胡萍粥的做法與營養

【來源】 《食療百味》


    【原料】 鮮胡荽、紅浮萍各15克，綠豆、粳米各30克。


    【製作】 先將胡荽、浮萍煎水，取汁去渣，用粳米、綠豆煮粥，待粥將成時，入藥汁共煮至熟。


    【用法】 分2-3次，溫熱服。


    【療效】 辛涼透表。適用於麻疹出疹前期。