李少洪這次出差去廣東,收獲也是很大,尤其是一些沿海酒樓的服務,這些由香港引進過來的茶餐廳也好,粵菜館也罷,除了菜品,更多的是引進了別人的先進管理理念,更加注重服務,更加重視營銷。
九十年代西南地區的餐飲業,多數還是停留隻要菜品味道好,環境衛生幹淨就已經是行業翹楚了,大家覺得東西好吃幹淨生意必火,還沒有做強做大的概念。
原本七天的出差,沒想一拖竟然是一個月,李少洪心中焦慮著秦氏火鍋店,可打了幾次電話,秦抗美都是兩個字‘放心’,彭輝文道貴倒也確認過,說是生意好了很多。
這次出差,名義上是考察學習一條新的全自動印染機,實際上也是公費旅遊,在李少洪看來,棉紡廠現階段需要的不是新的機器,而是新的競爭理念,要轉變領導層那種皇帝女兒不愁嫁的心態。
不過作為技術員,李少洪還是願意學習新知識的,所以這一個來月,李少洪沒有跟同事出去遊玩,而是一直忙忙碌碌研究機器,時間過得很快,終於到了回家的時候了。
李少洪是最後一個回重慶的,一個人隨著人流從菜袁壩火車站走了出來,驕陽似火,車站廣場像蒸籠一樣,十幾個棒棒圍了過來,熱情的招呼著:
“老師,走哪裏嘛?”
“老師,我送你去撒!”
……
旁邊外省的旅客一下子見到這麽背著棒棒的人,直接嚇一跳。
李少洪倒是見怪不怪,揮手示意不需要,徑直向車站外的公交站走去。
讓李少洪意外的是在公交站看到了嘻皮笑臉的文道貴,這家夥騎著一輛嶄新的嘉陵125摩托車,大熱的天,戴了個賽車頭盔衝著李少洪一咧嘴:“上車,就知道這是你的必經之地。”
九十年代,嘉陵125摩托車對於重慶的年輕人而言,那絕對的拉風裝酷神器。
李少洪圍著文道貴轉了一圈:“嘖嘖,你小子有證嗎就弄車,下來下來,讓我練練手,我是摩托車證的。”
文道貴倒也爽快,直接翻身下車,笑得怪模怪樣的,一遞頭盔:“什麽我弄的車?這是你的,秦姐給你買的,嘖嘖。”
李少洪一楞,看文道貴表情不像開玩笑,火鍋店生意這麽好了嗎?兩人倒是閑聊時提過,如果火鍋店生意好,就買上一台摩托車,買菜方便,載大小雙上班也快,至於會不會騎,別忘了秦抗美可是有a照的老司機。
可走的時候,火鍋店的樣子李少洪是知道的,這才一個月,就能翻天覆地換新顏了?
不過現在卻不是去火鍋店一探究竟的時候,滿身的臭汗,還有回廠的一些手續也要辦。
晚上七點,收拾利落的李少洪懷著一顆忐忑的心到了渝北加州,遠遠的看見秦氏老火鍋的廣告箱下麵,擁著好多人。
李少洪快步走了過去,晚上七點正是重慶最熱的時候,秦氏老火鍋店裏六把釘在牆上的搖頭扇呼呼的吹著熱風,一股濃鬱的香氣直撲李少洪的鼻中。
六張桌子坐得滿滿的,外麵還有人叫李少洪排隊,李少洪呆呆的看著這觥籌交錯,大快朵頤的熱鬧場景。
這是一個以紅色為主色調的場景,紅油鍋底,鴨血,鴨腸,牛肉……各種紅色混雜在沁人心脾的濃香中,在這片紅色中又點綴了許多晶瑩的綠色,那是冒著寒氣的山城啤酒了。
酒杯和酒瓶雜亂無章的擺在桌上,人聲喧嘩中,有一抹最靚麗的紅色,那是秦抗美通紅的臉頰,應該是喝了幾杯,她一邊指揮著大小雙姐妹,還有一個新來的妹兒,端菜收拾桌子,一邊熱情的與食客們應酬著。
李少洪離開時秦抗美臉上的那些焦慮已經完全沒有了,有的隻是自信的笑容。
秦抗美終於看到了門口的李少洪,微微一笑,大聲喊道:“幫忙撒,想當翹腳老板?早了點哦!”
