第一百六十一章 蕭鈞亮的廚藝
網友們討論良久,雖然有些實質性的內容,但是還是以撕逼居多。不過終於,還是有人發現了不對勁。
“剛才我把圖片放大了數倍,每一個鱗片都清晰可見,如果是模型的話,不可能會這麽逼真。”一名叫做‘隻愛你一·夜’的網友說道。
“不是模型,那你的意思就是這真是一條螭龍嘍?好了,你的智商已經被鑒定出來,5點不能再多了。”
“也不是真的螭龍。我懷疑,這是一道菜……”
“一道菜?我的天,你實在開玩笑吧?一道菜如果能夠做成這樣,我當場直播吃翔。”一名叫做‘撒命歡’的網友嘲笑道。在之前的許多回帖裏麵,這名網友也對諸多其他回帖的網友說過類似的言語。
“那你可真是要吃翔了。你們看,這裏很有幾個圓形的印子。如果我沒有猜錯的話,這應該是筷子不小心戳到上麵留下來的。”
“真的耶!”有網友按照他所指的位置放大了幾倍之後,確實看到筷子留下來的印記,頓時發截圖上麵證實。
頓時,評論都一邊倒了起來。
“樓主大神,這道菜是你做的嗎?這刀工,果然是驚天地泣鬼神,所謂的畫龍點睛,也不過如此了吧。”
“@撒命歡,老鐵,大家都等著你直播吃翔呢!是鬥鯊還是狗熊,報房間號。”有網友不忘記提醒道。
“樓主,這是我珍藏多年的四十米長的大刀,拿去刻一條真龍出來。”
“這種刀工,已經達到了細致入微的境界。我所見到的名廚不再少數,但是刀工能夠達到這種水平的,還從未見過。樓主,可不可以報上店名,我一定前去光顧。”‘隻愛你一·夜’說道。
“確實。一·夜兄說的非常對,但論刀工的話,全國第一或許有些誇大,但是絕對能夠排的上前三。”一名叫做‘強哥騎鯊’的網友感歎道,“明天就是舉辦全國美食大賽的日子,以樓主這手廚藝,絕對會在美食大賽上出場,到時候一定要親眼目睹樓主的真容。”
“強哥,你說咱們什麽時候能有這種刀工?”‘隻愛你一·夜’問道。
‘強哥騎鯊’說道:“一·夜兄,等我有了這個刀工,還做毛線廚師,絕對自己開個木雕藝術品店,分分鍾賺翻。”
不過更多的則是“求樓主教怎麽做?”“樓主這麽會做菜,家裏還缺一個媳婦嗎?”“樓主家養狗麽?這裏有一條單身狗……”諸如此類的調侃言語。
短短半個時辰,這條帖子的回複數量就達到了上千條。
何世濤一臉興奮地說道:“楊辰,你這道菜還真是厲害,單單一張照片,就能夠引起這種效應。”
楊辰一臉不解,“這也沒有什麽值得奇怪的吧,不就是在這個論壇裏麵火起來了麽?也沒必要大驚小怪的吧?”
“你不懂。”何世濤說道:“這個論壇在國內享有一定知名度,你這個冰鎮螭龍的相片已經引起了論壇裏麵這麽多人的反響。等下肯定會有人會要求采訪你。”
正說著,手機叮咚一聲,提示有消息過來,何世濤打開一看,笑著說道:“你看,來了吧?”
“嗯……美食風暴欄目組對這道菜的做法非常感興趣,問你有沒有興趣做個專訪,如果味道可以的話,可以在美食風暴這個節目上直播如何做出這碗菜?”何世濤說著,抬起頭看向楊辰,問道:“怎麽樣,有沒有興趣?美食風暴可是在國內享有盛譽的美食節目,如果能夠上去直播宣傳,對你的辰光酒店名氣肯定大有好處。”
楊辰毫不考慮地搖了搖頭,說道:“還是算了吧!明天就是美食大賽了,那有什麽時間參加專訪。”
見楊辰態度堅定,而且薑成仁等人也不懷好意地看著自己,何世濤無奈地搖了搖頭,“那我就拒絕他們了啊!”
