在場的所有人都屏息靜氣,等待著他的話,尤其是那個不過之後的話。
通常轉折之後的話都可謂是神來之筆。
何大廚也沒有讓他失望,遲鈍一秒之後說:“勝了那就按照十倍的價錢!”
錢並不重要,重要的實際是臉麵,他做的這些事無非是想要落一下周家的臉麵。
若是尋常時候他自然是不敢對周家如此,奈何他身後還有其他人站著撐腰。
周家家主別的不敢確定,唯一能確定的就是何大廚身後站的人不弱於周家。
管家氣急,周家主成竹在胸。
“好!”
就在他胡思亂想之際,唐川清脆的聲音讓他身子一震。
“你先?”他問。
何大廚卻是搖頭,哪怕他現在占盡了便宜,吃相不能更難看了,也得在一定程度上矜持。
他說:“唐先生先請。”
唐川也不廢話,挑挑揀揀,選了其中最好的一隻羊羔,自語道:“就這隻吧!”
何大廚臉色一變,這是三隻中最好的一隻,他剛才無意之間也沒有放在最外麵,而是裏麵的一個角落。
不過唐川的一句話就打消了他的疑慮,讓他覺得這並非有意,而是無意間相中的。
同時他也心中暗笑自己:“不會是一個富家子弟,怎麽會下廚?還比得過自己?”
“該你了!”唐川指了指剩下的兩隻羊羔,笑容滿麵。
食材的好壞和一道菜的好壞有很大的關係。唐川拔得頭籌,自然是需要感謝何大廚,感謝他的無私奉獻。
這不是第一次,也不會是最後有人看低他,覺得他不行。
但,男人能說不行嗎?答案是肯定的,不能。
何大廚選了離自己比較近的那一隻,那個年輕廚師自然是沒得選,捏著鼻子的恭維道:“何師傅眼光真好,定能旗開得勝。”
何大廚微微一笑,深以為然。
他自然也不會覺得自己弱於唐川這樣一個除了臉沒什麽拿的出來的年輕人,尤其是在自己吃飯的行當裏麵。
“開始吧!”他說,身旁的廚師將各種調料搬到廚房外不小的空地上,三團篝火不過片刻就散發出鬆香。
雖然是敵人,唐川也不得不佩服何大廚的精細,如果是他根本不會刻意的考慮火焰的好壞,隻注重最後的結果。
有了鬆香,烤出的羊羔味道的確會鮮美一兩分。
何大廚動作很快,哪怕沒有一個廚師為他打下手,他的速度還是讓唐川歎為觀止。
“不過,速度快又如何……”他嘴角微翹,不慌不忙的將在烤架上的羊羔在青白色的火焰上炙烤。
油脂四濺,這是巴圖烤羊的方式,最後的味道是唐川從未品嚐過的新鮮。
那種濃濃的草原味道讓他久久不忘的同時,他對巴圖烤羊的過程也腦記在心。
現在就是一個不錯的實驗機會,他自然是不會放過。
他的手法有些粗獷,不細膩的同時讓還有空閑的年輕廚師多了一分輕視。
現在的唐川,渾身上下的點都不像是一個廚師,更別說比擬自己了。
他不知道的是,巴圖生長在草原,動作粗獷卻不失細膩。在唐川施展出來,哪怕又多了幾分細膩,在他懶散的表現下,他的確不像廚師。
也不是所有廚師的眼光都和他一樣的爛,把唐川手法的粗獷當做稚嫩。
一個稍微年長的廚師已經來不及後悔,想要提醒卻看到唐川似笑非笑的模樣。
他頓時有了一種明悟,現在的一切都被看似普通的那個年輕人所掌握。
