嚐過鮮嫩的石斑魚後,船上的人都咂咂嘴,回味著剛才的滋味。
孫計安說道:“我老實說,這魚五百一斤我都舍得買,太好吃了。”
胡金華接著他的話頭說道:“我決定要多接幾個活了,那就好多吃幾次。味道是真的可以,別的魚比不了。”
微波蕩漾的湖麵,小船悠悠,涼風習習,這麽品著湖中珍品,真是沒得說。
大概這就是神仙日子吧。
尤其這魚不僅僅止好吃,在吃過之後,幾個人都明顯的感覺出來,身體真是好舒服,比做了一次全身按摩還舒坦。
他們不知道是不是聽到網絡上傳言,說吃了這湖裏的魚,都有延緩衰老的功能,所以來了心理暗示。
但是確實是覺得非常舒服。
就是那種通體舒泰的感覺,很難以用什麽語言來形容。
稍微休息一陣,周恒按著還在桶裏遊得歡快的土步魚,問他們:“那這個呢?這個你們想怎麽吃?”
要說吃飽,那肯定還是欠點兒的,一條清蒸鱸魚,一條石斑魚湯,這麽多人是肯定沒飽的。
然而孫計安卻說道:“先不吃先不吃,你知道嗎?剛剛那個湯,好像還在嘴裏,咂一咂還能抿出味來,嘴裏好香,還能回味,這時候再吃別的,那不是浪費嗎?好東西也不能這麽吃。”
一船人都被他的邏輯逗笑了。
胡金華也說道:“確實是這樣,好東西紮堆吃,就如同牛嚼牡丹,也品不出個什麽味兒來,總還有點暴殄天物。不如隔一陣再吃,慢慢品。”
既然都這麽說,那就先停一下吧,一船的人都坐在船上,吹著涼風,聊起了閑天。
孫計安要高升了,顯得很是高興,話題也多了起來。
他說他看人家有一些魚,都賣得特別貴,好像一條什麽樣的巨型紅魚,一條魚幾百斤,賣一萬塊錢一斤,一條魚就是幾百萬啊,被個浙省的有錢人買去了。
也不知道那麽貴的魚,是不是吃了就長生不老,包治百病。
還有長江裏有一種什麽鰣魚,也說是上萬塊一斤,因為人為不能養殖,養不活,技術達不到,隻剩下野生的了,比較少見,所以才賣得貴。
而且說這種魚真的非常好吃,估計能趕得上今天吃的魚了。
周恒哈哈大笑,說道:“那我這裏的魚,不是也能賣上萬一斤了?”
孫計安點頭說道:“我看可以,有錢人吃這口美味,花個上萬塊也不虧啊。就是這樣的有錢人不多,比較難等,反正五百塊錢一斤的話,我是願意吃的。”
現在他真的有點人生得意須盡歡、一朝看遍長安花了。
說起魚類的軼聞典故,他說到不知道有種什麽魚,魚肉倒不多麽稀罕,它的魚鱗卻是最寶貴的地方,能夠做成很多高科技的材料,1斤魚鱗就要上萬塊,也不知道是不是真的。
如果有那麽好的魚,那應該會很出名吧?不應該隻出現在網絡的字裏行間,讓人不辨真偽。
不過,周恒這裏這種透明魚,卻是已經被證實過的,富含對人體有益的元素,真正是用到科研上了,而且這魚還很嬌貴,除了這裏,別的地方都養不活。
大千世界,無奇不有。
孫計安給周恒出謀劃策:“你一定要把行情掌握住,咱們也賣個上萬塊一斤,這麽稀罕的魚,養得這麽好,肯定要賣貴價啊。”
周恒笑道:“放心,我會把握好的。”
他現在正跟幾個大公司派來的業務員正談著,他可不僅僅追求單價。
對於看好的行業,誰都知道能賺錢,如果有前景不錯的公司,他希望能憑著獨一無二的優質貨源提供,來入股。