李少洪也是一笑,翹了個大拇指,直奔廚房,店麵本來就小,已經很是擁擠了,隻有去廚房打打下手了。
“爸?”李少洪一眼瞅見蹲在地上剝蔥的李正興,他還沒有來得及回家,沒想到在這遇上了。
“甜蜜蜜,你笑得甜蜜蜜,好像花兒開在春風裏……”廚房裏一台的錄音機,磁帶緩緩的在裏麵轉動著,歌是鄧麗君的《甜蜜蜜》。
“兒子,回來了,趕緊剝蒜,今天估計又是翻六台了,”李正興直接遞過去一包大蒜。
李少洪剛接過大蒜,李正興又說話了:“對了,給你秦叔打個招呼,老秦,看,這就是我兒子。”
背對著李少洪,uu看書 .uukashu.cm 正在一塊案板上切著什麽的秦雲海轉過身,一舞菜刀:“客氣話先不說了,做事。”
“秦叔好!”李少洪沒想到與秦抗美的家人在這麽突然的情況下見麵了。
秦雲海一點頭,轉身又開始切菜配菜,李少洪也開始了他的剝蒜大業。
這樣的生意,自己滿腦子的計劃估計是用不上了,李少洪有些糾結的想。
剝了一會兒蒜,靜下心的李少洪開始觀察分析起情況來。
首先引起他注意的就是這撲鼻的牛油香味,太能引起人的食欲了,他很肯定,這肯定不是出自秦抗美之手,看來秦家的炒料秦抗美還是沒有學到位呀!
不是秦抗美炒的,那必然出自廚房這位了,李少洪回頭望了望一桌剛走,馬上就湧進來一桌的大堂,轉過頭看著秦雲海的背影,眼光一下熱切起來。
“秦叔,喝茶,”
“秦叔,吃西瓜,”
李少洪果斷發動討好技能,必須給秦雲海留下第一好印象啊。
李正興連咳數聲,示意你小子悠著點,正牌老爹為你站了這麽多天台,你這煙茶都往一個地方去啊,李少洪哪能不明白老爹的意思,趕緊一樣上煙上茶,三人叼著煙,喝著茶,切菜配菜,倒也配合得當。
秦氏火鍋店裏一片熱鬧歡騰,火鍋店外不遠的一根電線杆下,一雙陰霾的眼睛散發著忌妒的光,死死的看著店裏。
秦氏火鍋店的異軍突起,生意暴好這麽長時間,這條街上肯定有餐飲店受到了影響,俗話說,同行是冤家,眼睛紅起來的人不隻一個。
九十年代西南地區的餐飲業,多數還是停留隻要菜品味道好,環境衛生幹淨就已經是行業翹楚了,大家覺得東西好吃幹淨生意必火,還沒有做強做大的概念。
原本七天的出差,沒想一拖竟然是一個月,李少洪心中焦慮著秦氏火鍋店,可打了幾次電話,秦抗美都是兩個字‘放心’,彭輝文道貴倒也確認過,說是生意好了很多。
這次出差,名義上是考察學習一條新的全自動印染機,實際上也是公費旅遊,在李少洪看來,棉紡廠現階段需要的不是新的機器,而是新的競爭理念,要轉變領導層那種皇帝女兒不愁嫁的心態。
不過作為技術員,李少洪還是願意學習新知識的,所以這一個來月,李少洪沒有跟同事出去遊玩,而是一直忙忙碌碌研究機器,時間過得很快,終於到了回家的時候了。
李少洪是最後一個回重慶的,一個人隨著人流從菜袁壩火車站走了出來,驕陽似火,車站廣場像蒸籠一樣,十幾個棒棒圍了過來,熱情的招呼著:
“老師,走哪裏嘛?”
“老師,我送你去撒!”
……
旁邊外省的旅客一下子見到這麽背著棒棒的人,直接嚇一跳。
李少洪倒是見怪不怪,揮手示意不需要,徑直向車站外的公交站走去。
讓李少洪意外的是在公交站看到了嘻皮笑臉的文道貴,這家夥騎著一輛嶄新的嘉陵125摩托車,大熱的天,戴了個賽車頭盔衝著李少洪一咧嘴:“上車,就知道這是你的必經之地。”
九十年代,嘉陵125摩托車對於重慶的年輕人而言,那絕對的拉風裝酷神器。
李少洪圍著文道貴轉了一圈:“嘖嘖,你小子有證嗎就弄車,下來下來,讓我練練手,我是摩托車證的。”
文道貴倒也爽快,直接翻身下車,笑得怪模怪樣的,一遞頭盔:“什麽我弄的車?這是你的,秦姐給你買的,嘖嘖。”
李少洪一楞,看文道貴表情不像開玩笑,火鍋店生意這麽好了嗎?兩人倒是閑聊時提過,如果火鍋店生意好,就買上一台摩托車,買菜方便,載大小雙上班也快,至於會不會騎,別忘了秦抗美可是有a照的老司機。
可走的時候,火鍋店的樣子李少洪是知道的,這才一個月,就能翻天覆地換新顏了?