薑成仁在一旁訓斥道:“再過幾天就是楊辰比賽,現在該專心提升廚藝才對,哪有時間參加這種亂七八糟的節目。”
“知道了。”何世濤不岔地回道。
天色漸晚,幾人寒暄一番之後,楊辰三人回到酒店休息。
在路上,薑成仁幾次欲言又止,楊辰不由打趣道:“薑會長,您到底有什麽事情,直說就可以了。吞吞吐吐實在不像是您的風格啊!”
薑成仁沉默半晌,突然問道:“楊辰,你知不知道所謂的秘質美食?”
楊辰一愣,有些疑惑地問道:“薑會長,您怎麽突然問起了這個?”
“是遠山剛才給我說的。”薑成仁歎了一口氣,感歎道:“我從來沒想到天底下還有這種神乎其神的廚藝。”
頓了頓,他有些疑惑地問道:“剛才聽他這麽一說,我想起了你上次做的那個竹葉粽子,和所謂的秘質美食非常像,所以就想問問。”
聽起薑成仁說這個,楊辰反倒是更加奇怪,按道理來說,薑成仁作為一名美食評論家,無論如何應該都會對所謂的秘質美食有所了解。可是無論是上次他詢問關於竹葉粽子的情況,還是這次給他說秘質美食,似乎從來沒有聽說過這種事情。
他將自己的疑惑問了出來,薑成仁奇怪地看向楊辰,問道:“楊辰,你難道之前就知道所謂的秘質美食?”
楊辰點了點頭,說道:“上次去青昌市的時候,淩雲酒店的主廚施宏光告訴了我秘質美食方麵的情況。”
“施宏光?原來是他!”薑成仁稍稍一思考,立刻明白過來,說道:“難怪是了,他知道這件事情也正常。”
“怎麽回事?”楊辰奇怪地問道。
薑成仁解釋道:“施宏光的父親曾是國內的頂級廚師,曾今獲得過一次全國美食大賽的冠軍,施宏光知道這件事情,大概是他父親告訴他的吧!”
楊辰有些想不明白,“薑會長,這個所謂的秘質美食應該也不是什麽秘密,照理說也用不著這麽保密才對啊!”
“這個我也不清楚。”薑成仁歎了一口氣,有些無奈地說道:“雖然國內現在很多技校都有廚師這個專業,但是說實話,在技校裏麵學的總歸是一些最基本的東西,無論是刀工、菜品處理、火候還是調料之類的東西,他們都隻掌握了最基本了知識。雖然說可以做出一般的比較好吃的菜肴,但是如果想要更進一步,就非得找個師傅知道不可。”
“那您的意思?”楊辰問道。
薑成仁沉聲說道:“所謂的秘質美食,應該是他們頂級廚師公認的不密之傳,輕易不肯告訴別人的。”
說到這裏,他不由感歎道:“想當年我和遠中還年輕的時候,他也曾給我說過這個秘質美食,不過卻是草草帶過,怎麽也不肯深聊。現在時代變了,也更加開放了,願意把秘質美食公開,卻並告訴別人怎麽做,這樣下去,咱們國家的美食界怎麽會有進展?”
楊辰輕笑著說道:“這可不一定之前高伯伯給我說的一句話,其實就點名了製作秘質美食的方法。”
薑成仁頓時疑惑起來,絞盡腦汁地想了一會,還是弄不明便,“秘質美食的製作方法,他哪句話說了的?”
“就是之前讓我專精某道菜的時候。”楊辰解釋道:“其實秘質美食的製作非常簡單,但同時也非常困難。隻有對某道菜了解到了極致,才有一定可能做出秘質美食。”
“原來是這樣!”薑成仁臉上露出驚容,“楊辰,你既然能夠聽出來遠中他的弦外之音,是不是之前已經知道如何做秘質美食?還有,你的那個竹葉粽子,到底是不是所謂的秘質美食?”
