第二四四章 炸廚房的爸爸們
從救場開始的綜藝人生 作者：我是上下 投票推薦 加入書簽 留言反饋
這個任務沒有做好，小藝兒的情緒一直處在低落的狀態，好像下一秒淚水就要下來。
通過她在比賽的時候朝莫竹加油，勝利後的喜悅，還有知道要抓緊時間找房子就接受了莫竹抱起她的舉動來看，小藝兒是個把成績看得很重的人。
什麽事情做好了她就會開心，做不好就會沮喪。
這點自然和家長的教育有關，可能家長就是很在意結果的人，培養教育孩子的時候也會這樣。
當然，不可否認的是，華夏因為應試教育的緣故，家長們或多或少都會有唯結果（分數）論的想法，這也是無法避免的，畢竟應試教育已經是現階段能做到最公平的方式了。
結果固然重要，但過於注重結果，很容易讓你丟去很多過程中的快樂。
“我聽導演叔叔說，你第一個鼓起勇氣敲門找的叔叔阿姨，已經很棒了！”莫竹安慰道。
回來後，跟隨PD就誇了，說仨人開始都有些不敢敲門，還是藝兒壯著膽子第一個上前的呢。
“可是我隻找到兩樣！”藝兒還有些沮喪。
“這就夠了，叔叔一樣能做出好吃的，但是三鮮餡的餃子呢，咱們得下次再吃了！”
莫竹已經有了一個打算，韭菜餡餅，上學時候村口一位老奶奶上午會用家用爐子煎餡餅，皮薄餡多，一度是莫竹超喜歡的早餐。
“嗯！”小藝兒答應道，情緒有一點點緩和。
“不過啊，叔叔有一點要教你，這種要找好幾樣東西的時候，可以不用一個一個找，跳著找也是可以的，這樣就不會因為沒找到第一樣東西，而連帶著後麵的東西都沒找到！”
“媽媽說會亂！”
那倒是，有可能找到後麵的忘記前麵的，但是沒關係，莫竹有招。
“那就想辦法讓它不要亂，你比如拿一個筆，找到什麽了就可以畫一個圈，這樣有圈的就是找到的，沒圈的就是沒找到的...”
“那可以畫五角星嘛？”
“當然可以啦，你想畫什麽都可以！”
“我會畫五角星，媽媽教過我！”小藝兒開始在紙上給莫竹表演了一個畫五角星，橫撇提捺鉤，一個五角星就畫好了！
“真棒，我剛才教你找幾樣東西可以跳著找，那你能教我畫五角星嘛？”
這個莫竹當然會，但是不是說要和孩子平等交流嘛，所以我教你，你教我，更能拉近距離。
“好！”
小朋友們的任務做完了，該爸爸們做任務，小朋友們去玩耍了，大家一起來到了莫竹的一號房，因為這裏的廚房最大，設施最全。
唐賢玉的小洋房雖然也有廚房，但是是那種很擠的現代廚房，沒有那種感覺，所以任務地點放在了這裏。
莫竹的食材相當少，就兩樣，所以在別人還在準備的時候，他就已經拿出了盆，加入麵粉、鹽和酵母，準備和麵了。
加入溫水，邊加邊攪拌，把麵先攪拌成絮狀!
“謔，看著就專業！”唐賢玉評價道，他倆孩子跟藝兒一起完成任務，還被藝兒照顧了，自然而然的唐賢玉對莫竹也親近了點。
“我們晉省是麵食大省，和麵基本家家都會！”
齊鳴湊了過來：“竹子，商量個事，一會萬一我做的不好吃，你多投喂我兒子一點哈！”
“那沒問題，我這主食管夠！”
小藝兒提來的麵粉並不多，隻是小小一袋子，畢竟小朋友拿不了那麽多，和林韻涵主持的那檔美食節目一樣，選食材不可能直接選出四十五人份的食材嘛，都是一人份的食材擺著，選完了再給大家補齊。
這個節目也一樣，小朋友們拿來的同種類型的食材，根據家長需要的多少，還會添加，但也隻能添加，不能無中生有。
“完了完了完了，我這西紅柿炒蛋沒西紅柿啊...”運動員呂駿喊道。
“你那算什麽，我說我要豆腐，我女兒記成了豆子，給我帶來一包黃豆，是讓我現場點嘛？”喜劇演員裴博捂臉道。
大家的食材或多或少都有些偏差和短缺，畢竟很多需要的食材老鄉家裏也不一定有，還是得看運氣...
