“淩學姐，你幹什麽？”王石蛋在林韻兒麵前，被淩芳菲從後麵抱住，感覺一陣火大，都想使出個貼山靠，將淩芳菲彈出去了。
“阿石，對不起，你們都沒說等等我，剛才我跑快了。”淩芳菲還沒鬆手，趴在王石蛋的背上喘氣，目的是挑撥王石蛋跟林韻兒的關係。
“王石，你就讓淩學姐抱抱，反正你也不吃虧。”林韻兒根本沒有生氣，反而笑盈盈道。
挑撥不了他們的關係，淩芳菲隻好鬆開手，“實在不好意思，剛才氣沒喘勻。”
很快電梯到了頂樓，王石蛋道：“我就是去吃個飯偷學廚藝，你們各種表演，那你們繼續接著演，我去琢磨招牌菜了。”
“阿石，我們還在餓肚子，你不要把我們餓昏了，要不，將打包的菜讓我們先吃吧。”淩芳菲央求道。
王石蛋沒理她，而是朝林韻兒眨眨眼睛，意思是她懂的。
王石蛋當時邊用異能偷學，邊在隨身空間做，一路走來，都做了好幾份甄勁超的招牌菜，這些試驗品味道也不差，等會可以讓廚師團隊品嚐。
淩芳菲，林韻兒和柳春妮剛坐下不，王石蛋就將甄大師的幾個招牌菜上來了，同時還有打包的菜，依然熱氣騰騰，像剛剛微波了一下。“你嚐嚐我做的龍皇披金甲，一人份的，而且價格也便宜下來，用的是大明蝦跟鱈魚做的。”王石蛋道，他舉一反三，精選個頭碩大的鮮活大明蝦，將蝦肉分段油炸，蝦頭豎起，蝦尾斜翹，擺出龍的霸氣造
型，吸睛度很高。
龍身則是兩塊油炸蝦釀魚肉，用鮮嫩的中段鱈魚肉，釀以明蝦蝦膠。
“你們看看。”王石蛋用餐刀將自己麵前這隻切開，讓人一窺端倪，表皮炸得金黃香脆，而內裏卻有汁水，一入口，魚肉的鮮味與蝦膠的鮮甜融合，極具創意，又考驗功力，傳奇名菜，果然名不虛傳！
王石蛋看著完全不顧淑女形象的三位妹子，咳咳兩聲提醒道：“鋪底用的是肥厚山東蔥段，脆嫩而甜，你們不要浪費，剛好可以解膩，還有邊上配的小棠菜。”“這才叫龍皇披金甲，何止霸氣那麽簡單。”淩芳菲嚐了一塊，感覺很好吃，又脆又香，再夾一塊甄大師的，一比較就知道誰做的好吃了，“甄大師的口味比較清淡，沒能完全壓住魚腥，阿石這個碼了味的，
鹹鮮味挺正的，山東大蔥綜合口感，厲害了石蛋哥。”
“這個蝦頭能吃嗎？”林韻兒見蝦頭油炸得酥脆，夾了入口，一嚼，又脆又香，感覺很好吃，“龍皇披金甲，這可是道傳奇名菜，王石，以後你做的龍皇披金甲，會讓每個到訪的食客，都為它慕名而來！”“嚐嚐羅勒珍果和牛粒，給點意見！”王石蛋道：“我並沒有把和牛粒追求五分熟的鮮嫩，其實那個並不符合華夏人的飲食習慣，另外選擇和牛帶脂肪的部位，炸到八成熟，然後跟鵝肝粒彩椒，切碎羅勒葉等
翻炒，香味四溢，讓人一嗅便食指大動。而且王石蛋推陳出新，重新做了造型改進，用麵網皮做出金盞造型，將和牛粒等鏟到麵網皮上，有‘盤中盤’的感覺，最下麵依然是少量羅勒葉，單獨過水煸炒，鋪在盤子底部，看上去像綠葉中的鳥巢，顏色
鮮亮，層次分明。
光這賣相就勝過甄勁超做的，他的菜以造型著稱，要是他看了，沒準會羞愧死。
淩芳菲以前沒少吃這道菜，米其林二星餐廳的得獎菜嗎，名氣很大，但王石蛋做的怎麽樣，心裏沒底。顧不得燙，淩芳菲用筷子夾起一塊和牛粒，先是吸了一口芡汁到嘴裏，瞬間唇舌就被鹹鮮的醬汁包裹，再一嚼和牛粒，油炸的和牛粒咬開之後，那種肉在舌尖上化開，脂香在口中縈繞的感覺，立刻讓她喜