他似乎姓唐,他的腦子裏卻沒有一個姓唐,又會烤羊的人。
暗歎一聲,現在追究這些東西也沒什麽用了,他能做的僅僅是圍觀。
“這裏?”有人從廚房之外的院子進來,嘻嘻哈哈分秒間就嘎然而止。
撲鼻而來的香味讓他們食指大動,剛剛吃飽的肚子仿佛又餓了。
“家主!”他們看到周家家主低著頭,相互之間看看,搞不懂平時很少出現的家主怎麽會這裏。
毋庸置疑的是這個外表祥和的家主在他們的心目中地位很高,否則他們也不會心甘情願又老老實實在站在遠處,噓聲若禁。
“你們怎麽到這樓裏來了?”他問,眼眸如鷹。
為首的正是周元軍,他在唐川離去的時候就已經注意到,見他遲遲不歸,便叫上幾個吃完了的表兄表弟來到了後廚。
“我來看看我妹夫,他在烤羊?”他身份日漲,到沒有以前那樣畏懼周家家主了,剩下的都是敬畏。
周家家主點頭,一言不發。這不是什麽光彩的事情,加上這些小輩沒一個是省油的燈,就算自己在,他們也會鬧騰一番。
“你們出去吃飯,待會就有烤羊肉吃了!”管家勸導,故意站在他們中間,兩方人刹那間便涇渭分明。
周元軍自小聰慧,那裏會不知道管家的用意,頓時來了興趣。
他可不比這些隻知道唐川名字的人,他見多了自己這個妹夫身上的怪事從東海到南海。現在成為一個廚師也不是沒辦法接受的。
正在熱火朝天的燒烤的那兩個廚師在他眼中才是真正可憐的人。
就算他們輸也輸在不知道對手是誰上麵。
簡而言之,周元軍對唐川有一種莫名的信任感,這是他對別人所沒有的。?
在他眼中,唐川早就已經是勝利者了,剩下的時間無非是他需要更多人的認同。
何大廚抽空抬起頭來,身子一僵,好死不死的看到了唐川化繁為簡的動作。
“你……”他說不出話來,陰霾瞬間籠罩心頭。
唐川似乎聽到了他的聲音,嘴角微翹,掃了他一眼,眼眸中盡是戲謔。
他不在遲疑,心神緊繃著更加細致的燒烤。
他不是特別擅長於此,卻也不是頭一次烤羊。頭上頂著的大廚光環讓他專心致誌之下,最引人注目。
“他要輸了!”周元軍開始宣揚這一理論,信誓旦旦的模樣著實感染了不少人。
周家家主不懂燒烤,對廚藝也隻是一知半解。此刻看到三個人不同的表現,心中不由得一鬆。
唐川風起雲淡,加上周元軍不斷宣揚著他的理論,萬分看好唐川。
“好了!”唐川突然道,驚的一眾人目瞪口呆。
烤羊並不是炒菜,花費的時間也不是大部分的菜肴可以比擬的。
能在半個多小時烤好一隻羊羔,而且還是比試之中,不由得給何大廚一種錯覺:他知道自己會輸,不想浪費時間。
“周家主,嚐嚐?”唐川邀請道,不知名的小刀鋒利無比,一刀又一刀,沁人心脾的香味從香脆的外殼裏麵湧了出來。
貪婪的吸了一口香氣,周元軍口水都要流出來了。
唐川看了他身後洶湧的人群一眼,說:“別著急,人人都有。”
羊羔不大,烤完之後估計隻有十斤肉,卻也夠在場的人嚐嚐鮮了。
“周家主——請”唐川故意拖長了聲音,挑釁一般的看著何大廚,邀請道:“何大廚,不如嚐嚐?”
