魚肉刺身，魚鰭燒酒，內髒清洗幹淨後，也被配上了獨特的蘸料。
驚歎與咽口水的聲音不斷傳來。
“粉色的魚肉在閃閃發光……就好像寶石一樣！”
“魚鰭酒的香味散發出來了，果然魚鰭和檸檬清酒更搭配！”
“這個香氣，好像是牛肉、鯨魚、河豚的完美集合，好想嚐一口！”
內髒被攪碎後, 加入醬汁之中。
大功告成！
由於人數較多，張偉足足準備了五隻河豚鯨。
“好了，大家可以開吃了。”
“刺身魚肉蘸上我特製的醬汁，最後再喝上一口魚鰭酒，我想這絕對是難得的享受！”
張偉親自斟酒。
眾人紛紛雙手舉杯。
武勇作為除張偉外，地位實力最高的人, 率先夾起一塊魚肉，沾滿醬汁後丟入口中。
“嗚嗚嗚~~魚脂和醬汁簡直是絕妙的搭配！無論怎麽咀嚼, 肉中的滋味就像是無窮無盡一樣！”
<a href="http://m.xiaoshuting.cc" id="wzsy">xiaoshuting.cc</a>
“就算咽下後也會唇齒留香，經久不散。就像是深海般不可測，永無止境的至高幸福！”
弗拉基米爾等人同樣沉浸在美味中，甚至留下了感動的淚水。
難怪河豚鯨能在黑市流通，就連死都要嚐一口！
肌肉鼓脹！
醬料中的河豚魚內髒能夠提供澎湃的精力！
傅龍驚喜道：“我感覺受傷和曆險消耗的體力完全恢複力，一口氣消除了所有疲憊！”
蒸汽升騰！
不僅僅是傅龍，就連弗拉基米爾和他的一眾手下都榮獲晉升！
有的甚至連升兩級！
武勇的手下也大規模收益，有不少獲得了晉升。
“河豚鯨的味道確實相當的棒，而且還和很多人契合！”
張偉最後品嚐。
不過最肥美的部分大家都十分有禮貌的沒有動，給大廚留下。
超好吃！
張偉驚喜的點點頭！
雖然隻有29級，但是河豚鯨的美味程度絲毫不亞於自己吃過的其他食材。
而且，這個食材相當適合自己！
隨便吃了一口, 就感覺有熱量在體內升騰！
“不好！”
可意料之中的雷霆外泄並沒有出現，反而蒸汽升騰, 張偉竟然突破壁壘晉升到了63級！
這次升級, 美食細胞似乎感知到了張偉的訴求，張偉對身體的控製能力再度增強。
攤開手。
那種捉摸不定的雷化感仍然存在。
但更加穩定和收放自如，閉上眼睛，電磁場感知力也增強了很多, 更加細致入微。
張偉不由驚歎：“不愧是大美食時代，沒有美味解決不了的問題！”
隻要好好吃一頓，很多煩心事都會煙消雲散。
這就是這個時代的真諦！
………………
接下來的幾天張偉很忙。
河豚鯨的處理很麻煩，更何況足足七千隻。
為了趕進度，張偉隻能在珍藏殿內加班加點，在外人看來就跟睡著了一樣。
飛艇經過五天的航行，終於抵達了初始大陸位於西伯利亞的一座城市——斯大林格勒！
“好熟悉的名字……我有種回東亞平原看一眼的衝動。”
放出暖港留下信標，並且給武勇留下價值7千萬的完美級食材。
這裏畢竟不是冰地獄平原，考慮到食材的鮮嫩程度和保存手段，張偉並不敢留太多。
之後張偉掃蕩了當地的圖書館，好好補充了一下自己的藏品。
初始大陸人文發達，各種知名小吃數不勝數，很多都有借鑒的價值。
再次化身雷霆！
雷光閃爍，張偉連續跨越郎朗晴空。
“身體似乎更適應雷躍了，跨越的距離增加了30%，消耗減少了25%。同等能量下雷躍能多移動73%的距離！”
“最主要的是，身體似乎對禦雷之術更為適應了……”
…………
半個小時後, 張偉橫跨六千公裏的距離, 從斯大林格勒來到了東方巨城——成都！
這裏的人黑發黑童, 皮膚細膩無狐臭, 給張偉一種極為熟悉的感覺。
“果然是平行世界麽……”
洛都建築風格和珍藏殿很像，紅漆紅柱、飛簷鬥拱。
