隔天大清早，楊振興和爺爺楊興盛起了個大早。
連早上飯都沒吃，就出門隨便找了個攤兒吃了點兒就往店裏麵走。
現在給店裏送菜的是當初楊興盛還在騎三輪賣菜的時候，在農貿市場對他比較照顧的一位熟人批發商。
那個批發商給很多地方都有配送蔬菜。
尤其是近幾年飯店越來越多，對方的生意也做的越來越大。
每天早上七點半左右，文泉春頭一天定的菜，就會有車送到店裏麵。
所以每天早上來店裏值班的廚師，都要在這個時間之前來到。
而且吊高湯也需要不短的時間去操作。
雖然爺孫倆來的很早，但是楊紅兵依然在他們之前就已經到了店裏。
當他們到的時候，對方正在跟送菜的夥計核對數量。
他收的幾名新徒弟則在一邊等著核對完幾項後，就拿小推車往店裏送一趟。
楊興盛走過去，對著還低頭看單子的楊紅兵招呼了一聲。
“紅兵，菜都對嗎？”
楊紅兵聽到有人喊自己，抬頭一看，發現居然是楊興盛爺孫倆，有些意外，也有些吃驚。
“師伯，振興，您二位今兒怎麽來這麽早？”
旁邊送菜的夥計因為自己老板的關係認識楊興盛，也打了聲招呼：“楊大爺，您來啦？”
楊興盛先跟送菜的夥計回了句話，才看著楊紅兵說道：“今兒有事兒找你，你先忙，忙完了咱們進屋說。
振興，你留這裏幫忙，忙完了跟紅兵一塊兒過來。”
楊振興點了點頭，說道：“好的爺爺。”
看著楊興盛進了店裏，楊紅兵十分詫異的扭頭看著楊振興。
發現對方因為沒休息好，臉和眼睛還虛著呢，不由得好奇問道：“振興，怎麽今兒你跟師伯這麽早就來了？
什麽事兒這麽著急？等上午的時候再說不行嗎？”
楊振興揉了揉因為沒睡醒又長出來的眼馬虎，搖頭說道：“您甭問了，嘛事兒您一會兒就知道了。
人家這還等著呢，咱們早點兒弄完了讓人家早點兒去下家送菜。”
楊紅兵這才忍下心思，繼續跟夥計對賬。
等忙完了把今天送來的菜都搬到後廚的倉庫裏，楊振興才領著楊紅兵過去找楊興盛。
因為店裏頭現在也沒人，就楊紅兵幾個徒弟在。
所以三人直接在前廳裏隨便坐下，沒有再上樓上包間裏說話。
還沒等楊興盛開口，他突然看到自己師弟張居成滿頭大汗的走進了店裏。
坐下之後，他拿著手絹擦著臉上的汗，問道：“還沒開始吧？這早上起來坐公交車可真夠嗆的，那人烏央烏央的。”
楊興盛自覺好笑，搖頭說道：“至於嗎？又不是多大的事兒。”
張居成接過楊振興倒的水，喝了一口喘著氣說道：“怎麽就不至於了，好歹也是我徒弟不是？”
楊紅兵從剛才就覺得今天事情不簡單。
現在看到自己師父居然大清早的也趕過來，再聽說話的內容。
他確定這是真的有什麽大事發生了。
楊興盛也沒繼續閑扯，直接看著楊紅兵說道：“今兒清早來，主要是告訴你昨兒後晌（晚上）發生的一件事兒。”
楊紅兵點點頭，說道：“師伯您說，我聽著呢。”
“恩，事情是這樣，有一家南方來的老板開的粵菜酒樓，找到了李明，給他開一個月一萬塊錢到對方那邊工作。
李明昨兒也說了他打算應下對方的邀請，辭掉店裏的工作。
所以今兒來，主要是想問問你的意思是嘛。”
楊紅兵如同昨天晚上的幾個人一樣，聽到一半表情就變得目瞪口呆。
他看了一眼楊興盛，發現對方表情嚴肅。
有扭頭看了一眼同樣表情嚴肅的師父和楊振興，立馬明白了這不是在做夢。
“一個月一萬？那老板是傻還是瘋了？”
楊興盛搖了搖頭，說道：“這沒嘛好奇怪的，南方那些開放的地方，現在廚師動輒年薪一二十萬的大有人在。
大家窮慣了、餓慣了，現在一有了錢肯定要大吃大喝去享受。
