塔影客棧的老板張富貴開店二十多年,早已練就了一雙火眼金睛,看人不說全對嘛,起碼也有七八分準頭。
這天黃昏,他正埋首在賬本裏,手則伸得如長臂猿一樣把算盤珠子撥得劈啪響。店裏的夥計阿旺一麵擦桌子,一麵時不時地用崇拜的目光看向自己的老板。老板現在打算盤可是越來越厲害了,不僅可以一心二用,還可以把手伸得那麽長,百分之百地盲打呀。
張富貴越發打得起勁了,本來算好了的都要重新再算兩遍,被人崇拜的滋味真是美妙!但是小子,你想讓我教你打算盤是不可能的,教會了你,你再開家客棧跟我搶生意,我喝西北風去啊?所以,你就在我店裏慢慢熬吧。
“客官,請問你們幾位?是要住店歇宿還是要吃飯?”
阿旺的聲音適時讓張富貴從賬本裏抬起頭來,隻看了一眼,立刻在心裏把阿旺罵了幾十遍“蠢才!”
這是普通客官麽?隨身帶著蒙古保鏢,侍從,走在中間的公子又是一副不食人間煙火的樣子,他敢跟阿旺賭一年的工錢,這人絕對是真正的貴人!所以他急忙從櫃台裏衝出來,把腰彎得像蝦米一樣道:“公子貴腳臨賤地,令小店蓬蓽生輝!小的深感榮幸!”
阿旺先被老板扒拉到一邊去還鼓著嘴不高興,現在聽見老板的話,立刻羞紅了臉。老板就是老板,聽聽這說話的水平,老板和夥計的差距立現,不服不行啊。
帖木兒也覺得這胖乎乎圓滾滾的老板是個妙人,遂笑著說:“蓬蓽不蓬蓽倒無所謂,隻要房子幹淨就行。”
“當然幹淨,絕對幹淨,公子請放心,小店的房子每天掃三遍,抹一遍,每晚還用艾蒿熏一遍,連蚊子都沒有。”
桑哈接著他的話茬問:“那要是有蚊子咋辦呢?捉到一隻蚊子扣你一天的房錢,捉到三隻我們就可以白住了,哈哈。公子,我們隻住三天吧?”按桑哈的想法,芙蓉班既是巡演,在同一個地方演三天,也應該差不多了。若每到一地就停留十天半月,那明年這時候都回不了大都。
“住幾天到時候再說,先住著吧。”這個問題,帖木兒心裏也沒譜。
張富貴依然在笑,但笑容已經有點僵了,嘴裏囁嚅著:“嘿嘿,客官開小的玩笑呢。”
其實,起初看到那身高九尺有餘的保鏢時,他心裏就有點發悚了,如今再聽到他的話,心裏由不得打了一個突。莫非,他老眼昏花了,這回看走了眼,來的不是貴人,竟是要住霸王店的強人?
烏恩其看見客棧老板的怪異臉色,情知人家被桑哈嚇到了,忙拿出一顆銀錠子丟給他說:“這是預付的房錢,我們公子坐了一天車,這會兒累了,你先把我們領到房裏再說吧。”
“是,是”,看見那麽大一錠銀子,張富貴眼睛都笑眯了,慌忙把他們引上樓,開了地字號的門,用自己的袖子把凳子擦了擦,才敢請帖木兒坐下。
阿旺緊跟著送上開水,張富貴給帖木兒斟上一杯茶後,才低聲下氣地解釋:“公子,委屈您住這地字號了,隻是天字號的客人是昨天就來了的,所以……”言下之意是,雖然我知道您比他尊貴,更該住那天字號,但人家先來,不好趕走他。
帖木兒根本就沒注意這些,當下笑了笑說:“沒關係,這就很好了。”
張富貴又問:“那公子晚上想用些什麽呢?”
桑哈正要表示他家公子隨身帶有廚師,帖木兒已經開口問:“你店裏都有些什麽呢?”
張富貴馬上板著指頭數了起來,其中主要提到了通州的名菜“燒鯰魚”,“醬香爆肚”“五香驢肉”等等。終於說完後,帖木兒不緊不慢地問:“聽說通州腐乳很有名的,你這裏有嗎?”
張富貴的臉有點微微的抽搐:“是,是,通州的腐乳是遠近聞名,但是,公子,您,要吃腐乳嗎?”
桑哈見他一副受到了嚴重打擊的怪物像,麵色一冷,高聲說:“公子問你,自然就是要吃了。你當大都沒有‘燒鯰魚’,‘爆肚’‘驢肉’啊,早就吃膩了,就你這通州的腐乳還沒嚐過,所以公子想嚐嚐。”
帖木兒看了自己的保鏢一眼,不明白他為什麽他不聲明自家主子是吃素的,偏要跟客棧老板爭這種口頭風。不過一點小小的虛榮心,尚在可以容忍的範圍內,他也就暫時隨他去了,反正陳師傅自會給他做素菜。故而,也沒開口說明。
張富貴的臉色平緩了下來,一邊暗罵自己糊塗,一邊對公子肅然起敬,心裏直感歎:這才是真正的貴公子啊!那種到外麵就吆喝著要上大魚大肉的,都不是真富貴,隻不過有兩個小錢罷了。
真正的豪門公子,出門在外,是隻吃腐乳的!
