杜乘鋒是那種習慣一邊做菜,一邊想事情的類型。
一心二用雖然不是什麽好習慣,但對於杜乘鋒來說卻已經算是家常便飯了——說到底,還是因為他當初顛沛流離的那陣,一路被人追著砍,一邊要應對敵人帶來的壓力,另一邊又要著重於自身的成長,久而久之,便養出了這套一心二用的本事。
甚至在沒有了敵人之後,這套習慣也仍舊還在,他還是會一邊做著手裏的活,腦子裏一邊想著事情。
就比如眼下,他雖然手上在切著剛買回來的鮮肉,但腦子裏還在跑著這兩天裝備製造時候得到的感受,那些細膩的心力波動,乃至於力量運行的本源邏輯——雖然他確實知道了堅定的意誌能改變一切,也已經能相對熟練的將其運用,可當他真正嚐試用這份力量去影響外界時,他卻發現,他還是對這一切知之甚少。
“還是得學啊。”
想到這裏,杜乘鋒不由得感歎。
不間斷的學習還是有好處的,這是實力的保證,也是讓他穩坐第一梯隊,不被版本淘汰的關鍵,隻要他學的夠快,隻要他鑽的夠深,敵人就永遠會慢他一步,他也就能在大部分時候做到,不戰而屈人之兵。
是了,在經曆了諸多的戰鬥之後,杜乘鋒已然明白了,常勝的關鍵。
不是什麽奇詭的技法,也不是什麽驚人的毅力,更不是什麽滿腔熱血,也不是什麽見招拆招——常勝的關鍵隻有一個,那就是日積月累的強。
不斷的學習,不斷的發展,不斷的鞏固自身,不斷的完善自己……雖然這肯定比不上煞氣那麽快捷,但這一切的積累終將聚沙成塔,量變終究會產生質變。
就像現在這樣,隻要他持續不斷的增進自己對於力量的理解,他與人交手就沒有輸的可能。
不過有好處,肯定就有壞處。
學習的確為他帶來了強橫的力量,但一心二用這件事本身卻是有點問題的——實際上,大部分人平時日常生活裏,其實都是在一心二用,隻不過這個一心二用,指的是一邊在處理手頭的事務,一邊還在注意著周遭的環境。
但杜乘鋒這份一心二用裏,有當下的事務,也有對於未知的探索,卻唯獨少了那個最關鍵的,對周圍環境的觀察。
當然,也不是完全不觀察,若是有誰來砍他,他還是能做到第一時間還手的,可換成那些不是太重要的小事情,比如別人跟他搭話,又或者在他工作的時候閑聊,他的反應就難免會慢上半拍——但這慢半拍也僅僅隻是相對他自己而言,就實際表現的話,別人基本是看不出來的。
就好像眼下這個剛來到驛站的顧客,就明顯沒看出來。
“給老子來一桌席麵!要上等的!”
扛著宣花大斧的男人大步走進了驛站,臉上滿是橫行霸道的威風。
“做的差了就砸了你的鋪子!”
“訂席麵?這個點?”
正在琢磨著該如何打造天下第一架無人機的杜乘鋒一邊切肉,一邊本能地回應著。
“也……不是不行,時間倒是還夠。不過你大概要訂什麽席麵?我們這裏可以選的有官府菜,淮揚菜,席麵也分大中小三等,另外有什麽忌口嗎?比如蔥薑蒜又或者香菜……”
“你廢那麽多話幹什麽?”
扛著大斧的男人登時就有些不耐煩了。
“趕緊做!不做信不信我砍死你!”
“我信,我信。”
杜乘鋒仍舊本能的切著肉,心裏想的卻是自己若是弄一個天下第一的電鋸出來,會有個什麽效果。
這好像還真是個新思路,要知道眼下這煞氣雖然在戰鬥上好用,但是對於民生卻完全沒有提升效果,可如果他用這煞氣的力量,發起電來……
“所以大概是幾個人吃?口味方麵有什麽要求?是清淡一點,還是口味重一點?然後客人你是要堂食還是要帶走?帶走的話我們這裏提供食盒,但是一會得送回來……”
“你還來勁了?”