生物科技行業,是很有前途的,他可沒那麽容易忽悠打發。
但這些還沒有敲定下來,他也沒與別人多說,到時候再說吧。真正賺錢的行業,不需要多麽高調,弄得全世皆知。
而比較難得的是,關於和這些人怎麽周旋,獲取最大的利益,周恒的嶽父還跟他傳授過不少竅門——有句“我吃的鹽比你吃的飯還多”,用在這裏是合適的。
對於這種商業的洽談技巧,有什麽虛虛實實的煙霧彈,怎麽拖住他們,怎麽探對方的底,怎麽談得最大的利益,他嶽父的確比周恒多很多經驗。
這種將人生幾十年的商業經驗,一股腦兒的全部傾授給他,確實讓周恒急速的成長了,至少避免走不少的彎路。
而所有的彎路,那全都是要交昂貴學費的啊。
以前周恒隻是怎麽和客戶打交道,而現在是怎麽選擇合作人,完全不一樣的。
這對他確實非常有必要。
周恒也看得出來,江大老板最近的心情,可能稍微好了些。
可能因為自家媳婦經常打電話給他,哄得他高興吧,但周恒覺得,也有可能是因為自己給他寄了一隻最好吃的羊的原因,畢竟,誰不愛吃呢。
總之,跟那些科研公司的洽談,不會這麽三兩下談妥的,慢慢來。
在談妥之前,卻沒有什麽到處吹噓的必要了。
又山南海北地聊了一陣,時間不早了,他們準備回去,真正的開始做晚飯。
回去的路依舊不好走,坡相當陡,周恒先上去後,需要拉著江曉萱的手,把她拉上去。
其餘的人也都小心而走著。
這幾乎可以說是進入龍溪湖的唯一的窄通道。
以前覺得這路太難走,現在來看,這是個天險啊,幫他擋了不少的麻煩。
龍溪湖在相對下遊的地方,本來那裏是個低窪地帶,有了水後才蓄成了湖,基本上原本的小路都淹了,沒什麽下去的路。
湖的四周都是險處,唯一相對稍稍好走的這地方,就是周恒開發出來的這條路,就已經極難走了。
而因為這一陣湖裏的魚被網絡注意到後,引來了生物科研公司,和不少的遊客,公司都還在洽談之中,沒有談到最後,所以暫時都還比較安穩,好來好走。
另外就是遊客,周恒好好的勸,說現在湖暫時還沒開放,請他們可以選擇回去、也可以在村裏遊玩,好玩的地方多得很。
而到湖邊的唯一這條不太好走的路,已經設下了“遊客止步”的標識,而且還有柵欄圍起來了,也豎起了攝像頭。
防守工作要先做好。
實際上,那些來找周恒洽談的都是為錢,也不至於搞些花裏胡哨的小動作,那樣畢竟沒有什麽好處。
一桶土步魚提回家,江曉萱要放大招了。
王思齊還圍著桶在打轉,覺得那魚長得好奇怪,尤其是那些魚鰭,長得好像紗裙子啊,這些魚都是女的嗎?
小丫頭牽著自己身上的紗裙子,也學著小魚似的,跳起了自創的舞來。
這時候還不大知道害羞,有人的時候也敢跳。
不過,沒玩多大一會兒,江曉萱就捉了這三條土步魚,準備今天的烹飪了。
因為是準備放大招,所以視頻早就開始拍攝了——從小丫頭開始跳舞就開始吧。
不過,大概會把她的臉蛋糊掉吧,不讓她出現在視頻裏。
土步魚能算得上名貴淡水魚,普通市場完全看不見,少數一些魚場裏有的話,價格都不便宜,斤來重的150多一斤。
這裏三條都超過了一斤重。
像這樣一吃就是三條魚的,估計彈幕上又會說,家裏有礦吧?