歡上了王石蛋做的菜。不行，再夾兩顆鵝肝粒和腰果，鵝肝粒的豐腴肥美，腰果的香脆帶勁，和牛粒肉香脂香，在淩芳菲形成一種無比美味的口感，還有羅勒葉的香味，激起了味蕾更大的鮮味，這一個羅勒珍果和牛粒吃得既滿
足又過癮。
“這和牛粒雖然不像甄大師做的，外麵軟脆像咕嚕肉，裏麵嫩得要爆汁，但我感覺咬一口脂香四溢，從香這個角度來說，這菜更有質感，而甄大師的這道菜還有阿石沒說道的一個缺點，醬汁味兒略重。”
林韻兒也品嚐著兩種不同的羅勒珍果和牛粒，“我覺得甄大師的適合做下飯菜，醬汁味兒重點，配米飯更香。”
“這要看怎麽安排，如果作為套餐裏的主菜，還是以阿石這種味道好。”淩芳菲不知為什麽，跟林韻兒說不了三句就嗆起來了。
王石蛋才不想跟她們說話，朝柳春妮眨了眨眼，她們扯她們的，我們趕緊享受美食，這菜炒得這麽好吃，是難得的美味，手快有，手慢無。
“什麽味道，這麽香？”鄰桌的幾個老食客，鼻翼抽動，望了過來，他們幾個套餐都品嚐過，從沒有看見王石蛋新做的幾個菜。
他們應該是中午翻的第二輪台了，本來吃飯就晚，此刻聞到這股香味的人，無不胃口大開，覺得腹中饑餓難耐，至於第一輪還沒吃完的顧客，也是口水猶如黃河泛濫。
認識王石蛋的老食客立刻問：“阿石，這是做什麽好吃的了，這幾個菜我們都沒吃過啊，看賣相，看這味道，簡直絕了，我我們也點這個。”
“新推的菜吧，我給我們也再來一份，吃不了可以打包帶走？”
“哦，對不起，這是我今天品嚐過後，自己琢磨的新菜，就我們幾個朋友品嚐一下，暫時不對外。”王石蛋搖頭拒絕道。
“這是什麽歪理，你研究的新菜更應該讓我們品嚐，好吃，我們會點評幾句，還會在網絡上推廣。”一個老食客道，?就??算那是老板研製的新菜，客人想買，那老板還不是得賣，現在的店裏可都是這樣的。“行，今天我學了幾個菜，你們願意當實驗小白鼠，我也不反對，林總，把成本算一算，價格訂出來，馬上在平板電腦菜單上把這幾道菜放上去。”王石蛋太損了，第一天就把人家的招牌菜弄了出來，而且他的食材牧場的牛羊豬雞，魚塘的魚蝦龜鱉，還有深海牧場魚蝦螺蟹，鮑魚海參，那是更多更新鮮，可選擇的範圍更廣，也可以控製成本，比如和牛粒，為什麽不可以選安格斯牛，或者跟安格斯牛f1f2雜
交的和牛，那樣成本更便宜，更適合港大。
王石蛋掌握了幾道招牌菜後，又有便宜又新鮮的食材，甄勁超甄大師拿什麽跟他鬥？
葉榕生還說讓魚龍私房菜館關門停業。
甄大師還沒正式營業，拿手的得獎菜就被王石蛋學走了，而且已經在魚龍私房菜館開始賣了，五天後，他們正式開業，食客一看，這不是魚龍私房菜館的菜嗎，你跟著學，有人家做得好吃嗎？
其實是教會徒弟餓死師父！
甄大師絕對要氣得一口老血噴出來！
因為香江的米其林二星餐廳，一客都是一兩千元的消費水準，對港大的師生有些奢侈，除了淩芳菲這種財團女繼承人，有幾個人過去吃啊。
現在到了港大，依照甄大師的廚藝水準，也不能賠錢賺吆喝，或者用廉價的食材做，難道他們準備對外營業？此時林韻兒已經核算出了成本，然後將王石蛋傳過來的美食照片放到點菜係統，蝦皇披金甲，定價78元，羅勒珍果牛肉粒，不是和牛粒，定價98元，基本上港大的師生都吃得起，當然王石蛋可以用錦繡大