扛著大斧的男人登時便瞪起了眼。
沒道理的,這真沒道理的,這廚子明明怎麽看都像是一個普通人,但這反應怎麽看都有些莫名的怪異——畢竟他對自己的威風還是有點概念的,那些普通人看到他扛起斧頭的時候,就會被他的凶煞氣勢嚇得跌在地上,甚至屎尿齊流了。
可為什麽這個普通的廚子,居然一點事沒有?
不止一點事沒有,甚至連搭理他的意思都沒有,雖然這廚子確實是在跟他搭話沒錯,但是他看得出來,這廚子壓根就沒把注意力放在他身上,而是全程都在走神,甚至看都不看他一眼。
這絕不是什麽強作鎮定的不敢看,他能感覺得到。
這就是單純的無視。
在他的麵前,在他這柄大斧的麵前,這廚子,居然還敢去想別人的事情!
“行,這是你自找的。”
扛著大斧的男人深吸一口氣,決定給這廚子點顏色看看。
“你說的什麽官府菜淮揚菜,老子不懂,先給老子來道清燉獅子頭……做菜歸做菜,先說好,老子不吃肉,但凡讓老子吃出半口豬肉,老子剁了伱的腦袋!”
“好說好說。”
杜乘鋒仍舊本能地應和著。
“試試手藝也行,反正時間也還夠……另外客官您貴姓?住哪裏?一會您要是外帶的話,我也好知道該去哪裏拿食盒。”
“我姓苗,現在住在對麵的廟裏……”
扛著大斧的男人也本能的回答起來,但馬上卻又感覺好像哪裏不對勁。
“你廢這麽多話幹什麽?老子說了要外帶了嗎?老子要在你這裏吃!快上菜!”
“好,來了。”
這樣說著,卻有一碗清燉獅子頭被端上了餐桌。
自稱姓苗的男人都看傻了,他一度以為自己還沒睡醒——雖然他性子上可能有些過於粗豪,但他至少知道清燉獅子頭是道功夫菜,看名字就知道,清燉,清燉,一個菜裏沾個燉字,那起碼也要半個時辰往上才能搞定。
可是現在,距離他點菜下去,才過了多久?
一炷香?一盞茶?
還是說一泡尿?
“你這……不會是提前做好的吧?”
男人隱約想到了一個結果。
“提前做好了,然後現在拿出來糊弄人?耍老子呢?”
“現做,絕對現做。”
杜乘鋒下意識地搖了搖頭。
若是換成別人,或許確實要燉起碼一個鍾頭,但對於如今的他來說,卻早已不需要這麽麻煩了——皇天頸椎劍開個口子,厚重大刀在口子裏供火,再加上他精妙的控溫技巧,食材的熟透隻會在片刻之間。
說句難聽的,就算換成活人站到他麵前,一刀下去也成熟的了,更何況這點食材呢?
不過這一手技術還是用來做菜更好一些,畢竟他是個和平主義者,再者說這份技術怎麽看都更適合拿來做菜,當然硬要拿去火力發電的話也不是不可以……
“總之這是獨門手藝,你吃就完事了,試試口味,你試了就知道了。”
“你說的。”
將大斧放到手邊,男人端起了碗。
他已經準備好了,但凡碗裏這東西味道有半點不對,他都要一斧頭扒了這廚子的皮。
那麽,這一碗清燉獅子頭的口味,有可能不對嗎?
有,並且一定會不對。
正經的獅子頭都是用豬肉做成的大肉丸,有些時候為了增加脆嫩的口感,還會在肉丸裏加入切成小丁的馬蹄,也就是荸薺——但不管怎麽說,這獅子頭肯定都是肉做的沒錯。
但他剛才可是提前說了,他不吃肉。
這明顯是故意刁難的行為,說白了就是刻意的在找茬,雖然他來的時候,想的還隻是試試兔佛廟祝的身份有沒有那麽管用,是不是說出話來就誰都得聽,但眼下在被這廚子的無視氣到之後,他卻隻想剝了這廚子的皮,一斧頭把這見了鬼的廚子砍死。
沒把菜做利索,顯然就是一個很好的理由,他都說了不吃肉了,結果這廚子還往裏放肉,這不是耍他又是什……
“……嗯?”
一口獅子頭下去,男人卻直接愣了。
“這是……什麽?”
