第10章 香飲(三)
我在古代開書鋪（穿書） 作者：東家書 投票推薦 加入書簽 留言反饋
傅陵這頓說不吃就不吃的飯，蘇遙到底也沒明白為什麽。
左右齊伯和阿言都不愛吃薺菜餛飩，他還是把第二日的午飯定成了獅子頭。
用的是肥瘦相間的五花肉，瘦肉剁成肉泥，肥肉切小丁，保留肉塊的口感；阿言不愛吃蔥薑，蘇遙便用蔥薑水去腥提鮮，內裏並無蔥薑粒。
蘇遙也不愛加菜蔬，因而一個拳頭大小的圓子裏，全是肥嫩細滑的肉，再澆上鮮亮的紅燒醬汁，一口咬下，香軟嫩滑，唇齒生津。
來送菜的王伯給了兩截脆生生的小黃瓜，蘇遙盛出一碟子黃豆醬，切條蘸醬吃。
阿言吃得極為開懷。
昨日隨口一句要蹭獅子頭的白大夫終究沒來，蘇遙三人一點沒剩，吃了個幹幹淨淨。
春天是長身體的時候，近來三人胃口都好得很。
吃飽喝足，蘇遙又煮起茶飲來。
昨日給傅陵的牛乳茶，甜度想是剛剛好，不必試了。蘇遙煮一鍋不含焦糖的，再起一小鍋，燉上雪梨冰糖，又起一小鍋，煮蜜紅豆。
他做得並不多，隻為試試口味。
鋪子中並排列了三個小爐，咕嘟咕嘟冒著香氣，不一會兒便吸引數位看客前來問詢。
蘇遙手頭尚無可用杯盞，隻得一一推脫：“客官稍等，明日再賣。”
待再一日新杯盞買來，開始售賣之後，這些詢問之人竟大多來了。
其中一學子品著甜牛乳茶，讚不絕口：“著實香甜，比我在東市胡人香飲店吃到的還要香。蘇老板，可是用了不一樣的牛乳？”
都是牛乳，並無不同。
隻不過，蘇遙這邊是實打實的純牛乳，加上好茶葉並細糖，連紅豆皆是精挑細選，全是真材實料。香飲店以此為生，摻了多少水分，蘇遙便不知道了。
定價上，蘇遙也比香飲店的同等飲品略貴了一點。
這幾樣茶飲，在香飲店都是最普通最便宜之物。蘇遙既比他們做得實在，要價也略高一些。
這些看客也並無說道。
如今這個時代，識文斷字之人原本就少，不說非富即貴，起碼衣食無憂，這個價格還算公道。
其餘書鋪有許多貴價茶飲，蘇遙迫於人手限製，都還沒做。
是以相較之下，蘇氏書鋪茶飲的價格，比其他書鋪的還低不少。
種類雖少，卻價格低，味道好。
這也為書鋪又吸引了一波兒客源。
三五日之後，蘇遙就發覺，來看書之人越發多起來。
客人除了青石書院的學生夫子，又多一重。
絕大多數人皆會買茶飲，而傅陵喜歡的甜牛乳茶是賣得最好的。
書鋪又多一項穩定收入。
蘇遙守著咕嘟咕嘟的小鍋，心滿意足。
“蘇老板，一盞茉莉花。”
“稍等。”蘇遙收拾收拾起身，卻見到櫃台前站的是大熟人。
謝琅瞧一眼書架前三三兩兩的人，打趣道：“蘇老板近來財源廣進？”
“謝兄就會開我的玩笑。”蘇遙笑笑，“謝兄有何事？”
“沒事就不能來了嗎？”
謝琅笑笑：“蘇氏書鋪的甜牛乳茶都在學生間傳遍了。昨日我與一學生評論文章，他還邀我來嚐嚐看。”
他輕輕一笑：“可惜我不愛甜口，隻能還喝茉莉花了。”
謝琅很喜歡喝茉莉花，原主的記憶裏也有這個。
蘇遙與他沏一盞：“書院近來不忙嗎？我瞧著許多學生夫子來得挺頻繁。”
謝琅抿一口，不由稱讚一句，又道：“過幾日說季源先生要來講學，因而小試提前挪了些。剛考試完，自然是輕鬆。”
蘇遙笑笑：“那便好。我瞧著這幾日許多學生來，隻擔心他們是逃了課業，那我這鋪子就罪過大了。”
謝琅擺擺手：“近來確然不忙，因季先生來，許多夫子的課皆停了。再者說，青石書院的學子最是勤謹自覺，斷然不可能因旁事耽擱課業。”
他低眉笑笑：“你我當時一同於書院中讀書，也是從不敢逃課的。”
春日午後，陽光明澈，花樹的斑駁影子落在地上。謝琅白衣長衫，笑意愈發溫和明淨。
