君亦邪離開廣州餃子大賽後,神不知,鬼不覺的,混成了一名特級廚師考試的考官。
好不容易來到美食為主題的世界,君亦邪怎麽可能拿起菜刀,老老實實地當廚子呢?
美食類型的世界,正確打開方式,就是吃才對啊。
等到特級廚師的考試當天,城牆下,熙熙攘攘,站滿了全國各地,前來參加特級廚師考試的廚師。
君亦邪站在主考官的身後,壓了壓官帽。
站在城牆頭,望了下去,在眾多廚師中,見到一道熟悉的身影。
“小當家,沒想到又見到你了,這次你又會給我帶來什麽好吃的料理呢?”
這時,一臉嚴肅,不怒而威的主考官開口了。
洪亮的聲音,響徹上空。
一時間,所有廚師全部安靜了下來,屏住呼吸聆聽。
“各位參賽者,現在馬上就要開始考試了。”
“依照慣例,我們還是依照製定料理的順序評分,時間規定到今天傍晚為止。”
“同時,這場考試的錄取合格人數,為5名廚師。”
“如果在時間到達之前,已經有5名合格者產生的話,這場考試就到此為止。”
頓時,城樓前的眾多廚師,忍不住竊竊私語起來。
“5名,隻有5名啊。”
“這個現場的廚師,少說也有上百吧,結果隻有5名廚師才能通過嗎?”
“也就是說,做的越快越好咯。”
主考官說道:“現在公布題目!”
這時,君亦邪和另外一名考官,把兩個巨大的白練豎幅,掛在城頭,一下子垂了下去。
“嘩啦”一聲,巨大的豎幅,一展而開。
“題目是麵——國士無雙!”
“麵?”
“做麵嗎?”
“可是……那個國士無雙又是什麽意思?”
眾多廚師一頭霧水,麵麵相覷。
“請在中午之前準備好食材!帶到鬥味場料理,用完成的作品呈現答案!完畢!”
話音未落,主考官轉身離去,既沒有給樓下的廚師一個提問的機會,更沒有解答或說明什麽!
“麵嗎?”
“還有國士無雙?國內獨一無二的人才?”
君亦邪摸了摸下巴,露出思索的神色。
身為考官的他,事先也並不知道考試的內容。
“國士無雙麵……有趣,小當家,你會怎麽做呢?還有其他的廚師,有沒有可以給我帶來驚喜的,嘿,真是期待呢……”
旋即,君亦邪轉身,隨著主考官一起離開。
同時,樓下的廚師們,一哄而散,全部去廣州各大市場,采購食材去了。
中午時分,特級廚師考試專用的鬥味場打開,準備好食材的廚師們,一擁而入,紛紛占灶起火,開始準備工作。
君亦邪作為考官,在鬥味場轉悠。
“她就是那個被稱作‘魔女’的人嗎?”
君亦邪的目光掃過,一個墨綠色頭發,一身紫袍的女人。
“用蛇肉、青蛙肉切丁、剁末,這是要做一碗野味麵嗎?”
說起野味,君亦邪在成仙之後,曾經有段時間,非常沉迷“野味”,導致天龍界的蠻龍,天凰界的荒鳳,差點滅絕。
再次想起來,依舊是回味無窮啊。
“受到食材的限製,凡間的料理,終究不及仙界的珍饈美味。”
“不過……也別有一番滋味。”
君亦邪又記起了廣州餃子大賽吃的火焰餃子、神龍餃子。
若非君亦邪有一顆“吃貨”的“初心”,身為仙王的他,凡間的料理,又怎麽可能入口呢。
正是一顆“初心”,所以即便是凡間的料理,隻要做得好,君亦邪也會覺得好吃的。
“哦,他是伴林酒家的大廚小單吧,他是想用廣州特產海鮮,做一碗海鮮麵,來表達國士無雙的主題嗎?”
“天才廚師阿飛?”
君亦邪看見一個頗為俊朗的青年,正在不急不緩的揉捏麵團,然後以蓮花、荷葉,精心包裹了起來。
還有其他廚師,都在各顯神通,以料理為話語,闡述麵的美味,以及國士無雙的考題。
“小當家呢,他準備的怎麽樣了呢?”
君亦邪搜尋了一圈,好不容易找到了小當家的身影。
“原來如此,躲在灶台後麵。”
“咦,看起來蠻沮喪的樣子,到底發生了什麽?難道國士無雙的考題,難住他了嗎?”