楊辰說道:“製作秘質美食的方法,我也是半個月前才體悟出來的。至於竹葉粽子,確實是秘質美食,很早之前就能夠誤打誤撞地做出來。”
“什麽叫誤打誤撞?”薑成仁皺了皺眉頭。
楊辰解釋道:“薑會長,製作秘製美食的前提是對某一道菜肴了解到了極致。而竹葉粽子就兩個材料,一個是大葉竹的葉子,一個是糯米,食材簡單,製作起來也沒有任何難度。所以當時我就算不知道所謂的秘質美食,但是憑借著對竹葉粽子的了解,也能夠把它做出來。更何況我之前跟著製作竹葉粽子的那個人學過一段時間,能夠做出竹葉粽子,也不是什麽稀奇的事情。”
薑成仁點了點頭,臉上露出一絲喜色,感歎道;“難怪感覺當時吃起竹葉粽子來有些不對勁。對了,聽遠中說這次參加比賽的廚師裏麵,有一個叫做蕭鈞兩的廚師會做秘質美食,你到時候一定要小心。”
聽到這話,楊辰頓時來了幾分興趣,除了他之外,這是第二個會製作秘質美食的廚師。有些驚喜的同時,也不由升起了幾分緊張之意。
“薑會長,您知不知道他做的秘質美食是什麽?”楊辰問道。
薑成仁搖了搖頭,說道:“這個我也不知道,遠中他嚐過,但是沒有給我說。你稍等一下,我打個電話問問。”
薑成仁說著,拿出手機撥通了高遠中的電話,很快就從高遠中口中得知了蕭均亮做的菜的情況。
“遠中說他也不知道蕭均亮做的菜是什麽東西,隻知道名字叫做八仙過海。”薑成仁對楊辰說道。
“八仙過海……”楊辰聽到這個名字,心頭不由一沉,“聽著名字,他這道秘製美食,至少也有八種食材。”
網友們討論良久,雖然有些實質性的內容,但是還是以撕逼居多。不過終於,還是有人發現了不對勁。
“剛才我把圖片放大了數倍,每一個鱗片都清晰可見,如果是模型的話,不可能會這麽逼真。”一名叫做‘隻愛你一·夜’的網友說道。
“不是模型,那你的意思就是這真是一條螭龍嘍?好了,你的智商已經被鑒定出來,5點不能再多了。”
“也不是真的螭龍。我懷疑,這是一道菜……”
“一道菜?我的天,你實在開玩笑吧?一道菜如果能夠做成這樣,我當場直播吃翔。”一名叫做‘撒命歡’的網友嘲笑道。在之前的許多回帖裏麵,這名網友也對諸多其他回帖的網友說過類似的言語。
“那你可真是要吃翔了。你們看,這裏很有幾個圓形的印子。如果我沒有猜錯的話,這應該是筷子不小心戳到上麵留下來的。”
“真的耶!”有網友按照他所指的位置放大了幾倍之後,確實看到筷子留下來的印記,頓時發截圖上麵證實。
頓時,評論都一邊倒了起來。
“樓主大神,這道菜是你做的嗎?這刀工,果然是驚天地泣鬼神,所謂的畫龍點睛,也不過如此了吧。”
“@撒命歡,老鐵,大家都等著你直播吃翔呢!是鬥鯊還是狗熊,報房間號。”有網友不忘記提醒道。
“樓主,這是我珍藏多年的四十米長的大刀,拿去刻一條真龍出來。”
“這種刀工,已經達到了細致入微的境界。我所見到的名廚不再少數,但是刀工能夠達到這種水平的,還從未見過。樓主,可不可以報上店名,我一定前去光顧。”‘隻愛你一·夜’說道。
“確實。一·夜兄說的非常對,但論刀工的話,全國第一或許有些誇大,但是絕對能夠排的上前三。”一名叫做‘強哥騎鯊’的網友感歎道,“明天就是舉辦全國美食大賽的日子,以樓主這手廚藝,絕對會在美食大賽上出場,到時候一定要親眼目睹樓主的真容。”
“強哥,你說咱們什麽時候能有這種刀工?”‘隻愛你一·夜’問道。
‘強哥騎鯊’說道:“一·夜兄,等我有了這個刀工,還做毛線廚師,絕對自己開個木雕藝術品店,分分鍾賺翻。”
不過更多的則是“求樓主教怎麽做?”“樓主這麽會做菜,家裏還缺一個媳婦嗎?”“樓主家養狗麽?這裏有一條單身狗……”諸如此類的調侃言語。
短短半個時辰,這條帖子的回複數量就達到了上千條。
何世濤一臉興奮地說道:“楊辰,你這道菜還真是厲害,單單一張照片,就能夠引起這種效應。”
楊辰一臉不解,“這也沒有什麽值得奇怪的吧,不就是在這個論壇裏麵火起來了麽?也沒必要大驚小怪的吧?”