龍蝦和龍躉來做，那才叫龍皇披金甲。
食客一看，王石蛋定的套餐，最貴的菜350元一客，單點這兩個菜，就要增加176元，何況還有鎮江醋香西班牙黑毛豬沒點呢。那些聞香想加菜的食客一下就嚇得退縮了，“是不是黑店啊，這價格，就這麽一盤菜，都快值一百元了，而且還是一個人或者兩人的分量，屁兒太黑了。”一個食客一看價格，立刻像被踩了尾巴的老貓，一
下子叫了起來。
“就是，就這私房菜館，開在公寓裏的，我們還以為是米其林星級餐廳，這樣一客有588了。”另外幾個食客也一起在旁邊附合。?而王石蛋直接回到廚房，開始準備菜肴，看著這些人嫌棄價高，也不說話，讓他們去品嚐港大翡冷翠酒家的菜肴，才能分出好歹，現在他們對自己有成見，本著有便宜不占是王八蛋的主，和她們解釋也不
會聽，王石蛋就懶得浪費口水。
“不是這樣，石蛋哥是米其林三星主廚，手藝別說588，就是翻上十倍，也值得吃一次的。”最早開始訂餐的一位青年教師，實在聽不下去，開始跟其它人解釋。
“你不是托吧，騙我們吃這勞什子的創新菜。”其中一個大媽食客上下打量了青年教師，滿腹懷疑不知從何問起。
“你……”青年教師一看就是平時坐辦公室的，不擅長和胡攪蠻纏的大媽食客說話，一陣無語，敗下陣來。
眼?看大家為創新菜吵了起來，這時候王石蛋開口了：“行了，你們要吃嗎，要吃就得提前預訂，不吃的話就出去，我還要做生意。”
“今天周末，阿石，給我加三個菜，蝦皇披金甲，羅勒珍果牛肉粒。”青年教師直接點了這三個菜。
“我也點一個，看看創新菜什麽滋味。”一個穿著幹淨整齊的的老教授道，點了鎮江醋香西班牙黑毛豬。“我也要點一個創新菜……”
“阿石，對不起，你們都沒說等等我，剛才我跑快了。”淩芳菲還沒鬆手，趴在王石蛋的背上喘氣，目的是挑撥王石蛋跟林韻兒的關係。
“王石，你就讓淩學姐抱抱，反正你也不吃虧。”林韻兒根本沒有生氣，反而笑盈盈道。
挑撥不了他們的關係，淩芳菲隻好鬆開手，“實在不好意思，剛才氣沒喘勻。”
很快電梯到了頂樓，王石蛋道：“我就是去吃個飯偷學廚藝，你們各種表演，那你們繼續接著演，我去琢磨招牌菜了。”
“阿石，我們還在餓肚子，你不要把我們餓昏了，要不，將打包的菜讓我們先吃吧。”淩芳菲央求道。
王石蛋沒理她，而是朝林韻兒眨眨眼睛，意思是她懂的。
王石蛋當時邊用異能偷學，邊在隨身空間做，一路走來，都做了好幾份甄勁超的招牌菜，這些試驗品味道也不差，等會可以讓廚師團隊品嚐。
淩芳菲，林韻兒和柳春妮剛坐下不，王石蛋就將甄大師的幾個招牌菜上來了，同時還有打包的菜，依然熱氣騰騰，像剛剛微波了一下。“你嚐嚐我做的龍皇披金甲，一人份的，而且價格也便宜下來，用的是大明蝦跟鱈魚做的。”王石蛋道，他舉一反三，精選個頭碩大的鮮活大明蝦，將蝦肉分段油炸，蝦頭豎起，蝦尾斜翹，擺出龍的霸氣造
型，吸睛度很高。
龍身則是兩塊油炸蝦釀魚肉，用鮮嫩的中段鱈魚肉，釀以明蝦蝦膠。
“你們看看。”王石蛋用餐刀將自己麵前這隻切開，讓人一窺端倪，表皮炸得金黃香脆，而內裏卻有汁水，一入口，魚肉的鮮味與蝦膠的鮮甜融合，極具創意，又考驗功力，傳奇名菜，果然名不虛傳！