你應該也知道，外頭現在那些粵菜飯店一頓飯沒大幾千下不來，餐飲的利潤也都清楚，能開出來這個工資並不奇怪，畢竟再多也沒老板賺的多。”
楊紅兵不比年輕的楊振興，他年紀大，明白的事情更多。
幾乎是立刻，他就想到了很多事情，也想明白了很多事情。
沉默了一會兒，楊紅兵思考了很多，才對看著他一直沒說話的三個人說道：“師父、師伯，李明的那種事兒我沒遇到過。
沒有人來找過我說一個月一萬請我去掌勺，而且我也不認為我能架得住這麽多錢。
您二位的意思我明白，如果同樣的事情也發生在我身上，我是不會答應對方的。”
聽到楊紅兵的承諾後，不管是楊家爺孫倆，還是他師父張居成，心裏都鬆了口氣。
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本來店裏頂尖兒的師傅就不多，走了個李明後，楊紅兵也走了。
造成的影響可不是文泉春一時半會兒能緩過來的。
如果跟原來一樣，隻有一兩家不大的鋪麵，以楊振興現在的水平還能撐得起來。
可現在五層的飯店蓋起來之後，光靠他一個人可忙不過來。
楊紅兵這邊給出了答案，說明未來一段時間文泉春的廚房不會出現更大的麻煩。
與此同時，楊興盛也在心裏打算好了回頭跟張壽海等管理討論一下工資的問題。
可以給楊紅兵這種‘忠誠’的員工適當的額外福利。
商議看看找個額外的由頭，在工資之外能設置一塊福利補貼。
張居成看到自己徒弟的表現後心裏也十分滿意。
他不是不願意看到自己徒弟能夠賺大錢，而是跟馮興源一樣，不想自己徒弟認不清自己。
那些魯菜老字號裏的老師傅們現在工資也沒幾個月薪過萬的。
當然不算其他那些亂七八糟的提成分紅之類的。
你一個什麽獎都沒拿過，水平也勉強算上遊的普通廚師，憑什麽能拿到比那些大師傅們更多的工資？
而且張居成認為這種高薪廚師的現象注定不會長久。
因為違背社會規律的東西，會很快被社會排斥，繼而消失不見，這種情況又不是沒少見過。
連早上飯都沒吃，就出門隨便找了個攤兒吃了點兒就往店裏麵走。
現在給店裏送菜的是當初楊興盛還在騎三輪賣菜的時候，在農貿市場對他比較照顧的一位熟人批發商。
那個批發商給很多地方都有配送蔬菜。
尤其是近幾年飯店越來越多，對方的生意也做的越來越大。
每天早上七點半左右，文泉春頭一天定的菜，就會有車送到店裏麵。
所以每天早上來店裏值班的廚師，都要在這個時間之前來到。
而且吊高湯也需要不短的時間去操作。
雖然爺孫倆來的很早，但是楊紅兵依然在他們之前就已經到了店裏。
當他們到的時候，對方正在跟送菜的夥計核對數量。
他收的幾名新徒弟則在一邊等著核對完幾項後，就拿小推車往店裏送一趟。
楊興盛走過去，對著還低頭看單子的楊紅兵招呼了一聲。
“紅兵，菜都對嗎？”
楊紅兵聽到有人喊自己，抬頭一看，發現居然是楊興盛爺孫倆，有些意外，也有些吃驚。
“師伯，振興，您二位今兒怎麽來這麽早？”
旁邊送菜的夥計因為自己老板的關係認識楊興盛，也打了聲招呼：“楊大爺，您來啦？”
楊興盛先跟送菜的夥計回了句話，才看著楊紅兵說道：“今兒有事兒找你，你先忙，忙完了咱們進屋說。
振興，你留這裏幫忙，忙完了跟紅兵一塊兒過來。”
楊振興點了點頭，說道：“好的爺爺。”
看著楊興盛進了店裏，楊紅兵十分詫異的扭頭看著楊振興。
發現對方因為沒休息好，臉和眼睛還虛著呢，不由得好奇問道：“振興，怎麽今兒你跟師伯這麽早就來了？
什麽事兒這麽著急？等上午的時候再說不行嗎？”