大家選擇的菜都相對簡單，隻有莫竹的複雜一點，還要和麵。
說話間，莫竹已經把麵擠壓成團，開始慢慢用麵團卷走粘在盆沿的麵絮，繼續擠壓，做到盆光、手光，這樣麵粉才都被利用到麵上，不浪費。
接著揉到麵光，就算是完成了經典的三光！
“這火好大啊，能不能小點，我感覺我這東西下去就會糊掉！”
剛揉完麵，就聽到唐賢玉的求助，莫竹轉身過去，拿了把木灰塞進灶台，火勢漸漸變小，這些在村裏算是簡單到不能再簡單的常識，也是能難住他們的啊。
“奈斯，接下來熱鍋涼油，下雞蛋...”
“油少了！”莫竹喊道。
“不少吧，油吃多了不好...”
明顯是沒做過飯的人，看到廚師倒油撒鹽就覺得油多了，鹽多了，其實根本不多，尤其是炒雞蛋，本就是個吸油的東西，這點油根本不夠。
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“咳咳，怎麽這就糊了！”唐賢玉開始躲煙，這還不像用煤氣灶，火隨時關，這會兒可沒辦法。
“你油放得少了，可不會焦嘛...”莫竹拿到一個勺子，快速的把雞蛋給弄了上來：“雞蛋吸油，少了會焦，你要是油少，就跟水炒蛋那樣，一點一點的下，別一次下完！”
“哦哦，明白了！”
唐賢玉炒雞蛋不是最危險的，最危險的是裴博，本來打算做麻婆豆腐的他因為沒有豆腐，決定改做紅燒牛肉，為此還特意跑了趟唐賢玉的洋房，拿來了插電的高壓鍋。
接著，他在這個小小的廚房，挑戰起了炒糖色這項複雜的技術。
“竹子，你幫我看看這算不算棗紅色？”
他得到的菜譜是棗紅色冒泡泡的時候往鍋裏倒水，糖色就炒好了。
莫竹一聽懵了，糖色？他急忙放下手裏的活去看了眼：“過火了，這會發苦的！”
聽到莫竹的話，裴博拿起水就要倒，莫竹急忙攔住了他，水灑在了自己身上。
“糖色不能用冷水！”糖色的溫度是很高的，倒冷水因為溫度差異太大，糖漬會四處崩開，跟炸了廚房一樣！
“啊？”
沒等裴博發愣，莫竹已經拿出了燒水壺，這壺熱水他是想用來泡發粉條的，隻能先給他用了，新手老老實實用醬油調色就完事了，炒什麽糖色嘛...
粉條是齊鳴為了感謝莫竹幫他切洋蔥而送的，同時唐賢玉還送了雞蛋，這兩樣東西，能讓他的韭菜餡餅多一些風味，節目組沒有阻止，畢竟是莫竹勞動所得嘛！
而且因為有他在，這個廚房的其他人，雖然手忙腳亂的，但至少沒有把廚房炸掉...
通過她在比賽的時候朝莫竹加油，勝利後的喜悅，還有知道要抓緊時間找房子就接受了莫竹抱起她的舉動來看，小藝兒是個把成績看得很重的人。
什麽事情做好了她就會開心，做不好就會沮喪。
這點自然和家長的教育有關，可能家長就是很在意結果的人，培養教育孩子的時候也會這樣。
當然，不可否認的是，華夏因為應試教育的緣故，家長們或多或少都會有唯結果（分數）論的想法，這也是無法避免的，畢竟應試教育已經是現階段能做到最公平的方式了。
結果固然重要，但過於注重結果，很容易讓你丟去很多過程中的快樂。
“我聽導演叔叔說，你第一個鼓起勇氣敲門找的叔叔阿姨，已經很棒了！”莫竹安慰道。
回來後，跟隨PD就誇了，說仨人開始都有些不敢敲門，還是藝兒壯著膽子第一個上前的呢。
“可是我隻找到兩樣！”藝兒還有些沮喪。
“這就夠了，叔叔一樣能做出好吃的，但是三鮮餡的餃子呢，咱們得下次再吃了！”
莫竹已經有了一個打算，韭菜餡餅，上學時候村口一位老奶奶上午會用家用爐子煎餡餅，皮薄餡多，一度是莫竹超喜歡的早餐。
“嗯！”小藝兒答應道，情緒有一點點緩和。
“不過啊，叔叔有一點要教你，這種要找好幾樣東西的時候，可以不用一個一個找，跳著找也是可以的，這樣就不會因為沒找到第一樣東西，而連帶著後麵的東西都沒找到！”
“媽媽說會亂！”
那倒是，有可能找到後麵的忘記前麵的，但是沒關係，莫竹有招。
“那就想辦法讓它不要亂，你比如拿一個筆，找到什麽了就可以畫一個圈，這樣有圈的就是找到的，沒圈的就是沒找到的...”
