酸奶減肥法雖然能夠提供鈣質,幫助肥胖者降低體重,卻不會影響脂肪以外的肌肉、內髒等身體成分,因此對體重正常或偏低的人沒有任何不良影響。如果在兩餐之間和晚上額外多喝兩杯酸奶,還能幫助體重過低的人改善營養吸收功能,使體重有所增加。


    酸奶減肥食譜-酸奶水果麥片的做法


    <strong>酸奶的減肥原理</strong>


    酸奶減肥法能夠通暢我們的腸道,清除腸道中堆積的垃圾,還可以調節腸道內的菌類,增加益生菌類,促進消化與吸收。酸奶是奶製品中的營養價值頗高的飲品。這種減肥法雖然能夠提供鈣質,幫助肥胖者降低體重,卻不會影響脂肪以外的肌肉、內髒等身體成分,因此對體重正常或偏低的人沒有任何不良影響。如果在兩餐之間和晚上額外多喝兩杯酸奶,還能幫助體重過低的人改善營養吸收功能,使體重有所增加。


    <strong>酸奶水果麥片——早餐飽腹又營養</strong>


    材料:蘋果半個,草莓,火龍果各50g,奇異果30g,天然全麥營養早餐麥片100g,酸奶200g


    做法:


    1)蘋果、草莓洗淨切小塊,火龍果、奇異果去皮切小塊。


    2)將酸奶與麥片拌勻,加入水果塊即可。


    <strong>酸奶南瓜蓉——午餐最佳選擇</strong>


    材料:南瓜一塊(200克左右),原味酸奶100克(濃稠些的),葡萄幹適量


    做法


    1)將南瓜蒸透,放涼後去掉南瓜皮,用勺子將南瓜壓成南瓜泥


    2)把酸奶和葡萄幹放進南瓜泥裏一起攪拌均勻,在放在冰箱裏冷藏10分鍾就可以了,喜歡的話也可以加一些核桃啊,杏仁之類的。


    <strong>酸奶薯泥羹——晚餐適當補充</strong>


    材料:馬鈴薯(土豆)1個(約30g),火腿2片(約10g),洋蔥1/4個(約5g),黃瓜1/4根(約5g),雞蛋1枚,蛋黃沙拉醬1湯匙(15ml),調味酸奶(原味)2湯匙(30ml)


    做法


    1)火腿切成小碎叮洋蔥和黃瓜切成末。


    2)雞蛋放入小煮鍋中,加入適量水(水量以沒過雞蛋為宜),大火煮開後,繼續煮1分鍾,關火,燜10分鍾,至雞蛋熟,取出剝去蛋皮,去掉蛋白,蛋黃留用。


    3)馬鈴薯清洗幹淨,刮去外皮,切成1cm見方的小丁,放入蒸鍋大火蒸熟,取出放置溫涼,用勺背碾成薯泥。


    4)蛋黃搓碎撒在薯泥裏,同時加入切好的火腿碎盯洋蔥末和黃瓜末,調入蛋黃醬和調味酸奶,攪拌均勻即可。


    <strong>酸奶仙草凍——瘦身美顏的飲品</strong>


    材料:黑木耳燒仙草粉6勺,水250ml,酸奶200ml,櫻桃(或其他水果)適量


    做法


    1)把水燒開,倒入仙草粉攪拌


    2)攪勻之後冷卻成凍,然後切成小塊


    3)加入冰鎮的酸奶、水果攪拌


    <strong>酸奶飲食需注意:</strong>


    1、容器最好選市場上賣的那種冰箱和微波爐兼用保鮮盒,這種容器密封效果好,酸奶不易變質。


    2、做酸奶時不要放糖,吃時再放口感更好。


    3、牛奶量為夠你喝兩天為宜,約500毫升,做多了放置的時間過長,酸奶會變得太酸,那樣就不好喝了。


    4、酸奶切記不要空腹喝,因空腹時飲用酸奶,乳酸菌易被殺死,保健作用減弱。

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