但話又說回來,那一小部分評委的想法也沒什麽問題。
你在國內舉辦比賽,報名的都是中國人,目的是為了展現中餐對於海鮮食材的處理和運用。
結果到了現場,你從頭到尾製作西餐,大義上實在是說不過去。
就算比賽名稱上沒有指明隻限中餐,可這是所有人心知肚明的事情。
就好比你在全國戲曲大賽上表演西洋劇一樣,顯得不倫不類。
不過楊振興覺得這些評委的論點有些站不住腳。
既然大賽沒有明確注明西餐不能參加,按照規則,人家選手選擇西餐作品參賽,是沒有問題的。
大義歸大義,現實裏許多時候,還是需要按照規則辦事。
如同楊振興預料的那樣,高會長很快帶著組委會領導回到現場。
可能剛才詢問過全國烹飪協會那邊,一行人從表情看,態度都十分堅定,應該已經達成一致意見。
坐下後,高會長直接開口,確定了最後結論。
“剛才經過組委會開會討論,加上詢問有關領導和專家,決定允許選手使用其他國家烹調方式參與比賽。
根據大賽規定,沒有明確要求選手必須使用中餐烹調方式製作參賽作品。
所以評委們需要按照大賽評判標準,公平公正公開的,對所有選手作品進行打分。
一切扣分項目,都必須有合理理由,不得按照個人情緒進行評判。
一經發現核實,國家級評委一律按降一級處罰,一年內不能參加任何比賽評委工作,需要接受全國烹飪協會相關評委課程培訓。
國家級評委以下的,取消其評委資格,根據後續學習和考核情況,再決定是否恢複評為資格。”
嘩!
高會長話跟剛落,整個會議室立刻跟炸了鍋似的,大家一片嘩然!
這個結果實在是讓所有人都感到非常驚訝!
之前提到過,國家級評委分成一級和二級兩個等級,晉升條件十分苛刻。
不光需要掌握相關知識,參加統一培訓,經過考試和考核再能通過。
最關鍵的是,還需要滿足三到五年國家級以上賽事評委工作經驗。
如果降一級的話,對他們而言這可是致命傷,意味著他們要重新再走一次上麵的過程。
不是國家級評委就更厲害了,直接取消評委資格。
這意味著像楊振興這類還不是國家級評委的評委們,一旦犯錯被抓住,連繼續當評委的資格都沒有了。
國家級評委還能重頭開始,他們從頭開始的機會都沒有。
至於回頭能不能恢複評委資格,還得看後續自己表現的結果能否讓領導滿意。
這裏麵可操作的空間那就太大了!
萬一有哪位領導看自己不順眼,一直卡著不讓自己恢複資格,可能好幾年都不能再在任何烹飪比賽中,繼續擔任評委工作。
許多就指望著這些工作刷資曆、刷影響的人,飯碗可能都保不住。
如此嚴重的處罰,簡直是前無古人,後無來者,大家參加工作這麽多年,還真是頭一次見到。
‘果然,上麵領導很看重這次兩岸廚師之間的交流。’
楊振興把身邊其他人的表情看在眼裏,心裏忍不住嘀咕起來。
‘這幾年兩岸關係又變得十分緊張,難得有一次交流活動,肯定得珍惜這樣的機會。
畢竟誰也不希望動武,能和平解決那是最好,這種可以釋放善意的事情,領導們不可能錯過。’
在場許多人可能跟他過來當評委的目的一樣。
希望在這次兩岸廚師難得的交流活動中,刷一刷臉,或者提高一下自己在領導心裏的印象。
沒曾想結果居然會變成這樣。
那些鼓噪著反映灣島廚師用西餐來參賽,要求組委會叫停這種事的人。
因為他們一意孤行,導致所有評委好處還沒撈到,可能會受到的處罰卻先下來了。
包括楊振興在內沒這些想法的評委,簡直遭到了無妄之災。
倒也不能說他們完全就是無辜的。
