塔河凍土礦業
被黑榜控股的北地勢力之一，如今骨幹高層都已經被替換成黑榜的人，正式成為黑榜旗下眾多的組織之一。
而塔河凍土礦業的抽簽結果，就是第一天。
參賽選手就是婁明的三弟子，千雪。
作為千雪姬學藝以來的第一次比賽，可以說是鬥誌昂揚！
直接將場地搭建在沃特酒店的對門，挑釁意味十足。
至於沃特酒店的主廚，根本沒把這個名不見經傳的小組織當回事，隻當做腦子秀逗了。
若是兩個攤位相鄰太近，差距就會十分明顯的體現出來。而沃特酒店這種行業內的泰山北鬥，普通的組織避之不及。
“千雪小姐，直接在這裏擺攤會不會太高調了一點，與婁明大師的初衷有所違背。”
“無妨，今天我就是要將北地的行業魁首，狠狠的踩在腳下。”
沃特酒店準備的是鐵板烤肉，鐵板寬約半米，長度足有二十米左右，一次性可煎烤320份鵝肝。
這些鵝肝會切割成3~4份，一次性可提供上千人的料理。
作為沃特酒店的招牌之一，黃油蟹仔鵝肝極為高端，也是主廚最為擅長的菜品之一。
為了和沃特酒店唱對台戲，千雪選擇的料理是機具西式傳統風格的焗蝸牛。
清晨的鍾聲響起。
“六點整！”
“現場尊敬的來賓們！”
“北地及周邊地區廚技交流賽盛會，第一戰，正式打響！”
“拿起你們的積分小球，去遍尋美味吧！”
隨著主持人的宣讀，圓形鬥技場觀眾席的八個閘門抬起，形態各異的遊客們黑壓壓的湧出來。
有的是政府高官，皇親貴胄，周圍環繞著安保人員。
有的是苦逼的美食獵人，耗盡全身家當，隻為能尋求突破的契機。
有的是技藝不精的廚師，除了試吃外，企圖在這裏麵學習一些高深本領。
在這種盛況下，他們盡力的維持著自己的體麵和從容，但滑動的喉結與吞咽口水的聲音，已經將他們徹底出賣。
人流如潮，就和節日裏逛夜市、花燈一般。
有的隊伍擁有一定的粉絲基礎，剛開場門前就排起了長龍，例如沃特酒店！
而在沃特酒店的攤位對麵，千雪的鮮奶焗蝸牛新鮮出爐。
一對情侶路過。
“老公你看，哪家的焗蝸牛看起來好好吃。”
老公撓頭道：“塔河凍土礦業，沒聽說過呀，估計不會太好吃。”
“額~要是不好吃，咋倆就隻留一個積分球好了，反正也沒有強製規則。”
千雪的鮮奶焗蝸牛賣相極佳，再加上烘培的香味四溢，越來越多的遊客選擇嚐試。
而沃特酒店這總算注意到了這個對手，助手將消息帶給主廚。
沃特酒店的主廚名叫沃爾夫岡，是一位中年廚師，據說年紀已經有60以上，不過從外表根本看不出來。
“在咱們對麵，製作焗蝸牛？”
“嗬嗬，嘩眾取寵的小醜，不用理會。”
沃爾夫岡有足夠的自信。
會場發放的積分小球共計在200萬以上，按理說，隻要分數達到四萬就有極大地概率出線，進入到下一輪。
但不過半小時，沃特酒店就攢足了七千個小球，這是絕對實力的體現！
“可是……”
沃爾夫岡皺眉道：“有什麽話直說，吞吞吐吐像什麽樣子！”
“據我剛才目測，那家店已經有4000枚以上的分數了。”
“四千！！”
沃爾夫岡不敢置信。
要知道沃特酒店之所以川流不息，很大程度上是粉絲基礎。
也有不少人衝著沃特酒店的名氣，特意前來品嚐。
而一個毫無名氣的組織，配上毫無名氣的廚師，這樣的廢物組合竟然有這麽多積分！
最主要在沃特酒店對麵，選材還是焗蝸牛，這種赤裸裸的挑釁沃爾夫岡當然明白。
“食材的備料還夠用一小時，我去去就來。”
“主廚您……”
沃爾夫岡換上齊膝風衣，頭戴大沿軍帽，遮住自己的麵容。
從積分箱子中取出十顆小球。
“我倒要看看，這家店究竟有什麽名堂！”