下麵還有巡邏的士兵。
路上的行人有半數梳著麻花辮，看樣子應該屬於某個末代皇朝，但也略有不同。
張偉落地：“請問老鄉，圖書館怎麽走，還有這裏最著名的餐館在哪裏？”
路人驚訝道：“你竟然連菊下樓都不知道？”
菊下樓？
頗為耳熟！
路人繼續道：“菊下樓可是出過特級廚師的地方，整個四川誰不知道？”
特級廚師？
按照地區評論換算，特級廚師的等級應該是十星！
張偉差點噴出來，初始大陸這種連20級食材都難湊出的地方，竟然能養出十星廚師，水貨吧！
與之後的交流才得知，這名特級廚師一直與小夥伴遊曆大陸各地，每隔一段時間就會有書信寄與家中。
路人讚歎道：“菊下樓的魔幻麻婆豆腐，整個四川無人不知呀！那可是十星廚師留下的菜譜啊！”
菊下樓……
不錯！
張偉先是按照指引，來到圖書館、食材市場掃蕩了一番。
出手之闊綽讓人瞠目結舌！
夜色漸晚，張偉來到了菊下樓前，這種充滿華夏風味的建築，張偉真的是太喜歡了。
隨手花費了幾千貝利，張偉得到了一間最高檔次的閣樓單間，羅帳輕紗暖風徐徐，十分有格調。
“客人來點什麽？”
“先來一本，不夠再加。”
店員一臉懵逼~
這是張偉去飯館的習慣，數量這一塊必須足。
再加上張偉大病初愈，正需要超多的美味來補充體力。
店員喃喃道：“客人，我們的菜單裏可有十二大菜係一千兩百多道菜，您確定？”
“一千兩百道？”
“嗯嗯，我們菊下樓可是川地第一樓，那可是……”
“那來兩本。”
店員：？？？
張偉繼續道：“竟然隻有一千兩百多道，感覺不能很夠吃。跟廚房吩咐一下，所有的菜都要加量！”
店員站在原地，翻著菜單道：“本店有很多菜品需要預定……”
“沒關係，慢慢定，我想一千二百道菜輪流上，較慢的菜品時間應該夠。”
…………
顯然。
張偉的異常行為，吸引菊下樓管理人員的注意。
菊下樓的主廚兼老板，來到了張偉的單間。
那是一名中年女性，舉手投足之間有一種溫婉大氣的感覺，身上有洗也洗不掉的百餘種調料味，顯然是常年居於廚房內的老練廚師。
“好強……”
不僅僅是實力，張偉能從她身上感覺到，那種獨屬於廚藝超群之人的特殊氣質！
就算當年的婁明或天罪的搭檔洛先生，都不及麵前之人的十分之一！
唯一能比肩的，或許就是瑞文戴爾森林的錢婆婆……
十星廚師！
這人也是一個十星廚師！
那名中年女性笑道：“客人，感謝能光臨菊下樓，我是這裏的主廚劉邦玲，或者阿貝師傅也可以。”
張偉拿出尊重，起身握手。
接著張偉舉起一旁的書本道：“剛剛去買的書，上麵可有阿貝師傅與您的孩子劉昂星的傳奇故事呢。”
《川地傳奇傳記》
上麵著重的描寫了菊下樓劉昂星四處遊曆的所見所聞，最終並奪取特級廚師的稱號，前往更遠方的傳說之地。
上麵也有少量劉邦玲的信息。
人稱川菜仙女！
但沒有想到，竟然也是一位十星廚師！
阿貝師傅淺笑道：“都是一些不實的傳聞。”
兩人簡單的寒暄過後。
劉邦玲退出房間。
剛一走進廚房，幾十名廚師紛紛走上前，各個麵露關切的神色。
“阿貝師傅，怎麽樣？”
劉邦玲一臉嚴肅道：“如果我沒看錯的話，對方確實是一位實力極強的廚師！”
“有多強？”
“不亞於我！”
周圍的大廚們各個麵露驚容，劉邦玲是什麽人？
那可是堂堂十星廚師，當年曾經遊曆過美食界，見識過無邊廣闊世界的女人。
還很少有人能夠得到她這種評價。
一名超頂級廚師，來到另外一家店，並且秘而不宣。
顯然，隻有一個合理的解釋。
踢館！
高級廚師的圈子通常非常小，若是廚藝交流拜訪，通常都是遞交拜帖，由東道主準備一番後再進行。