“你不懂。”何世濤說道:“這個論壇在國內享有一定知名度,你這個冰鎮螭龍的相片已經引起了論壇裏麵這麽多人的反響。等下肯定會有人會要求采訪你。”
正說著,手機叮咚一聲,提示有消息過來,何世濤打開一看,笑著說道:“你看,來了吧?”
“嗯……美食風暴欄目組對這道菜的做法非常感興趣,問你有沒有興趣做個專訪,如果味道可以的話,可以在美食風暴這個節目上直播如何做出這碗菜?”何世濤說著,抬起頭看向楊辰,問道:“怎麽樣,有沒有興趣?美食風暴可是在國內享有盛譽的美食節目,如果能夠上去直播宣傳,對你的辰光酒店名氣肯定大有好處。”
楊辰毫不考慮地搖了搖頭,說道:“還是算了吧!明天就是美食大賽了,那有什麽時間參加專訪。”
見楊辰態度堅定,而且薑成仁等人也不懷好意地看著自己,何世濤無奈地搖了搖頭,“那我就拒絕他們了啊!”
薑成仁在一旁訓斥道:“再過幾天就是楊辰比賽,現在該專心提升廚藝才對,哪有時間參加這種亂七八糟的節目。”
“知道了。”何世濤不岔地回道。
天色漸晚,幾人寒暄一番之後,楊辰三人回到酒店休息。
在路上,薑成仁幾次欲言又止,楊辰不由打趣道:“薑會長,您到底有什麽事情,直說就可以了。吞吞吐吐實在不像是您的風格啊!”
薑成仁沉默半晌,突然問道:“楊辰,你知不知道所謂的秘質美食?”
楊辰一愣,有些疑惑地問道:“薑會長,您怎麽突然問起了這個?”
“是遠山剛才給我說的。”薑成仁歎了一口氣,感歎道:“我從來沒想到天底下還有這種神乎其神的廚藝。”
頓了頓,他有些疑惑地問道:“剛才聽他這麽一說,我想起了你上次做的那個竹葉粽子,和所謂的秘質美食非常像,所以就想問問。”
聽起薑成仁說這個,楊辰反倒是更加奇怪,按道理來說,薑成仁作為一名美食評論家,無論如何應該都會對所謂的秘質美食有所了解。可是無論是上次他詢問關於竹葉粽子的情況,還是這次給他說秘質美食,似乎從來沒有聽說過這種事情。
他將自己的疑惑問了出來,薑成仁奇怪地看向楊辰,問道:“楊辰,你難道之前就知道所謂的秘質美食?”
楊辰點了點頭,說道:“上次去青昌市的時候,淩雲酒店的主廚施宏光告訴了我秘質美食方麵的情況。”
“施宏光?原來是他!”薑成仁稍稍一思考,立刻明白過來,說道:“難怪是了,他知道這件事情也正常。”
“怎麽回事?”楊辰奇怪地問道。
薑成仁解釋道:“施宏光的父親曾是國內的頂級廚師,曾今獲得過一次全國美食大賽的冠軍,施宏光知道這件事情,大概是他父親告訴他的吧!”