楊振興揉了揉因為沒睡醒又長出來的眼馬虎，搖頭說道：“您甭問了，嘛事兒您一會兒就知道了。
人家這還等著呢，咱們早點兒弄完了讓人家早點兒去下家送菜。”
楊紅兵這才忍下心思，繼續跟夥計對賬。
等忙完了把今天送來的菜都搬到後廚的倉庫裏，楊振興才領著楊紅兵過去找楊興盛。
因為店裏頭現在也沒人，就楊紅兵幾個徒弟在。
所以三人直接在前廳裏隨便坐下，沒有再上樓上包間裏說話。
還沒等楊興盛開口，他突然看到自己師弟張居成滿頭大汗的走進了店裏。
坐下之後，他拿著手絹擦著臉上的汗，問道：“還沒開始吧？這早上起來坐公交車可真夠嗆的，那人烏央烏央的。”
楊興盛自覺好笑，搖頭說道：“至於嗎？又不是多大的事兒。”
張居成接過楊振興倒的水，喝了一口喘著氣說道：“怎麽就不至於了，好歹也是我徒弟不是？”
楊紅兵從剛才就覺得今天事情不簡單。
現在看到自己師父居然大清早的也趕過來，再聽說話的內容。
他確定這是真的有什麽大事發生了。
楊興盛也沒繼續閑扯，直接看著楊紅兵說道：“今兒清早來，主要是告訴你昨兒後晌（晚上）發生的一件事兒。”
楊紅兵點點頭，說道：“師伯您說，我聽著呢。”
“恩，事情是這樣，有一家南方來的老板開的粵菜酒樓，找到了李明，給他開一個月一萬塊錢到對方那邊工作。
李明昨兒也說了他打算應下對方的邀請，辭掉店裏的工作。
所以今兒來，主要是想問問你的意思是嘛。”
楊紅兵如同昨天晚上的幾個人一樣，聽到一半表情就變得目瞪口呆。
他看了一眼楊興盛，發現對方表情嚴肅。
有扭頭看了一眼同樣表情嚴肅的師父和楊振興，立馬明白了這不是在做夢。
“一個月一萬？那老板是傻還是瘋了？”
楊興盛搖了搖頭，說道：“這沒嘛好奇怪的，南方那些開放的地方，現在廚師動輒年薪一二十萬的大有人在。
大家窮慣了、餓慣了，現在一有了錢肯定要大吃大喝去享受。
你應該也知道，外頭現在那些粵菜飯店一頓飯沒大幾千下不來，餐飲的利潤也都清楚，能開出來這個工資並不奇怪，畢竟再多也沒老板賺的多。”
楊紅兵不比年輕的楊振興，他年紀大，明白的事情更多。
幾乎是立刻，他就想到了很多事情，也想明白了很多事情。
沉默了一會兒，楊紅兵思考了很多，才對看著他一直沒說話的三個人說道：“師父、師伯，李明的那種事兒我沒遇到過。
沒有人來找過我說一個月一萬請我去掌勺，而且我也不認為我能架得住這麽多錢。
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可現在五層的飯店蓋起來之後，光靠他一個人可忙不過來。
楊紅兵這邊給出了答案，說明未來一段時間文泉春的廚房不會出現更大的麻煩。
與此同時，楊興盛也在心裏打算好了回頭跟張壽海等管理討論一下工資的問題。
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張居成看到自己徒弟的表現後心裏也十分滿意。
他不是不願意看到自己徒弟能夠賺大錢，而是跟馮興源一樣，不想自己徒弟認不清自己。
那些魯菜老字號裏的老師傅們現在工資也沒幾個月薪過萬的。
當然不算其他那些亂七八糟的提成分紅之類的。
你一個什麽獎都沒拿過，水平也勉強算上遊的普通廚師，憑什麽能拿到比那些大師傅們更多的工資？
而且張居成認為這種高薪廚師的現象注定不會長久。
因為違背社會規律的東西，會很快被社會排斥，繼而消失不見，這種情況又不是沒少見過。