第一百六十二章 開幕和挑釁
秘質美食的做法越複雜,對廚藝的要求也就越高。如果真的如所想的那樣,八仙過海是由八道食材做出來的,再加上調料之類的,就絕對不止八道,隻怕至少需要十幾道材料。
“這種水準……”楊辰表情有些肅然,感受到了一股濃濃的威脅之意。
薑成仁見楊辰突然不說話了,奇怪問道:“楊辰,怎麽了?是不是在想蕭均亮的事情,他廚藝雖然厲害,但是據說做出秘質美食有一定運氣成分,你到時候未嚐不能夠取得冠軍。”
“靠運氣嗎?”
楊辰搖了搖頭,運氣這種東西實在是太虛無縹緲,相比於靠運氣,楊辰更相信自己的實力。
“好了,楊辰,你也別想這麽多了。你畢竟是第一次參加這次美食大賽,反正這種比賽一年一次,實在不行等明年再來。”薑成仁顯得不是那麽緊張,笑著安慰道。
幾人回到酒店,各自回房休息,第二天一大清早,就前往華夏美食協會主會場集合。
當楊辰幾人到的時候,會場裏麵已經人山人海。前麵三排是選手和評委座位,後麵的位置則是觀眾席。至於正中間,則是一個足有足球場大笑的巨大廣場,裏麵已經整整擺放了幾十個灶台,同時還有最新型的一款便捷式吸煙機等廚房設備。
主辦方為了舉行此次比賽,準備的不可謂不充分。
此次比賽座位全國美食界一年一度的盛事,雖然不及一些流行賽事名聲在外,但是依舊吸引了全國所有美食愛好者的目光。
楊辰幾人剛進會場,就被一個叫喊聲吸引了目光,“楊辰,你終於來了,我在這裏。”
楊辰扭頭看去,隻見木夕夕正興奮地對著自己揮手,然後從座位上站起來,拉著旁邊的一個長相柔弱的美女快步走了過來。
“雲雅,這就是我給你說的咱們濱海市最有名的廚師楊辰。”木夕夕說完,又給楊辰介紹道:“楊辰,這位是我大學同學林雲雅,這次專門把她拉過來看這場比賽,你可不要令我們失望啊!”
楊辰看了一眼林雲霞,說道:“我盡力而為吧!”
“別說這種話嘛,我可是已經壓了注堵你贏的哦。”木夕夕一臉誇張地說道。
“還有押注?”楊辰有些奇怪地問道。
木夕夕拿出手機,打開一個網頁介紹道:“你看,這個網站已經把所有參加比賽廚師的資料都收集全了,然後由觀眾進行評選,然後換算成支持率,在根據支持率確定這場比賽的賠率。”
楊辰不由有些好奇,把木夕夕的手機接過來,滑到他自己的這一頁,隻見他處在第8名,支持率是4點,也就是一百個人中,隻有4個人認為他會獲取冠軍。
而最前麵的,則是一個叫做的薛華的廚師。
此時和崔宇晧一樣,都是畢業於世界著名的美食學府恩尼斯大學。而且此人回國之後,就職於國內唯一一家超五星級酒店國賓大酒店,同時拜帝都美食協會的會長劉傑飛為師,精通東西菜式,實力極其強勁。支持率達到了驚人的22點。
而排行第二的則是齊傳毅,是魔都萬邦酒店的主廚。也是國內第一家被評上米其林三星級餐廳的酒店。作為國內第一個本土米其林三星級餐廳主廚,齊傳毅有著極大的支持率,達到了16%。
楊辰仔細把前十名廚師的詳細資料看了一遍,出乎他的意料,直在一百多名的地方才尋找到了蕭均亮所在的位置,他的支持率僅僅隻有0.13點。
“看來這個蕭鈞道之前名聲不顯啊!如果真如高遠中所說他會做秘質美食,那麽他絕對是本次比賽的最大黑馬。”楊辰暗暗想到。