他懶得在這上麵浪費時間,本不複雜的烤肉在他們手中的確玩出了花樣,很有逼格。
而食物在他的手上從來都是越簡單越好,能一分鍾做好的他就絕對不會多花一秒。
篝火上青白色的火焰乍看有些奇怪,看多了也沒什麽奇怪的地方了。
他們不知道的是這火不是普通的人,是靈火。
“可以!”何大廚不可能拒絕,吩咐一個廚師替自己看著自己,他剛剛邁出腳步,臉色就變了。
他不是外行,隻是聞著和自己的羊羔不一樣的味道就知道唐川的手藝很棒。
越靠近唐川,他的心越沉,那一聲聲來自不同嘴中的讚歎完美的表達了一個意思。
夜色撩人,唐川站在人群之中,無比專注的控製了小刀,將一絲一毫的羊肉都和骨頭分離。
何大廚腦子一聲轟鳴,想到了一個形容詞——庖丁解牛。
他自詡厲害的刀工此刻也沒了什麽特別之處,因為他根本做不到這一點。
“嚐嚐吧!”唐川微笑著將裝著一塊羊肉的小白碟遞給了他。
沒有多少油氣,肉眼可見的香氣隨風飄散,那種美妙的味道不需要言語。
入口的酥軟,各種香料交織在一起,刺激了何大廚的味蕾。
良久,他才一聲歎息,“我輸了。”
哪怕這次的刻意挑釁周家,也是在自己家族的支持下,他才有的膽量。
他平日風評不錯,不然也不會被管家選中,欣然而來。
隻是後來發生的事已經不是他可以參與的了。哪怕在廚藝一道越走越遠,這種小道隻能成為馬前卒。
“還是按照約定來吧!”他說,心中反倒釋然,看唐川的眼神也和其他廚師一樣,盡是敬佩。
弱者向來都是崇拜強者的。
“那是唐先生跟你們的約定……”周家家主出聲道:“不是我。”
“你們不配和我周家談條件。”周家家主語氣平淡,讓何大廚臉色漲紅。
“幾個廚師……這東西真不缺!”他麵帶嘲諷,將心底的話一股腦說了出來。
一揮手,從門外進來了幾個一身白的廚師。
周元軍恍然大悟,他在進來的時候便看到了這幾個廚師,不會未曾理會。
沒想到這是家主的後手。
誠然,這些人不一定比何大廚厲害,也能做出一桌好菜。
幾個廚師還真不能讓他像管家一樣大動肝火,站的位置不同,風景也就不一樣。
通常轉折之後的話都可謂是神來之筆。
何大廚也沒有讓他失望,遲鈍一秒之後說:“勝了那就按照十倍的價錢!”
錢並不重要,重要的實際是臉麵,他做的這些事無非是想要落一下周家的臉麵。
若是尋常時候他自然是不敢對周家如此,奈何他身後還有其他人站著撐腰。
周家家主別的不敢確定,唯一能確定的就是何大廚身後站的人不弱於周家。
管家氣急,周家主成竹在胸。
“好!”
就在他胡思亂想之際,唐川清脆的聲音讓他身子一震。
“你先?”他問。
何大廚卻是搖頭,哪怕他現在占盡了便宜,吃相不能更難看了,也得在一定程度上矜持。
他說:“唐先生先請。”
唐川也不廢話,挑挑揀揀,選了其中最好的一隻羊羔,自語道:“就這隻吧!”
何大廚臉色一變,這是三隻中最好的一隻,他剛才無意之間也沒有放在最外麵,而是裏麵的一個角落。
不過唐川的一句話就打消了他的疑慮,讓他覺得這並非有意,而是無意間相中的。
同時他也心中暗笑自己:“不會是一個富家子弟,怎麽會下廚?還比得過自己?”