不過呢?“公子您,就,就光要一碟子腐乳嗎?”會不會太少了點?
帖木兒道:“再隨便上兩樣青菜就行了,至於我的隨從,他們要吃什麽你再問他們。”
張富貴唯唯諾諾地退了出去,烏恩其追到走廊裏說:“我們公子隨身帶著專用廚師,所以他的菜不用你們店裏做,隻要到時候你讓他用廚房就行了。今晚他就暫時將就著用用你店裏準備的材料,從明天起,他會自己上街買菜的。”
張富貴早已汗流浹背,烏恩其說一句他就點一句頭,都快點到地上去了。這時候,他已經百分之百地肯定今天接待的是一位了不得的大人物,出門還帶廚師,天那!
走了兩步,又回頭問烏恩其:“那你們幾位吃的菜也是那個師傅做呢,還是……”
烏恩其不悅地打斷他:“你沒聽清楚啊,陳師傅是公子的專用廚師,隻準備公子一個人的飯菜。”
“知道了,那你們幾位吃什麽呢?”
烏恩其道:“至於我們嘛,你就把剛剛報的那些菜每樣上一點吧。”
張富貴有點結巴了:“小的剛才報了三十幾道菜呢,全部都上?”
這報菜名可是他的強項之一,阿旺阿根他們對這點可是佩服得五體投地。他們給他統計過,他可以一口氣報下二十幾道菜名。隻可惜通州每年都有廚師大比拚,卻沒有掌櫃大比拚,不然,他興許有前三甲之望。
烏恩其還在說:“我知道有幾十道啊,所以我叫你一樣隻上一點嘛。”
張富貴為難了:“可是,那,那要怎麽上呢?”難道一樣上半碟?那錢又怎麽算?
這時桑哈從屋裏出來了,瞪了烏恩其一眼說:“你又不是豬,三十幾道一樣一點也很多了。掌櫃的你別聽他的,我們就三個人,五、六個菜就夠了,你把剛才報的菜單中排名前幾的先上來給我們吃吃看,好吃明天再點。”陳師傅是素菜師傅,可他自己是吃葷的。
張富貴到廚房交代時,看見公子自帶的廚師已經在廚房裏忙活了,湊過去說了幾句客套話,叫他“要什麽盡管拿”,心裏卻覺得怪怪的。自帶廚師的貴客,他開客棧二十幾年來,這可還是頭一次遇到呢。(未完待續)
這天黃昏,他正埋首在賬本裏,手則伸得如長臂猿一樣把算盤珠子撥得劈啪響。店裏的夥計阿旺一麵擦桌子,一麵時不時地用崇拜的目光看向自己的老板。老板現在打算盤可是越來越厲害了,不僅可以一心二用,還可以把手伸得那麽長,百分之百地盲打呀。
張富貴越發打得起勁了,本來算好了的都要重新再算兩遍,被人崇拜的滋味真是美妙!但是小子,你想讓我教你打算盤是不可能的,教會了你,你再開家客棧跟我搶生意,我喝西北風去啊?所以,你就在我店裏慢慢熬吧。
“客官,請問你們幾位?是要住店歇宿還是要吃飯?”
阿旺的聲音適時讓張富貴從賬本裏抬起頭來,隻看了一眼,立刻在心裏把阿旺罵了幾十遍“蠢才!”
這是普通客官麽?隨身帶著蒙古保鏢,侍從,走在中間的公子又是一副不食人間煙火的樣子,他敢跟阿旺賭一年的工錢,這人絕對是真正的貴人!所以他急忙從櫃台裏衝出來,把腰彎得像蝦米一樣道:“公子貴腳臨賤地,令小店蓬蓽生輝!小的深感榮幸!”
阿旺先被老板扒拉到一邊去還鼓著嘴不高興,現在聽見老板的話,立刻羞紅了臉。老板就是老板,聽聽這說話的水平,老板和夥計的差距立現,不服不行啊。
帖木兒也覺得這胖乎乎圓滾滾的老板是個妙人,遂笑著說:“蓬蓽不蓬蓽倒無所謂,隻要房子幹淨就行。”
“當然幹淨,絕對幹淨,公子請放心,小店的房子每天掃三遍,抹一遍,每晚還用艾蒿熏一遍,連蚊子都沒有。”
桑哈接著他的話茬問:“那要是有蚊子咋辦呢?捉到一隻蚊子扣你一天的房錢,捉到三隻我們就可以白住了,哈哈。公子,我們隻住三天吧?”按桑哈的想法,芙蓉班既是巡演,在同一個地方演三天,也應該差不多了。若每到一地就停留十天半月,那明年這時候都回不了大都。
“住幾天到時候再說,先住著吧。”這個問題,帖木兒心裏也沒譜。
張富貴依然在笑,但笑容已經有點僵了,嘴裏囁嚅著:“嘿嘿,客官開小的玩笑呢。”
其實,起初看到那身高九尺有餘的保鏢時,他心裏就有點發悚了,如今再聽到他的話,心裏由不得打了一個突。莫非,他老眼昏花了,這回看走了眼,來的不是貴人,竟是要住霸王店的強人?
