燃燒的火把，湊到口邊。
阿魯吸氣，胸腔鼓起，猛烈吹出強勁的氣流，混雜了烈酒的成分。
“轟”的一聲，火把上跳躍的火焰，在阿魯的招式下，一下子延伸出一道火焰洪流。
“啊……”
熾熱的高溫，灼烈的火光，嚇得圍觀的食客紛紛倒退，一個個的臉龐，在火焰的映照下，顯露出無比驚奇之色。
火焰持續噴射，猛地撲在了煎鍋上！
將原本在熱油上，還是白色的餃子皮，燒烤的迅速變色，內陷湯汁滲透出來，上了一層誘人的暗金色。
使得事先捏成的火焰形狀的餃子，成為了名副其實的“火焰餃子”！
強烈的好奇心，驅使著人們，想要快點嚐試一下，這個火焰餃子，到底是什麽味道。
“好了，我們的火焰餃子大功告成！”
武雄趁熱打鐵，迅速端上火焰餃子，盛放在了比賽專用的圓盤中。
熱騰騰的香氣，暗金色的誘人光澤，加上神奇的烹飪手法，把圍觀眾人的食欲，徹底點燃！
“來，各位別客氣，請用、請用，保證味道好吃！”
武雄熱情的說道。
“給我一盤！”
“我也要！”
“快點，我也要一盤。”
食客們像餓虎出山，爭相搶購餃子兄弟的神奇火焰餃子。
“真是太好吃了！”
“我從來沒有吃過，這麽好吃的餃子！”
“真不愧是餃子兄弟呀。”
“好吃不如餃子啊。”
“真的？那我也來一份。”
“我也要。”
食客們好評如潮，迅速吸引了更多的人們，前來食用餃子兄弟的火焰餃子。
“我們贏定了！”
見到火爆的場麵，武雄握緊拳頭，暗自想到。
君亦邪同樣買了一盤火焰餃子，用筷子夾了一個，輕輕咬上一口。
“哢嚓”
一聲脆響，牙齒咬破香脆的餃子皮，熱騰騰的湯汁，迅速漫溢出來，縈繞唇齒之間。
緊接著，細膩而不失嚼勁的肉餡，也一同咬入口中。
“嗯……”
君亦邪仔細品味，沒有像其他人那樣，猴急似的，狼吞虎咽。
“以火焰灼燒之後，餃子皮變得膾炙人口，十分香脆，但也失去了原本餃子皮應有的柔韌味道。”
“不過，這個餃子中密密包起來的湯汁，成功逆轉，讓幹脆的餃子皮，成為了加分項。”
君亦邪不知不覺，又吃了一口。
“湯汁泡軟化了幹脆的餃子皮，使得又脆又香，而且並不顯得幹，著實不錯，可圈可點。”
“另外這個餃子餡，嗯……精挑細選的肉，加上刀工，剁得相當細碎，再經過揉捏……”
君亦邪瞥了一眼弟弟阿魯的肌肉，點了點頭。
“難怪，餃子餡可以做到如此細膩而柔韌，味道很好！”
“嗯，以凡人的水平，可以打個……”
“這位貴賓，你覺得怎麽樣？”
得意洋洋的武雄，見到身穿華麗服裝，正在細細品味的君亦邪，立即笑臉相迎，問了一句。
“我啊，如果滿分是10分的話……”
武雄一臉期待。
君亦邪淡然說道：“可以給你打個4分吧。”
“什麽！”
武雄驚愕，旋即臉色大變，要趕君亦邪走。
君亦邪吃完了剩下的餃子，把光盤子還給了餃子兄弟。
“不好吃你還吃完幹什麽！”
武雄怒道。
“我看是其他店家，派來搗亂的！”
“我隻是不想浪費我花錢買下的食物，僅此而已。況且……這種程度的餃子，要想贏得比賽，還是差了一點火候。”
“你發揮了餃子的可能性，這個創意很好，但是，你丟掉了餃子最根本的東西。”
君亦邪淡淡點評一句，說完，便轉身離去。
“哼，他懂什麽？不過是搗亂來的，什麽餃子的根本，我呸！我要拿下比賽的冠軍給你看看！”
武雄不屑地瞥了君亦邪的背影一眼。
“現在很明顯的，所有人都聚集在首次出場的，餃子兄弟的攤位前麵！”
站在高台上的黃袍男人，對廣場的人流量變動，看得一清二楚。
“他們的火焰餃子，人人爭先恐後搶著要，真不愧是遊走全國的街頭廚師！”
“時間一分一秒的過去了，這次大賽，究竟誰會得到冠軍呢，是陶園的雞冠餃子，還是北苑飯店的蝦仁蒸餃，還是去年冠軍廣州餃子店？”
“不管怎麽說，還是今年最受矚目的餃子兄弟！是否，還有別人能與他們抗衡呢？”
