楊振興幾個人出來後沒等多久,不到五分鍾,高師傅他們就走了出來。
站在文泉春所有人麵前,高師傅揚聲說道:“考核結果經過評委們的評選和討論後,已經得出來了!
希望通過的廚師不要驕傲,沒有通過的不要氣餒,也不要影響到今兒店裏的生意!下麵我開始宣布結果!”
說著,他拿出自己的本子,翻開後,將結果宣布出來。
“林誌國、張超、……李明、楊紅兵、楊振興,恭喜上麵念到的廚師!”
不出意外,作為頭爐師傅的李明和楊紅兵順利入選。
他們的四個現在是二爐的徒弟,和同為二爐的楊振興也成功通過考核。
然後到此為止,再往下的尾爐和剛上灶的準廚師全部落選,沒有一個成功晉級的。
看這樣子及格線卡在了二爐的水準上。
院子裏瞬間響起了掌聲。
前廳的服務員鼓掌很熱烈,這事兒跟他們沒直接關係,選出了代表店裏的廚師自然高興的慶祝。
但是後廚的隊伍掌聲就稍顯稀稀落落。
畢竟淘汰了那麽多人,誰還能有心情鼓掌?
楊興盛看到高師傅宣布完,低聲說了一句,然後從後麵站了出來,環視所有人說道:
“這次沒有通過的人我希望你們能抬起頭來,因為這不丟人,可能你們隻是差了那麽一點兒就能夠及格,如果繼續堅持提高自己水平,相信來年一定能夠成功。
而且現在也不表示你們徹底無緣這次比賽,接下來還有團體賽的考核,打起精神來,認真應對,你們一樣可以登上最後的比賽舞台!”
一番話下來,讓不少因為淘汰失落的廚師心情好了不少。
李明拍著身邊落選的廚師,應和道:“對啊,別忘了還有團體賽,現在就認輸為時尚早。”
看著楊興盛,高師傅和其他烹協的工作人員再次暗暗點頭。
他們現在無一不對文泉春帶有相當高度的看好。
有這樣的老板,還有天賦驚人的後代,何愁發展不起來?
“沒錯,正如楊師傅說的那樣過些天我們還會來對報名參加團體賽和麵點項目進行考核,所以不要失望,過幾天繼續努力!”
高師傅的話再次贏得了大家夥的掌聲。
楊興盛不知道是因為店裏二爐以上全都入選了的原因,還是自己孫子通過的原因,整個人紅光滿麵十分高興。
他伸出一隻胳膊,領著高師傅一行人,說道:“幾位這邊請,到了晌午飯點兒了,店裏自作主張準備了點酒菜,吃頓便飯再走吧!”
高師傅哈哈一笑,把住楊興盛的另一隻胳膊,說道:“楊師傅客氣了,恭敬不如從命,您多費心,我們就吃點再走,請!”
一群人上了樓,剩下的人直接散開,按照平時的安排忙活著準備中午營業。
前廳的服務員過來一一道賀去忙之後,這會兒後廚的學徒和淘汰的廚師才有空跟幾位大師傅道賀。
“楊師傅,恭喜您順利通過考核。”
楊振興別看年紀小,水平擺在這裏,現在在後廚也有被叫做師傅的資格。
“謝謝,您跟我一起參加團體賽是吧?咱們這些天一起努力,爭取團體賽能夠通過。”
“都聽您安排。”
應酬完周圍的人,楊振興本打算歇會兒喝口水,結果又有一個人貼了上來。
“楊師傅,恭喜您順利晉級!”
楊振興抬頭一看,不是外人兒,是他幾年前剛開業時一起負責水台的王明生。
“明生,謝謝了,最近在砧板學的怎麽樣?”
“謝謝您平時指導,任師傅說學的不錯,快能出師了。”
沒錯,經過這麽多年在低層的打拚,王明生也在年前的時候,憑借著多年幹苦力活積累的資質。
順利告別水台,晉升到了砧板工作,現在在砧板師傅任勇下麵學藝。
任勇經過上次跟天意大酒店上台比試一場取得勝利,這段日子一直繼續負責砧板的同時,在跟著幾位老人學習廚藝。
雖然沒有拜入師門,但是任勇十分珍惜來之不易的機會。
他一直以來都以對待親生父親一般對待幾位老師傅。
楊興盛幾個人看到他的誠意,也願意多教授他一些烹飪本領。
因為學習時間太短,這次任勇並沒有報名參加比賽,算是有自知之明(?)的那嘬人了。
楊振興看著對方擺了擺手,說道:“跟我關係不大,主要還是自己努力的結果,堅持下去,我相信您一定可以成功!”