“該你了!”唐川指了指剩下的兩隻羊羔,笑容滿麵。
食材的好壞和一道菜的好壞有很大的關係。唐川拔得頭籌,自然是需要感謝何大廚,感謝他的無私奉獻。
這不是第一次,也不會是最後有人看低他,覺得他不行。
但,男人能說不行嗎?答案是肯定的,不能。
何大廚選了離自己比較近的那一隻,那個年輕廚師自然是沒得選,捏著鼻子的恭維道:“何師傅眼光真好,定能旗開得勝。”
何大廚微微一笑,深以為然。
他自然也不會覺得自己弱於唐川這樣一個除了臉沒什麽拿的出來的年輕人,尤其是在自己吃飯的行當裏麵。
“開始吧!”他說,身旁的廚師將各種調料搬到廚房外不小的空地上,三團篝火不過片刻就散發出鬆香。
雖然是敵人,唐川也不得不佩服何大廚的精細,如果是他根本不會刻意的考慮火焰的好壞,隻注重最後的結果。
有了鬆香,烤出的羊羔味道的確會鮮美一兩分。
何大廚動作很快,哪怕沒有一個廚師為他打下手,他的速度還是讓唐川歎為觀止。
“不過,速度快又如何……”他嘴角微翹,不慌不忙的將在烤架上的羊羔在青白色的火焰上炙烤。
油脂四濺,這是巴圖烤羊的方式,最後的味道是唐川從未品嚐過的新鮮。
那種濃濃的草原味道讓他久久不忘的同時,他對巴圖烤羊的過程也腦記在心。
現在就是一個不錯的實驗機會,他自然是不會放過。
他的手法有些粗獷,不細膩的同時讓還有空閑的年輕廚師多了一分輕視。
現在的唐川,渾身上下的點都不像是一個廚師,更別說比擬自己了。
他不知道的是,巴圖生長在草原,動作粗獷卻不失細膩。在唐川施展出來,哪怕又多了幾分細膩,在他懶散的表現下,他的確不像廚師。
也不是所有廚師的眼光都和他一樣的爛,把唐川手法的粗獷當做稚嫩。
一個稍微年長的廚師已經來不及後悔,想要提醒卻看到唐川似笑非笑的模樣。
他頓時有了一種明悟,現在的一切都被看似普通的那個年輕人所掌握。
他似乎姓唐,他的腦子裏卻沒有一個姓唐,又會烤羊的人。
暗歎一聲,現在追究這些東西也沒什麽用了,他能做的僅僅是圍觀。
“這裏?”有人從廚房之外的院子進來,嘻嘻哈哈分秒間就嘎然而止。
撲鼻而來的香味讓他們食指大動,剛剛吃飽的肚子仿佛又餓了。
“家主!”他們看到周家家主低著頭,相互之間看看,搞不懂平時很少出現的家主怎麽會這裏。
毋庸置疑的是這個外表祥和的家主在他們的心目中地位很高,否則他們也不會心甘情願又老老實實在站在遠處,噓聲若禁。
“你們怎麽到這樓裏來了?”他問,眼眸如鷹。
為首的正是周元軍,他在唐川離去的時候就已經注意到,見他遲遲不歸,便叫上幾個吃完了的表兄表弟來到了後廚。
“我來看看我妹夫,他在烤羊?”他身份日漲,到沒有以前那樣畏懼周家家主了,剩下的都是敬畏。
周家家主點頭,一言不發。這不是什麽光彩的事情,加上這些小輩沒一個是省油的燈,就算自己在,他們也會鬧騰一番。
“你們出去吃飯,待會就有烤羊肉吃了!”管家勸導,故意站在他們中間,兩方人刹那間便涇渭分明。
周元軍自小聰慧,那裏會不知道管家的用意,頓時來了興趣。
他可不比這些隻知道唐川名字的人,他見多了自己這個妹夫身上的怪事從東海到南海。現在成為一個廚師也不是沒辦法接受的。
正在熱火朝天的燒烤的那兩個廚師在他眼中才是真正可憐的人。
就算他們輸也輸在不知道對手是誰上麵。
簡而言之,周元軍對唐川有一種莫名的信任感,這是他對別人所沒有的。?
