幾個人說了那麽多，茶水也喝了好幾謔，大家基本商議出了一個初步的計劃。
再次把杯子裏的茶喝光，說的口幹舌燥的張壽海看著楊興盛說道：“我說楊掌櫃，咱們說這麽多，如果不能實地看一看店麵也白搭。
早一點兒看過店麵具體情況，知道麵積大小和裏麵的牆麵等位置，也能立馬把布置的方案定下來。
隻靠說的，別管說的多好，回頭看了實際情況結果不允許，咱們之前全都是白忙活，還得重頭重新合計。”
馮興源也點頭說道：“沒錯，張大哥說的對，師哥，鋪麵都租出去這麽多年了，具體變成什麽模樣咱誰也不清楚，我覺得咱們還是先把鋪麵的事情解決好再說。”
“鋪麵解決了，後麵其他的事情就好辦了。”
“沒錯師哥，原來的鋪麵還在嗎？能要回來嗎？您打算在哪兒開業？”
看到大家都看著自己，楊興盛從兜裏掏出來幾張發黃的紙，說道：“房契地契都在手上，也有當年給開的租賃合同，上麵都有章蓋著，鋪麵並沒有太多麻煩。
這個院兒當年能找回來，也都是托了這幾張紙的福，不是為了這些命根子，我的眼睛當年也不會被砸成這樣兒。”
看到幾張合同，上麵也有京城政府的印章，大家都放心下來，不約而同臉上掛滿笑容。
“有這個就好辦了！”
張壽海看著幾張似乎隨時都能碎掉的紙，眼神裏滿是複雜，“姆們家落得這個下場，也有自己的問題，要是當初跟楊掌櫃一樣小心謹慎，也不至於成現在這樣兒！”
小心翼翼的把幾張紙再次收好，楊興盛說道：“等過兩天上班，我專門去跑一跑這件事兒，之前我也提前都去看過，不管是菜市口還是崇文門外大街那的鋪麵都還在，想必是能要過來的。”
“那師哥，咱們到時候去哪兒開業？”梁成廣問了一句。
“去菜市口，騾馬市大街，用那裏的鋪麵把店開起來。”
楊興盛心裏早有準備，沒有任何猶豫就定下了地方，然後看著張居成問道：“頭兩年來過家裏找咱們重新開業的那位市工商聯徐主任還在位置上嗎？”
當時對方來是有人托張居成的關係，加上在機關食堂做菜，這方麵他自然知道的比被人清楚。
點了點頭，張居成說道：“還在，職位沒有變動，需要我這邊去走走嗎？”
“行吧，這事兒就交給你辦了，先別著急，打聽打聽政策是不是跟頭兩年有變化，多了解一些消息之後再行動不遲。”
幾個人暫時把事情定下來，約好等楊興盛把鋪麵的事情解決了，再碰頭商議後麵的事情。
張壽海由於在家裏也沒什麽事兒，決定跟著楊興盛，倆人一塊跑這件事情。
因為要鋪麵這件事還需要多仔細商量，所以送走其他人後，張壽海沒走，依然還坐在屋裏。
接下來討論的一些事兒有些地方比較敏感，楊振興年紀太小，不適合聽。
楊興盛便打發他出去把劉建業和楊玉婷找回來，過一會兒該吃午飯了。
結果人都找回來了，三小孩兒把張壽海買來的糖葫蘆都吃完了，倆人還在屋裏沒商量完。
快到飯點的時候，楊興盛叫楊振興去炒幾個菜，留下張壽海一起吃了午飯，然後倆人又再次關起門繼續商議起來。
為了不打擾兩人談事情，幾個小孩在東廂房安靜的溫習下個學期要學習的知識。
課本要等到開學才能發，楊玉婷的課本好說，楊振興就有全套的小學教材。
他們倆學習初中的課本都是從何尚超和李國慶哥哥姐姐那借來的。
學習了一會兒，聽到外麵爺爺喊自己，楊振興把書本放下，叮囑另外倆人在屋裏待著，推門走了出去。
院子裏兩個老人臉上都帶著笑容，有說有笑的心情很好。
看這個樣子應該是剛才談的事情結果不錯。
楊振興快步走到跟前，老實的說道：“爺爺，您喊我？”
楊興盛點點頭，把他拉到身前拍著肩膀說道：“剛我跟你張爺爺說好了，往後讓怹時不常的教給你一些必須知道的東西，你要好好跟張爺爺學習知道嗎？”
