自從那天見識了院子裏麵人的真實麵孔,林凡覺得這幫人還是不能對他們太好。


    不患寡而患不均,這句話真的是有道理的啊。


    一大爺是廠子裏的八級鉗工,劉海中還有閻埠貴心裏是不服氣的,一直都想要按下易中海,然後自己的大爺位置能夠上升一下。


    這就是人的貪念。


    這次的地震就很好的把他們的麵孔表露出來了。


    一場地震的破壞性很大,院子裏麵不少家庭的房子都有損壞,吃的東西,用的東西都被埋在了下麵。


    但這人不是沒事嘛,都有手有腳的,隻不過就是不願意自己動手。


    自己是看著地震給院子的破壞十分的嚴重,心裏麵有些不忍,畢竟都是生活在一起二十多年的鄰居了。


    而且院子裏麵大多數都是軋鋼廠的工人,自己身為二廠的廠長,對於工人的關心那也是必須要做的事情。


    但是沒想到啊,自己好心好意的給他們帶了不少糧食,喝的。


    這些人是這麽做的?


    把自己當成地主了,土紳了?


    地震的第二天,政府就派人來了,給了這些人應急的東西,加上自己的,那至少能安穩的將餘震這段時間度過去。


    隻要結束之後,大家齊心協力的重建家園,肯定能夠很快的就好了。


    但是他們不願意,你林凡在家裏吃好的喝好的, 為什麽不給我們也來點?


    林凡是什麽人?


    在後世可是見過了很多道德綁架的案例,這點水平就想從自己手裏占便宜?


    想多了。


    所以後來, 林凡也就是在重建的時候回來了, 哪怕回來看望一大爺, 一大媽的時候,都隻是帶了一點東西給一大爺。


    至於別人, 就眼饞吧。


    重建結束之後,林凡也不在四合院住的太久,一個星期也就在四合院住個兩三天, 其它時間都在新家那裏住。


    反正都已經曝光了,林凡也不擔心自己會被清算之類的。


    ......


    時間過的很快,時間飛快的來到了78年的年底,終於全國開啟了經濟模式!


    “這是什麽意思, 允許大家做生意了?”


    消息一出來,全國嘩然,打了幾十年的資本主義,現在結果允許搞經濟了!


    一下子,有人歡喜有人憂!


    “終於,等了十幾年,終於來了!”


    林凡深呼吸一口氣,好日子終於是要來了,再也不需要藏著掖著了。


    首當其衝的,就是黑市, 原本黑市是交易來曆不明, 以及一些違禁物品的東西,但是現在, 黑市一夜之間,憑空消失了。


    不是憑空消失了,而是有些已經走上了明麵, 不過鴿子市還是存在的。


    更多的人還是在觀望,大家都很擔心,因為以前可是抓的很嚴。


    隻不過四九城還好,畢竟是首都, 改革的消息一傳開, 四九城就是首當其衝的。


    那麽接下來,整個社會的經濟就會開始進入超級發展模式。


    這天, 猛子和瘦子來找到了林凡。


    幾人在林凡的家裏一起商量著這次政策的改變, 猛子和瘦子心裏很是擔心這次到底是不是真的, 以後不會反複。


    林凡說道:“這次國家的改革應該是來真的,以後鴿子市的生意要放一放了,大家都可以走上明麵上去做了,也不用藏著掖著讓家裏人跟著擔心,相信過不了多久,你們也可以大聲的和別人說自己在做什麽了。”


    話雖然是這麽說的,但是猛子還是很擔心,說道:“凡哥,這些消息在鴿子市早就傳開了,隻不過大家都沒敢去做,他們也害怕這次到底是不是真的。”


    瘦子跟著說道:“是啊,凡哥,雖然鴿子市做的事情有些提心吊膽的,但是大家都做了這麽長時間了,大家經驗都很豐富,這萬一咱們去做生意,以後被查了怎麽辦啊?”


    猛子和瘦子的擔心林凡也理解,以前公私合營的時候,那些人被查了很多,投機倒把的罪到現在也沒消失。


    所以這些人完全不敢去做,畢竟鴿子市的生意做的好好的,大家都相安無事了這麽久。


    這直接讓他們放棄這麽安逸的生意,然後轉到明麵上,到時候國家又改版了怎麽辦?