入口的味道確實是清燉獅子頭的味道沒錯,甚至連口感也很接近那種軟嫩鮮滑的口感——可細品之下,碗中的玩意卻完全不是那回事。
這根本不是肉,至少他從沒吃到過這樣的肉。
“你……你用了什麽?這道菜到底是拿什麽做的?”
“怎麽這個表情?我又沒加什麽怪東西進去。”
一邊這樣說著,杜乘鋒一邊隨手揚起了手中的食材。
“是豆腐,我加了豆腐。”
食材是豆腐沒錯,但口感卻完全不是豆腐的口感,當然,就和那片刻之間燉好獅子頭的手藝一樣,這份處理食材的辦法也是別人完全學不來的——要用最快的速度,將豆腐完全切成碎末,甚至打成極其細膩的泥,中間加入料水去掉豆腥味,然後再用最頂級的感知手法,將這豆腐泥完美捏成肉餡的模樣,甚至連碎肉的肌理都要複刻出來。
在杜乘鋒的記憶裏,這應該是一種被稱為分子料理的技術,當然,他自己是沒吃過這個,不過這不妨礙他用自己現有的本事嚐試複刻一下。
至於複刻的水平……的確,就算把一個活人放在這裏,他也沒辦法把對麵切到分子的程度,但是把人打成血霧,碎成一灘,他還是能做到的。
所謂分子料理,大概也就是類似的辦法吧?
起碼杜乘鋒自己是這麽理解的。
“總之,按照你的要求,我沒有加豬肉,考慮到你可能什麽肉都不喜歡吃,那我就單純的用去了腥味的豆腐丸子蹲在雞湯裏……當然,口感是不會有變化的,還是清燉獅子頭的口感,你應該感覺得到吧?”
“我……”
男人愣了愣,臉色也肉眼可見的黑了起來。
並不是因為這道菜做的有問題,而是這道菜做得完全沒問題,他竟挑不出半點毛病來。
這讓他怎麽砍人呢?
“那你再做一道紅燒獅子頭,這次不要看見半點豆腐,老子也不喜歡吃豆腐。”
“也……不是不行。”
杜乘鋒點了點頭,隨後繼續開始了自己的作業。
不用豆腐就不用豆腐,肉類不用也無所謂,魚蝦的話可能會有人過敏,但這不代表他就會毫無辦法——畢竟沒人規定紅燒獅子頭就不能用蔬菜來做,反正蔬菜這玩意打成泥之後,或許更好做出肉類裏麵的筋絡……
“你,你還真能做?”
男人又一次看愣了,他完全沒想到會是這麽個結果——眼見麵前的廚子運刀如飛,竟是一副胸有成竹的樣子,這道為了刁難人而點出來的菜,怕是還真要被做出來。
若是這道紅燒獅子頭也被做出來,那他還能找什麽理由砍這個廚子呢?
總不能說這廚子沒戴帽子吧?
“你小子!”
這樣想著,那男人卻掄起了宣花大斧。
“你做菜怎麽能不戴帽子呢?頭發掉老子鍋裏……”
“你說的對,這就戴上。”
沒等斧頭劈下,一頂帽子卻已經出現在了杜乘鋒的頭上。
其實他早就想這麽幹了,帽子也早就買好了,隻是這段時間沒注意,也就忘了——這個食客的提醒是對的,正經的廚師都是戴帽子的,這能有效防止頭發掉鍋裏,也能顯得自己很專業。
“所以客人你還有沒有什麽要求……”
“你怎麽能戴帽子呢?”
男人又是一斧頭掄了下去。
“你戴了帽子不就比老子高了嗎?老子最恨那些比老子高的……”
話音未落,男人卻突然發現,麵前的廚子,好像一瞬間就矮了幾分。
這一次,哪怕戴了帽子,那廚子也沒有他高了。
“你……”
男人手中的大斧僵在半空許久,終究還是落到了一旁的空處。
怎麽可能?怎麽一個理由都不給他用?
“怎麽做到的?你小子到底是怎麽做到的?還有什麽事是你做不到的?”
“我做不到的事情還是挺多的,比如……等等。”
話還沒說完,杜乘鋒卻突然愣了愣。
緊接著,他便回過了頭。
“你剛才是不是要砍我?”