而這種悄悄的來，心思不用多說。
一定是要趁著菊下樓鬆懈，呈上一些質量一般的菜品，再用極專業的角度進行批判，從而達到破壞菊下樓聲譽的目的。
之後順理成章的提出挑戰，並說真正的做法應該如何。
菊下樓為了聲譽，隻能迎戰！
贏了毫無好處，輸了菊下樓聲譽掃地……
不是大家腦補過度。
而是這件事曾真實的發生過！
劉邦玲嚴肅的說道：“從現在開始，散客供應數量減半，所有的高級廚師都來應付這個單子！普通散客由普通廚師、見習廚師來應付！”
“另外立即聯係食材市場和美食商會，將能買到的高級食材統統送過來！”
一旁的助手狠狠的點點頭！
這個神秘廚師既然能得到川菜仙女的讚揚，那絕對需要最強姿態來應對！
………………
菊下樓頂端的貴賓席位。
張偉百無聊賴的等在這，閑著無聊，張偉開始翻閱白天收來的各種圖書。
隨後張偉發現了一個震驚的事實。
廚師大陸的優質廚師產量多的離譜，已知的十星廚師中，有一半以上都是來自初始大陸。這個物資貴乏的地方，竟然遠比周邊四大陸更培養人才？
張偉想起了春娘，確實是廚藝精湛紮實，遠比北地一些知名廚師要強很多。
足足六個小時，張偉已經翻閱了數本書。
張偉並沒有催促，張偉的電磁波能感應到遠處有大量忙碌、焦急的情緒。
“還蠻不錯的，這種全力以赴的認真感覺，果然是一家負責人的館子！”
門外傳來腳步聲。
阿貝師傅親自帶隊走來。
“讓您久等了，為了能有最佳的體驗，我們準備的充分了一些。”
“無妨，好的飯菜值得等待。”
十幾名大廚推著餐車走入。
這些餐車小的和茶幾差不多，大的宛如貨車！
盆盆碗碗被端出來。
水煮肉片……
雙椒牛肉粒……
幹煸苦瓜……
銀絲順風蝦……
香辣河蝦……
幹煸肥腸……
榨菜肉絲……
五彩白肉卷……
幹燒鱸魚……
幹燒蹄筋……
轉眼間上百種經典菜品被呈上。
每種分量都相當足。
巨大的餐桌上，轉眼間就被擺放的滿滿足足。
“客人也是廚師吧？”
張偉輕笑一聲：“好厲害，被你猜到了。”
果然如此！
看張偉大大方方的承認，劉邦玲直截了當道：“既然是同行的話，有些事就沒必要藏著掖著了，咱們就用這些菜好好交流一下吧！這些都是我們店內最好的廚師著手烹飪，您可以盡情品評。”
張偉點點頭。
以藝會友麽……沒想到菊下樓這麽勤奮好學，不放過每一個交流的機會。
自己在初始大陸並沒有什麽名氣，竟然還會有這種待遇。
還是先客套一下吧。
“我隻是一個技藝微末的小廚師，可不敢談什麽品評。”
劉邦玲道：“我感覺得出來你的驚才絕豔，我相信今天會很精彩！”
既然這麽說了，張偉也就不客氣了。
張偉從來不吝嗇自身廚藝的傳播，不然也不會興建食堂。
第一道！
水煮肉片！
最為經典也是流傳最廣的川菜係列，雖然與藍星的做法有些差異，但還是讓張偉吃出了家的味道。
用料精選豬裏脊肉，豬紅肉中自帶微量的脂肪，就算是沒有白肉也是非常香濃。配料選擇白菜、海帶、豆芽、萵筍葉。
還有少量的蒜末、香蔥、海帶等。
肉的處理應該用了蛋清和澱粉，讓裏脊肉的軟嫩充分發揮！
不知品種的花椒、麻椒，以及紅色的辣椒段，完全突出了麻、辣、鮮、香……
張偉驚訝的發現，這道菜製備的相當完美。
穩健老練，無法挑出任何毛病。
顯然，這道水煮肉片已經集廚師技藝的精華，沒有千百次的練習達不到這種完美的程度！
其中一名金標大廚站出：“先生，我這道水煮肉片還請點評……”
張偉漏出愜意的表情，讚許的說道：“光憑這道水煮肉片，你至少有七星廚師的實力。”
大道至簡！
環顧一周，這樣的金標廚師足有十二個！