蘇遙繼承的原主記憶不多，學生時代的事，隻有些模糊印象，未敢冒然答話。
蘇遙望著他的笑容，隻不合時宜地念起與謝家的那樁娃娃親。
他猶豫二三，終於將謝琅帶至後院，道出事由。
謝琅蹙眉：“竟還有這樣一樁事……”
蘇遙默然，複無奈一笑：“我身無長物，又已落第，托著婚約之名，終究耽擱謝小姐。謝小姐……若是無意，也好早日說斷，再覓良人。”
“琳娘是我族中堂妹，但早在祖父輩便已分家。我們來往不多。”
“此事……”謝琅神色微微凝重，“眼下你二人都能做得自己的主，不如見個麵說清楚？”
他頓了頓：“謝氏刻坊我亦有所耳聞，琳娘這些年操持家業，是以未嫁，倒未必是在等你。不如見麵明了心意，再做進一步打算？”
蘇遙隻得托付他：“勞煩謝兄安排。”
“我倒現有個主意。”謝琅道，“三月初三乃上巳，舊京素有瓊江踏青的習俗。這日男女老少不避，你同我一道去，找個僻靜處，與她見一麵可好？”
三月初三，就在後日了。
蘇遙竟生出些緊張。
謝琅瞧出來了：“你是當真不想娶她？”
蘇遙其實是……一個母胎單身狗還沒做好在異世界生根發芽的準備。
他雖然穿來快一年，但這麽快就談婚論嫁……
他年歲也還不大呢。
蘇遙隻得道：“婚姻大事，終究要看二人的心意。”
謝琅笑笑：“若是琳娘當真傾心於你多年呢？”
蘇遙：……
那也是喜歡原主，不是我啊。
換了個芯這種事，又該怎麽解釋。
謝琅見他發愁，目光倒深了些：“其實……”
他頓了頓，嘴角忽勾起一抹苦笑：“子寧過世半年有餘，我身邊像再無喜事一般。你若與琳娘結親，倒是大喜，隻是我又要……”
他這話說得斷斷續續，蘇遙並不懂其中之意，隻聽出了百般難過。
子寧是謝琅的嫡親妹妹，自幼多病，縱然謝家精心護養多年，終究於半年前因傷寒過世。謝琅當時悲痛欲絕，像丟了半條命似的。
現在雖好了些，但謝琅每每提起，仍是痛苦不已。
蘇遙開口安慰一二，謝琅麵色稍緩，齊伯卻從前店趕來：“公子，刻坊送來了新一批成書，您去簽個接收單據。”
謝琅收斂心緒：“你既忙，我便不打擾了。”
又低聲道：“後日上巳，我來找你。”
蘇遙點頭，壓下一腔忐忑，去看新成書。
是傅陵與周三先生的兩本。
蘇遙驚訝：“這樣快？”
跑腿小廝嘿嘿一笑：“鶴台先生的新書好不容易有了，自然得連夜趕工做出來。”
又道：“周三先生這本，這月福客來的說書先生正講著，聽說場場爆滿，掌櫃說趕緊成書，興許趁這東風，賣得更多些。”
謝氏刻坊與蘇遙的契書，工本費按本數算的，自然希望蘇遙多定幾本。
蘇遙謝過，那小廝卻又低聲道：“蘇老板，我們掌櫃還有句話，想讓我問您的意思。”
蘇遙示意，他便道：“福客來如今正說到周三先生話本的前兩卷，您看，願不願意把這前兩卷再精刻一版，重新售賣？指不定有人聽了書，還想看看文章呢？現在市麵上，前兩卷肯定不好找了。”
周三先生的書一直不溫不火，這月賣給說書先生去講，倒挺賣座。
廣播劇帶動原書銷量？
似乎是個好主意。
既然新書不易得，花心思收拾收拾舊書，也是好法子。
蘇遙思索片刻，先未說定：“此事我還得與周先生再商議。”
“那是自然，那是自然。”
小廝伶俐笑笑，又壓低聲音：“蘇老板若要精刻，還是找我們刻坊吧？周先生這書，隻簽給您和匯文堂，匯文堂是和陳家刻坊合作，若是他們先出了精刻本，那……”
蘇遙自然明白。
做生意講究的便是搶占先機。
蘇遙笑笑：“我一定盡快給您答複。”
小廝得了這話才告辭，蘇遙坐在櫃台處，開始檢查這兩本成書。
