每一個人生活習慣的改變，差不多都有些很正當的理由。或因工作，或因身體，或趕時髦，或學了某些科學知識想照此辦理。你比方我們北方人一般都喜歡喝花茶，可你從某個生活小知識上看見喝綠茶比喝花茶更有優越性，說不定從此就改喝綠茶了。
我於生活中發現，煙酒糖茶這些東西是很容易幫助人出風度的。如果你周圍的人都抽泉城牌或豐收牌香煙，你猛丁掏出包超長過濾嘴，當然就不同凡響，顯得是那麽有氣派，有風度，有層次。
喝茶也是。
我喝茶的檔次比較低，不管是質量上還是境界上都還沒入道，仍然停留在“渴了才喝”的階段，且喝花茶。我不是先知道了喝花茶的好處才喝的，而是周圍的人都喝這個，我也就喝了。其實會喝茶的人不喝花茶，他們以綠茶為正宗。且講究水、茶具乃至氛圍。水當然是以山泉之水為最佳，茶具則以南泥為最妙，與你共飲的還要互相看著順眼、投脾氣，不能三喝兩喝就打起來了，所謂喝功夫茶。有時候你在茶館裏看見幾個老頭一上午能喝十來暖瓶水，你擔心他們的肚子裏邊已經沒地方盛了，其實不要緊，他們回到家吃飯的時候還照吃不誤。這是閑人的喝法，一般人恐難做到。廣州一帶還興喝早茶，那意義已不在喝而在吃了。
我改喝花茶為綠茶也不是為了追求什麽境界，而是由於這樣一個原因——
那年我去外地參加一個筆會。與會者名氣大小不等，有如雷貫耳的，有名不見經傳的，當然也有女的。而參加筆會的所有女人我先前一個也不認識，不僅不認識，她們的大作及名字也不曾拜讀和聽說過。可她們一個個的穿著風衣，戴著“法蘭西”，挎著仿鱷魚皮，拖著有四個小輪子的那種皮箱，嘩啦嘩啦地就來了。那神情自不必說，要命的是，待開會的時候，她們一個個地端著麥氏咖啡的杯子，裏麵泡著龍井，幾棵葉子悠然豎著，那顏色是綠裏透著淡黃，淡黃裏透著清綠，看上去特別有風度、有學問。可我們北方幾個作家呢，一個個土頭土腦，鄉村會計似的，端著罐頭瓶或中藥瓶的杯子，特別那裏麵的顏色讓你自卑：紅不溜球，黃不拉幾。我們自慚形穢地相視而笑了。
回到宿舍，我們當然把那些神情傲慢自命不凡且喝綠茶的女人批了個體無完膚。可第二天我們分頭上街逛逛的時候，不約而同地都買了包龍井回來。我們議論著壞女人一般都比好男人會享受，喝著顏色美麗的茶水，尋找著喝綠茶的依據，決定批判地吸收她們的經驗：從此喝綠茶。
麻煩在於好的綠茶一般都比較貴，且假冒偽劣產品比較多。年前我至龍井的故鄉開會，買了半斤包裝得沒法拆開看的龍井，結果就讓他坑了一家夥，根本就泡不出那些女人們杯子裏的效果。
其實我們山東就出綠茶，像日照、臨沭一帶出的綠茶也能泡出很美麗的顏色，且味道也不錯。近兩年平邑還出了一種金銀花茶，色香味也都佳。我喝茶就主要喝它們，喝起來放心，端出去也不寒磣。
……說得這麽熱鬧，你究竟想告訴讀者什麽？好，歸納一下：一，我想說改變一種生活習慣的原因，有時候想起來覺得挺好玩兒；二是想向讀者諸君推薦：夏天喝綠茶，冬天喝花茶，春秋來他個金銀花，而且主要喝咱們山東的。
我於生活中發現，煙酒糖茶這些東西是很容易幫助人出風度的。如果你周圍的人都抽泉城牌或豐收牌香煙，你猛丁掏出包超長過濾嘴，當然就不同凡響，顯得是那麽有氣派，有風度，有層次。
喝茶也是。
我喝茶的檔次比較低，不管是質量上還是境界上都還沒入道，仍然停留在“渴了才喝”的階段，且喝花茶。我不是先知道了喝花茶的好處才喝的，而是周圍的人都喝這個，我也就喝了。其實會喝茶的人不喝花茶，他們以綠茶為正宗。且講究水、茶具乃至氛圍。水當然是以山泉之水為最佳，茶具則以南泥為最妙，與你共飲的還要互相看著順眼、投脾氣，不能三喝兩喝就打起來了，所謂喝功夫茶。有時候你在茶館裏看見幾個老頭一上午能喝十來暖瓶水，你擔心他們的肚子裏邊已經沒地方盛了，其實不要緊，他們回到家吃飯的時候還照吃不誤。這是閑人的喝法，一般人恐難做到。廣州一帶還興喝早茶，那意義已不在喝而在吃了。
我改喝花茶為綠茶也不是為了追求什麽境界，而是由於這樣一個原因——
那年我去外地參加一個筆會。與會者名氣大小不等，有如雷貫耳的，有名不見經傳的，當然也有女的。而參加筆會的所有女人我先前一個也不認識，不僅不認識，她們的大作及名字也不曾拜讀和聽說過。可她們一個個的穿著風衣，戴著“法蘭西”，挎著仿鱷魚皮，拖著有四個小輪子的那種皮箱，嘩啦嘩啦地就來了。那神情自不必說，要命的是，待開會的時候，她們一個個地端著麥氏咖啡的杯子，裏麵泡著龍井，幾棵葉子悠然豎著，那顏色是綠裏透著淡黃，淡黃裏透著清綠，看上去特別有風度、有學問。可我們北方幾個作家呢，一個個土頭土腦，鄉村會計似的，端著罐頭瓶或中藥瓶的杯子，特別那裏麵的顏色讓你自卑：紅不溜球，黃不拉幾。我們自慚形穢地相視而笑了。
回到宿舍，我們當然把那些神情傲慢自命不凡且喝綠茶的女人批了個體無完膚。可第二天我們分頭上街逛逛的時候，不約而同地都買了包龍井回來。我們議論著壞女人一般都比好男人會享受，喝著顏色美麗的茶水，尋找著喝綠茶的依據，決定批判地吸收她們的經驗：從此喝綠茶。
麻煩在於好的綠茶一般都比較貴，且假冒偽劣產品比較多。年前我至龍井的故鄉開會，買了半斤包裝得沒法拆開看的龍井，結果就讓他坑了一家夥，根本就泡不出那些女人們杯子裏的效果。
其實我們山東就出綠茶，像日照、臨沭一帶出的綠茶也能泡出很美麗的顏色，且味道也不錯。近兩年平邑還出了一種金銀花茶，色香味也都佳。我喝茶就主要喝它們，喝起來放心，端出去也不寒磣。
……說得這麽熱鬧，你究竟想告訴讀者什麽？好，歸納一下：一，我想說改變一種生活習慣的原因，有時候想起來覺得挺好玩兒；二是想向讀者諸君推薦：夏天喝綠茶，冬天喝花茶，春秋來他個金銀花，而且主要喝咱們山東的。