王石蛋看著完全不顧淑女形象的三位妹子，咳咳兩聲提醒道：“鋪底用的是肥厚山東蔥段，脆嫩而甜，你們不要浪費，剛好可以解膩，還有邊上配的小棠菜。”“這才叫龍皇披金甲，何止霸氣那麽簡單。”淩芳菲嚐了一塊，感覺很好吃，又脆又香，再夾一塊甄大師的，一比較就知道誰做的好吃了，“甄大師的口味比較清淡，沒能完全壓住魚腥，阿石這個碼了味的，
鹹鮮味挺正的，山東大蔥綜合口感，厲害了石蛋哥。”
“這個蝦頭能吃嗎？”林韻兒見蝦頭油炸得酥脆，夾了入口，一嚼，又脆又香，感覺很好吃，“龍皇披金甲，這可是道傳奇名菜，王石，以後你做的龍皇披金甲，會讓每個到訪的食客，都為它慕名而來！”“嚐嚐羅勒珍果和牛粒，給點意見！”王石蛋道：“我並沒有把和牛粒追求五分熟的鮮嫩，其實那個並不符合華夏人的飲食習慣，另外選擇和牛帶脂肪的部位，炸到八成熟，然後跟鵝肝粒彩椒，切碎羅勒葉等
翻炒，香味四溢，讓人一嗅便食指大動。而且王石蛋推陳出新，重新做了造型改進，用麵網皮做出金盞造型，將和牛粒等鏟到麵網皮上，有‘盤中盤’的感覺，最下麵依然是少量羅勒葉，單獨過水煸炒，鋪在盤子底部，看上去像綠葉中的鳥巢，顏色
鮮亮，層次分明。
光這賣相就勝過甄勁超做的，他的菜以造型著稱，要是他看了，沒準會羞愧死。
淩芳菲以前沒少吃這道菜，米其林二星餐廳的得獎菜嗎，名氣很大，但王石蛋做的怎麽樣，心裏沒底。顧不得燙，淩芳菲用筷子夾起一塊和牛粒，先是吸了一口芡汁到嘴裏，瞬間唇舌就被鹹鮮的醬汁包裹，再一嚼和牛粒，油炸的和牛粒咬開之後，那種肉在舌尖上化開，脂香在口中縈繞的感覺，立刻讓她喜
歡上了王石蛋做的菜。不行，再夾兩顆鵝肝粒和腰果，鵝肝粒的豐腴肥美，腰果的香脆帶勁，和牛粒肉香脂香，在淩芳菲形成一種無比美味的口感，還有羅勒葉的香味，激起了味蕾更大的鮮味，這一個羅勒珍果和牛粒吃得既滿
足又過癮。
“這和牛粒雖然不像甄大師做的，外麵軟脆像咕嚕肉，裏麵嫩得要爆汁，但我感覺咬一口脂香四溢，從香這個角度來說，這菜更有質感，而甄大師的這道菜還有阿石沒說道的一個缺點，醬汁味兒略重。”
林韻兒也品嚐著兩種不同的羅勒珍果和牛粒，“我覺得甄大師的適合做下飯菜，醬汁味兒重點，配米飯更香。”
“這要看怎麽安排，如果作為套餐裏的主菜，還是以阿石這種味道好。”淩芳菲不知為什麽，跟林韻兒說不了三句就嗆起來了。
王石蛋才不想跟她們說話，朝柳春妮眨了眨眼，她們扯她們的，我們趕緊享受美食，這菜炒得這麽好吃，是難得的美味，手快有，手慢無。
“什麽味道，這麽香？”鄰桌的幾個老食客，鼻翼抽動，望了過來，他們幾個套餐都品嚐過，從沒有看見王石蛋新做的幾個菜。
他們應該是中午翻的第二輪台了，本來吃飯就晚，此刻聞到這股香味的人，無不胃口大開，覺得腹中饑餓難耐，至於第一輪還沒吃完的顧客，也是口水猶如黃河泛濫。
認識王石蛋的老食客立刻問：“阿石，這是做什麽好吃的了，這幾個菜我們都沒吃過啊，看賣相，看這味道，簡直絕了，我我們也點這個。”
“新推的菜吧，我給我們也再來一份，吃不了可以打包帶走？”
“哦，對不起，這是我今天品嚐過後，自己琢磨的新菜，就我們幾個朋友品嚐一下，暫時不對外。”王石蛋搖頭拒絕道。