塔河凍土礦業的攤位，搭建的十分簡陋，桌椅板凳除了幹淨以外毫無優點。
沃爾夫岡一皺眉，這些無論是鵝肝還是焗蝸牛，餐桌氛圍極為重要，這種環境水平實在太過低劣。
剛一落座，一名助手立馬端來餐盤。
白色的煙升騰，就像是餐盤內盛放了幹冰一樣。
“哼，浮誇！”
“等等，確實是寒氣……不是幹冰！”
“這……這是冷凍的焗蝸牛？”
沃爾夫岡眉頭皺的很緊，這道菜確實突破了自己的認知。
按照正常流程，需要先選取外殼完整、肉質鮮嫩的優質蝸牛。
經過清洗後煮熟，摘取蝸牛肉改刀。
添加蒜蓉、鹽、黃油、歐芹炒香，最後混合奶油、蛋黃、土豆碎等調勻，重新封入蝸牛殼。
調味料中也時常出現白蘭地、蔥、香菜、芝士、麵包糠、鬆露等。
在經過烤箱的二次烘培後，成型的一種西式的食物。
而這種……明顯屬於熱料理！
沃爾夫岡拿起刀叉，蔥蝸牛殼中掏出內瓤放入口中。
“生蝸牛……並不是焗蝸牛。”
“用料有大量的冰淇淋、櫻桃等……”
“蝸牛的外殼是假的，蛋筒和鬆露配以巧克力製成……”
“蝸牛肉生鮮嫩滑，刀工處理的相當不錯，選材也還可以……”
“甜品加刺身，味道竟然絲毫不覺得衝突……果然，應該是蝸牛肉經過特殊的處理。”
將一整盤蝸牛吃得一幹二淨，沃爾夫岡從懷裏掏出積分小球。
想了想，從中取出七個放在桌子上。
“沃爾夫岡先生，我的甜蜜聖代屋味道如何？”
突兀的聲音從背後響起。
沃爾夫岡回頭一看，是一名十分年輕的美貌少女。此時正身穿主廚的製服，一臉笑意的看著自己。
“你……認識我？”
“沃特酒店的主廚，在北地誰敢說不認識？”
“你是這的主廚？”
“當然。”
“你很年輕，前途不可限量。”
美少女捂著嘴，笑的十分扭曲，雙眼死死盯著沃爾夫岡，咬著牙笑道：“別這麽容易屈服，給我一點樂趣好嘛！”
被黑榜控股的北地勢力之一，如今骨幹高層都已經被替換成黑榜的人，正式成為黑榜旗下眾多的組織之一。
而塔河凍土礦業的抽簽結果，就是第一天。
參賽選手就是婁明的三弟子，千雪。
作為千雪姬學藝以來的第一次比賽，可以說是鬥誌昂揚！
直接將場地搭建在沃特酒店的對門，挑釁意味十足。
至於沃特酒店的主廚，根本沒把這個名不見經傳的小組織當回事，隻當做腦子秀逗了。
若是兩個攤位相鄰太近，差距就會十分明顯的體現出來。而沃特酒店這種行業內的泰山北鬥，普通的組織避之不及。
“千雪小姐，直接在這裏擺攤會不會太高調了一點，與婁明大師的初衷有所違背。”
“無妨，今天我就是要將北地的行業魁首，狠狠的踩在腳下。”
沃特酒店準備的是鐵板烤肉，鐵板寬約半米，長度足有二十米左右，一次性可煎烤320份鵝肝。
這些鵝肝會切割成3~4份，一次性可提供上千人的料理。
作為沃特酒店的招牌之一，黃油蟹仔鵝肝極為高端，也是主廚最為擅長的菜品之一。
為了和沃特酒店唱對台戲，千雪選擇的料理是機具西式傳統風格的焗蝸牛。
清晨的鍾聲響起。
“六點整！”
“現場尊敬的來賓們！”
“北地及周邊地區廚技交流賽盛會，第一戰，正式打響！”
“拿起你們的積分小球，去遍尋美味吧！”
隨著主持人的宣讀，圓形鬥技場觀眾席的八個閘門抬起，形態各異的遊客們黑壓壓的湧出來。
有的是政府高官，皇親貴胄，周圍環繞著安保人員。
有的是苦逼的美食獵人，耗盡全身家當，隻為能尋求突破的契機。
有的是技藝不精的廚師，除了試吃外，企圖在這裏麵學習一些高深本領。
在這種盛況下，他們盡力的維持著自己的體麵和從容，但滑動的喉結與吞咽口水的聲音，已經將他們徹底出賣。
人流如潮，就和節日裏逛夜市、花燈一般。
