茯苓赤小豆粥的做法與營養

【來源】 經驗方


    【原料】 茯苓25克，赤小豆30克，大棗10枚，粳米100克。


    【製作】 先將赤小豆冷水浸泡半日後同獲苓、大棗、粳米煮粥。


    【用法】 早晚餐溫熱服食。


    【療效】 利水消腫，健脾益胃。適用於水腫病，肥胖症以及大便溏薄等。