“菊下樓的廚師陣容，還真是豪華呢……”
驚歎與咽口水的聲音不斷傳來。
“粉色的魚肉在閃閃發光……就好像寶石一樣！”
“魚鰭酒的香味散發出來了，果然魚鰭和檸檬清酒更搭配！”
“這個香氣，好像是牛肉、鯨魚、河豚的完美集合，好想嚐一口！”
內髒被攪碎後, 加入醬汁之中。
大功告成！
由於人數較多，張偉足足準備了五隻河豚鯨。
“好了，大家可以開吃了。”
“刺身魚肉蘸上我特製的醬汁，最後再喝上一口魚鰭酒，我想這絕對是難得的享受！”
張偉親自斟酒。
眾人紛紛雙手舉杯。
武勇作為除張偉外，地位實力最高的人, 率先夾起一塊魚肉，沾滿醬汁後丟入口中。
“嗚嗚嗚~~魚脂和醬汁簡直是絕妙的搭配！無論怎麽咀嚼, 肉中的滋味就像是無窮無盡一樣！”
<a href="http://m.xiaoshuting.cc" id="wzsy">xiaoshuting.cc</a>
“就算咽下後也會唇齒留香，經久不散。就像是深海般不可測，永無止境的至高幸福！”
弗拉基米爾等人同樣沉浸在美味中，甚至留下了感動的淚水。
難怪河豚鯨能在黑市流通，就連死都要嚐一口！
肌肉鼓脹！
醬料中的河豚魚內髒能夠提供澎湃的精力！
傅龍驚喜道：“我感覺受傷和曆險消耗的體力完全恢複力，一口氣消除了所有疲憊！”
蒸汽升騰！
不僅僅是傅龍，就連弗拉基米爾和他的一眾手下都榮獲晉升！
有的甚至連升兩級！
武勇的手下也大規模收益，有不少獲得了晉升。
“河豚鯨的味道確實相當的棒，而且還和很多人契合！”
張偉最後品嚐。
不過最肥美的部分大家都十分有禮貌的沒有動，給大廚留下。
超好吃！
張偉驚喜的點點頭！
雖然隻有29級，但是河豚鯨的美味程度絲毫不亞於自己吃過的其他食材。
而且，這個食材相當適合自己！
隨便吃了一口, 就感覺有熱量在體內升騰！
“不好！”
可意料之中的雷霆外泄並沒有出現，反而蒸汽升騰, 張偉竟然突破壁壘晉升到了63級！
這次升級, 美食細胞似乎感知到了張偉的訴求，張偉對身體的控製能力再度增強。
攤開手。
那種捉摸不定的雷化感仍然存在。
但更加穩定和收放自如，閉上眼睛，電磁場感知力也增強了很多, 更加細致入微。
張偉不由驚歎：“不愧是大美食時代，沒有美味解決不了的問題！”
隻要好好吃一頓，很多煩心事都會煙消雲散。
這就是這個時代的真諦！
………………
接下來的幾天張偉很忙。
河豚鯨的處理很麻煩，更何況足足七千隻。
為了趕進度，張偉隻能在珍藏殿內加班加點，在外人看來就跟睡著了一樣。
飛艇經過五天的航行，終於抵達了初始大陸位於西伯利亞的一座城市——斯大林格勒！
“好熟悉的名字……我有種回東亞平原看一眼的衝動。”
放出暖港留下信標，並且給武勇留下價值7千萬的完美級食材。
這裏畢竟不是冰地獄平原，考慮到食材的鮮嫩程度和保存手段，張偉並不敢留太多。
之後張偉掃蕩了當地的圖書館，好好補充了一下自己的藏品。
初始大陸人文發達，各種知名小吃數不勝數，很多都有借鑒的價值。
再次化身雷霆！
雷光閃爍，張偉連續跨越郎朗晴空。
“身體似乎更適應雷躍了，跨越的距離增加了30%，消耗減少了25%。同等能量下雷躍能多移動73%的距離！”
“最主要的是，身體似乎對禦雷之術更為適應了……”
…………
半個小時後, 張偉橫跨六千公裏的距離, 從斯大林格勒來到了東方巨城——成都！
這裏的人黑發黑童, 皮膚細膩無狐臭, 給張偉一種極為熟悉的感覺。
“果然是平行世界麽……”
洛都建築風格和珍藏殿很像，紅漆紅柱、飛簷鬥拱。
