第九十三章:考核(完)(一更,求推薦,求收藏!)
美食:從遠月開始的教師之旅 作者:夢幻禮讚 投票推薦 加入書簽 留言反饋
看到這一幕,楊曌的提起的心,也少少放下了一點下單還有幾個令人頭疼的學生,楊曌依然還在擔心。
他當然希望自己的學生全都能跟著這些老前輩們學習,那怕隻是幫著打雜,偷學個一招半式,他們也有資格出去豪橫了。
要知道,楊曌身上一半的本事來自於已死的係統,而另一半,就是來自於眼前的這些老前輩。
……
一直到最後一秒,楊曌的緊張心情才放了下來,因為全員都得到了老人們的認可,剩下的一個多月可以留在這裏進修了。
薙切愛麗絲全力運轉了她的腦細胞,充分活用了自己的知識,製作了幾個簡易、原始的分子料理設備。
幾位老前輩一邊品嚐著她做的【海帶雞肉慕斯卷】,一邊點評:“這是……雞肉與海帶的雙重鮮味增幅吧?”
“是的,雞肉含有豐富的肌苷酸,這也是雞肉鮮味特性的來源,而肌苷酸加上海帶中含有的穀氨酸,這兩種鮮味成分的融合,產生了相乘倍增的效果。”薙切愛麗絲解說到。
“那將雞肉打成慕斯的意義又在哪裏?”
“將雞肉打成慕斯泡狀,是為了破壞雞肉的纖維,我選用的,也是黑羽烏骨雞,而且還是老母雞,因為老母雞的雞肉鮮味是最強烈的,但這種雞的肉質很老,很難達到嫩的要求,所以這麽做再加上一點點的淡奶油,可以使這道料理更加的絲滑柔順。”薙切愛麗絲回答道。
“很累了吧,小姑娘。”一位老者看了一眼薙切愛麗絲有些紅腫的雙臂,又看了看一旁簡易的打泡機。
“這都不算什麽。”薙切愛麗絲傲嬌地說道。
“很好,在隻做料理的同時,參雜了一些化學方麵的隻是,在分子層麵上提升料理的美味。”
“這麽說,我是不是……”
“你就跟著我吧,其他老家夥估計對這些也沒有太多的了解。”蕭老說道。
“是,麻煩您了,蕭老爺爺。”薙切愛麗絲高興地說道。
然後是幸平創真,一分簡單的【蝦仁炒飯】就通過了,這也讓楊曌鬆了一口氣,他還真的很害怕幸平創真沒頭沒腦地拿出什麽黑暗料理來。
被直接趕出去那都是小事,但如果讓這裏的老前輩們吃出個什麽好歹來,那他的罪過可就大了,他爸來都保不住他。
最令楊曌自豪的,還是桂言葉。
在場的學生雖然都可以說是楊曌的弟子,但隻有桂言葉,是從零教導的,他對桂言葉的期待也是最大的。
【水仙金鑲玉酥餅】,使用水仙花打成濃稠的醬汁,鑲嵌在金黃色的酥餅中央。
淡淡地甜味剛好衝散了酥餅的油膩,同時激發出了水仙花淡雅的清香。
而這一道料理,立馬就獲得了大量的青睞。
但最後,桂言葉直接被一位同樣喜歡以鮮花當食材的老婆婆帶走。
“小曌,你的眼光還真是不錯啊,都是些好苗子。”蕭老對楊曌說道。
“這點我讚成,快比得上皇家料理學院的那些小家夥了。”張婆婆讚同到。
但她的這句認可,卻刺激到了那些學生們。
“張婆婆,我們難道不如皇家料理學院的學生嗎?”
“就是啊,司前輩、小林前輩、繪裏奈親和言葉的個人印記都已經很牢固了,十傑的各位前輩都有了個人印記了,我們也快了。”
雖然沒幾個人開口,但從他們的眼神裏都表達著不服。
“嗬嗬,你們這群小鬼,可不要稍微有點成績就沾沾自喜。”蕭老笑罵道。
“你沒有沒有帶他們去過京城皇家料理學院嗎?”張婆婆疑惑地看著楊曌問道。
“還沒有,我準備先讓他們在這學習半個月,然後再給他們布置課題。”楊曌說道。
“也是,以他們現在的能力,去了還真會被欺負得很慘。”張婆婆點頭認可。
“張婆婆……”薙切愛麗絲和吉野悠姬撒著嬌表達不滿。
“別不服,在京城皇家料理學院,沒有個人印記的學生,都是極少數。”張婆婆沒好氣地說道。
“誒~?”
“不是吧?”
“這麽厲害的嗎?”
學生們瞬間呆滯了。
“而且已經孵化了廚心的也不是沒有。”
“哈啊~?”學生們又被嚇到了。
“等等,我記得老師說過,京城皇家料理學院的學生,不是有有了廚心就可以畢業了嗎?”一色慧問道。
“是有畢業的資格,但選擇提前畢業的很少,可以說幾乎沒有。”張婆婆解釋道。
“額……”
這下,學生們心裏的驕傲被打擊得體無完膚。
“等一下,老師說過,我們的最終考核會很難,完不成還不允許會去,難道說!?”