木夕夕把手機拿了過去,憤憤道:“這些人真是瞎胡鬧。楊辰你的廚藝明明那麽厲害,名氣也不差,既是國內第二家米其林三星級餐廳的主廚,而且打敗了崔宇晧。你的支持率竟然隻有四點,這些人真是有眼無珠。”
楊辰毫不在意地擺了擺手,說道:“我從出道到現在,雖然有些成績,但畢竟隻是異軍突起,不如薛華給人的影響深刻。這個排名,看看就行了,倒也用不著當真。”
“好一個用不著當真,真是好大口氣。”
一個略顯輕狂的聲音從前方傳來,來人是一個上麵穿著休閑襯衫,下麵穿著牛仔褲的青年男子。男子將手插在褲兜中,用一種審視的目光看著楊辰。
楊辰眉頭一皺,他當然認識這個人。剛才在手機上看到的第三個麵孔就是他,來自的寧春省的舒啟明。
舒啟明此人來自寧春著名的美食世家,據說祖上代代都是各個朝代的禦用廚師,底蘊深厚至極,為美食界的泰山北鬥。雖然舒家隻開了一個小飯店,但是每日求食者絡繹不絕,許多食客不遠萬裏來到寧春省,就是為了品嚐一下舒老爺子所做的美食。以至於舒氏酒店的飯菜價格極高,幾乎達到了數萬元一道菜的地步。
舒啟明作為舒家的嫡子,已經得到了其父親的真傳,據說他有時候幫他父親做菜,而食客竟然分辨不出區別。由此可見,舒啟明的廚藝幾乎已經可以和在此道苦心造詣多年的舒老爺子媲美。
不過看此人來勢洶洶,話語中含有譏諷之意,看樣子是來找他麻煩的,楊辰不由暗暗警惕。
舒啟明上下打量楊辰幾眼,淡聲問道:“你就是楊辰?辰光酒店的那個楊辰?”
“是我。”楊辰眯了眯眼睛,問道:“舒公子找我有什麽事情?”
舒啟明淡聲說道:“聽說你昨天打敗了高會長的徒弟嚴寬,所以特意過來看看。嚴寬雖然廚藝還沒有到火候,但是實力還算不錯,能夠打敗他,倒是有幾分水平。我也在網上找到了你所謂的那份冰鎮螭龍的照片,刀工還算可以,不過做的盡是一些涼菜,卻有些不堪登大雅之堂。”
此人一上來就對他做的菜進行評價,還把冰鎮螭龍數落了一番,楊辰頓時有些不爽了,“難道舒公子過來,就是給我說這個的嗎?”
“當然不是。”舒啟明淡聲說道:“我就是想看看高會長滿口稱讚的人到底怎麽樣?如今一見,也不過如此。”
“一樣。”楊辰絲毫不退讓地針鋒相對,“原以為你出生美食世家,應該對廚藝有一番自己的見解,現在看來也不過是人雲亦雲的平庸之徒而已。”
舒啟明下巴這才稍稍放低,用一種奇怪的眼神看著楊辰,臉上露出一絲詭異的笑容,“有些人當真是狂妄自大,現在說大話,希望到了賽場上,表現不要太令人失望才好。”
說完,不等楊辰回話,轉身就離開。
“莫名其妙。”楊辰淡聲說道。
木夕夕握著小拳頭,一臉不岔,“這個家夥是什麽人啊!真不知道哪來的勇氣,一見麵就說這種話。楊辰,等下如果真遇到了她,一定要把他打敗。”
“放心吧!”楊辰看著舒啟明的背影,“應該沒有太大的問題。”
薑成仁在一旁笑著說道:“楊辰,這點小事你用不著放在心裏。他們舒家人就是這樣,因為傳承久遠,自以為代表華夏美食正宗,總喜歡對別人做的菜式評頭論足。不過話說話來,他們舒家還是有幾分實力的,聽說還藏著一些絕版的食譜,等下如果真的碰上了,還是要小心為妙。”
“哼,如果他真有本事,怎麽不見他去對薛華的廚藝品頭論足,倒是在這裏裝什麽逼。”木夕夕不屑地說道,“還不是一個隻知道欺軟怕硬之徒。”
“好啦好啦,不說了。”薑成仁在一旁打圓場道:“比賽還有幾分鍾就要開始了,咱們還是先去前麵坐著吧!”
