大白菜250克,胡蘿卜絲10克,植物油、精鹽、味精、薑絲各適量。將大白菜洗淨,切成5厘米方塊,待油鍋燒熱後,放入薑絲略煸炒,隨即把大白菜倒入,旺火炒至半熟,放入胡蘿卜絲、鹽,再略炒一會兒至熟,加少許味精調和,即可裝盤上桌。


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    寶寶怎麽減肥才好呢?寶寶的身體是很重要的,該怎麽補充營養又能減肥呢?


    <strong>素炒大白菜</strong>


    配料:大白菜250克,胡蘿卜絲10克,植物油、精鹽、味精、薑絲各適量。


    製法:將大白菜洗淨,切成5厘米方塊,待油鍋燒熱後,放入薑絲略煸炒,隨即把大白菜倒入,旺火炒至半熟,放入胡蘿卜絲、鹽,再略炒一會兒至熟,加少許味精調和,即可裝盤上桌。


    <strong>黃瓜拌肉絲</strong>


    鮮嫩黃瓜750克,豬瘦肉100克,當歸3克,白糖50克,醋30克,食鹽2克,生薑10克,菜油50克。


    黃瓜切段,生薑切絲,當歸切片;豬肉用開水燙熟後切絲。在肉絲、黃瓜段裏加入糖、醋、鹽、薑絲拌勻;油鍋燒至八成熟,放當歸片,待浸出香味棄用當歸,淋油拌勻即可。此食譜具有滋陰潤燥、清熱利濕之功效,不僅幫助肥胖兒減肥,亦可紅潤肌膚。


    <strong>幹貝燒冬瓜</strong>


    配料:冬瓜500克,水發幹貝50克,蔥段、薑片、精鹽、味精、料酒各適量。


    製法:冬瓜去皮,洗淨,切長條,用沸水氽後撈出,瀝幹。鍋內放油燒至6成熱時,下蔥段、薑片熗鍋,揀出,放入幹貝煸炒,放湯燒沸,改用小火燒5分鍾,放入冬瓜塊燒熟,改旺火,放精鹽、味精、料酒調味,用濕澱粉勾芡,翻炒均勻,出鍋裝盤。


    功能:利濕清熱,生津降脂。本膳用冬瓜,有豐富的維生素c、維生素b1及多種微量元素,能和五髒、滌腸胃、利尿消腫;幹貝,含多種微量元素、蛋白質。故本膳能利濕降脂。

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