“切，這次比賽，我們贏定了啊！”
武雄見到攤位之火熱，輕蔑地笑道。
“剛才那個奇怪的人，真是可惡，但也沒有必要在意了。4分？嗬嗬嗬，這麽好吃的餃子，怎麽可能隻有4分呢！”
……
君亦邪繼續在各個攤位轉悠著，以他的食量，不可能存在吃撐的問題，不過到目前為止，還沒有讓他吃下第二盤餃子的程度。
“什麽雞冠餃子、蝦仁蒸餃，也還不錯，但最多3分的樣子。”
“難道沒有讓我覺得頗為滿意，可以打個5分的，讓我足以吃下第二盤的餃子嗎？”
君亦邪自語。
這時，一陣香味飄來。
“陽泉酒家？”
君亦邪見到香味的來源，竟然門可羅雀，是個名叫陽泉酒家的攤位。
“來呀，歡迎光臨，廣州第一名店陽泉酒家，uu看書 uukanshco 自豪的天才少年廚師，小當家的特製煎餃。”
一個盤起紅色長發，身穿淡藍色背夾，身材頗為火爆的少女，正在攤位上招攬客戶。
可惜，效果不佳。
“可以給我來一盤嗎？”
君亦邪走過去問道。
“哦，好好，歡迎光臨。”
“這個不用沾醬，直接吃可以了。”
小當家說道。
“這個少年……”
君亦邪多看了小當家一眼。
清澈的眼眸，湛藍色的頭發，紅色頭巾，是個十分禮貌的，陽光的少年。
“不用沾醬啊，餃子的樣子也很樸實呢。”
君亦邪沒有多想，咬了一口，雙目微瞪了一下。
“內陷柔嫩，好像要化掉一樣，每嚼一口，嘴裏就溢滿了鮮汁。微麻微辣的風味，輕輕地刺激著舌頭……”
“不錯，以高湯代替了水。這個粉嫩的餃子皮，也是用了山芋在裏麵，達到了意想不到的效果。”
“沒錯。”
小當家看了眼前身穿華服的君亦邪一眼，驚訝他是怎麽知道的。
“還有醃在紅油裏的豬背油，你把那個包在陷裏頭。”
說著，君亦邪又吃了一個。
“在煎製的時候，會遇熱溶化，完全浸透在陷裏頭。這樣一來，紅油醬的辣味，就平均的散出來了。”
“全部沒錯！你是怎麽知道的！”
小當家一臉不可思議地看著君亦邪，那可是他的秘方，別人不知道才對！
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阿魯吸氣，胸腔鼓起，猛烈吹出強勁的氣流，混雜了烈酒的成分。
“轟”的一聲，火把上跳躍的火焰，在阿魯的招式下，一下子延伸出一道火焰洪流。
“啊……”
熾熱的高溫，灼烈的火光，嚇得圍觀的食客紛紛倒退，一個個的臉龐，在火焰的映照下，顯露出無比驚奇之色。
火焰持續噴射，猛地撲在了煎鍋上！
將原本在熱油上，還是白色的餃子皮，燒烤的迅速變色，內陷湯汁滲透出來，上了一層誘人的暗金色。
使得事先捏成的火焰形狀的餃子，成為了名副其實的“火焰餃子”！
強烈的好奇心，驅使著人們，想要快點嚐試一下，這個火焰餃子，到底是什麽味道。
“好了，我們的火焰餃子大功告成！”
武雄趁熱打鐵，迅速端上火焰餃子，盛放在了比賽專用的圓盤中。
熱騰騰的香氣，暗金色的誘人光澤，加上神奇的烹飪手法，把圍觀眾人的食欲，徹底點燃！
“來，各位別客氣，請用、請用，保證味道好吃！”
武雄熱情的說道。
“給我一盤！”
“我也要！”
“快點，我也要一盤。”
食客們像餓虎出山，爭相搶購餃子兄弟的神奇火焰餃子。
“真是太好吃了！”
“我從來沒有吃過，這麽好吃的餃子！”
“真不愧是餃子兄弟呀。”
“好吃不如餃子啊。”
“真的？那我也來一份。”
“我也要。”
食客們好評如潮，迅速吸引了更多的人們，前來食用餃子兄弟的火焰餃子。
“我們贏定了！”
見到火爆的場麵，武雄握緊拳頭，暗自想到。
君亦邪同樣買了一盤火焰餃子，用筷子夾了一個，輕輕咬上一口。
“哢嚓”
一聲脆響，牙齒咬破香脆的餃子皮，熱騰騰的湯汁，迅速漫溢出來，縈繞唇齒之間。
緊接著，細膩而不失嚼勁的肉餡，也一同咬入口中。
