顧家人除了金偉上學堂之外,今日都聚在家中,等著鬆花蛋出缸。


    李氏用竹筷小心翼翼地刮開封紙,露出壇蓋,五根手指搭上蓋子邊緣,手腕略一用力,蓋子便打開了!


    嗅著鼻端特有的香氣,秀菱隻覺得一絲絲的緊張,充塞在小小的胸膛。裏頭的鬆花蛋,到底是怎樣一番景致?


    李氏衝著秀菱微笑:“秀菱,你來!”鬆花蛋是秀菱費盡心思琢磨出來的,此刻鬆花蛋好了,自然要由她來親手取出,算是一項榮耀。


    秀菱嗯了一聲,回了李氏一個大大的笑容,伸手將裏頭的鬆花蛋拿了一隻出來,仔細端詳著:淡青的外殼,有極淡極細的裂紋,精致得象瓷器。


    她將手中的鬆花蛋拋向空中,落回手裏的時候,有一種顫動感和彈性,嗯,應該是差不多了!


    其餘的人眼睜睜地看著秀菱,仿佛從她臉上能讀出字來。


    秀蓮遞給她一個小巧精致的柳條籃子,底隻有一個巴掌大小,籃身卻象花瓣一樣,由下往上斜斜地綻開,秀菱將壇子裏的鬆花蛋一隻隻疊放進去,便成了花蕊。


    然後洗淨手,拿起一隻鬆花蛋磕破一點,將蛋殼剝去,露出裏頭轉成墨綠色瑩潤的蛋白,上頭有好看的鬆花;用棉線一頭咬在嘴裏,一手拉扯著,將鬆花蛋切成兩半,然後再對切。一連這麽炮製了三個,將這幾瓣鬆花蛋擺放在李氏早巳準備好的碟子裏,真象一朵盛開的墨菊。


    眾人不錯眼地瞧著,見每瓣鬆花蛋如一艘小小的船兒,載著綠褐色的蛋黃,中央一點點鵝黃泅染開去。端的是見所未見,聞所未聞。心裏也在想著:這鬆花蛋吃到嘴裏,到底會是個啥滋味呢?


    那邊李氏早已經將薑切成絲。蔥切成粒,灑在鬆花蛋上,然後澆上香油。(.mianhuatang.info棉花糖小說網)醬油和醋,這個自然是秀菱教給她的。


    秀萍應景地拿來幾雙筷子。笑著對大家說:“嚐嚐吧,早都等不及了呢!”


    大家嘻嘻笑著,將筷子伸進碟子裏挾了一塊,送到自己嘴裏。先是愣了一愣,然後慢慢地點頭,果真是清涼爽口,齒頰留香。還有一種說不出的回味,這一嚐真是令人欲罷不能了!


    顧守仁臉上露出欣喜的笑容:“咱秀菱真不賴,整出來的不管啥,都好吃哩!”


    李氏笑盈盈地說:“實在是挺出乎我的意料,我沒想到鬆花蛋原來竟是這樣的!不過味道是好!”


    秀蓮和秀萍猛點頭,表示讚同李氏的看法。林生則咪咪笑著,用好奇的眼光望向秀菱:真是個讓人看不透的小姑娘啊!


    當嚴惠成第一眼瞧見碟子裏整齊地排列成花瓣形狀的鬆花蛋時,眼裏滿是迷惑不解的神情:“這這這,這能吃嗎?不會是壞了吧?”


    秀菱撲哧一笑,也難怪他會有這種反應。鬆花蛋不管是顏色。還是性質,都顛覆了人們對於雞蛋鴨蛋正常的感覺。


    “瞧嚴老板說的,我家能拿壞了的東西糊弄您嗎?到底是個啥滋味,您嚐嚐不就知道啦?”秀菱說著。捂著嘴偷笑,黑寶石般的大眼睛裏,有著調皮的光芒。


    顧守仁憨厚地道:“嚴老板放心就是,這鬆花蛋,我家的人事先都嚐過啦,味道確實不賴。和以前吃過的雞蛋鴨蛋鹹蛋,都不一樣哩!隻有吃了的人才知道那味兒!”


    嚴惠成聽得這樣說,才舉起筷子品嚐起來,他慢慢地咀嚼著,分辨著,半晌才緩緩點著頭:“好吃!”


    雖是簡簡單單兩個字,入在秀菱耳內,卻是動聽至極!嚴惠成能這樣說,證明他已經接受了鬆花蛋的味道。(.mianhuatang.info棉花糖小說網)接下來,鬆花蛋進入市場銷售的環節,就快了!


    顧守仁還在問呢:“那麽據嚴老板看來,這鬆花蛋能不能大批量地出售?會受人歡迎嗎?可否賣出好價錢來?”


    嚴惠成笑得眼睛都眯成了一條縫,嘴也合不攏了:“以我的經驗來看,鬆花蛋的成績,隻怕還在鹹鴨蛋之上呢!”


    “嗬嗬,那就好那就好!但願能如嚴老板的吉言吧!”顧守仁樂嗬嗬地搓著雙手。


    秀菱雖然沒有再說什麽,臉上甜甜的笑,還是泄露出她內心的喜悅。


    可是仿佛一眨眼,嚴惠成的臉刷地一下耷拉了下來,嘴裏恨恨地說:“興隆商行,你等著吧!該輪到我好好收拾收拾你們啦!”從這話語中,可以聽出來,嚴惠成實在是恨極了那興隆商行的!