謝氏刻坊的做工，一直沒得挑剔。
校對排版刻印裝訂皆精細，紙張柔韌，墨色清晰，字體大小也都合適。蘇遙與他們打交道這一年，一次也沒翻過車。
隻是不知道，若是說斷了親事，還能不能繼續物美價廉地做生意……
說不定還得去換別家刻坊。
蘇遙再度腦殼疼。
遇到困難睡大覺，蘇遙閉著眼頭疼了一會兒，決定先不管了。
船到橋頭自然直，上巳時再說，先談眼前事。
蘇遙喊來齊伯：“您先看著店，我去周先生和傅先生家一趟。”
春日和暖，雜花生樹，雀鳥啼鳴。
周三先生家近，蘇遙走了一趟，周三先生果然道：“我自是願意，可若要重新校刻，前兩卷的內容，我還想修一修。”
寫文的大大總不滿意，總想修文。
蘇遙自然應允，又囑咐：“那您還是盡快。”
周三先生說著“一定一定”，立刻就開始修改了。
這位大大既勤快又和善，是蘇遙最喜歡的一位。
不溫不火多年，如今想是要成名了。
潛力股。入手對了。
蘇遙開心，再抄近路去傅先生家。
不像周三先生，傅鴿子的書是簽給匯文堂、金玉齋、朱氏書鋪和蘇氏書鋪四家。
蘇遙推測，當初他應當是按照鋪麵的占地麵積，選了舊京四家最大的書鋪簽約……
不然以蘇氏書鋪的入賬，還遠遠不足以與這三家相提並論。
匯文堂與金玉齋，皆和陳氏刻坊合作，是舊京數一數二的大書鋪，都在崇樂坊；江氏書鋪前店後坊，自印自銷；唯有蘇遙是與謝氏刻坊合作。
舊京成名的先生，往往會被其中一家大書鋪簽斷。但傅陵成名後，卻仍保持著四家的契約。
參考上次見麵的情形，蘇遙推測，極有可能是傅陵懶得搭理前來談合約的掌櫃，所以到現在也沒動靜……
總之傅鴿子這人這書這行事作風，皆是舊京獨一份。
不能以常理推測。
蘇遙很快地就來到傅宅，但今日的傅宅，卻有些非比尋常。
蘇遙剛剛走近，卻聽到一陣突兀的哭鬧聲。
傅宅周遭清靜，這哭鬧之聲，於靜謐春日裏，便極其刺耳。
左右齊伯和阿言都不愛吃薺菜餛飩，他還是把第二日的午飯定成了獅子頭。
用的是肥瘦相間的五花肉，瘦肉剁成肉泥，肥肉切小丁，保留肉塊的口感；阿言不愛吃蔥薑，蘇遙便用蔥薑水去腥提鮮，內裏並無蔥薑粒。
蘇遙也不愛加菜蔬，因而一個拳頭大小的圓子裏，全是肥嫩細滑的肉，再澆上鮮亮的紅燒醬汁，一口咬下，香軟嫩滑，唇齒生津。
來送菜的王伯給了兩截脆生生的小黃瓜，蘇遙盛出一碟子黃豆醬，切條蘸醬吃。
阿言吃得極為開懷。
昨日隨口一句要蹭獅子頭的白大夫終究沒來，蘇遙三人一點沒剩，吃了個幹幹淨淨。
春天是長身體的時候，近來三人胃口都好得很。
吃飽喝足，蘇遙又煮起茶飲來。
昨日給傅陵的牛乳茶，甜度想是剛剛好，不必試了。蘇遙煮一鍋不含焦糖的，再起一小鍋，燉上雪梨冰糖，又起一小鍋，煮蜜紅豆。
他做得並不多，隻為試試口味。
鋪子中並排列了三個小爐，咕嘟咕嘟冒著香氣，不一會兒便吸引數位看客前來問詢。
蘇遙手頭尚無可用杯盞，隻得一一推脫：“客官稍等，明日再賣。”
待再一日新杯盞買來，開始售賣之後，這些詢問之人竟大多來了。
其中一學子品著甜牛乳茶，讚不絕口：“著實香甜，比我在東市胡人香飲店吃到的還要香。蘇老板，可是用了不一樣的牛乳？”
都是牛乳，並無不同。
隻不過，蘇遙這邊是實打實的純牛乳，加上好茶葉並細糖，連紅豆皆是精挑細選，全是真材實料。香飲店以此為生，摻了多少水分，蘇遙便不知道了。
定價上，蘇遙也比香飲店的同等飲品略貴了一點。
這幾樣茶飲，在香飲店都是最普通最便宜之物。蘇遙既比他們做得實在，要價也略高一些。
這些看客也並無說道。