畢竟一開始大家都準備站在一邊看戲,所以沒人站出來反駁或是做些其他事情。
現在倒好,他們也品嚐到了戲不能白看的滋味。
有氣肯定不可能衝著自己或者領導發,最後隻能衝著那些挑起事端的評委。
就算那些人最後不會受到處罰,也能遇見接下來的日子,他們不會好過。
肯定會遭到業內同行的針對,即使不針對,也會被其他人敬而遠之,不被繼續被各自圈子接待。
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楊振興聽著上麵組委會領導的警告式發言,無奈的搖了搖頭。
這下倒好,自己什麽都沒幹,就惹了一身腥,早知道當初還不如不來。
再看看那邊灣島請來的評委。
除了阿發師等幾個還能控製自己表情,做到好像事不關己的樣子之外,其他評委或是輕笑、或是不屑、或是譏諷的樣子。
他突然有些擔心,領導們今天釋放出的善意,最後會不會一廂情願。
他們為此做出的努力和工作,會不會直接白費功夫。
反倒成為對方返回灣島時,拿出來恥笑和炫耀的談資。
如果真的會變成那樣,那楊振興肯定會為這麽多人今天白白可能遭到嚴重處罰,而感到不值。
‘唉!真希望組委會一開始就在規則上規定隻允許製作中餐,那就沒有現在這麽多事兒了!’
散會後,評委們三三兩兩湊在一起,互相小聲交流著看法,離開了會議室。
楊振興剛想跟幾個熟悉的評委一起離開,結果被高會長喊住,單獨留了下來。
等到隻剩他們兩個人的時候,高會長詢問道:“楊師傅,今天的事情,你怎麽看?”
楊振興瞥了眼周圍,發現的確沒人了,湊過去小聲質疑道:“高會長,今兒的事兒是不是有欠考慮了?
我認為一開始就該把規則定死,也不會出這麽多事兒!
我看有許多灣島的評委,那表情恨不得上去給他兩巴掌!
您說咱們這麽偏向他們,會不會讓他們更加囂張,比之前更飄?
最後不落好不說,就怕會被他們認為這是我們服軟,是害怕他們的表現。”
你在國內舉辦比賽,報名的都是中國人,目的是為了展現中餐對於海鮮食材的處理和運用。
結果到了現場,你從頭到尾製作西餐,大義上實在是說不過去。
就算比賽名稱上沒有指明隻限中餐,可這是所有人心知肚明的事情。
就好比你在全國戲曲大賽上表演西洋劇一樣,顯得不倫不類。
不過楊振興覺得這些評委的論點有些站不住腳。
既然大賽沒有明確注明西餐不能參加,按照規則,人家選手選擇西餐作品參賽,是沒有問題的。
大義歸大義,現實裏許多時候,還是需要按照規則辦事。
如同楊振興預料的那樣,高會長很快帶著組委會領導回到現場。
可能剛才詢問過全國烹飪協會那邊,一行人從表情看,態度都十分堅定,應該已經達成一致意見。
坐下後,高會長直接開口,確定了最後結論。
“剛才經過組委會開會討論,加上詢問有關領導和專家,決定允許選手使用其他國家烹調方式參與比賽。
根據大賽規定,沒有明確要求選手必須使用中餐烹調方式製作參賽作品。
所以評委們需要按照大賽評判標準,公平公正公開的,對所有選手作品進行打分。
一切扣分項目,都必須有合理理由,不得按照個人情緒進行評判。
一經發現核實,國家級評委一律按降一級處罰,一年內不能參加任何比賽評委工作,需要接受全國烹飪協會相關評委課程培訓。
國家級評委以下的,取消其評委資格,根據後續學習和考核情況,再決定是否恢複評為資格。”
嘩!
高會長話跟剛落,整個會議室立刻跟炸了鍋似的,大家一片嘩然!
這個結果實在是讓所有人都感到非常驚訝!