    顧守仁和秀菱對視了一眼,就是他們,也對興隆商行滿肚子意見。雖說偷學鹹鴨蛋配方的是小枝,可是,小枝難道不是興隆商行派出來的奸細麽?所以這筆帳還得算到興隆商行頭上!能教訓他們,自是再好不過的事情!


    顧守仁又將頭轉向嚴惠成:“這鬆花蛋從泡製到成熟,也得一個月的時間哩!不曉得嚴老板頭一批鬆花蛋打算要多少隻?還有就是,這價錢怎麽定,契約還得重新簽不是?”


    嚴惠成點點頭,有了之前鹹鴨蛋的價錢和契約比著,這鬆花蛋就省力多了!後來議定鬆花蛋以七文一隻的價格,批發給嚴惠成銷售。


    沒辦法,這鬆花蛋比鹹鴨蛋的製作工序更為複雜,而且需要的材料也更多,所以比鹹鴨蛋的價格高也是可以理解的!加上鹹鴨蛋每隻的價格已經降到了五文,所以平均下來,價錢也就差不多啦!


    嚴惠成不放心,還是叮囑了一句:“顧兄弟這回可得當心啊,再不能發生配方被人偷學的事情啦!不然受損失的可是你我兩家。”


    顧守仁點頭如搗蒜:“不會啦不會啦!如今我可是上一次當,學一次乖。一般的外人,絕不往家裏引。就是一應泡製鬆花蛋的細節,都由我自家人動手,不給外人機會偷學!”


    秀菱也在心裏說:你不說這話,我家裏人也有數的!


    嚴惠成捏著下頜嗬嗬地笑著,請顧家父女上酒店裏吃了一頓,預祝兩家新的合作圓滿成功!


    接下來,顧家開始著手泡製大批量的鬆花蛋,做好上市出售的準備。雖然忙,個個人麵露笑容,信心滿滿,一掃之前的壓抑沉悶。


    楊國平嚐到鬆花蛋的滋味,再到顧家時,第一時間翹了翹大拇指:“鬆花蛋的味道,一個字,讚!我家那個小子,以前喜愛鹹鴨蛋,愛得什麽似的。現如今有了鬆花蛋,他可又把鹹鴨蛋拋到腦後去了!”


    秀菱呀了一聲,黑寶石般的大眼睛定定地瞧著楊國平:“楊伯伯,我可告訴你一聲。這鬆花蛋滋味雖然好,可小孩子不宜多吃呢!”


    楊國平吃了一驚,他是知道鹹鴨蛋引發梅府小妾致病一事的,所以鬆花蛋吃多了,也有可能讓小孩子致病啊!他隻有這麽一根獨苗,哪裏敢掉以輕心,連忙答道:“秀菱這話說得及時,回去我得好好拘著紹文,不能讓他貪吃鬆花蛋。這事兒,你們也得提早告訴嚴老板一聲才是!”


    顧守仁連忙應下了,又繼續道:“其實鬆花蛋也有很多好處,比如牙疼,火氣大,吃了鬆花蛋是可以化解一些的。”這也是向秀菱學來的。


    秀菱也嗯了一聲:“是啊,肯定要告訴嚴老板的,免得到時候又鬧出什麽烏龍事件!”她想著,鬆花蛋還有禁忌就是,不宜與甲魚,李子,紅糖同食,這個也得一並轉告嚴惠成。


    接下來,又到了插秧季節。顧守仁,林生還有李氏又得忙累個不停。家裏的鴨蛋也早就孵下去了。這一次還是和趙華娘合在一處。就為這個,顧何氏忍不住嘀咕了一陣:“自家人合在一起不好哇?偏喜歡同外人攪和,真弄不清你心裏咋想的!”


    李氏隻好解釋給她聽:“去年我同趙華娘就合在一塊兒的,今年好好兒拒絕人家,保不準人家心裏怎麽想呀?再說了,娘和大嫂住得近,兩下裏合著孵鴨子,不是挺好的麽?”


    她哪知道顧何氏的心思,這朱氏懶,夜裏呼呼地睡過去,老叫也叫不醒的,還不都是顧何氏操心孵鴨蛋的事兒?這要是和李氏在一塊,自己可不就輕鬆多了?兩個兒媳婦一比較,顧何氏眼睛又不瞎,還看不出哪個幹活好哪個幹活賴呀?聽了李氏這話,又不能明著說,隻有憋在心裏!


    秀菱惟覺得時間過得太快,還有就是心疼爹娘,巴不得不要讓他們這樣辛苦!以後等涼粉生意上了規模,鹹鴨蛋和鬆花蛋的生意穩定下來了,最好能招幾個人幫著自家耕種田地,而爹娘還有林生叔,就隻管操心內部的事情,那才好呢!


    不然光是想想舊年的雙搶,又是收割,打捆,脫粒,鬥水,又得馬不停蹄地犁地,插秧;天啊!秀菱就不由自主地害怕,那真是累得要脫幾層皮啊!她真不想爹娘和林生叔再受這樣的苦了!


    估摸著今年,自家的錢財就能寬鬆不少,所以招人代耕應該是不成問題的。隻是,人手從哪裏來呢?又要幹活勤力,人又要能信得過,可不能再遇見那種吃裏扒外的人呀!秀菱在心裏琢磨著。(未完待續)

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