“等等。”木夕夕突然把楊辰拉住,說道:“這麽重要的比賽,怎麽能不拍照留念。”
木夕夕說完,把楊辰拉到她和林雲雅中間,讓何世濤幫忙拍了一張照片。
拍完照,楊辰不由多看了林雲雅一眼,隻見後者羞得臉色通紅,低著個腦袋不說話。
木夕夕笑著解釋道:“雲雅她經常呆在家裏,和人接觸的少,不喜歡和陌生人說話,你用不著放在心上。”
楊辰點了點頭,同薑成仁走向前麵幾排。
薑成仁作為評審員,坐在了評審員的專座上麵,何世濤則被安排在選手專屬座位上。至於楊辰,因為身份特殊,不用參與前麵幾輪比賽,所以安排在特座上,和他坐一起的是另外三個華夏米其林三星級餐廳的廚師。
三人看到楊辰,微笑著對他點頭示意。其中一個身材肥碩,胖乎乎的臉上總是帶著笑容的男子當先打招呼道:“想必你就是辰光酒店的主廚楊辰嘍,我是湖東省青鶴酒店的伍彬。嗬嗬,沒想到楊師傅你竟然這麽年輕,果然應了這句老老話,英雄出少年呐!”
楊辰笑了笑,“伍師傅,我就是運氣好而已,和各位比起來,還有許多需要學習的地方。”
“年輕人,這麽謙遜幹什麽?”伍彬嗬嗬笑道。
“年輕人謙虛一點才好,現在的年輕人,一個個鼻孔恨不得都長到天上去了。”坐在伍彬左邊,比較壯實的中年男子說道,“你就說我酒店裏之前招的那些個新廚師,自己又做不好,教他們又不聽,一個個拽的恨不得我欠他錢一樣。如果他們都有楊師傅你這樣的想法,我哪來這麽多麻煩。”
說話的是來自三川省楚味鮮酒店的郭世豪,楊辰和他點了點頭,算是打了個招呼。
之後他又看向最後一個長得比較瘦弱的廚師,正是支持率上的第二位廚師,也就是魔都市萬邦酒店的主廚齊傳毅。他除了最開始和楊辰打了個招呼之後,就坐在座位上玩起了手機,沒有一絲說話的意圖。
楊辰做到位置上,和兩人聊了一番,主持人的聲音突然響了起來,“咳咳,請各位參賽的廚師、評審員、觀眾各自做到自己的位置上,比賽即將正式開始。”
秘質美食的做法越複雜,對廚藝的要求也就越高。如果真的如所想的那樣,八仙過海是由八道食材做出來的,再加上調料之類的,就絕對不止八道,隻怕至少需要十幾道材料。
“這種水準……”楊辰表情有些肅然,感受到了一股濃濃的威脅之意。
薑成仁見楊辰突然不說話了,奇怪問道:“楊辰,怎麽了?是不是在想蕭均亮的事情,他廚藝雖然厲害,但是據說做出秘質美食有一定運氣成分,你到時候未嚐不能夠取得冠軍。”
“靠運氣嗎?”
楊辰搖了搖頭,運氣這種東西實在是太虛無縹緲,相比於靠運氣,楊辰更相信自己的實力。
“好了,楊辰,你也別想這麽多了。你畢竟是第一次參加這次美食大賽,反正這種比賽一年一次,實在不行等明年再來。”薑成仁顯得不是那麽緊張,笑著安慰道。
幾人回到酒店,各自回房休息,第二天一大清早,就前往華夏美食協會主會場集合。
當楊辰幾人到的時候,會場裏麵已經人山人海。前麵三排是選手和評委座位,後麵的位置則是觀眾席。至於正中間,則是一個足有足球場大笑的巨大廣場,裏麵已經整整擺放了幾十個灶台,同時還有最新型的一款便捷式吸煙機等廚房設備。
主辦方為了舉行此次比賽,準備的不可謂不充分。
此次比賽座位全國美食界一年一度的盛事,雖然不及一些流行賽事名聲在外,但是依舊吸引了全國所有美食愛好者的目光。
楊辰幾人剛進會場,就被一個叫喊聲吸引了目光,“楊辰,你終於來了,我在這裏。”
楊辰扭頭看去,隻見木夕夕正興奮地對著自己揮手,然後從座位上站起來,拉著旁邊的一個長相柔弱的美女快步走了過來。
“雲雅,這就是我給你說的咱們濱海市最有名的廚師楊辰。”木夕夕說完,又給楊辰介紹道:“楊辰,這位是我大學同學林雲雅,這次專門把她拉過來看這場比賽,你可不要令我們失望啊!”