說起這土步魚,還有不少典故,其中最著名的一道,大概是民國時期作為國宴菜,大宴外國賓客吧。
一碗白玉青龍湯,其中的“白玉”,用的就是土步魚的兩腮,豆蔻大小,晶瑩如玉,散落在湯裏,光是看著就讓人賞心悅目。
一碗湯大概幾百片“白玉”吧,那就是百多條魚。
這麽吃幾次,然後上行下效,民間開始風靡,土步魚就這麽變成珍稀的了,以至於普通土步魚都快賣到二百一斤。
這麽稀罕的土步魚,江曉萱打算好好的製作一番。
她先把魚身的肉切下來,如白玉一般的肉質,除了主骨外,基本沒有什麽多餘的刺,肉質緊致,看起來就極為細嫩。
然後魚頭先蒸一會兒,出鍋後掏出已經蒸定型的魚腮,六顆魚腮果真如同白玉一般。
新鮮嫩綠的蘆筍炒好後,uu看書 ww.uukashu.c 用白玉般的魚腮作點綴,猶如翡翠中的羊脂玉,點睛而賞心悅目。
江曉萱十指穿花,猶如做著某樣藝術品一般,接著,魚頭再在鍋裏煮湯,快熟後放入一把野菜,是當地的時令野菜,豬毛菜。
奶白色的魚湯,點綴著青碧的菜苗,讓人聞之食指大動。
剩下的魚肉片,鍋裏倒油後煎一下,魚肉受熱而卷曲跳動,香煎的香味傳出,放入調料後,以煮魚頭的原湯倒入,增添香味。
三條魚被做成了三道菜,色澤誘人,香氣十足,透出這個夏季的清涼。
所有的作法裏麵,她調料都放得不多,魚本身的滋味已經足夠,放入太多反而無法凸顯魚的本身。
菜上桌的時候,讓人感覺這簡直就是藝術品一般,仿佛是拿來展覽,而不是吃食一樣。
連王思齊這個小吃貨,都拍著手誇讚:“媽媽,好漂亮啊!”
孫計安說道:“我老實說,這魚五百一斤我都舍得買,太好吃了。”
胡金華接著他的話頭說道:“我決定要多接幾個活了,那就好多吃幾次。味道是真的可以,別的魚比不了。”
微波蕩漾的湖麵,小船悠悠,涼風習習,這麽品著湖中珍品,真是沒得說。
大概這就是神仙日子吧。
尤其這魚不僅僅止好吃,在吃過之後,幾個人都明顯的感覺出來,身體真是好舒服,比做了一次全身按摩還舒坦。
他們不知道是不是聽到網絡上傳言,說吃了這湖裏的魚,都有延緩衰老的功能,所以來了心理暗示。
但是確實是覺得非常舒服。
就是那種通體舒泰的感覺,很難以用什麽語言來形容。
稍微休息一陣,周恒按著還在桶裏遊得歡快的土步魚,問他們:“那這個呢?這個你們想怎麽吃?”
要說吃飽,那肯定還是欠點兒的,一條清蒸鱸魚,一條石斑魚湯,這麽多人是肯定沒飽的。
然而孫計安卻說道:“先不吃先不吃,你知道嗎?剛剛那個湯,好像還在嘴裏,咂一咂還能抿出味來,嘴裏好香,還能回味,這時候再吃別的,那不是浪費嗎?好東西也不能這麽吃。”
一船人都被他的邏輯逗笑了。
胡金華也說道:“確實是這樣,好東西紮堆吃,就如同牛嚼牡丹,也品不出個什麽味兒來,總還有點暴殄天物。不如隔一陣再吃,慢慢品。”
既然都這麽說,那就先停一下吧,一船的人都坐在船上,吹著涼風,聊起了閑天。
孫計安要高升了,顯得很是高興,話題也多了起來。
他說他看人家有一些魚,都賣得特別貴,好像一條什麽樣的巨型紅魚,一條魚幾百斤,賣一萬塊錢一斤,一條魚就是幾百萬啊,被個浙省的有錢人買去了。
也不知道那麽貴的魚,是不是吃了就長生不老,包治百病。
還有長江裏有一種什麽鰣魚,也說是上萬塊一斤,因為人為不能養殖,養不活,技術達不到,隻剩下野生的了,比較少見,所以才賣得貴。
而且說這種魚真的非常好吃,估計能趕得上今天吃的魚了。
周恒哈哈大笑,說道:“那我這裏的魚,不是也能賣上萬一斤了?”
