菠菜根粥的做法與營養

【來源】 《家庭藥膳》


    【原料】 鮮菠菜根250克，雞內金10克，大米適量。


    【製作】 菠菜根洗淨切碎，與雞內金加水適量煎煮半小時，再加入淘淨的大米，煮爛成粥。


    【用法】 每日1次，頓服。


    【療效】 利五髒，止渴潤腸。適用於糖尿病。