王明生沒有說話,看著楊振興重重的點了點頭。
晌午有馮興源和張居成代替招待客人的楊興盛盯著後廚。
再加上李明和楊紅兵的把控,飯菜質量並沒有因為這次考核結果受到任何影響。
唯一讓楊振興感到失望的是,在爺爺楊興盛送走高師傅一行人之後,本以為可以得到一句誇獎或者表情。
但是爺爺隻點頭說了一句“繼續努力”,就沒在說其他的話。
“唉!爺爺也真是的,明明小時候經常誇獎我,現在已經好多年沒在表揚我了。”
心裏委屈,楊振興隻好把情緒全都發泄到練習上麵。
不少人看到他即便通過了考核,可以參加最後的比賽,依然像往常一樣努力。
私下裏冷嘲熱諷的同時,也打心底對楊振興感到欽佩。
不甘落後的人,同樣咬緊牙堅持學習練習,希望有朝一日可以追趕甚至超越楊振興。
“楊哥,今兒考核你通過沒有?”
晚上下班回到家,劉建業小心翼翼的詢問今天的情況。
這麽重要的事兒,楊振興早就告訴了他。
“過了,到時候可以直接去參加比賽。”
“嚇我一跳!通過了就好,可通過了你怎麽這個表情?有嘛不高興的事兒?”
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楊振興躺床上翻了個身,坐起來看著劉建業問道:“狗子,爺爺有多久沒誇過你了?”
猛地被這麽一問,劉建業有些摸不著頭腦。
不過他還是老實的回答了問題:“上次好像是過年發了成績以後吧,爺爺表揚了我兩句。楊哥,你怎麽突然問我這個事兒?”
楊振興撇撇嘴,眉心上拉,額頭擠出幾道褶子,一臉無可奈何的說道:“今兒考核通過了,爺爺也沒表揚我兩句,好像爺爺好久都沒誇過我了,你說這怎麽回事兒?”
站在文泉春所有人麵前,高師傅揚聲說道:“考核結果經過評委們的評選和討論後,已經得出來了!
希望通過的廚師不要驕傲,沒有通過的不要氣餒,也不要影響到今兒店裏的生意!下麵我開始宣布結果!”
說著,他拿出自己的本子,翻開後,將結果宣布出來。
“林誌國、張超、……李明、楊紅兵、楊振興,恭喜上麵念到的廚師!”
不出意外,作為頭爐師傅的李明和楊紅兵順利入選。
他們的四個現在是二爐的徒弟,和同為二爐的楊振興也成功通過考核。
然後到此為止,再往下的尾爐和剛上灶的準廚師全部落選,沒有一個成功晉級的。
看這樣子及格線卡在了二爐的水準上。
院子裏瞬間響起了掌聲。
前廳的服務員鼓掌很熱烈,這事兒跟他們沒直接關係,選出了代表店裏的廚師自然高興的慶祝。
但是後廚的隊伍掌聲就稍顯稀稀落落。
畢竟淘汰了那麽多人,誰還能有心情鼓掌?
楊興盛看到高師傅宣布完,低聲說了一句,然後從後麵站了出來,環視所有人說道:
“這次沒有通過的人我希望你們能抬起頭來,因為這不丟人,可能你們隻是差了那麽一點兒就能夠及格,如果繼續堅持提高自己水平,相信來年一定能夠成功。
而且現在也不表示你們徹底無緣這次比賽,接下來還有團體賽的考核,打起精神來,認真應對,你們一樣可以登上最後的比賽舞台!”
一番話下來,讓不少因為淘汰失落的廚師心情好了不少。
李明拍著身邊落選的廚師,應和道:“對啊,別忘了還有團體賽,現在就認輸為時尚早。”
看著楊興盛,高師傅和其他烹協的工作人員再次暗暗點頭。
他們現在無一不對文泉春帶有相當高度的看好。
有這樣的老板,還有天賦驚人的後代,何愁發展不起來?