孫計安點頭說道:“我看可以,有錢人吃這口美味,花個上萬塊也不虧啊。就是這樣的有錢人不多,比較難等,反正五百塊錢一斤的話,我是願意吃的。”
現在他真的有點人生得意須盡歡、一朝看遍長安花了。
說起魚類的軼聞典故,他說到不知道有種什麽魚,魚肉倒不多麽稀罕,它的魚鱗卻是最寶貴的地方,能夠做成很多高科技的材料,1斤魚鱗就要上萬塊,也不知道是不是真的。
如果有那麽好的魚,那應該會很出名吧?不應該隻出現在網絡的字裏行間,讓人不辨真偽。
不過,周恒這裏這種透明魚,卻是已經被證實過的,富含對人體有益的元素,真正是用到科研上了,而且這魚還很嬌貴,除了這裏,別的地方都養不活。
大千世界,無奇不有。
孫計安給周恒出謀劃策:“你一定要把行情掌握住,咱們也賣個上萬塊一斤,這麽稀罕的魚,養得這麽好,肯定要賣貴價啊。”
周恒笑道:“放心,我會把握好的。”
他現在正跟幾個大公司派來的業務員正談著,他可不僅僅追求單價。
對於看好的行業,誰都知道能賺錢,如果有前景不錯的公司,他希望能憑著獨一無二的優質貨源提供,來入股。
生物科技行業,是很有前途的,他可沒那麽容易忽悠打發。
但這些還沒有敲定下來,他也沒與別人多說,到時候再說吧。真正賺錢的行業,不需要多麽高調,弄得全世皆知。
而比較難得的是,關於和這些人怎麽周旋,獲取最大的利益,周恒的嶽父還跟他傳授過不少竅門——有句“我吃的鹽比你吃的飯還多”,用在這裏是合適的。
對於這種商業的洽談技巧,有什麽虛虛實實的煙霧彈,怎麽拖住他們,怎麽探對方的底,怎麽談得最大的利益,他嶽父的確比周恒多很多經驗。
這種將人生幾十年的商業經驗,一股腦兒的全部傾授給他,確實讓周恒急速的成長了,至少避免走不少的彎路。
而所有的彎路,那全都是要交昂貴學費的啊。
以前周恒隻是怎麽和客戶打交道,而現在是怎麽選擇合作人,完全不一樣的。
這對他確實非常有必要。
周恒也看得出來,江大老板最近的心情,可能稍微好了些。
可能因為自家媳婦經常打電話給他,哄得他高興吧,但周恒覺得,也有可能是因為自己給他寄了一隻最好吃的羊的原因,畢竟,誰不愛吃呢。
總之,跟那些科研公司的洽談,不會這麽三兩下談妥的,慢慢來。
在談妥之前,卻沒有什麽到處吹噓的必要了。
又山南海北地聊了一陣,時間不早了,他們準備回去,真正的開始做晚飯。
回去的路依舊不好走,坡相當陡,周恒先上去後,需要拉著江曉萱的手,把她拉上去。
其餘的人也都小心而走著。
這幾乎可以說是進入龍溪湖的唯一的窄通道。
以前覺得這路太難走,現在來看,這是個天險啊,幫他擋了不少的麻煩。
龍溪湖在相對下遊的地方,本來那裏是個低窪地帶,有了水後才蓄成了湖,基本上原本的小路都淹了,沒什麽下去的路。
湖的四周都是險處,唯一相對稍稍好走的這地方,就是周恒開發出來的這條路,就已經極難走了。
而因為這一陣湖裏的魚被網絡注意到後,引來了生物科研公司,和不少的遊客,公司都還在洽談之中,沒有談到最後,所以暫時都還比較安穩,好來好走。
另外就是遊客,周恒好好的勸,說現在湖暫時還沒開放,請他們可以選擇回去、也可以在村裏遊玩,好玩的地方多得很。
而到湖邊的唯一這條不太好走的路,已經設下了“遊客止步”的標識,而且還有柵欄圍起來了,也豎起了攝像頭。
防守工作要先做好。
實際上,那些來找周恒洽談的都是為錢,也不至於搞些花裏胡哨的小動作,那樣畢竟沒有什麽好處。
一桶土步魚提回家,江曉萱要放大招了。
王思齊還圍著桶在打轉,覺得那魚長得好奇怪,尤其是那些魚鰭,長得好像紗裙子啊,這些魚都是女的嗎?