楊辰看了一眼林雲霞,說道:“我盡力而為吧!”
“別說這種話嘛,我可是已經壓了注堵你贏的哦。”木夕夕一臉誇張地說道。
“還有押注?”楊辰有些奇怪地問道。
木夕夕拿出手機,打開一個網頁介紹道:“你看,這個網站已經把所有參加比賽廚師的資料都收集全了,然後由觀眾進行評選,然後換算成支持率,在根據支持率確定這場比賽的賠率。”
楊辰不由有些好奇,把木夕夕的手機接過來,滑到他自己的這一頁,隻見他處在第8名,支持率是4點,也就是一百個人中,隻有4個人認為他會獲取冠軍。
而最前麵的,則是一個叫做的薛華的廚師。
此時和崔宇晧一樣,都是畢業於世界著名的美食學府恩尼斯大學。而且此人回國之後,就職於國內唯一一家超五星級酒店國賓大酒店,同時拜帝都美食協會的會長劉傑飛為師,精通東西菜式,實力極其強勁。支持率達到了驚人的22點。
而排行第二的則是齊傳毅,是魔都萬邦酒店的主廚。也是國內第一家被評上米其林三星級餐廳的酒店。作為國內第一個本土米其林三星級餐廳主廚,齊傳毅有著極大的支持率,達到了16%。
楊辰仔細把前十名廚師的詳細資料看了一遍,出乎他的意料,直在一百多名的地方才尋找到了蕭均亮所在的位置,他的支持率僅僅隻有0.13點。
“看來這個蕭鈞道之前名聲不顯啊!如果真如高遠中所說他會做秘質美食,那麽他絕對是本次比賽的最大黑馬。”楊辰暗暗想到。
木夕夕把手機拿了過去,憤憤道:“這些人真是瞎胡鬧。楊辰你的廚藝明明那麽厲害,名氣也不差,既是國內第二家米其林三星級餐廳的主廚,而且打敗了崔宇晧。你的支持率竟然隻有四點,這些人真是有眼無珠。”
楊辰毫不在意地擺了擺手,說道:“我從出道到現在,雖然有些成績,但畢竟隻是異軍突起,不如薛華給人的影響深刻。這個排名,看看就行了,倒也用不著當真。”
“好一個用不著當真,真是好大口氣。”
一個略顯輕狂的聲音從前方傳來,來人是一個上麵穿著休閑襯衫,下麵穿著牛仔褲的青年男子。男子將手插在褲兜中,用一種審視的目光看著楊辰。
楊辰眉頭一皺,他當然認識這個人。剛才在手機上看到的第三個麵孔就是他,來自的寧春省的舒啟明。
舒啟明此人來自寧春著名的美食世家,據說祖上代代都是各個朝代的禦用廚師,底蘊深厚至極,為美食界的泰山北鬥。雖然舒家隻開了一個小飯店,但是每日求食者絡繹不絕,許多食客不遠萬裏來到寧春省,就是為了品嚐一下舒老爺子所做的美食。以至於舒氏酒店的飯菜價格極高,幾乎達到了數萬元一道菜的地步。
舒啟明作為舒家的嫡子,已經得到了其父親的真傳,據說他有時候幫他父親做菜,而食客竟然分辨不出區別。由此可見,舒啟明的廚藝幾乎已經可以和在此道苦心造詣多年的舒老爺子媲美。
不過看此人來勢洶洶,話語中含有譏諷之意,看樣子是來找他麻煩的,楊辰不由暗暗警惕。
舒啟明上下打量楊辰幾眼,淡聲問道:“你就是楊辰?辰光酒店的那個楊辰?”
“是我。”楊辰眯了眯眼睛,問道:“舒公子找我有什麽事情?”
舒啟明淡聲說道:“聽說你昨天打敗了高會長的徒弟嚴寬,所以特意過來看看。嚴寬雖然廚藝還沒有到火候,但是實力還算不錯,能夠打敗他,倒是有幾分水平。我也在網上找到了你所謂的那份冰鎮螭龍的照片,刀工還算可以,不過做的盡是一些涼菜,卻有些不堪登大雅之堂。”
此人一上來就對他做的菜進行評價,還把冰鎮螭龍數落了一番,楊辰頓時有些不爽了,“難道舒公子過來,就是給我說這個的嗎?”