君亦邪想起了廣東餃子大賽。
利用不同餃子皮,膨脹程度的不同,做出了驚人的神龍餃子,怎麽也不可能在這裏被難倒吧?
“小當家,你可不要讓我失望啊。”
君亦邪暗道。
不一會兒,一個渾身肌肉,來自東江館的大廚小韓,第一個做好了他的國士無雙麵。
“來,請用吧,各位評審!”
君亦邪端起熱騰騰的麵,濃厚的香氣撲麵而來。
“雞湯?”
湯麵是淡金色的,猶如琥珀的雞湯,一層晶瑩的油光,覆蓋在細膩的麵條上,閃閃發光。uu看書 uuanshu
搭配上深色的肉醬,鮮豔欲滴的綠色蔥花等等,顯得顏色並不單調。
“色香不錯,不知道吃起來怎麽樣。”
幾位評審動筷了,君亦邪也跟著嚐了一口。
筷子挑起一夾麵,立即感受到從筷子上,傳來的柔韌感。
“表麵被一層濃厚的淡金色浮油完全蓋住了。”
勁道的麵,吸入口中。
這幾個評審,目光頓時一亮,眼底像是燃燒起了熊熊的火焰。
“這個麵,仿佛存在一股強大的力量,從體內湧出來。”
“麵經過揉打,咬起來嚼勁十足,不知道湯怎麽樣。”
想著,君亦邪喝了一口麵湯。
“這個湯,又醇厚,又香濃,以大量的牛骨、雞骨、豬骨,經過很長時間熬出來的湯頭,顯得濃厚無比。”
“麵和湯,沒有放多餘的調料,十分濃厚,融入了牛骨、豬骨、雞骨的高湯就足夠了。”
“雖然看似花樣不多,但是所有的精華,已經全部凝聚、濃縮在了麵湯之中。”
一口濃厚的麵湯下去,君亦邪仿佛覺得渾身上下充滿了力量,四肢百骸有著使不完的氣力。
當然,一切是君亦邪以“初心”品嚐出來的味道。
如果真的站到“美食仙王”的高度,一碗骨頭湯,怎麽可能給君亦邪,帶來這麽多的感受呢?
不知不覺,濃厚的骨頭麵湯,完全下肚,渾身暖洋洋,充滿力量感。
幾個評審滿意地放下碗。
主考官問小韓:“你這個麵,如何稱得上是國士無雙麵呢?”
好不容易來到美食為主題的世界,君亦邪怎麽可能拿起菜刀,老老實實地當廚子呢?
美食類型的世界,正確打開方式,就是吃才對啊。
等到特級廚師的考試當天,城牆下,熙熙攘攘,站滿了全國各地,前來參加特級廚師考試的廚師。
君亦邪站在主考官的身後,壓了壓官帽。
站在城牆頭,望了下去,在眾多廚師中,見到一道熟悉的身影。
“小當家,沒想到又見到你了,這次你又會給我帶來什麽好吃的料理呢?”
這時,一臉嚴肅,不怒而威的主考官開口了。
洪亮的聲音,響徹上空。
一時間,所有廚師全部安靜了下來,屏住呼吸聆聽。
“各位參賽者,現在馬上就要開始考試了。”
“依照慣例,我們還是依照製定料理的順序評分,時間規定到今天傍晚為止。”
“同時,這場考試的錄取合格人數,為5名廚師。”
“如果在時間到達之前,已經有5名合格者產生的話,這場考試就到此為止。”
頓時,城樓前的眾多廚師,忍不住竊竊私語起來。
“5名,隻有5名啊。”
“這個現場的廚師,少說也有上百吧,結果隻有5名廚師才能通過嗎?”
“也就是說,做的越快越好咯。”
主考官說道:“現在公布題目!”
這時,君亦邪和另外一名考官,把兩個巨大的白練豎幅,掛在城頭,一下子垂了下去。
“嘩啦”一聲,巨大的豎幅,一展而開。
“題目是麵——國士無雙!”
“麵?”
“做麵嗎?”
“可是……那個國士無雙又是什麽意思?”
眾多廚師一頭霧水,麵麵相覷。
“請在中午之前準備好食材!帶到鬥味場料理,用完成的作品呈現答案!完畢!”
話音未落,主考官轉身離去,既沒有給樓下的廚師一個提問的機會,更沒有解答或說明什麽!
“麵嗎?”
“還有國士無雙?國內獨一無二的人才?”