小丫頭牽著自己身上的紗裙子,也學著小魚似的,跳起了自創的舞來。
這時候還不大知道害羞,有人的時候也敢跳。
不過,沒玩多大一會兒,江曉萱就捉了這三條土步魚,準備今天的烹飪了。
因為是準備放大招,所以視頻早就開始拍攝了——從小丫頭開始跳舞就開始吧。
不過,大概會把她的臉蛋糊掉吧,不讓她出現在視頻裏。
土步魚能算得上名貴淡水魚,普通市場完全看不見,少數一些魚場裏有的話,價格都不便宜,斤來重的150多一斤。
這裏三條都超過了一斤重。
像這樣一吃就是三條魚的,估計彈幕上又會說,家裏有礦吧?
說起這土步魚,還有不少典故,其中最著名的一道,大概是民國時期作為國宴菜,大宴外國賓客吧。
一碗白玉青龍湯,其中的“白玉”,用的就是土步魚的兩腮,豆蔻大小,晶瑩如玉,散落在湯裏,光是看著就讓人賞心悅目。
一碗湯大概幾百片“白玉”吧,那就是百多條魚。
這麽吃幾次,然後上行下效,民間開始風靡,土步魚就這麽變成珍稀的了,以至於普通土步魚都快賣到二百一斤。
這麽稀罕的土步魚,江曉萱打算好好的製作一番。
她先把魚身的肉切下來,如白玉一般的肉質,除了主骨外,基本沒有什麽多餘的刺,肉質緊致,看起來就極為細嫩。
然後魚頭先蒸一會兒,出鍋後掏出已經蒸定型的魚腮,六顆魚腮果真如同白玉一般。
新鮮嫩綠的蘆筍炒好後,uu看書 ww.uukashu.c 用白玉般的魚腮作點綴,猶如翡翠中的羊脂玉,點睛而賞心悅目。
江曉萱十指穿花,猶如做著某樣藝術品一般,接著,魚頭再在鍋裏煮湯,快熟後放入一把野菜,是當地的時令野菜,豬毛菜。
奶白色的魚湯,點綴著青碧的菜苗,讓人聞之食指大動。
剩下的魚肉片,鍋裏倒油後煎一下,魚肉受熱而卷曲跳動,香煎的香味傳出,放入調料後,以煮魚頭的原湯倒入,增添香味。
三條魚被做成了三道菜,色澤誘人,香氣十足,透出這個夏季的清涼。
所有的作法裏麵,她調料都放得不多,魚本身的滋味已經足夠,放入太多反而無法凸顯魚的本身。
菜上桌的時候,讓人感覺這簡直就是藝術品一般,仿佛是拿來展覽,而不是吃食一樣。
連王思齊這個小吃貨,都拍著手誇讚:“媽媽,好漂亮啊!”