聽到小林龍膽的話,學生們都想到了什麽,一臉駭然地看向楊曌。
“沒錯,兩周後,你們就可以開始去挑戰京城皇家料理學院的優秀學生了,可以挑戰同年級的學生,隻要挑戰成功,你們的進修就可以結束了,提前回去也是可以的。”楊曌說道。
“誒?不是吧……”
“老師,您逗我呢?”
“這怎麽贏得了啊?”
……
“別抱怨了,所有的楊家門徒,想要獲得從楊家出師的資格,都必須去挑戰京城皇家料理學院的優秀學生,當年堂島師叔、四宮師叔他們都是這麽過來的。”楊曌說道。
“誒?是這樣嗎?”
“當然。”楊曌點頭。
“那堂島主廚和四宮主廚這麽厲害,應該很快就通過了吧?”吉野悠姬興致匆匆地問答。
這個問題,問得楊曌嘴角不停地抽搐,如果被堂島銀和四宮小次郎他們聽到,我怕吉野悠姬會被他們打死。
“我會告訴你們,最快的堂島師叔也被欺負了整整兩個月嗎?哼!”
當然,對於他們,自然不可能按照堂島銀他們的標準來安排對手,但絕對不會讓他們輕易獲勝是肯定的。
“堂島銀?那個小子啊?我記得他……”
“咳咳……”
見蕭老下意識就要把這件事暴露,害怕打擊到學生們熱情的楊曌立馬出聲阻止,還不停地給蕭老使眼色。
“額……咳咳,那什麽,你們也累了一天了,先去收拾收拾行禮吧,今天休息一晚,明天正式開始。”蕭老立馬會意,轉移了話題。
學生們見也得不到自己想要的答案了,也就沒有繼續追問,帶著行李前往住處。
而楊曌、蕭老和張婆婆三人留在了原地沒有動。
“小曌,你的問題楊老頭給我們說過了,明天你全力做一道料理。”蕭老說道。
“是,蕭爺爺。”
其實當老師有一段時間了,楊曌的“傳承”廚心也有了很明顯的成長,但問題是,成長以後的“傳承”廚心,反而與“最初的幸福”融合難度增加了,瑕疵大了不少。
這就令楊曌很鬱悶了,廚心成長了,反而退步了。
但現在蕭老將這件事提了出來,楊曌也看到了解決的希望。
隻要解決了這個問題,那麽龍級的大門,對於楊曌而言,形同虛設,隻要“傳承”廚心完成圓滿,那他就自動成為了龍級廚師。
看著學生們的背影,楊曌心裏也有些激動。
“同學們,加油吧,我什麽時候能夠晉級龍級廚師,就看你們什麽時候能夠出師了。”楊曌在心裏期待著。
他當然希望自己的學生全都能跟著這些老前輩們學習,那怕隻是幫著打雜,偷學個一招半式,他們也有資格出去豪橫了。
要知道,楊曌身上一半的本事來自於已死的係統,而另一半,就是來自於眼前的這些老前輩。
……
一直到最後一秒,楊曌的緊張心情才放了下來,因為全員都得到了老人們的認可,剩下的一個多月可以留在這裏進修了。
薙切愛麗絲全力運轉了她的腦細胞,充分活用了自己的知識,製作了幾個簡易、原始的分子料理設備。
幾位老前輩一邊品嚐著她做的【海帶雞肉慕斯卷】,一邊點評:“這是……雞肉與海帶的雙重鮮味增幅吧?”
“是的,雞肉含有豐富的肌苷酸,這也是雞肉鮮味特性的來源,而肌苷酸加上海帶中含有的穀氨酸,這兩種鮮味成分的融合,產生了相乘倍增的效果。”薙切愛麗絲解說到。
“那將雞肉打成慕斯的意義又在哪裏?”
“將雞肉打成慕斯泡狀,是為了破壞雞肉的纖維,我選用的,也是黑羽烏骨雞,而且還是老母雞,因為老母雞的雞肉鮮味是最強烈的,但這種雞的肉質很老,很難達到嫩的要求,所以這麽做再加上一點點的淡奶油,可以使這道料理更加的絲滑柔順。”薙切愛麗絲回答道。
“很累了吧,小姑娘。”一位老者看了一眼薙切愛麗絲有些紅腫的雙臂,又看了看一旁簡易的打泡機。
“這都不算什麽。”薙切愛麗絲傲嬌地說道。
“很好,在隻做料理的同時,參雜了一些化學方麵的隻是,在分子層麵上提升料理的美味。”
“這麽說,我是不是……”
“你就跟著我吧,其他老家夥估計對這些也沒有太多的了解。”蕭老說道。
“是,麻煩您了,蕭老爺爺。”薙切愛麗絲高興地說道。
然後是幸平創真,一分簡單的【蝦仁炒飯】就通過了,這也讓楊曌鬆了一口氣,他還真的很害怕幸平創真沒頭沒腦地拿出什麽黑暗料理來。
被直接趕出去那都是小事,但如果讓這裏的老前輩們吃出個什麽好歹來,那他的罪過可就大了,他爸來都保不住他。
最令楊曌自豪的,還是桂言葉。
在場的學生雖然都可以說是楊曌的弟子,但隻有桂言葉,是從零教導的,他對桂言葉的期待也是最大的。
【水仙金鑲玉酥餅】,使用水仙花打成濃稠的醬汁,鑲嵌在金黃色的酥餅中央。
淡淡地甜味剛好衝散了酥餅的油膩,同時激發出了水仙花淡雅的清香。
而這一道料理,立馬就獲得了大量的青睞。
但最後,桂言葉直接被一位同樣喜歡以鮮花當食材的老婆婆帶走。
“小曌,你的眼光還真是不錯啊,都是些好苗子。”蕭老對楊曌說道。
“這點我讚成,快比得上皇家料理學院的那些小家夥了。”張婆婆讚同到。
但她的這句認可,卻刺激到了那些學生們。
“張婆婆,我們難道不如皇家料理學院的學生嗎?”