下麵還有巡邏的士兵。
路上的行人有半數梳著麻花辮，看樣子應該屬於某個末代皇朝，但也略有不同。
張偉落地：“請問老鄉，圖書館怎麽走，還有這裏最著名的餐館在哪裏？”
路人驚訝道：“你竟然連菊下樓都不知道？”
菊下樓？
頗為耳熟！
路人繼續道：“菊下樓可是出過特級廚師的地方，整個四川誰不知道？”
特級廚師？
按照地區評論換算，特級廚師的等級應該是十星！
張偉差點噴出來，初始大陸這種連20級食材都難湊出的地方，竟然能養出十星廚師，水貨吧！
與之後的交流才得知，這名特級廚師一直與小夥伴遊曆大陸各地，每隔一段時間就會有書信寄與家中。
路人讚歎道：“菊下樓的魔幻麻婆豆腐，整個四川無人不知呀！那可是十星廚師留下的菜譜啊！”
菊下樓……
不錯！
張偉先是按照指引，來到圖書館、食材市場掃蕩了一番。
出手之闊綽讓人瞠目結舌！
夜色漸晚，張偉來到了菊下樓前，這種充滿華夏風味的建築，張偉真的是太喜歡了。
隨手花費了幾千貝利，張偉得到了一間最高檔次的閣樓單間，羅帳輕紗暖風徐徐，十分有格調。
“客人來點什麽？”
“先來一本，不夠再加。”
店員一臉懵逼~
這是張偉去飯館的習慣，數量這一塊必須足。
再加上張偉大病初愈，正需要超多的美味來補充體力。
店員喃喃道：“客人，我們的菜單裏可有十二大菜係一千兩百多道菜，您確定？”
“一千兩百道？”
“嗯嗯，我們菊下樓可是川地第一樓，那可是……”
“那來兩本。”
店員：？？？
張偉繼續道：“竟然隻有一千兩百多道，感覺不能很夠吃。跟廚房吩咐一下，所有的菜都要加量！”
店員站在原地，翻著菜單道：“本店有很多菜品需要預定……”
“沒關係，慢慢定，我想一千二百道菜輪流上，較慢的菜品時間應該夠。”
…………
顯然。
張偉的異常行為，吸引菊下樓管理人員的注意。
菊下樓的主廚兼老板，來到了張偉的單間。
那是一名中年女性，舉手投足之間有一種溫婉大氣的感覺，身上有洗也洗不掉的百餘種調料味，顯然是常年居於廚房內的老練廚師。
“好強……”
不僅僅是實力，張偉能從她身上感覺到，那種獨屬於廚藝超群之人的特殊氣質！
就算當年的婁明或天罪的搭檔洛先生，都不及麵前之人的十分之一！
唯一能比肩的，或許就是瑞文戴爾森林的錢婆婆……
十星廚師！
這人也是一個十星廚師！
那名中年女性笑道：“客人，感謝能光臨菊下樓，我是這裏的主廚劉邦玲，或者阿貝師傅也可以。”
張偉拿出尊重，起身握手。
接著張偉舉起一旁的書本道：“剛剛去買的書，上麵可有阿貝師傅與您的孩子劉昂星的傳奇故事呢。”
《川地傳奇傳記》
上麵著重的描寫了菊下樓劉昂星四處遊曆的所見所聞，最終並奪取特級廚師的稱號，前往更遠方的傳說之地。
上麵也有少量劉邦玲的信息。
人稱川菜仙女！
但沒有想到，竟然也是一位十星廚師！
阿貝師傅淺笑道：“都是一些不實的傳聞。”
兩人簡單的寒暄過後。
劉邦玲退出房間。
剛一走進廚房，幾十名廚師紛紛走上前，各個麵露關切的神色。
“阿貝師傅，怎麽樣？”
劉邦玲一臉嚴肅道：“如果我沒看錯的話，對方確實是一位實力極強的廚師！”
“有多強？”
“不亞於我！”
周圍的大廚們各個麵露驚容，劉邦玲是什麽人？
那可是堂堂十星廚師，當年曾經遊曆過美食界，見識過無邊廣闊世界的女人。
還很少有人能夠得到她這種評價。
一名超頂級廚師，來到另外一家店，並且秘而不宣。
顯然，隻有一個合理的解釋。
踢館！
高級廚師的圈子通常非常小，若是廚藝交流拜訪，通常都是遞交拜帖，由東道主準備一番後再進行。
而這種悄悄的來，心思不用多說。