有的隊伍擁有一定的粉絲基礎，剛開場門前就排起了長龍，例如沃特酒店！
而在沃特酒店的攤位對麵，千雪的鮮奶焗蝸牛新鮮出爐。
一對情侶路過。
“老公你看，哪家的焗蝸牛看起來好好吃。”
老公撓頭道：“塔河凍土礦業，沒聽說過呀，估計不會太好吃。”
“額~要是不好吃，咋倆就隻留一個積分球好了，反正也沒有強製規則。”
千雪的鮮奶焗蝸牛賣相極佳，再加上烘培的香味四溢，越來越多的遊客選擇嚐試。
而沃特酒店這總算注意到了這個對手，助手將消息帶給主廚。
沃特酒店的主廚名叫沃爾夫岡，是一位中年廚師，據說年紀已經有60以上，不過從外表根本看不出來。
“在咱們對麵，製作焗蝸牛？”
“嗬嗬，嘩眾取寵的小醜，不用理會。”
沃爾夫岡有足夠的自信。
會場發放的積分小球共計在200萬以上，按理說，隻要分數達到四萬就有極大地概率出線，進入到下一輪。
但不過半小時，沃特酒店就攢足了七千個小球，這是絕對實力的體現！
“可是……”
沃爾夫岡皺眉道：“有什麽話直說，吞吞吐吐像什麽樣子！”
“據我剛才目測，那家店已經有4000枚以上的分數了。”
“四千！！”
沃爾夫岡不敢置信。
要知道沃特酒店之所以川流不息，很大程度上是粉絲基礎。
也有不少人衝著沃特酒店的名氣，特意前來品嚐。
而一個毫無名氣的組織，配上毫無名氣的廚師，這樣的廢物組合竟然有這麽多積分！
最主要在沃特酒店對麵，選材還是焗蝸牛，這種赤裸裸的挑釁沃爾夫岡當然明白。
“食材的備料還夠用一小時，我去去就來。”
“主廚您……”
沃爾夫岡換上齊膝風衣，頭戴大沿軍帽，遮住自己的麵容。
從積分箱子中取出十顆小球。
“我倒要看看，這家店究竟有什麽名堂！”
塔河凍土礦業的攤位，搭建的十分簡陋，桌椅板凳除了幹淨以外毫無優點。
沃爾夫岡一皺眉，這些無論是鵝肝還是焗蝸牛，餐桌氛圍極為重要，這種環境水平實在太過低劣。
剛一落座，一名助手立馬端來餐盤。
白色的煙升騰，就像是餐盤內盛放了幹冰一樣。
“哼，浮誇！”
“等等，確實是寒氣……不是幹冰！”
“這……這是冷凍的焗蝸牛？”
沃爾夫岡眉頭皺的很緊，這道菜確實突破了自己的認知。
按照正常流程，需要先選取外殼完整、肉質鮮嫩的優質蝸牛。
經過清洗後煮熟，摘取蝸牛肉改刀。
添加蒜蓉、鹽、黃油、歐芹炒香，最後混合奶油、蛋黃、土豆碎等調勻，重新封入蝸牛殼。
調味料中也時常出現白蘭地、蔥、香菜、芝士、麵包糠、鬆露等。
在經過烤箱的二次烘培後，成型的一種西式的食物。
而這種……明顯屬於熱料理！
沃爾夫岡拿起刀叉，蔥蝸牛殼中掏出內瓤放入口中。
“生蝸牛……並不是焗蝸牛。”
“用料有大量的冰淇淋、櫻桃等……”
“蝸牛的外殼是假的，蛋筒和鬆露配以巧克力製成……”
“蝸牛肉生鮮嫩滑，刀工處理的相當不錯，選材也還可以……”
“甜品加刺身，味道竟然絲毫不覺得衝突……果然，應該是蝸牛肉經過特殊的處理。”
將一整盤蝸牛吃得一幹二淨，沃爾夫岡從懷裏掏出積分小球。
想了想，從中取出七個放在桌子上。
“沃爾夫岡先生，我的甜蜜聖代屋味道如何？”
突兀的聲音從背後響起。
沃爾夫岡回頭一看，是一名十分年輕的美貌少女。此時正身穿主廚的製服，一臉笑意的看著自己。
“你……認識我？”
“沃特酒店的主廚，在北地誰敢說不認識？”
“你是這的主廚？”
“當然。”
“你很年輕，前途不可限量。”
美少女捂著嘴，笑的十分扭曲，雙眼死死盯著沃爾夫岡，咬著牙笑道：“別這麽容易屈服，給我一點樂趣好嘛！”