楊辰有些想不明白,“薑會長,這個所謂的秘質美食應該也不是什麽秘密,照理說也用不著這麽保密才對啊!”
“這個我也不清楚。”薑成仁歎了一口氣,有些無奈地說道:“雖然國內現在很多技校都有廚師這個專業,但是說實話,在技校裏麵學的總歸是一些最基本的東西,無論是刀工、菜品處理、火候還是調料之類的東西,他們都隻掌握了最基本了知識。雖然說可以做出一般的比較好吃的菜肴,但是如果想要更進一步,就非得找個師傅知道不可。”
“那您的意思?”楊辰問道。
薑成仁沉聲說道:“所謂的秘質美食,應該是他們頂級廚師公認的不密之傳,輕易不肯告訴別人的。”
說到這裏,他不由感歎道:“想當年我和遠中還年輕的時候,他也曾給我說過這個秘質美食,不過卻是草草帶過,怎麽也不肯深聊。現在時代變了,也更加開放了,願意把秘質美食公開,卻並告訴別人怎麽做,這樣下去,咱們國家的美食界怎麽會有進展?”
楊辰輕笑著說道:“這可不一定之前高伯伯給我說的一句話,其實就點名了製作秘質美食的方法。”
薑成仁頓時疑惑起來,絞盡腦汁地想了一會,還是弄不明便,“秘質美食的製作方法,他哪句話說了的?”
“就是之前讓我專精某道菜的時候。”楊辰解釋道:“其實秘質美食的製作非常簡單,但同時也非常困難。隻有對某道菜了解到了極致,才有一定可能做出秘質美食。”
“原來是這樣!”薑成仁臉上露出驚容,“楊辰,你既然能夠聽出來遠中他的弦外之音,是不是之前已經知道如何做秘質美食?還有,你的那個竹葉粽子,到底是不是所謂的秘質美食?”
楊辰說道:“製作秘質美食的方法,我也是半個月前才體悟出來的。至於竹葉粽子,確實是秘質美食,很早之前就能夠誤打誤撞地做出來。”
“什麽叫誤打誤撞?”薑成仁皺了皺眉頭。
楊辰解釋道:“薑會長,製作秘製美食的前提是對某一道菜肴了解到了極致。而竹葉粽子就兩個材料,一個是大葉竹的葉子,一個是糯米,食材簡單,製作起來也沒有任何難度。所以當時我就算不知道所謂的秘質美食,但是憑借著對竹葉粽子的了解,也能夠把它做出來。更何況我之前跟著製作竹葉粽子的那個人學過一段時間,能夠做出竹葉粽子,也不是什麽稀奇的事情。”
薑成仁點了點頭,臉上露出一絲喜色,感歎道;“難怪感覺當時吃起竹葉粽子來有些不對勁。對了,聽遠中說這次參加比賽的廚師裏麵,有一個叫做蕭鈞兩的廚師會做秘質美食,你到時候一定要小心。”
聽到這話,楊辰頓時來了幾分興趣,除了他之外,這是第二個會製作秘質美食的廚師。有些驚喜的同時,也不由升起了幾分緊張之意。
“薑會長,您知不知道他做的秘質美食是什麽?”楊辰問道。
薑成仁搖了搖頭,說道:“這個我也不知道,遠中他嚐過,但是沒有給我說。你稍等一下,我打個電話問問。”
薑成仁說著,拿出手機撥通了高遠中的電話,很快就從高遠中口中得知了蕭均亮做的菜的情況。
“遠中說他也不知道蕭均亮做的菜是什麽東西,隻知道名字叫做八仙過海。”薑成仁對楊辰說道。
“八仙過海……”楊辰聽到這個名字,心頭不由一沉,“聽著名字,他這道秘製美食,至少也有八種食材。”