枇杷葉粥的做法與營養

【來源】 《老老恒言》


    【原料】 枇杷葉10-15克，粳米100克，冰糖適量。


    【製作】 將枇杷葉用紗布包好放入砂鍋內，加水200克，煎至100克，去渣入粳米、冰糖，再加水600克，煮成稀薄粥。


    【用法】 每日早晚溫熱服之。


    【療效】 清肺化痰，止咳降逆。適用於百日咳痙咳期，痰多，嘔吐。


    【注意事項】 風寒感冒引起的咳嗽忌用。