如今這個時代，識文斷字之人原本就少，不說非富即貴，起碼衣食無憂，這個價格還算公道。
其餘書鋪有許多貴價茶飲，蘇遙迫於人手限製，都還沒做。
是以相較之下，蘇氏書鋪茶飲的價格，比其他書鋪的還低不少。
種類雖少，卻價格低，味道好。
這也為書鋪又吸引了一波兒客源。
三五日之後，蘇遙就發覺，來看書之人越發多起來。
客人除了青石書院的學生夫子，又多一重。
絕大多數人皆會買茶飲，而傅陵喜歡的甜牛乳茶是賣得最好的。
書鋪又多一項穩定收入。
蘇遙守著咕嘟咕嘟的小鍋，心滿意足。
“蘇老板，一盞茉莉花。”
“稍等。”蘇遙收拾收拾起身，卻見到櫃台前站的是大熟人。
謝琅瞧一眼書架前三三兩兩的人，打趣道：“蘇老板近來財源廣進？”
“謝兄就會開我的玩笑。”蘇遙笑笑，“謝兄有何事？”
“沒事就不能來了嗎？”
謝琅笑笑：“蘇氏書鋪的甜牛乳茶都在學生間傳遍了。昨日我與一學生評論文章，他還邀我來嚐嚐看。”
他輕輕一笑：“可惜我不愛甜口，隻能還喝茉莉花了。”
謝琅很喜歡喝茉莉花，原主的記憶裏也有這個。
蘇遙與他沏一盞：“書院近來不忙嗎？我瞧著許多學生夫子來得挺頻繁。”
謝琅抿一口，不由稱讚一句，又道：“過幾日說季源先生要來講學，因而小試提前挪了些。剛考試完，自然是輕鬆。”
蘇遙笑笑：“那便好。我瞧著這幾日許多學生來，隻擔心他們是逃了課業，那我這鋪子就罪過大了。”
謝琅擺擺手：“近來確然不忙，因季先生來，許多夫子的課皆停了。再者說，青石書院的學子最是勤謹自覺，斷然不可能因旁事耽擱課業。”
他低眉笑笑：“你我當時一同於書院中讀書，也是從不敢逃課的。”
春日午後，陽光明澈，花樹的斑駁影子落在地上。謝琅白衣長衫，笑意愈發溫和明淨。
蘇遙繼承的原主記憶不多，學生時代的事，隻有些模糊印象，未敢冒然答話。
蘇遙望著他的笑容，隻不合時宜地念起與謝家的那樁娃娃親。
他猶豫二三，終於將謝琅帶至後院，道出事由。
謝琅蹙眉：“竟還有這樣一樁事……”
蘇遙默然，複無奈一笑：“我身無長物，又已落第，托著婚約之名，終究耽擱謝小姐。謝小姐……若是無意，也好早日說斷，再覓良人。”
“琳娘是我族中堂妹，但早在祖父輩便已分家。我們來往不多。”
“此事……”謝琅神色微微凝重，“眼下你二人都能做得自己的主，不如見個麵說清楚？”
他頓了頓：“謝氏刻坊我亦有所耳聞，琳娘這些年操持家業，是以未嫁，倒未必是在等你。不如見麵明了心意，再做進一步打算？”
蘇遙隻得托付他：“勞煩謝兄安排。”
“我倒現有個主意。”謝琅道，“三月初三乃上巳，舊京素有瓊江踏青的習俗。這日男女老少不避，你同我一道去，找個僻靜處，與她見一麵可好？”
三月初三，就在後日了。
蘇遙竟生出些緊張。
謝琅瞧出來了：“你是當真不想娶她？”
蘇遙其實是……一個母胎單身狗還沒做好在異世界生根發芽的準備。
他雖然穿來快一年，但這麽快就談婚論嫁……
他年歲也還不大呢。
蘇遙隻得道：“婚姻大事，終究要看二人的心意。”
謝琅笑笑：“若是琳娘當真傾心於你多年呢？”
蘇遙：……
那也是喜歡原主，不是我啊。
換了個芯這種事，又該怎麽解釋。
謝琅見他發愁，目光倒深了些：“其實……”
他頓了頓，嘴角忽勾起一抹苦笑：“子寧過世半年有餘，我身邊像再無喜事一般。你若與琳娘結親，倒是大喜，隻是我又要……”
他這話說得斷斷續續，蘇遙並不懂其中之意，隻聽出了百般難過。
子寧是謝琅的嫡親妹妹，自幼多病，縱然謝家精心護養多年，終究於半年前因傷寒過世。謝琅當時悲痛欲絕，像丟了半條命似的。