在他眼中,唐川早就已經是勝利者了,剩下的時間無非是他需要更多人的認同。
何大廚抽空抬起頭來,身子一僵,好死不死的看到了唐川化繁為簡的動作。
“你……”他說不出話來,陰霾瞬間籠罩心頭。
唐川似乎聽到了他的聲音,嘴角微翹,掃了他一眼,眼眸中盡是戲謔。
他不在遲疑,心神緊繃著更加細致的燒烤。
他不是特別擅長於此,卻也不是頭一次烤羊。頭上頂著的大廚光環讓他專心致誌之下,最引人注目。
“他要輸了!”周元軍開始宣揚這一理論,信誓旦旦的模樣著實感染了不少人。
周家家主不懂燒烤,對廚藝也隻是一知半解。此刻看到三個人不同的表現,心中不由得一鬆。
唐川風起雲淡,加上周元軍不斷宣揚著他的理論,萬分看好唐川。
“好了!”唐川突然道,驚的一眾人目瞪口呆。
烤羊並不是炒菜,花費的時間也不是大部分的菜肴可以比擬的。
能在半個多小時烤好一隻羊羔,而且還是比試之中,不由得給何大廚一種錯覺:他知道自己會輸,不想浪費時間。
“周家主,嚐嚐?”唐川邀請道,不知名的小刀鋒利無比,一刀又一刀,沁人心脾的香味從香脆的外殼裏麵湧了出來。
貪婪的吸了一口香氣,周元軍口水都要流出來了。
唐川看了他身後洶湧的人群一眼,說:“別著急,人人都有。”
羊羔不大,烤完之後估計隻有十斤肉,卻也夠在場的人嚐嚐鮮了。
“周家主——請”唐川故意拖長了聲音,挑釁一般的看著何大廚,邀請道:“何大廚,不如嚐嚐?”
他懶得在這上麵浪費時間,本不複雜的烤肉在他們手中的確玩出了花樣,很有逼格。
而食物在他的手上從來都是越簡單越好,能一分鍾做好的他就絕對不會多花一秒。
篝火上青白色的火焰乍看有些奇怪,看多了也沒什麽奇怪的地方了。
他們不知道的是這火不是普通的人,是靈火。
“可以!”何大廚不可能拒絕,吩咐一個廚師替自己看著自己,他剛剛邁出腳步,臉色就變了。
他不是外行,隻是聞著和自己的羊羔不一樣的味道就知道唐川的手藝很棒。
越靠近唐川,他的心越沉,那一聲聲來自不同嘴中的讚歎完美的表達了一個意思。
夜色撩人,唐川站在人群之中,無比專注的控製了小刀,將一絲一毫的羊肉都和骨頭分離。
何大廚腦子一聲轟鳴,想到了一個形容詞——庖丁解牛。
他自詡厲害的刀工此刻也沒了什麽特別之處,因為他根本做不到這一點。
“嚐嚐吧!”唐川微笑著將裝著一塊羊肉的小白碟遞給了他。
沒有多少油氣,肉眼可見的香氣隨風飄散,那種美妙的味道不需要言語。
入口的酥軟,各種香料交織在一起,刺激了何大廚的味蕾。
良久,他才一聲歎息,“我輸了。”
哪怕這次的刻意挑釁周家,也是在自己家族的支持下,他才有的膽量。
他平日風評不錯,不然也不會被管家選中,欣然而來。
隻是後來發生的事已經不是他可以參與的了。哪怕在廚藝一道越走越遠,這種小道隻能成為馬前卒。
“還是按照約定來吧!”他說,心中反倒釋然,看唐川的眼神也和其他廚師一樣,盡是敬佩。
弱者向來都是崇拜強者的。
“那是唐先生跟你們的約定……”周家家主出聲道:“不是我。”
“你們不配和我周家談條件。”周家家主語氣平淡,讓何大廚臉色漲紅。
“幾個廚師……這東西真不缺!”他麵帶嘲諷,將心底的話一股腦說了出來。
一揮手,從門外進來了幾個一身白的廚師。
周元軍恍然大悟,他在進來的時候便看到了這幾個廚師,不會未曾理會。
沒想到這是家主的後手。
誠然,這些人不一定比何大廚厲害,也能做出一桌好菜。
幾個廚師還真不能讓他像管家一樣大動肝火,站的位置不同,風景也就不一樣。