一定是要趁著菊下樓鬆懈，呈上一些質量一般的菜品，再用極專業的角度進行批判，從而達到破壞菊下樓聲譽的目的。
之後順理成章的提出挑戰，並說真正的做法應該如何。
菊下樓為了聲譽，隻能迎戰！
贏了毫無好處，輸了菊下樓聲譽掃地……
不是大家腦補過度。
而是這件事曾真實的發生過！
劉邦玲嚴肅的說道：“從現在開始，散客供應數量減半，所有的高級廚師都來應付這個單子！普通散客由普通廚師、見習廚師來應付！”
“另外立即聯係食材市場和美食商會，將能買到的高級食材統統送過來！”
一旁的助手狠狠的點點頭！
這個神秘廚師既然能得到川菜仙女的讚揚，那絕對需要最強姿態來應對！
………………
菊下樓頂端的貴賓席位。
張偉百無聊賴的等在這，閑著無聊，張偉開始翻閱白天收來的各種圖書。
隨後張偉發現了一個震驚的事實。
廚師大陸的優質廚師產量多的離譜，已知的十星廚師中，有一半以上都是來自初始大陸。這個物資貴乏的地方，竟然遠比周邊四大陸更培養人才？
張偉想起了春娘，確實是廚藝精湛紮實，遠比北地一些知名廚師要強很多。
足足六個小時，張偉已經翻閱了數本書。
張偉並沒有催促，張偉的電磁波能感應到遠處有大量忙碌、焦急的情緒。
“還蠻不錯的，這種全力以赴的認真感覺，果然是一家負責人的館子！”
門外傳來腳步聲。
阿貝師傅親自帶隊走來。
“讓您久等了，為了能有最佳的體驗，我們準備的充分了一些。”
“無妨，好的飯菜值得等待。”
十幾名大廚推著餐車走入。
這些餐車小的和茶幾差不多，大的宛如貨車！
盆盆碗碗被端出來。
水煮肉片……
雙椒牛肉粒……
幹煸苦瓜……
銀絲順風蝦……
香辣河蝦……
幹煸肥腸……
榨菜肉絲……
五彩白肉卷……
幹燒鱸魚……
幹燒蹄筋……
轉眼間上百種經典菜品被呈上。
每種分量都相當足。
巨大的餐桌上，轉眼間就被擺放的滿滿足足。
“客人也是廚師吧？”
張偉輕笑一聲：“好厲害，被你猜到了。”
果然如此！
看張偉大大方方的承認，劉邦玲直截了當道：“既然是同行的話，有些事就沒必要藏著掖著了，咱們就用這些菜好好交流一下吧！這些都是我們店內最好的廚師著手烹飪，您可以盡情品評。”
張偉點點頭。
以藝會友麽……沒想到菊下樓這麽勤奮好學，不放過每一個交流的機會。
自己在初始大陸並沒有什麽名氣，竟然還會有這種待遇。
還是先客套一下吧。
“我隻是一個技藝微末的小廚師，可不敢談什麽品評。”
劉邦玲道：“我感覺得出來你的驚才絕豔，我相信今天會很精彩！”
既然這麽說了，張偉也就不客氣了。
張偉從來不吝嗇自身廚藝的傳播，不然也不會興建食堂。
第一道！
水煮肉片！
最為經典也是流傳最廣的川菜係列，雖然與藍星的做法有些差異，但還是讓張偉吃出了家的味道。
用料精選豬裏脊肉，豬紅肉中自帶微量的脂肪，就算是沒有白肉也是非常香濃。配料選擇白菜、海帶、豆芽、萵筍葉。
還有少量的蒜末、香蔥、海帶等。
肉的處理應該用了蛋清和澱粉，讓裏脊肉的軟嫩充分發揮！
不知品種的花椒、麻椒，以及紅色的辣椒段，完全突出了麻、辣、鮮、香……
張偉驚訝的發現，這道菜製備的相當完美。
穩健老練，無法挑出任何毛病。
顯然，這道水煮肉片已經集廚師技藝的精華，沒有千百次的練習達不到這種完美的程度！
其中一名金標大廚站出：“先生，我這道水煮肉片還請點評……”
張偉漏出愜意的表情，讚許的說道：“光憑這道水煮肉片，你至少有七星廚師的實力。”
大道至簡！
環顧一周，這樣的金標廚師足有十二個！
“菊下樓的廚師陣容，還真是豪華呢……”