“這是什麽歪理，你研究的新菜更應該讓我們品嚐，好吃，我們會點評幾句，還會在網絡上推廣。”一個老食客道，?就??算那是老板研製的新菜，客人想買，那老板還不是得賣，現在的店裏可都是這樣的。“行，今天我學了幾個菜，你們願意當實驗小白鼠，我也不反對，林總，把成本算一算，價格訂出來，馬上在平板電腦菜單上把這幾道菜放上去。”王石蛋太損了，第一天就把人家的招牌菜弄了出來，而且他的食材牧場的牛羊豬雞，魚塘的魚蝦龜鱉，還有深海牧場魚蝦螺蟹，鮑魚海參，那是更多更新鮮，可選擇的範圍更廣，也可以控製成本，比如和牛粒，為什麽不可以選安格斯牛，或者跟安格斯牛f1f2雜
交的和牛，那樣成本更便宜，更適合港大。
王石蛋掌握了幾道招牌菜後，又有便宜又新鮮的食材，甄勁超甄大師拿什麽跟他鬥？
葉榕生還說讓魚龍私房菜館關門停業。
甄大師還沒正式營業，拿手的得獎菜就被王石蛋學走了，而且已經在魚龍私房菜館開始賣了，五天後，他們正式開業，食客一看，這不是魚龍私房菜館的菜嗎，你跟著學，有人家做得好吃嗎？
其實是教會徒弟餓死師父！
甄大師絕對要氣得一口老血噴出來！
因為香江的米其林二星餐廳，一客都是一兩千元的消費水準，對港大的師生有些奢侈，除了淩芳菲這種財團女繼承人，有幾個人過去吃啊。
現在到了港大，依照甄大師的廚藝水準，也不能賠錢賺吆喝，或者用廉價的食材做，難道他們準備對外營業？此時林韻兒已經核算出了成本，然後將王石蛋傳過來的美食照片放到點菜係統，蝦皇披金甲，定價78元，羅勒珍果牛肉粒，不是和牛粒，定價98元，基本上港大的師生都吃得起，當然王石蛋可以用錦繡大
龍蝦和龍躉來做，那才叫龍皇披金甲。
食客一看，王石蛋定的套餐，最貴的菜350元一客，單點這兩個菜，就要增加176元，何況還有鎮江醋香西班牙黑毛豬沒點呢。那些聞香想加菜的食客一下就嚇得退縮了，“是不是黑店啊，這價格，就這麽一盤菜，都快值一百元了，而且還是一個人或者兩人的分量，屁兒太黑了。”一個食客一看價格，立刻像被踩了尾巴的老貓，一
下子叫了起來。
“就是，就這私房菜館，開在公寓裏的，我們還以為是米其林星級餐廳，這樣一客有588了。”另外幾個食客也一起在旁邊附合。?而王石蛋直接回到廚房，開始準備菜肴，看著這些人嫌棄價高，也不說話，讓他們去品嚐港大翡冷翠酒家的菜肴，才能分出好歹，現在他們對自己有成見，本著有便宜不占是王八蛋的主，和她們解釋也不
會聽，王石蛋就懶得浪費口水。
“不是這樣，石蛋哥是米其林三星主廚，手藝別說588，就是翻上十倍，也值得吃一次的。”最早開始訂餐的一位青年教師，實在聽不下去，開始跟其它人解釋。
“你不是托吧，騙我們吃這勞什子的創新菜。”其中一個大媽食客上下打量了青年教師，滿腹懷疑不知從何問起。
“你……”青年教師一看就是平時坐辦公室的，不擅長和胡攪蠻纏的大媽食客說話，一陣無語，敗下陣來。
眼?看大家為創新菜吵了起來，這時候王石蛋開口了：“行了，你們要吃嗎，要吃就得提前預訂，不吃的話就出去，我還要做生意。”
“今天周末，阿石，給我加三個菜，蝦皇披金甲，羅勒珍果牛肉粒。”青年教師直接點了這三個菜。
“我也點一個，看看創新菜什麽滋味。”一個穿著幹淨整齊的的老教授道，點了鎮江醋香西班牙黑毛豬。“我也要點一個創新菜……”