不過現在卻不是去火鍋店一探究竟的時候,滿身的臭汗,還有回廠的一些手續也要辦。
晚上七點,收拾利落的李少洪懷著一顆忐忑的心到了渝北加州,遠遠的看見秦氏老火鍋的廣告箱下麵,擁著好多人。
李少洪快步走了過去,晚上七點正是重慶最熱的時候,秦氏老火鍋店裏六把釘在牆上的搖頭扇呼呼的吹著熱風,一股濃鬱的香氣直撲李少洪的鼻中。
六張桌子坐得滿滿的,外麵還有人叫李少洪排隊,李少洪呆呆的看著這觥籌交錯,大快朵頤的熱鬧場景。
這是一個以紅色為主色調的場景,紅油鍋底,鴨血,鴨腸,牛肉……各種紅色混雜在沁人心脾的濃香中,在這片紅色中又點綴了許多晶瑩的綠色,那是冒著寒氣的山城啤酒了。
酒杯和酒瓶雜亂無章的擺在桌上,人聲喧嘩中,有一抹最靚麗的紅色,那是秦抗美通紅的臉頰,應該是喝了幾杯,她一邊指揮著大小雙姐妹,還有一個新來的妹兒,端菜收拾桌子,一邊熱情的與食客們應酬著。
李少洪離開時秦抗美臉上的那些焦慮已經完全沒有了,有的隻是自信的笑容。
秦抗美終於看到了門口的李少洪,微微一笑,大聲喊道:“幫忙撒,想當翹腳老板?早了點哦!”
李少洪也是一笑,翹了個大拇指,直奔廚房,店麵本來就小,已經很是擁擠了,隻有去廚房打打下手了。
“爸?”李少洪一眼瞅見蹲在地上剝蔥的李正興,他還沒有來得及回家,沒想到在這遇上了。
“甜蜜蜜,你笑得甜蜜蜜,好像花兒開在春風裏……”廚房裏一台的錄音機,磁帶緩緩的在裏麵轉動著,歌是鄧麗君的《甜蜜蜜》。
“兒子,回來了,趕緊剝蒜,今天估計又是翻六台了,”李正興直接遞過去一包大蒜。
李少洪剛接過大蒜,李正興又說話了:“對了,給你秦叔打個招呼,老秦,看,這就是我兒子。”
背對著李少洪,uu看書 .uukashu.cm 正在一塊案板上切著什麽的秦雲海轉過身,一舞菜刀:“客氣話先不說了,做事。”
“秦叔好!”李少洪沒想到與秦抗美的家人在這麽突然的情況下見麵了。
秦雲海一點頭,轉身又開始切菜配菜,李少洪也開始了他的剝蒜大業。
這樣的生意,自己滿腦子的計劃估計是用不上了,李少洪有些糾結的想。
剝了一會兒蒜,靜下心的李少洪開始觀察分析起情況來。
首先引起他注意的就是這撲鼻的牛油香味,太能引起人的食欲了,他很肯定,這肯定不是出自秦抗美之手,看來秦家的炒料秦抗美還是沒有學到位呀!
不是秦抗美炒的,那必然出自廚房這位了,李少洪回頭望了望一桌剛走,馬上就湧進來一桌的大堂,轉過頭看著秦雲海的背影,眼光一下熱切起來。
“秦叔,喝茶,”
“秦叔,吃西瓜,”
李少洪果斷發動討好技能,必須給秦雲海留下第一好印象啊。
李正興連咳數聲,示意你小子悠著點,正牌老爹為你站了這麽多天台,你這煙茶都往一個地方去啊,李少洪哪能不明白老爹的意思,趕緊一樣上煙上茶,三人叼著煙,喝著茶,切菜配菜,倒也配合得當。
秦氏火鍋店裏一片熱鬧歡騰,火鍋店外不遠的一根電線杆下,一雙陰霾的眼睛散發著忌妒的光,死死的看著店裏。
秦氏火鍋店的異軍突起,生意暴好這麽長時間,這條街上肯定有餐飲店受到了影響,俗話說,同行是冤家,眼睛紅起來的人不隻一個。