(本章完)
一心二用雖然不是什麽好習慣,但對於杜乘鋒來說卻已經算是家常便飯了——說到底,還是因為他當初顛沛流離的那陣,一路被人追著砍,一邊要應對敵人帶來的壓力,另一邊又要著重於自身的成長,久而久之,便養出了這套一心二用的本事。
甚至在沒有了敵人之後,這套習慣也仍舊還在,他還是會一邊做著手裏的活,腦子裏一邊想著事情。
就比如眼下,他雖然手上在切著剛買回來的鮮肉,但腦子裏還在跑著這兩天裝備製造時候得到的感受,那些細膩的心力波動,乃至於力量運行的本源邏輯——雖然他確實知道了堅定的意誌能改變一切,也已經能相對熟練的將其運用,可當他真正嚐試用這份力量去影響外界時,他卻發現,他還是對這一切知之甚少。
“還是得學啊。”
想到這裏,杜乘鋒不由得感歎。
不間斷的學習還是有好處的,這是實力的保證,也是讓他穩坐第一梯隊,不被版本淘汰的關鍵,隻要他學的夠快,隻要他鑽的夠深,敵人就永遠會慢他一步,他也就能在大部分時候做到,不戰而屈人之兵。
是了,在經曆了諸多的戰鬥之後,杜乘鋒已然明白了,常勝的關鍵。
不是什麽奇詭的技法,也不是什麽驚人的毅力,更不是什麽滿腔熱血,也不是什麽見招拆招——常勝的關鍵隻有一個,那就是日積月累的強。
不斷的學習,不斷的發展,不斷的鞏固自身,不斷的完善自己……雖然這肯定比不上煞氣那麽快捷,但這一切的積累終將聚沙成塔,量變終究會產生質變。
就像現在這樣,隻要他持續不斷的增進自己對於力量的理解,他與人交手就沒有輸的可能。
不過有好處,肯定就有壞處。
學習的確為他帶來了強橫的力量,但一心二用這件事本身卻是有點問題的——實際上,大部分人平時日常生活裏,其實都是在一心二用,隻不過這個一心二用,指的是一邊在處理手頭的事務,一邊還在注意著周遭的環境。
但杜乘鋒這份一心二用裏,有當下的事務,也有對於未知的探索,卻唯獨少了那個最關鍵的,對周圍環境的觀察。
當然,也不是完全不觀察,若是有誰來砍他,他還是能做到第一時間還手的,可換成那些不是太重要的小事情,比如別人跟他搭話,又或者在他工作的時候閑聊,他的反應就難免會慢上半拍——但這慢半拍也僅僅隻是相對他自己而言,就實際表現的話,別人基本是看不出來的。
就好像眼下這個剛來到驛站的顧客,就明顯沒看出來。
“給老子來一桌席麵!要上等的!”
扛著宣花大斧的男人大步走進了驛站,臉上滿是橫行霸道的威風。
“做的差了就砸了你的鋪子!”
“訂席麵?這個點?”
正在琢磨著該如何打造天下第一架無人機的杜乘鋒一邊切肉,一邊本能地回應著。
“也……不是不行,時間倒是還夠。不過你大概要訂什麽席麵?我們這裏可以選的有官府菜,淮揚菜,席麵也分大中小三等,另外有什麽忌口嗎?比如蔥薑蒜又或者香菜……”
“你廢那麽多話幹什麽?”
扛著大斧的男人登時就有些不耐煩了。
“趕緊做!不做信不信我砍死你!”
“我信,我信。”
杜乘鋒仍舊本能的切著肉,心裏想的卻是自己若是弄一個天下第一的電鋸出來,會有個什麽效果。
這好像還真是個新思路,要知道眼下這煞氣雖然在戰鬥上好用,但是對於民生卻完全沒有提升效果,可如果他用這煞氣的力量,發起電來……
“所以大概是幾個人吃?口味方麵有什麽要求?是清淡一點,還是口味重一點?然後客人你是要堂食還是要帶走?帶走的話我們這裏提供食盒,但是一會得送回來……”
“你還來勁了?”