“我知道爺爺！”楊振興點點頭，同時對著張壽海鞠了一躬，說道：“謝謝張爺爺肯教我！”
張壽海點著頭對楊振興的禮貌十分滿意，“放心吧爺們兒，不過醜話說前頭，這事兒你爺爺求我我才答應的，所以我教了到時候學不會，我可不會再教一遍，能學到少，全看爺們兒本事了。”
楊興盛點頭說道：“理應如此！”
從這天商量完事情之後，往後每天，楊興盛照例大清早忙活，晌午去賣盒飯，到了過午去辦之前定下的事情。
偶爾有幾次，張壽海會上午來，也會晚巴晌跟楊興盛一起回來。
那時候他總會把楊振興叫到身邊，開始教給他各種規矩講究。
僅僅一個餐桌的選擇，就有好些個道道在裏麵。
比如選擇八仙桌，餐具就要用圓形的，表示‘天圓地方’，座次講究‘兩兩相對，賓主得序’，倆人怎麽坐法，三人又怎麽做，四個人五個人甚至七八個人又該怎麽坐。
如果選擇圓桌，那餐具自然要方形，主人位居四麵位置，即東西南北，客人居八方，體現‘四麵八方’。
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除了桌子選擇和用具及坐法之外，如何布置桌子，也是一個大學問。
平時大堂如何擺，宴請的時候又該如何擺。
光宴席該如何擺桌，如何布置排列，張壽海就把從兩桌到十三四桌的擺法全都教給了楊振興，算下來一共得有十多種排列方法。
楊振興可以說大開眼界。
尤其是知道後麵還有很多東西要學的時候，他第一次切實的感受到了做生意是需要很多知識才可以的。
也再一次明白了爺爺之前的良苦用心，也對自己當初沒有繼續去學校上學感到後悔。
但事情既然已經都過去好多年了，現在後悔也沒有任何意義。
既然需要學習很多知識，那麽現在學也不算太晚。
現在學早晚有一天可以學會，可要是不學的話，那一輩子也什麽都別想學會。
再次把杯子裏的茶喝光，說的口幹舌燥的張壽海看著楊興盛說道：“我說楊掌櫃，咱們說這麽多，如果不能實地看一看店麵也白搭。
早一點兒看過店麵具體情況，知道麵積大小和裏麵的牆麵等位置，也能立馬把布置的方案定下來。
隻靠說的，別管說的多好，回頭看了實際情況結果不允許，咱們之前全都是白忙活，還得重頭重新合計。”
馮興源也點頭說道：“沒錯，張大哥說的對，師哥，鋪麵都租出去這麽多年了，具體變成什麽模樣咱誰也不清楚，我覺得咱們還是先把鋪麵的事情解決好再說。”
“鋪麵解決了，後麵其他的事情就好辦了。”
“沒錯師哥，原來的鋪麵還在嗎？能要回來嗎？您打算在哪兒開業？”
看到大家都看著自己，楊興盛從兜裏掏出來幾張發黃的紙，說道：“房契地契都在手上，也有當年給開的租賃合同，上麵都有章蓋著，鋪麵並沒有太多麻煩。
這個院兒當年能找回來，也都是托了這幾張紙的福，不是為了這些命根子，我的眼睛當年也不會被砸成這樣兒。”
看到幾張合同，上麵也有京城政府的印章，大家都放心下來，不約而同臉上掛滿笑容。
“有這個就好辦了！”
張壽海看著幾張似乎隨時都能碎掉的紙，眼神裏滿是複雜，“姆們家落得這個下場，也有自己的問題，要是當初跟楊掌櫃一樣小心謹慎，也不至於成現在這樣兒！”
小心翼翼的把幾張紙再次收好，楊興盛說道：“等過兩天上班，我專門去跑一跑這件事兒，之前我也提前都去看過，不管是菜市口還是崇文門外大街那的鋪麵都還在，想必是能要過來的。”
“那師哥，咱們到時候去哪兒開業？”梁成廣問了一句。
“去菜市口，騾馬市大街，用那裏的鋪麵把店開起來。”
