牡丹粥的做法與營養

【來源】 《聖濟總錄》


    【原料】 牡丹葉、漏蘆(去蘆頭)、決明子各10克，雄豬肝100克，粳米50-100克。


    【製作】 將豬肝洗淨切片；先煎以上前3味藥，去渣取汁，後入肝、米，煮粥。


    【用法】 每日服2次，空腹服食。


    【療效】 活血消積。適用於小兒癖瘕，症見兩脅下出現結塊、時痛時止或平時模不到，痛時才觸及。