“就是啊,司前輩、小林前輩、繪裏奈親和言葉的個人印記都已經很牢固了,十傑的各位前輩都有了個人印記了,我們也快了。”
雖然沒幾個人開口,但從他們的眼神裏都表達著不服。
“嗬嗬,你們這群小鬼,可不要稍微有點成績就沾沾自喜。”蕭老笑罵道。
“你沒有沒有帶他們去過京城皇家料理學院嗎?”張婆婆疑惑地看著楊曌問道。
“還沒有,我準備先讓他們在這學習半個月,然後再給他們布置課題。”楊曌說道。
“也是,以他們現在的能力,去了還真會被欺負得很慘。”張婆婆點頭認可。
“張婆婆……”薙切愛麗絲和吉野悠姬撒著嬌表達不滿。
“別不服,在京城皇家料理學院,沒有個人印記的學生,都是極少數。”張婆婆沒好氣地說道。
“誒~?”
“不是吧?”
“這麽厲害的嗎?”
學生們瞬間呆滯了。
“而且已經孵化了廚心的也不是沒有。”
“哈啊~?”學生們又被嚇到了。
“等等,我記得老師說過,京城皇家料理學院的學生,不是有有了廚心就可以畢業了嗎?”一色慧問道。
“是有畢業的資格,但選擇提前畢業的很少,可以說幾乎沒有。”張婆婆解釋道。
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“等一下,老師說過,我們的最終考核會很難,完不成還不允許會去,難道說!?”
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“沒錯,兩周後,你們就可以開始去挑戰京城皇家料理學院的優秀學生了,可以挑戰同年級的學生,隻要挑戰成功,你們的進修就可以結束了,提前回去也是可以的。”楊曌說道。
“誒?不是吧……”
“老師,您逗我呢?”
“這怎麽贏得了啊?”
……
“別抱怨了,所有的楊家門徒,想要獲得從楊家出師的資格,都必須去挑戰京城皇家料理學院的優秀學生,當年堂島師叔、四宮師叔他們都是這麽過來的。”楊曌說道。
“誒?是這樣嗎?”
“當然。”楊曌點頭。
“那堂島主廚和四宮主廚這麽厲害,應該很快就通過了吧?”吉野悠姬興致匆匆地問答。
這個問題,問得楊曌嘴角不停地抽搐,如果被堂島銀和四宮小次郎他們聽到,我怕吉野悠姬會被他們打死。
“我會告訴你們,最快的堂島師叔也被欺負了整整兩個月嗎?哼!”
當然,對於他們,自然不可能按照堂島銀他們的標準來安排對手,但絕對不會讓他們輕易獲勝是肯定的。
“堂島銀?那個小子啊?我記得他……”
“咳咳……”
見蕭老下意識就要把這件事暴露,害怕打擊到學生們熱情的楊曌立馬出聲阻止,還不停地給蕭老使眼色。
“額……咳咳,那什麽,你們也累了一天了,先去收拾收拾行禮吧,今天休息一晚,明天正式開始。”蕭老立馬會意,轉移了話題。
學生們見也得不到自己想要的答案了,也就沒有繼續追問,帶著行李前往住處。
而楊曌、蕭老和張婆婆三人留在了原地沒有動。
“小曌,你的問題楊老頭給我們說過了,明天你全力做一道料理。”蕭老說道。
“是,蕭爺爺。”
其實當老師有一段時間了,楊曌的“傳承”廚心也有了很明顯的成長,但問題是,成長以後的“傳承”廚心,反而與“最初的幸福”融合難度增加了,瑕疵大了不少。
這就令楊曌很鬱悶了,廚心成長了,反而退步了。
但現在蕭老將這件事提了出來,楊曌也看到了解決的希望。
隻要解決了這個問題,那麽龍級的大門,對於楊曌而言,形同虛設,隻要“傳承”廚心完成圓滿,那他就自動成為了龍級廚師。
看著學生們的背影,楊曌心裏也有些激動。
“同學們,加油吧,我什麽時候能夠晉級龍級廚師,就看你們什麽時候能夠出師了。”楊曌在心裏期待著。