楊興盛心裏早有準備，沒有任何猶豫就定下了地方，然後看著張居成問道：“頭兩年來過家裏找咱們重新開業的那位市工商聯徐主任還在位置上嗎？”
當時對方來是有人托張居成的關係，加上在機關食堂做菜，這方麵他自然知道的比被人清楚。
點了點頭，張居成說道：“還在，職位沒有變動，需要我這邊去走走嗎？”
“行吧，這事兒就交給你辦了，先別著急，打聽打聽政策是不是跟頭兩年有變化，多了解一些消息之後再行動不遲。”
幾個人暫時把事情定下來，約好等楊興盛把鋪麵的事情解決了，再碰頭商議後麵的事情。
張壽海由於在家裏也沒什麽事兒，決定跟著楊興盛，倆人一塊跑這件事情。
因為要鋪麵這件事還需要多仔細商量，所以送走其他人後，張壽海沒走，依然還坐在屋裏。
接下來討論的一些事兒有些地方比較敏感，楊振興年紀太小，不適合聽。
楊興盛便打發他出去把劉建業和楊玉婷找回來，過一會兒該吃午飯了。
結果人都找回來了，三小孩兒把張壽海買來的糖葫蘆都吃完了，倆人還在屋裏沒商量完。
快到飯點的時候，楊興盛叫楊振興去炒幾個菜，留下張壽海一起吃了午飯，然後倆人又再次關起門繼續商議起來。
為了不打擾兩人談事情，幾個小孩在東廂房安靜的溫習下個學期要學習的知識。
課本要等到開學才能發，楊玉婷的課本好說，楊振興就有全套的小學教材。
他們倆學習初中的課本都是從何尚超和李國慶哥哥姐姐那借來的。
學習了一會兒，聽到外麵爺爺喊自己，楊振興把書本放下，叮囑另外倆人在屋裏待著，推門走了出去。
院子裏兩個老人臉上都帶著笑容，有說有笑的心情很好。
看這個樣子應該是剛才談的事情結果不錯。
楊振興快步走到跟前，老實的說道：“爺爺，您喊我？”
楊興盛點點頭，把他拉到身前拍著肩膀說道：“剛我跟你張爺爺說好了，往後讓怹時不常的教給你一些必須知道的東西，你要好好跟張爺爺學習知道嗎？”
“我知道爺爺！”楊振興點點頭，同時對著張壽海鞠了一躬，說道：“謝謝張爺爺肯教我！”
張壽海點著頭對楊振興的禮貌十分滿意，“放心吧爺們兒，不過醜話說前頭，這事兒你爺爺求我我才答應的，所以我教了到時候學不會，我可不會再教一遍，能學到少，全看爺們兒本事了。”
楊興盛點頭說道：“理應如此！”
從這天商量完事情之後，往後每天，楊興盛照例大清早忙活，晌午去賣盒飯，到了過午去辦之前定下的事情。
偶爾有幾次，張壽海會上午來，也會晚巴晌跟楊興盛一起回來。
那時候他總會把楊振興叫到身邊，開始教給他各種規矩講究。
僅僅一個餐桌的選擇，就有好些個道道在裏麵。
比如選擇八仙桌，餐具就要用圓形的，表示‘天圓地方’，座次講究‘兩兩相對，賓主得序’，倆人怎麽坐法，三人又怎麽做，四個人五個人甚至七八個人又該怎麽坐。
如果選擇圓桌，那餐具自然要方形，主人位居四麵位置，即東西南北，客人居八方，體現‘四麵八方’。
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平時大堂如何擺，宴請的時候又該如何擺。
光宴席該如何擺桌，如何布置排列，張壽海就把從兩桌到十三四桌的擺法全都教給了楊振興，算下來一共得有十多種排列方法。
楊振興可以說大開眼界。
尤其是知道後麵還有很多東西要學的時候，他第一次切實的感受到了做生意是需要很多知識才可以的。
也再一次明白了爺爺之前的良苦用心，也對自己當初沒有繼續去學校上學感到後悔。
但事情既然已經都過去好多年了，現在後悔也沒有任何意義。
既然需要學習很多知識，那麽現在學也不算太晚。
現在學早晚有一天可以學會，可要是不學的話，那一輩子也什麽都別想學會。