“沒錯,正如楊師傅說的那樣過些天我們還會來對報名參加團體賽和麵點項目進行考核,所以不要失望,過幾天繼續努力!”
高師傅的話再次贏得了大家夥的掌聲。
楊興盛不知道是因為店裏二爐以上全都入選了的原因,還是自己孫子通過的原因,整個人紅光滿麵十分高興。
他伸出一隻胳膊,領著高師傅一行人,說道:“幾位這邊請,到了晌午飯點兒了,店裏自作主張準備了點酒菜,吃頓便飯再走吧!”
高師傅哈哈一笑,把住楊興盛的另一隻胳膊,說道:“楊師傅客氣了,恭敬不如從命,您多費心,我們就吃點再走,請!”
一群人上了樓,剩下的人直接散開,按照平時的安排忙活著準備中午營業。
前廳的服務員過來一一道賀去忙之後,這會兒後廚的學徒和淘汰的廚師才有空跟幾位大師傅道賀。
“楊師傅,恭喜您順利通過考核。”
楊振興別看年紀小,水平擺在這裏,現在在後廚也有被叫做師傅的資格。
“謝謝,您跟我一起參加團體賽是吧?咱們這些天一起努力,爭取團體賽能夠通過。”
“都聽您安排。”
應酬完周圍的人,楊振興本打算歇會兒喝口水,結果又有一個人貼了上來。
“楊師傅,恭喜您順利晉級!”
楊振興抬頭一看,不是外人兒,是他幾年前剛開業時一起負責水台的王明生。
“明生,謝謝了,最近在砧板學的怎麽樣?”
“謝謝您平時指導,任師傅說學的不錯,快能出師了。”
沒錯,經過這麽多年在低層的打拚,王明生也在年前的時候,憑借著多年幹苦力活積累的資質。
順利告別水台,晉升到了砧板工作,現在在砧板師傅任勇下麵學藝。
任勇經過上次跟天意大酒店上台比試一場取得勝利,這段日子一直繼續負責砧板的同時,在跟著幾位老人學習廚藝。
雖然沒有拜入師門,但是任勇十分珍惜來之不易的機會。
他一直以來都以對待親生父親一般對待幾位老師傅。
楊興盛幾個人看到他的誠意,也願意多教授他一些烹飪本領。
因為學習時間太短,這次任勇並沒有報名參加比賽,算是有自知之明(?)的那嘬人了。
楊振興看著對方擺了擺手,說道:“跟我關係不大,主要還是自己努力的結果,堅持下去,我相信您一定可以成功!”
王明生沒有說話,看著楊振興重重的點了點頭。
晌午有馮興源和張居成代替招待客人的楊興盛盯著後廚。
再加上李明和楊紅兵的把控,飯菜質量並沒有因為這次考核結果受到任何影響。
唯一讓楊振興感到失望的是,在爺爺楊興盛送走高師傅一行人之後,本以為可以得到一句誇獎或者表情。
但是爺爺隻點頭說了一句“繼續努力”,就沒在說其他的話。
“唉!爺爺也真是的,明明小時候經常誇獎我,現在已經好多年沒在表揚我了。”
心裏委屈,楊振興隻好把情緒全都發泄到練習上麵。
不少人看到他即便通過了考核,可以參加最後的比賽,依然像往常一樣努力。
私下裏冷嘲熱諷的同時,也打心底對楊振興感到欽佩。
不甘落後的人,同樣咬緊牙堅持學習練習,希望有朝一日可以追趕甚至超越楊振興。
“楊哥,今兒考核你通過沒有?”
晚上下班回到家,劉建業小心翼翼的詢問今天的情況。
這麽重要的事兒,楊振興早就告訴了他。
“過了,到時候可以直接去參加比賽。”
“嚇我一跳!通過了就好,可通過了你怎麽這個表情?有嘛不高興的事兒?”
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猛地被這麽一問,劉建業有些摸不著頭腦。
不過他還是老實的回答了問題:“上次好像是過年發了成績以後吧,爺爺表揚了我兩句。楊哥,你怎麽突然問我這個事兒?”
楊振興撇撇嘴,眉心上拉,額頭擠出幾道褶子,一臉無可奈何的說道:“今兒考核通過了,爺爺也沒表揚我兩句,好像爺爺好久都沒誇過我了,你說這怎麽回事兒?”