扛著大斧的男人登時便瞪起了眼。
沒道理的,這真沒道理的,這廚子明明怎麽看都像是一個普通人,但這反應怎麽看都有些莫名的怪異——畢竟他對自己的威風還是有點概念的,那些普通人看到他扛起斧頭的時候,就會被他的凶煞氣勢嚇得跌在地上,甚至屎尿齊流了。
可為什麽這個普通的廚子,居然一點事沒有?
不止一點事沒有,甚至連搭理他的意思都沒有,雖然這廚子確實是在跟他搭話沒錯,但是他看得出來,這廚子壓根就沒把注意力放在他身上,而是全程都在走神,甚至看都不看他一眼。
這絕不是什麽強作鎮定的不敢看,他能感覺得到。
這就是單純的無視。
在他的麵前,在他這柄大斧的麵前,這廚子,居然還敢去想別人的事情!
“行,這是你自找的。”
扛著大斧的男人深吸一口氣,決定給這廚子點顏色看看。
“你說的什麽官府菜淮揚菜,老子不懂,先給老子來道清燉獅子頭……做菜歸做菜,先說好,老子不吃肉,但凡讓老子吃出半口豬肉,老子剁了伱的腦袋!”
“好說好說。”
杜乘鋒仍舊本能地應和著。
“試試手藝也行,反正時間也還夠……另外客官您貴姓?住哪裏?一會您要是外帶的話,我也好知道該去哪裏拿食盒。”
“我姓苗,現在住在對麵的廟裏……”
扛著大斧的男人也本能的回答起來,但馬上卻又感覺好像哪裏不對勁。
“你廢這麽多話幹什麽?老子說了要外帶了嗎?老子要在你這裏吃!快上菜!”
“好,來了。”
這樣說著,卻有一碗清燉獅子頭被端上了餐桌。
自稱姓苗的男人都看傻了,他一度以為自己還沒睡醒——雖然他性子上可能有些過於粗豪,但他至少知道清燉獅子頭是道功夫菜,看名字就知道,清燉,清燉,一個菜裏沾個燉字,那起碼也要半個時辰往上才能搞定。
可是現在,距離他點菜下去,才過了多久?
一炷香?一盞茶?
還是說一泡尿?
“你這……不會是提前做好的吧?”
男人隱約想到了一個結果。
“提前做好了,然後現在拿出來糊弄人?耍老子呢?”
“現做,絕對現做。”
杜乘鋒下意識地搖了搖頭。
若是換成別人,或許確實要燉起碼一個鍾頭,但對於如今的他來說,卻早已不需要這麽麻煩了——皇天頸椎劍開個口子,厚重大刀在口子裏供火,再加上他精妙的控溫技巧,食材的熟透隻會在片刻之間。
說句難聽的,就算換成活人站到他麵前,一刀下去也成熟的了,更何況這點食材呢?
不過這一手技術還是用來做菜更好一些,畢竟他是個和平主義者,再者說這份技術怎麽看都更適合拿來做菜,當然硬要拿去火力發電的話也不是不可以……
“總之這是獨門手藝,你吃就完事了,試試口味,你試了就知道了。”
“你說的。”
將大斧放到手邊,男人端起了碗。
他已經準備好了,但凡碗裏這東西味道有半點不對,他都要一斧頭扒了這廚子的皮。
那麽,這一碗清燉獅子頭的口味,有可能不對嗎?
有,並且一定會不對。
正經的獅子頭都是用豬肉做成的大肉丸,有些時候為了增加脆嫩的口感,還會在肉丸裏加入切成小丁的馬蹄,也就是荸薺——但不管怎麽說,這獅子頭肯定都是肉做的沒錯。
但他剛才可是提前說了,他不吃肉。
這明顯是故意刁難的行為,說白了就是刻意的在找茬,雖然他來的時候,想的還隻是試試兔佛廟祝的身份有沒有那麽管用,是不是說出話來就誰都得聽,但眼下在被這廚子的無視氣到之後,他卻隻想剝了這廚子的皮,一斧頭把這見了鬼的廚子砍死。
沒把菜做利索,顯然就是一個很好的理由,他都說了不吃肉了,結果這廚子還往裏放肉,這不是耍他又是什……
“……嗯?”
一口獅子頭下去,男人卻直接愣了。
“這是……什麽?”