“嗯……”
君亦邪仔細品味，沒有像其他人那樣，猴急似的，狼吞虎咽。
“以火焰灼燒之後，餃子皮變得膾炙人口，十分香脆，但也失去了原本餃子皮應有的柔韌味道。”
“不過，這個餃子中密密包起來的湯汁，成功逆轉，讓幹脆的餃子皮，成為了加分項。”
君亦邪不知不覺，又吃了一口。
“湯汁泡軟化了幹脆的餃子皮，使得又脆又香，而且並不顯得幹，著實不錯，可圈可點。”
“另外這個餃子餡，嗯……精挑細選的肉，加上刀工，剁得相當細碎，再經過揉捏……”
君亦邪瞥了一眼弟弟阿魯的肌肉，點了點頭。
“難怪，餃子餡可以做到如此細膩而柔韌，味道很好！”
“嗯，以凡人的水平，可以打個……”
“這位貴賓，你覺得怎麽樣？”
得意洋洋的武雄，見到身穿華麗服裝，正在細細品味的君亦邪，立即笑臉相迎，問了一句。
“我啊，如果滿分是10分的話……”
武雄一臉期待。
君亦邪淡然說道：“可以給你打個4分吧。”
“什麽！”
武雄驚愕，旋即臉色大變，要趕君亦邪走。
君亦邪吃完了剩下的餃子，把光盤子還給了餃子兄弟。
“不好吃你還吃完幹什麽！”
武雄怒道。
“我看是其他店家，派來搗亂的！”
“我隻是不想浪費我花錢買下的食物，僅此而已。況且……這種程度的餃子，要想贏得比賽，還是差了一點火候。”
“你發揮了餃子的可能性，這個創意很好，但是，你丟掉了餃子最根本的東西。”
君亦邪淡淡點評一句，說完，便轉身離去。
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武雄不屑地瞥了君亦邪的背影一眼。
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“時間一分一秒的過去了，這次大賽，究竟誰會得到冠軍呢，是陶園的雞冠餃子，還是北苑飯店的蝦仁蒸餃，還是去年冠軍廣州餃子店？”
“不管怎麽說，還是今年最受矚目的餃子兄弟！是否，還有別人能與他們抗衡呢？”
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“什麽雞冠餃子、蝦仁蒸餃，也還不錯，但最多3分的樣子。”
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君亦邪見到香味的來源，竟然門可羅雀，是個名叫陽泉酒家的攤位。
“來呀，歡迎光臨，廣州第一名店陽泉酒家，uu看書 uukanshco 自豪的天才少年廚師，小當家的特製煎餃。”
一個盤起紅色長發，身穿淡藍色背夾，身材頗為火爆的少女，正在攤位上招攬客戶。
可惜，效果不佳。
“可以給我來一盤嗎？”
君亦邪走過去問道。
“哦，好好，歡迎光臨。”
“這個不用沾醬，直接吃可以了。”
小當家說道。
“這個少年……”
君亦邪多看了小當家一眼。
清澈的眼眸，湛藍色的頭發，紅色頭巾，是個十分禮貌的，陽光的少年。
“不用沾醬啊，餃子的樣子也很樸實呢。”
君亦邪沒有多想，咬了一口，雙目微瞪了一下。
“內陷柔嫩，好像要化掉一樣，每嚼一口，嘴裏就溢滿了鮮汁。微麻微辣的風味，輕輕地刺激著舌頭……”
“不錯，以高湯代替了水。這個粉嫩的餃子皮，也是用了山芋在裏麵，達到了意想不到的效果。”
“沒錯。”
小當家看了眼前身穿華服的君亦邪一眼，驚訝他是怎麽知道的。
“還有醃在紅油裏的豬背油，你把那個包在陷裏頭。”
說著，君亦邪又吃了一個。
“在煎製的時候，會遇熱溶化，完全浸透在陷裏頭。這樣一來，紅油醬的辣味，就平均的散出來了。”
“全部沒錯！你是怎麽知道的！”
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