“那可以畫五角星嘛？”
“當然可以啦，你想畫什麽都可以！”
“我會畫五角星，媽媽教過我！”小藝兒開始在紙上給莫竹表演了一個畫五角星，橫撇提捺鉤，一個五角星就畫好了！
“真棒，我剛才教你找幾樣東西可以跳著找，那你能教我畫五角星嘛？”
這個莫竹當然會，但是不是說要和孩子平等交流嘛，所以我教你，你教我，更能拉近距離。
“好！”
小朋友們的任務做完了，該爸爸們做任務，小朋友們去玩耍了，大家一起來到了莫竹的一號房，因為這裏的廚房最大，設施最全。
唐賢玉的小洋房雖然也有廚房，但是是那種很擠的現代廚房，沒有那種感覺，所以任務地點放在了這裏。
莫竹的食材相當少，就兩樣，所以在別人還在準備的時候，他就已經拿出了盆，加入麵粉、鹽和酵母，準備和麵了。
加入溫水，邊加邊攪拌，把麵先攪拌成絮狀!
“謔，看著就專業！”唐賢玉評價道，他倆孩子跟藝兒一起完成任務，還被藝兒照顧了，自然而然的唐賢玉對莫竹也親近了點。
“我們晉省是麵食大省，和麵基本家家都會！”
齊鳴湊了過來：“竹子，商量個事，一會萬一我做的不好吃，你多投喂我兒子一點哈！”
“那沒問題，我這主食管夠！”
小藝兒提來的麵粉並不多，隻是小小一袋子，畢竟小朋友拿不了那麽多，和林韻涵主持的那檔美食節目一樣，選食材不可能直接選出四十五人份的食材嘛，都是一人份的食材擺著，選完了再給大家補齊。
這個節目也一樣，小朋友們拿來的同種類型的食材，根據家長需要的多少，還會添加，但也隻能添加，不能無中生有。
“完了完了完了，我這西紅柿炒蛋沒西紅柿啊...”運動員呂駿喊道。
“你那算什麽，我說我要豆腐，我女兒記成了豆子，給我帶來一包黃豆，是讓我現場點嘛？”喜劇演員裴博捂臉道。
大家的食材或多或少都有些偏差和短缺，畢竟很多需要的食材老鄉家裏也不一定有，還是得看運氣...
大家選擇的菜都相對簡單，隻有莫竹的複雜一點，還要和麵。
說話間，莫竹已經把麵擠壓成團，開始慢慢用麵團卷走粘在盆沿的麵絮，繼續擠壓，做到盆光、手光，這樣麵粉才都被利用到麵上，不浪費。
接著揉到麵光，就算是完成了經典的三光！
“這火好大啊，能不能小點，我感覺我這東西下去就會糊掉！”
剛揉完麵，就聽到唐賢玉的求助，莫竹轉身過去，拿了把木灰塞進灶台，火勢漸漸變小，這些在村裏算是簡單到不能再簡單的常識，也是能難住他們的啊。
“奈斯，接下來熱鍋涼油，下雞蛋...”
“油少了！”莫竹喊道。
“不少吧，油吃多了不好...”
明顯是沒做過飯的人，看到廚師倒油撒鹽就覺得油多了，鹽多了，其實根本不多，尤其是炒雞蛋，本就是個吸油的東西，這點油根本不夠。
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“你油放得少了，可不會焦嘛...”莫竹拿到一個勺子，快速的把雞蛋給弄了上來：“雞蛋吸油，少了會焦，你要是油少，就跟水炒蛋那樣，一點一點的下，別一次下完！”
“哦哦，明白了！”
唐賢玉炒雞蛋不是最危險的，最危險的是裴博，本來打算做麻婆豆腐的他因為沒有豆腐，決定改做紅燒牛肉，為此還特意跑了趟唐賢玉的洋房，拿來了插電的高壓鍋。
接著，他在這個小小的廚房，挑戰起了炒糖色這項複雜的技術。
“竹子，你幫我看看這算不算棗紅色？”
他得到的菜譜是棗紅色冒泡泡的時候往鍋裏倒水，糖色就炒好了。
莫竹一聽懵了，糖色？他急忙放下手裏的活去看了眼：“過火了，這會發苦的！”
聽到莫竹的話，裴博拿起水就要倒，莫竹急忙攔住了他，水灑在了自己身上。
“糖色不能用冷水！”糖色的溫度是很高的，倒冷水因為溫度差異太大，糖漬會四處崩開，跟炸了廚房一樣！
“啊？”
沒等裴博發愣，莫竹已經拿出了燒水壺，這壺熱水他是想用來泡發粉條的，隻能先給他用了，新手老老實實用醬油調色就完事了，炒什麽糖色嘛...
粉條是齊鳴為了感謝莫竹幫他切洋蔥而送的，同時唐賢玉還送了雞蛋，這兩樣東西，能讓他的韭菜餡餅多一些風味，節目組沒有阻止，畢竟是莫竹勞動所得嘛！
而且因為有他在，這個廚房的其他人，雖然手忙腳亂的，但至少沒有把廚房炸掉...