砂仁粥的做法與營養

【來源】 《老老恒言》


    【原料】 砂仁3-5克，粳米100克。


    【製作】 先將粳米淘淨煮粥，待粥煮熟後，調入砂仁細末，再煮1?沸即可。


    【用法】 早晚餐溫熱食。或少量多餐次服用。


    【療效】 調中氣，暖脾胃，助消化。適用於脾虛氣逆，妊娠嘔吐涎沫，腕腹脹滿，食欲不振。