    那豈不是被當成出頭鳥了?


    林凡思考了一下說道:“你們的擔心我知道,但是這次國家已經是下定決心去改變了,我們做生意也不能違背國家的政策,而是要緊跟政策去走, 這樣才能給長久下去。”


    “還有,鴿子市本來就是不合法的,隻不過以前國家看大家這麽難, 所以隻要不做的太過分了,他們也就睜一隻眼閉一隻眼, 畢竟大家都是要生活的。”


    “但是現在既然政策下來了,而且實驗的地方還是咱們四九城,我相信國家以後肯定會大力的發展市場經濟,以前的種種以後都不會出現了,我們這第一批走上台前的,那第一波紅利肯定是穩穩的。”


    “隻要我們這邊能做好了,那我們就是典型了,以後隻要犯錯,我們肯定能夠乘著這列火車走上高速的發展。”


    猛子和瘦子互相看了一眼,對於林凡的話,他們也是有點心動的。


    雖然在鴿子市上能賺不少錢,但那些都是見不得光的,和周圍鄰居聊天的時候他們從來不敢和別人提這些事情,包括自己的家人。


    哪怕他們看出來了,猛子和瘦子也從來不在家裏提關於鴿子市的事情。


    他們也結婚不少年了,家裏也添了人口,孩子們也開始慢慢的變大了。


    他們也想走上正途,也想孩子們在提到他們父親的時候,能拍著胸脯說出自己父親是幹什麽的。


    猛子知道他們現在的這一切都是凡哥給的,沒有凡哥,他可能連母親都養不活了,所以凡哥說做什麽,那他就做什麽。


    他堅信凡哥不會害他的。


    於是猛子說道:“凡哥,您說做什麽,我就去做什麽,您是廠子,既然您都覺得這件事可以做,那就可以做。”


    然後瘦子說道:“對,沒錯,猛子說的有道理。”


    於是三人開始商量起要做什麽了。


    “兔頭?”


    猛子聽到林凡提到兔頭,他說道:“凡哥,您說要做兔頭,可是咱四九城的人可沒人吃這個兔頭。”


    林凡解釋道:“放心吧,我就這麽一說,做個比喻,其實就是鹵味。”


    快餐還沒進入到這個市場裏,林凡打算先把鹵味市場給拿下。


    自己還有一個金手指呢,到時候自己可以組建一個養殖場,養殖一些雞鴨鵝之類的。


    到時候可以借著這個養殖場把自己倉庫裏麵的東西拿出來,這樣也就合理了啊。


    “那這個配方我們從哪裏去弄啊?”


    本來這四九城有一家百年熱鹵的鹵湯,但是很遺憾,現在沒了,最後一位傳人,也死在了動蕩之中。


    這意味著,要做出好的的鹵味,鹵湯才是關鍵。


    “這不用,我有!”


    林凡還真有。


    “這是配方!”


    “你哪兒來的配方?”


    “收來的!”


    這是真的收來的,這四九城本來就有一家非常好的鹵味,但是這些年早就倒閉了,林凡就找了個機會,給收購走了鹵湯的配方,這一下,鹵味就基本上可以成功了。


    “然後,要去承租一個店鋪!”


    林凡找到了楊廠長,把自己想要辭職的想法說了出來。


    “什麽,你要辭職?”


    楊廠長不可思議的看著林凡,林凡點點頭:“對,我要下海經商!”


    “這……”


    楊廠長被林凡說的嚇壞了,這東西雖然已經在報紙上出現了,到那時能和林凡一樣,直接就響應國家號召的人,還是很少。


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    “楊叔,時代已經變了!”


    是的,時間已經變了。


    林凡期盼的日子來了。


    林凡要走,那二廠的事情怎麽辦?


    林凡說道:“二廠現在也沒多少事情,隻要按部就班的照著章程做就行了,廠子裏的工人經驗都很豐富,拖拉機現在還是供不應求,副廠長慕晴雪就能夠很好的安排。”


    “其實這麽多年,廠子裏麵的事情基本上都是她在做,她的能力很強,這點事她能夠安排好的。”


    楊廠長安靜的看著林凡在一旁說這話,軋鋼廠能有今天都和眼前的這個男人有關。


    現在他又要辭職去響應國家的號召,這點讓他很是佩服。


    於是他說道:“行吧,既然你要辭職,那我也沒辦法,我給你走買斷工齡,你還能多拿一點錢!”