烏恩其看見客棧老板的怪異臉色,情知人家被桑哈嚇到了,忙拿出一顆銀錠子丟給他說:“這是預付的房錢,我們公子坐了一天車,這會兒累了,你先把我們領到房裏再說吧。”
“是,是”,看見那麽大一錠銀子,張富貴眼睛都笑眯了,慌忙把他們引上樓,開了地字號的門,用自己的袖子把凳子擦了擦,才敢請帖木兒坐下。
阿旺緊跟著送上開水,張富貴給帖木兒斟上一杯茶後,才低聲下氣地解釋:“公子,委屈您住這地字號了,隻是天字號的客人是昨天就來了的,所以……”言下之意是,雖然我知道您比他尊貴,更該住那天字號,但人家先來,不好趕走他。
帖木兒根本就沒注意這些,當下笑了笑說:“沒關係,這就很好了。”
張富貴又問:“那公子晚上想用些什麽呢?”
桑哈正要表示他家公子隨身帶有廚師,帖木兒已經開口問:“你店裏都有些什麽呢?”
張富貴馬上板著指頭數了起來,其中主要提到了通州的名菜“燒鯰魚”,“醬香爆肚”“五香驢肉”等等。終於說完後,帖木兒不緊不慢地問:“聽說通州腐乳很有名的,你這裏有嗎?”
張富貴的臉有點微微的抽搐:“是,是,通州的腐乳是遠近聞名,但是,公子,您,要吃腐乳嗎?”
桑哈見他一副受到了嚴重打擊的怪物像,麵色一冷,高聲說:“公子問你,自然就是要吃了。你當大都沒有‘燒鯰魚’,‘爆肚’‘驢肉’啊,早就吃膩了,就你這通州的腐乳還沒嚐過,所以公子想嚐嚐。”
帖木兒看了自己的保鏢一眼,不明白他為什麽他不聲明自家主子是吃素的,偏要跟客棧老板爭這種口頭風。不過一點小小的虛榮心,尚在可以容忍的範圍內,他也就暫時隨他去了,反正陳師傅自會給他做素菜。故而,也沒開口說明。
張富貴的臉色平緩了下來,一邊暗罵自己糊塗,一邊對公子肅然起敬,心裏直感歎:這才是真正的貴公子啊!那種到外麵就吆喝著要上大魚大肉的,都不是真富貴,隻不過有兩個小錢罷了。
真正的豪門公子,出門在外,是隻吃腐乳的!
不過呢?“公子您,就,就光要一碟子腐乳嗎?”會不會太少了點?
帖木兒道:“再隨便上兩樣青菜就行了,至於我的隨從,他們要吃什麽你再問他們。”
張富貴唯唯諾諾地退了出去,烏恩其追到走廊裏說:“我們公子隨身帶著專用廚師,所以他的菜不用你們店裏做,隻要到時候你讓他用廚房就行了。今晚他就暫時將就著用用你店裏準備的材料,從明天起,他會自己上街買菜的。”
張富貴早已汗流浹背,烏恩其說一句他就點一句頭,都快點到地上去了。這時候,他已經百分之百地肯定今天接待的是一位了不得的大人物,出門還帶廚師,天那!
走了兩步,又回頭問烏恩其:“那你們幾位吃的菜也是那個師傅做呢,還是……”
烏恩其不悅地打斷他:“你沒聽清楚啊,陳師傅是公子的專用廚師,隻準備公子一個人的飯菜。”
“知道了,那你們幾位吃什麽呢?”
烏恩其道:“至於我們嘛,你就把剛剛報的那些菜每樣上一點吧。”
張富貴有點結巴了:“小的剛才報了三十幾道菜呢,全部都上?”
這報菜名可是他的強項之一,阿旺阿根他們對這點可是佩服得五體投地。他們給他統計過,他可以一口氣報下二十幾道菜名。隻可惜通州每年都有廚師大比拚,卻沒有掌櫃大比拚,不然,他興許有前三甲之望。
烏恩其還在說:“我知道有幾十道啊,所以我叫你一樣隻上一點嘛。”
張富貴為難了:“可是,那,那要怎麽上呢?”難道一樣上半碟?那錢又怎麽算?
這時桑哈從屋裏出來了,瞪了烏恩其一眼說:“你又不是豬,三十幾道一樣一點也很多了。掌櫃的你別聽他的,我們就三個人,五、六個菜就夠了,你把剛才報的菜單中排名前幾的先上來給我們吃吃看,好吃明天再點。”陳師傅是素菜師傅,可他自己是吃葷的。
張富貴到廚房交代時,看見公子自帶的廚師已經在廚房裏忙活了,湊過去說了幾句客套話,叫他“要什麽盡管拿”,心裏卻覺得怪怪的。自帶廚師的貴客,他開客棧二十幾年來,這可還是頭一次遇到呢。(未完待續)