君亦邪摸了摸下巴,露出思索的神色。
身為考官的他,事先也並不知道考試的內容。
“國士無雙麵……有趣,小當家,你會怎麽做呢?還有其他的廚師,有沒有可以給我帶來驚喜的,嘿,真是期待呢……”
旋即,君亦邪轉身,隨著主考官一起離開。
同時,樓下的廚師們,一哄而散,全部去廣州各大市場,采購食材去了。
中午時分,特級廚師考試專用的鬥味場打開,準備好食材的廚師們,一擁而入,紛紛占灶起火,開始準備工作。
君亦邪作為考官,在鬥味場轉悠。
“她就是那個被稱作‘魔女’的人嗎?”
君亦邪的目光掃過,一個墨綠色頭發,一身紫袍的女人。
“用蛇肉、青蛙肉切丁、剁末,這是要做一碗野味麵嗎?”
說起野味,君亦邪在成仙之後,曾經有段時間,非常沉迷“野味”,導致天龍界的蠻龍,天凰界的荒鳳,差點滅絕。
再次想起來,依舊是回味無窮啊。
“受到食材的限製,凡間的料理,終究不及仙界的珍饈美味。”
“不過……也別有一番滋味。”
君亦邪又記起了廣州餃子大賽吃的火焰餃子、神龍餃子。
若非君亦邪有一顆“吃貨”的“初心”,身為仙王的他,凡間的料理,又怎麽可能入口呢。
正是一顆“初心”,所以即便是凡間的料理,隻要做得好,君亦邪也會覺得好吃的。
“哦,他是伴林酒家的大廚小單吧,他是想用廣州特產海鮮,做一碗海鮮麵,來表達國士無雙的主題嗎?”
“天才廚師阿飛?”
君亦邪看見一個頗為俊朗的青年,正在不急不緩的揉捏麵團,然後以蓮花、荷葉,精心包裹了起來。
還有其他廚師,都在各顯神通,以料理為話語,闡述麵的美味,以及國士無雙的考題。
“小當家呢,他準備的怎麽樣了呢?”
君亦邪搜尋了一圈,好不容易找到了小當家的身影。
“原來如此,躲在灶台後麵。”
“咦,看起來蠻沮喪的樣子,到底發生了什麽?難道國士無雙的考題,難住他了嗎?”
君亦邪想起了廣東餃子大賽。
利用不同餃子皮,膨脹程度的不同,做出了驚人的神龍餃子,怎麽也不可能在這裏被難倒吧?
“小當家,你可不要讓我失望啊。”
君亦邪暗道。
不一會兒,一個渾身肌肉,來自東江館的大廚小韓,第一個做好了他的國士無雙麵。
“來,請用吧,各位評審!”
君亦邪端起熱騰騰的麵,濃厚的香氣撲麵而來。
“雞湯?”
湯麵是淡金色的,猶如琥珀的雞湯,一層晶瑩的油光,覆蓋在細膩的麵條上,閃閃發光。uu看書 uuanshu
搭配上深色的肉醬,鮮豔欲滴的綠色蔥花等等,顯得顏色並不單調。
“色香不錯,不知道吃起來怎麽樣。”
幾位評審動筷了,君亦邪也跟著嚐了一口。
筷子挑起一夾麵,立即感受到從筷子上,傳來的柔韌感。
“表麵被一層濃厚的淡金色浮油完全蓋住了。”
勁道的麵,吸入口中。
這幾個評審,目光頓時一亮,眼底像是燃燒起了熊熊的火焰。
“這個麵,仿佛存在一股強大的力量,從體內湧出來。”
“麵經過揉打,咬起來嚼勁十足,不知道湯怎麽樣。”
想著,君亦邪喝了一口麵湯。
“這個湯,又醇厚,又香濃,以大量的牛骨、雞骨、豬骨,經過很長時間熬出來的湯頭,顯得濃厚無比。”
“麵和湯,沒有放多餘的調料,十分濃厚,融入了牛骨、豬骨、雞骨的高湯就足夠了。”
“雖然看似花樣不多,但是所有的精華,已經全部凝聚、濃縮在了麵湯之中。”
一口濃厚的麵湯下去,君亦邪仿佛覺得渾身上下充滿了力量,四肢百骸有著使不完的氣力。
當然,一切是君亦邪以“初心”品嚐出來的味道。
如果真的站到“美食仙王”的高度,一碗骨頭湯,怎麽可能給君亦邪,帶來這麽多的感受呢?
不知不覺,濃厚的骨頭麵湯,完全下肚,渾身暖洋洋,充滿力量感。
幾個評審滿意地放下碗。
主考官問小韓:“你這個麵,如何稱得上是國士無雙麵呢?”