茯苓大棗粥的做法與營養

【來源】 民間驗方


    【原料】 茯苓粉30克，粳米100克，大棗10克，白糖適量。


    【製作】 將大棗去核，浸泡後連水同粳米煮粥，粥熟時加入茯苓粉拌勻，稍煮即可。


    【用法】 食時加白糖適量，每日2-3次。


    【療效】 利水滲濕，健脾補中。適用於小兒脾虛久瀉等。


    【宜忌】 腹脹及小便多者，不宜用。