入口的味道確實是清燉獅子頭的味道沒錯,甚至連口感也很接近那種軟嫩鮮滑的口感——可細品之下,碗中的玩意卻完全不是那回事。
這根本不是肉,至少他從沒吃到過這樣的肉。
“你……你用了什麽?這道菜到底是拿什麽做的?”
“怎麽這個表情?我又沒加什麽怪東西進去。”
一邊這樣說著,杜乘鋒一邊隨手揚起了手中的食材。
“是豆腐,我加了豆腐。”
食材是豆腐沒錯,但口感卻完全不是豆腐的口感,當然,就和那片刻之間燉好獅子頭的手藝一樣,這份處理食材的辦法也是別人完全學不來的——要用最快的速度,將豆腐完全切成碎末,甚至打成極其細膩的泥,中間加入料水去掉豆腥味,然後再用最頂級的感知手法,將這豆腐泥完美捏成肉餡的模樣,甚至連碎肉的肌理都要複刻出來。
在杜乘鋒的記憶裏,這應該是一種被稱為分子料理的技術,當然,他自己是沒吃過這個,不過這不妨礙他用自己現有的本事嚐試複刻一下。
至於複刻的水平……的確,就算把一個活人放在這裏,他也沒辦法把對麵切到分子的程度,但是把人打成血霧,碎成一灘,他還是能做到的。
所謂分子料理,大概也就是類似的辦法吧?
起碼杜乘鋒自己是這麽理解的。
“總之,按照你的要求,我沒有加豬肉,考慮到你可能什麽肉都不喜歡吃,那我就單純的用去了腥味的豆腐丸子蹲在雞湯裏……當然,口感是不會有變化的,還是清燉獅子頭的口感,你應該感覺得到吧?”
“我……”
男人愣了愣,臉色也肉眼可見的黑了起來。
並不是因為這道菜做的有問題,而是這道菜做得完全沒問題,他竟挑不出半點毛病來。
這讓他怎麽砍人呢?
“那你再做一道紅燒獅子頭,這次不要看見半點豆腐,老子也不喜歡吃豆腐。”
“也……不是不行。”
杜乘鋒點了點頭,隨後繼續開始了自己的作業。
不用豆腐就不用豆腐,肉類不用也無所謂,魚蝦的話可能會有人過敏,但這不代表他就會毫無辦法——畢竟沒人規定紅燒獅子頭就不能用蔬菜來做,反正蔬菜這玩意打成泥之後,或許更好做出肉類裏麵的筋絡……
“你,你還真能做?”
男人又一次看愣了,他完全沒想到會是這麽個結果——眼見麵前的廚子運刀如飛,竟是一副胸有成竹的樣子,這道為了刁難人而點出來的菜,怕是還真要被做出來。
若是這道紅燒獅子頭也被做出來,那他還能找什麽理由砍這個廚子呢?
總不能說這廚子沒戴帽子吧?
“你小子!”
這樣想著,那男人卻掄起了宣花大斧。
“你做菜怎麽能不戴帽子呢?頭發掉老子鍋裏……”
“你說的對,這就戴上。”
沒等斧頭劈下,一頂帽子卻已經出現在了杜乘鋒的頭上。
其實他早就想這麽幹了,帽子也早就買好了,隻是這段時間沒注意,也就忘了——這個食客的提醒是對的,正經的廚師都是戴帽子的,這能有效防止頭發掉鍋裏,也能顯得自己很專業。
“所以客人你還有沒有什麽要求……”
“你怎麽能戴帽子呢?”
男人又是一斧頭掄了下去。
“你戴了帽子不就比老子高了嗎?老子最恨那些比老子高的……”
話音未落,男人卻突然發現,麵前的廚子,好像一瞬間就矮了幾分。
這一次,哪怕戴了帽子,那廚子也沒有他高了。
“你……”
男人手中的大斧僵在半空許久,終究還是落到了一旁的空處。
怎麽可能?怎麽一個理由都不給他用?
“怎麽做到的?你小子到底是怎麽做到的?還有什麽事是你做不到的?”
“我做不到的事情還是挺多的,比如……等等。”
話還沒說完,杜乘鋒卻突然愣了愣。
緊接著,他便回過了頭。
“你剛才是不是要砍我?”
(本章完)