    “謝謝楊叔了。”


    其實這點錢,林凡是看不上了。


    離開了軋鋼廠,林凡思考了一下,還真的就去了商業局!


    商業局其實還在熟悉新政策,但是沒想到,僅僅兩天的時間,林凡就來了!


    “你要創建公司?”


    “是的,我要創建一個叫林黑鴨和叫林絕味的品牌!”


    “主要經營對象是?”


    “食物副業!”


    “好!”


    很快,公司就注冊好了,這還上了報紙,還好林凡走的早,不然肯定是要被放在頭條的。


    因為林凡是第一個,去申請公司人,然後要成立公司的。


    大家都在觀望,但是林凡不需要觀望的。


    這是四九城,命令下來了,那肯定是允許的。


    而這兒,就是中心點。


    林凡,毫不猶豫的,買下了一個很好的商業街店鋪,然後改造了起來。


    沒幾天的時間,一個全新的商店,就出現在了街道上,和別人不同的是,帶著霓虹燈的招牌直接迎來了軒然大波。


    大家都沒想到,真的有人敢開私營的店鋪!


    “林黑鴨,林絕味!”


    這是兩個林凡創建的新品牌,然後林凡喊來了何雨柱做最關鍵的一部分!


    鹵肉,廚師就是找了院子裏的何雨柱來幫忙的。


    很快,林凡準備好了,何雨柱也準備好了,那麽接下來,林凡準備好了一切,開始鹵肉。


    濃鬱的香味,直接引起了無數人的注意,但是就這樣,沒人敢進來。


    林凡準備的東西非常好,兔肉,雞肉,鴨肉,還有各種的內髒等等!


    一群老百姓,頓時特別開心,因為這裏還厚一個好處,林凡不要肉票。


    這意味著,隻要花錢,就可以買到想要的肉!


    十天之後,店鋪裝修完畢,開始開門!


    然後……


    開業大吉!


    鹵肉店開業了!


    作為整個四九城,第一一家民營企業,大家都抱以關注的目標,結果這剛開局,壓根就沒人來。


    “怎麽回事兒,怎麽就沒人來啊?”


    何雨柱好不容易弄出來鹵肉,結果沒人來吃,這讓何雨柱格外的傷心。


    “不,其實是有人關注的,但是大家都太小心了,都在觀望!”


    林凡想了一下,直接喊來自己的兒子!


    “熙熙,去喊你猛子叔和瘦子叔,讓他們過來打個下手!”


    “哦,好!”


    兒子林文熙連忙回家,而林凡呢,則是喊來了林文浩,問道:“你知道哪兒有鞭炮賣嗎?就很長的那種最好!”


    “有,爸爸,我知道!”


    “好,去喊人,然他拉一車鞭炮和煙花過來,馬上開業用!”


    “好!”


    大家都開始忙碌了起來。


    林凡這一年的時間,做了讓許多人都震驚的事情。


    首先,辭職了鐵飯碗,一個月工資一百多呢,在這個年代依然是讓所有人都震驚的工資。


    可林凡說辭職就辭職。


    辭職了幹什麽?


    幹資本主義!


    雖然大事件已經過去了,但是這玩意兒大家還是心有戚戚,可問題是,林凡不但幹了,還順便把大學給考了。


    “來,爸爸抱!”


    看著沒有生意的店鋪,林凡一點都不氣餒,而是抱著自己的小兒子,看著外麵,再看看老婆!


    兩人相視一笑,對於沒有生意也沒在意,林小沐是相信自己男人的,他覺得可以做,那就可以做,隻是暫時沒有人而已。


    “老板,賣的什麽啊?”


    突然,這個時候,一個小夥兒帶著一姑娘,湊了過來。


    “鹵味,祖傳的鹵肉秘方,鹵的雞肉,鴨肉,兔肉,還有豬肉!”


    “多少錢啊,收不收肉票?”