之前提到過,國家級評委分成一級和二級兩個等級,晉升條件十分苛刻。
不光需要掌握相關知識,參加統一培訓,經過考試和考核再能通過。
最關鍵的是,還需要滿足三到五年國家級以上賽事評委工作經驗。
如果降一級的話,對他們而言這可是致命傷,意味著他們要重新再走一次上麵的過程。
不是國家級評委就更厲害了,直接取消評委資格。
這意味著像楊振興這類還不是國家級評委的評委們,一旦犯錯被抓住,連繼續當評委的資格都沒有了。
國家級評委還能重頭開始,他們從頭開始的機會都沒有。
至於回頭能不能恢複評委資格,還得看後續自己表現的結果能否讓領導滿意。
這裏麵可操作的空間那就太大了!
萬一有哪位領導看自己不順眼,一直卡著不讓自己恢複資格,可能好幾年都不能再在任何烹飪比賽中,繼續擔任評委工作。
許多就指望著這些工作刷資曆、刷影響的人,飯碗可能都保不住。
如此嚴重的處罰,簡直是前無古人,後無來者,大家參加工作這麽多年,還真是頭一次見到。
‘果然,上麵領導很看重這次兩岸廚師之間的交流。’
楊振興把身邊其他人的表情看在眼裏,心裏忍不住嘀咕起來。
‘這幾年兩岸關係又變得十分緊張,難得有一次交流活動,肯定得珍惜這樣的機會。
畢竟誰也不希望動武,能和平解決那是最好,這種可以釋放善意的事情,領導們不可能錯過。’
在場許多人可能跟他過來當評委的目的一樣。
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沒曾想結果居然會變成這樣。
那些鼓噪著反映灣島廚師用西餐來參賽,要求組委會叫停這種事的人。
因為他們一意孤行,導致所有評委好處還沒撈到,可能會受到的處罰卻先下來了。
包括楊振興在內沒這些想法的評委,簡直遭到了無妄之災。
倒也不能說他們完全就是無辜的。
畢竟一開始大家都準備站在一邊看戲,所以沒人站出來反駁或是做些其他事情。
現在倒好,他們也品嚐到了戲不能白看的滋味。
有氣肯定不可能衝著自己或者領導發,最後隻能衝著那些挑起事端的評委。
就算那些人最後不會受到處罰,也能遇見接下來的日子,他們不會好過。
肯定會遭到業內同行的針對,即使不針對,也會被其他人敬而遠之,不被繼續被各自圈子接待。
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這下倒好,自己什麽都沒幹,就惹了一身腥,早知道當初還不如不來。
再看看那邊灣島請來的評委。
除了阿發師等幾個還能控製自己表情,做到好像事不關己的樣子之外,其他評委或是輕笑、或是不屑、或是譏諷的樣子。
他突然有些擔心,領導們今天釋放出的善意,最後會不會一廂情願。
他們為此做出的努力和工作,會不會直接白費功夫。
反倒成為對方返回灣島時,拿出來恥笑和炫耀的談資。
如果真的會變成那樣,那楊振興肯定會為這麽多人今天白白可能遭到嚴重處罰,而感到不值。
‘唉!真希望組委會一開始就在規則上規定隻允許製作中餐,那就沒有現在這麽多事兒了!’
散會後,評委們三三兩兩湊在一起,互相小聲交流著看法,離開了會議室。
楊振興剛想跟幾個熟悉的評委一起離開,結果被高會長喊住,單獨留了下來。
等到隻剩他們兩個人的時候,高會長詢問道:“楊師傅,今天的事情,你怎麽看?”
楊振興瞥了眼周圍,發現的確沒人了,湊過去小聲質疑道:“高會長,今兒的事兒是不是有欠考慮了?
我認為一開始就該把規則定死,也不會出這麽多事兒!
我看有許多灣島的評委,那表情恨不得上去給他兩巴掌!
您說咱們這麽偏向他們,會不會讓他們更加囂張,比之前更飄?
最後不落好不說,就怕會被他們認為這是我們服軟,是害怕他們的表現。”