現在雖好了些，但謝琅每每提起，仍是痛苦不已。
蘇遙開口安慰一二，謝琅麵色稍緩，齊伯卻從前店趕來：“公子，刻坊送來了新一批成書，您去簽個接收單據。”
謝琅收斂心緒：“你既忙，我便不打擾了。”
又低聲道：“後日上巳，我來找你。”
蘇遙點頭，壓下一腔忐忑，去看新成書。
是傅陵與周三先生的兩本。
蘇遙驚訝：“這樣快？”
跑腿小廝嘿嘿一笑：“鶴台先生的新書好不容易有了，自然得連夜趕工做出來。”
又道：“周三先生這本，這月福客來的說書先生正講著，聽說場場爆滿，掌櫃說趕緊成書，興許趁這東風，賣得更多些。”
謝氏刻坊與蘇遙的契書，工本費按本數算的，自然希望蘇遙多定幾本。
蘇遙謝過，那小廝卻又低聲道：“蘇老板，我們掌櫃還有句話，想讓我問您的意思。”
蘇遙示意，他便道：“福客來如今正說到周三先生話本的前兩卷，您看，願不願意把這前兩卷再精刻一版，重新售賣？指不定有人聽了書，還想看看文章呢？現在市麵上，前兩卷肯定不好找了。”
周三先生的書一直不溫不火，這月賣給說書先生去講，倒挺賣座。
廣播劇帶動原書銷量？
似乎是個好主意。
既然新書不易得，花心思收拾收拾舊書，也是好法子。
蘇遙思索片刻，先未說定：“此事我還得與周先生再商議。”
“那是自然，那是自然。”
小廝伶俐笑笑，又壓低聲音：“蘇老板若要精刻，還是找我們刻坊吧？周先生這書，隻簽給您和匯文堂，匯文堂是和陳家刻坊合作，若是他們先出了精刻本，那……”
蘇遙自然明白。
做生意講究的便是搶占先機。
蘇遙笑笑：“我一定盡快給您答複。”
小廝得了這話才告辭，蘇遙坐在櫃台處，開始檢查這兩本成書。
謝氏刻坊的做工，一直沒得挑剔。
校對排版刻印裝訂皆精細，紙張柔韌，墨色清晰，字體大小也都合適。蘇遙與他們打交道這一年，一次也沒翻過車。
隻是不知道，若是說斷了親事，還能不能繼續物美價廉地做生意……
說不定還得去換別家刻坊。
蘇遙再度腦殼疼。
遇到困難睡大覺，蘇遙閉著眼頭疼了一會兒，決定先不管了。
船到橋頭自然直，上巳時再說，先談眼前事。
蘇遙喊來齊伯：“您先看著店，我去周先生和傅先生家一趟。”
春日和暖，雜花生樹，雀鳥啼鳴。
周三先生家近，蘇遙走了一趟，周三先生果然道：“我自是願意，可若要重新校刻，前兩卷的內容，我還想修一修。”
寫文的大大總不滿意，總想修文。
蘇遙自然應允，又囑咐：“那您還是盡快。”
周三先生說著“一定一定”，立刻就開始修改了。
這位大大既勤快又和善，是蘇遙最喜歡的一位。
不溫不火多年，如今想是要成名了。
潛力股。入手對了。
蘇遙開心，再抄近路去傅先生家。
不像周三先生，傅鴿子的書是簽給匯文堂、金玉齋、朱氏書鋪和蘇氏書鋪四家。
蘇遙推測，當初他應當是按照鋪麵的占地麵積，選了舊京四家最大的書鋪簽約……
不然以蘇氏書鋪的入賬，還遠遠不足以與這三家相提並論。
匯文堂與金玉齋，皆和陳氏刻坊合作，是舊京數一數二的大書鋪，都在崇樂坊；江氏書鋪前店後坊，自印自銷；唯有蘇遙是與謝氏刻坊合作。
舊京成名的先生，往往會被其中一家大書鋪簽斷。但傅陵成名後，卻仍保持著四家的契約。
參考上次見麵的情形，蘇遙推測，極有可能是傅陵懶得搭理前來談合約的掌櫃，所以到現在也沒動靜……
總之傅鴿子這人這書這行事作風，皆是舊京獨一份。
不能以常理推測。
蘇遙很快地就來到傅宅，但今日的傅宅，卻有些非比尋常。
蘇遙剛剛走近，卻聽到一陣突兀的哭鬧聲。
傅宅周遭清靜，這哭鬧之聲，於靜謐春日裏，便極其刺耳。