“當然不是。”舒啟明淡聲說道:“我就是想看看高會長滿口稱讚的人到底怎麽樣?如今一見,也不過如此。”
“一樣。”楊辰絲毫不退讓地針鋒相對,“原以為你出生美食世家,應該對廚藝有一番自己的見解,現在看來也不過是人雲亦雲的平庸之徒而已。”
舒啟明下巴這才稍稍放低,用一種奇怪的眼神看著楊辰,臉上露出一絲詭異的笑容,“有些人當真是狂妄自大,現在說大話,希望到了賽場上,表現不要太令人失望才好。”
說完,不等楊辰回話,轉身就離開。
“莫名其妙。”楊辰淡聲說道。
木夕夕握著小拳頭,一臉不岔,“這個家夥是什麽人啊!真不知道哪來的勇氣,一見麵就說這種話。楊辰,等下如果真遇到了她,一定要把他打敗。”
“放心吧!”楊辰看著舒啟明的背影,“應該沒有太大的問題。”
薑成仁在一旁笑著說道:“楊辰,這點小事你用不著放在心裏。他們舒家人就是這樣,因為傳承久遠,自以為代表華夏美食正宗,總喜歡對別人做的菜式評頭論足。不過話說話來,他們舒家還是有幾分實力的,聽說還藏著一些絕版的食譜,等下如果真的碰上了,還是要小心為妙。”
“哼,如果他真有本事,怎麽不見他去對薛華的廚藝品頭論足,倒是在這裏裝什麽逼。”木夕夕不屑地說道,“還不是一個隻知道欺軟怕硬之徒。”
“好啦好啦,不說了。”薑成仁在一旁打圓場道:“比賽還有幾分鍾就要開始了,咱們還是先去前麵坐著吧!”
“等等。”木夕夕突然把楊辰拉住,說道:“這麽重要的比賽,怎麽能不拍照留念。”
木夕夕說完,把楊辰拉到她和林雲雅中間,讓何世濤幫忙拍了一張照片。
拍完照,楊辰不由多看了林雲雅一眼,隻見後者羞得臉色通紅,低著個腦袋不說話。
木夕夕笑著解釋道:“雲雅她經常呆在家裏,和人接觸的少,不喜歡和陌生人說話,你用不著放在心上。”
楊辰點了點頭,同薑成仁走向前麵幾排。
薑成仁作為評審員,坐在了評審員的專座上麵,何世濤則被安排在選手專屬座位上。至於楊辰,因為身份特殊,不用參與前麵幾輪比賽,所以安排在特座上,和他坐一起的是另外三個華夏米其林三星級餐廳的廚師。
三人看到楊辰,微笑著對他點頭示意。其中一個身材肥碩,胖乎乎的臉上總是帶著笑容的男子當先打招呼道:“想必你就是辰光酒店的主廚楊辰嘍,我是湖東省青鶴酒店的伍彬。嗬嗬,沒想到楊師傅你竟然這麽年輕,果然應了這句老老話,英雄出少年呐!”
楊辰笑了笑,“伍師傅,我就是運氣好而已,和各位比起來,還有許多需要學習的地方。”
“年輕人,這麽謙遜幹什麽?”伍彬嗬嗬笑道。
“年輕人謙虛一點才好,現在的年輕人,一個個鼻孔恨不得都長到天上去了。”坐在伍彬左邊,比較壯實的中年男子說道,“你就說我酒店裏之前招的那些個新廚師,自己又做不好,教他們又不聽,一個個拽的恨不得我欠他錢一樣。如果他們都有楊師傅你這樣的想法,我哪來這麽多麻煩。”
說話的是來自三川省楚味鮮酒店的郭世豪,楊辰和他點了點頭,算是打了個招呼。
之後他又看向最後一個長得比較瘦弱的廚師,正是支持率上的第二位廚師,也就是魔都市萬邦酒店的主廚齊傳毅。他除了最開始和楊辰打了個招呼之後,就坐在座位上玩起了手機,沒有一絲說話的意圖。
楊辰做到位置上,和兩人聊了一番,主持人的聲音突然響了起來,“咳咳,請各位參賽的廚師、評審員、觀眾各自做到自己的位置上,比賽即將正式開始。”