    林凡馬上反應了過來,自己失算了,沒有說這肉不需要肉票。


    這才是這群人觀望的結果。


    “不需要肉票,我們是自營的店鋪,國家規定的,你們看,那是國家給辦法的經營許可證,我們不是投機倒把,不是走資本主義,是經濟發展,這東西都不同,價格都便宜!”


    林凡大聲的喊道,四周人頓時眼睛都亮了!


    四九城的肉類供應還是有點困難的,國家最困難的時間剛過去,現在啊,百廢待興。


    “老板,真不要肉票?”


    “真不要,來,您嚐嚐味道,要是不好吃,您扭頭就走,還可以啐我旁邊的這位主廚一口。”


    “嘿,我辭了食堂主任的身份來給你賣鹵肉,結果還啐我一口,有你這個當弟弟的嘛?”


    何雨柱沒想到,這還能怪自己了,頓時給自己叫屈!


    大家紛紛好奇的湊上來,林文熙嘴巴裏啃著鴨架,然後拿著盤子,盤子裏是鴨架,鴨爪,雞爪等東西!


    “諸位,這是我兒子,他嘴巴裏吃的,可都是我們家自己做的東西,您要說不好吃不衛生,那我保準不給我兒子吃,是吧,大家自己上手,拿一點嚐嚐味道,您要覺得好吃,買一份,價格便宜,味道好吃,物美價廉,保準您滿意!”


    “您要覺得不好吃,扭頭就走!”


    林文熙端著盤子出去,一旁林小沐緊張的看著自己兒子,因為人群一下子擠了過來,結果林文熙一點都不怕。


    “都別擠,誰再擠,我把肉都給扔了!”


    小家夥有本事啊!


    小夥兒連忙站出來:“別擠,別擠,我先來的,我先嚐嚐,小子給我一鴨架,一鴨爪!”


    小夥兒笑著掰了一個鴨架,然後一個鴨爪,鴨架遞給了身邊的姑娘,鴨爪塞到了自己嘴巴裏,背後人群擠來擠去的,但是沒敢往上衝。


    和身邊的姑娘對視一眼,這玩意兒他們也是第一次吃,結果發現味道居然驚人的不錯啊!


    “老板,給我來一斤鴨架,一斤鴨爪,這是什麽啊?”


    “鴨胗!”


    “這個呢?”


    “鴨肝!”


    “這個呢?”


    “雞心!”


    “怎麽都是下水啊?”


    “這鹵味下水才好吃啊,不信你嚐嚐!”


    林凡可沒小氣,一樣給裝了一點,然後指著裏麵說到:“裏頭有座位,還有雞湯飯,您要喜歡,可以來一碗!”


    “來兩碗!”


    倆人美滋滋的端著東西進去了,其他人也吃到了東西,頓時一個個瞪大眼睛!


    “老板,這鴨架多少一斤?”


    “三毛一斤,別看肉不多,但是滋味足啊,一根鴨架能配一個大白饅頭呢!”


    “來兩斤!”


    三毛一斤的鴨架,的確是不便宜了。


    這不是現代,本來應該是最便宜的下水,現在貴的要死,林凡穿越前,發現自己吃的起烤鴨,結果吃不起鴨架鴨掌。


    現在啊,林凡真沒有賣便宜!


    因為鴨肉都還在啊,這些個鴨肉,也是鹵過的。


    “這鹵鴨肉呢?”


    “鴨胸六毛,鴨腿一塊,雞肉也一樣!”


    是的,林凡其實也雞賊,他分開鹵,這鴨肉都給切開了,再放進來鹵,結果一隻鴨子,本來能買兩塊錢,林凡這裏,加起來能買三塊錢!


    這多的一塊,你還沒多少成本,不需要廚師啊,林凡自己在空間裏就給處理了。


    也不需要生產成本啊,這鴨子鹵的速度還沒空間裏雞鴨成長的速度快呢!


    “這兔肉呢?”


    “兔肉貴一毛!”


    “哎喲喂,這是什麽呀?”


    一個大媽指著一個腦殼問道,林凡頓時開心的笑了起來:“我告訴您,這是最好吃的地方,這是鴨脖,啃著吃,賊香,這是鴨頭,這是兔頭,這上麵的肉啊,最好吃,尤其是這腦子!”


    四九城人不怕這個,豬腦都吃呢!

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