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海南雞飯的美味在於雞肉與香料的融合，其實吃的就是雞的本味。
現在雞傳人的禽流感還沒有出現，各大食肆、餐飲又或是個人家庭，一般都是吃現宰的活雞。
就算自己不會殺，也會請攤主幫忙，不過是多給點錢。
陳默依稀記得在97年，港龍會出現首宗能直接感染人類的禽流感。
之後有數百人因此喪命。
也是從那個時候開始，基本市場上的活雞都變成了冰鮮的，這讓喜歡吃雞的大家都十分的頭痛。
不過這也打消了陳默在花園裏養幾隻活雞的想法。
“默默，接下來要怎麽做？”
魏芸也是粵東人，所以這殺雞的技術也很熟練利落，才20分鍾左右就收拾好一隻光雞了。
陳默看了一下雞爪和脖子。
上麵的指甲，和脖子上的淋巴都已經被處理過了。
她輕輕揚起了嘴角。
“先把它的雞油撕下來，等會拿來煮雞油飯。”
“好！”
魏芸熟練的把脖子和雞腿兩則的雞油撕了下來。
“用檸檬和鹽搓洗、摩擦一下這個隻雞，然後再用清水洗淨。”
“嗯！”
這樣可以清理掉剩下的雞毛和死雞皮，也可以讓檸檬去除一部分雞的騷..味。
經過初步的處理後，魏芸覺得這隻雞好像在發光？
要不是手是濕的，她都想擦一下眼睛。
謝愛夏拿著小本本站在旁邊，邊看邊聽還認真的做記錄。
“夏夏，你記這個幹什麽？”
謝愛夏臉紅紅的說：“我想學了，以後可以自己做。”
“為什麽？吃默默或芸姐做的就好啦。”
“可是以後…結婚了的話，就不能總是來蹭飯了，這樣不好。”
於萌萌：“！！！”
今天不是聖誕或情人節，為什麽大家都要發起狗糧攻擊？！
“好啦，我們進廚房煮吧。”
由於廚房不夠大，所以謝愛夏幾人隻能在門口看著。
於萌萌拉著王靜回客廳。
“靜靜，我們去看電視吧！”
“我也想學。”
“你又沒有男朋友，學來幹什麽？”
王靜：“我哥挺喜歡吃白切雞的。”
“……”
唉！
於.獨身子女.單身狗.萌萌，無奈的回到客廳，打開電視開始看。
沒想到上麵在重播一部都市愛情劇。
真是人倒黴起來，連電視都會欺負她！
於萌萌把電視給關了。
隨後盯著黑色的電視屏幕發呆，沒一會，她突然站了起來，然後從包裏拿出行動電話。
她看了看廚房，就悄悄的拿著電話到花園裏。
隻是正要按號碼時，又想到謝愛夏的耳朵，她想了想就往懸崖那裏走去。
“喂？”
“秦琛，uu看書 w.uukanshu是我。”
“萌萌？有什麽事嗎？”
“我想你問個事。”
……
秦琛掛了線之後，就一直呆呆的看著手上的電話。
張承宇：“怎麽了？”
“剛才萌萌打電話的時候，她那邊的背景聲音很奇怪。”
“你聽到了什麽？”
“有風聲，還有海浪聲。”
張承宇皺眉想了一會，“她應該是在陳默家附近的那個懸崖打的吧。”
“什麽？懸崖？！”
秦琛激動的站了起來，“張隊，我要去陳村！”
海南雞飯的美味在於雞肉與香料的融合，其實吃的就是雞的本味。
現在雞傳人的禽流感還沒有出現，各大食肆、餐飲又或是個人家庭，一般都是吃現宰的活雞。
就算自己不會殺，也會請攤主幫忙，不過是多給點錢。
陳默依稀記得在97年，港龍會出現首宗能直接感染人類的禽流感。
之後有數百人因此喪命。
也是從那個時候開始，基本市場上的活雞都變成了冰鮮的，這讓喜歡吃雞的大家都十分的頭痛。
不過這也打消了陳默在花園裏養幾隻活雞的想法。
“默默，接下來要怎麽做？”
魏芸也是粵東人，所以這殺雞的技術也很熟練利落，才20分鍾左右就收拾好一隻光雞了。
陳默看了一下雞爪和脖子。
上麵的指甲，和脖子上的淋巴都已經被處理過了。
她輕輕揚起了嘴角。
“先把它的雞油撕下來，等會拿來煮雞油飯。”
“好！”
魏芸熟練的把脖子和雞腿兩則的雞油撕了下來。
“用檸檬和鹽搓洗、摩擦一下這個隻雞，然後再用清水洗淨。”
“嗯！”
這樣可以清理掉剩下的雞毛和死雞皮，也可以讓檸檬去除一部分雞的騷..味。
經過初步的處理後，魏芸覺得這隻雞好像在發光？
要不是手是濕的，她都想擦一下眼睛。
謝愛夏拿著小本本站在旁邊，邊看邊聽還認真的做記錄。
“夏夏，你記這個幹什麽？”
謝愛夏臉紅紅的說：“我想學了，以後可以自己做。”
“為什麽？吃默默或芸姐做的就好啦。”
“可是以後…結婚了的話，就不能總是來蹭飯了，這樣不好。”
於萌萌：“！！！”
今天不是聖誕或情人節，為什麽大家都要發起狗糧攻擊？！
“好啦，我們進廚房煮吧。”
由於廚房不夠大，所以謝愛夏幾人隻能在門口看著。
於萌萌拉著王靜回客廳。
“靜靜，我們去看電視吧！”
“我也想學。”
“你又沒有男朋友，學來幹什麽？”
王靜：“我哥挺喜歡吃白切雞的。”
“……”
唉！
於.獨身子女.單身狗.萌萌，無奈的回到客廳，打開電視開始看。
沒想到上麵在重播一部都市愛情劇。
真是人倒黴起來，連電視都會欺負她！
於萌萌把電視給關了。
隨後盯著黑色的電視屏幕發呆，沒一會，她突然站了起來，然後從包裏拿出行動電話。
她看了看廚房，就悄悄的拿著電話到花園裏。
隻是正要按號碼時，又想到謝愛夏的耳朵，她想了想就往懸崖那裏走去。
“喂？”
“秦琛，uu看書 w.uukanshu是我。”
“萌萌？有什麽事嗎？”
“我想你問個事。”
……
秦琛掛了線之後，就一直呆呆的看著手上的電話。
張承宇：“怎麽了？”
“剛才萌萌打電話的時候，她那邊的背景聲音很奇怪。”
“你聽到了什麽？”
“有風聲，還有海浪聲。”
張承宇皺眉想了一會，“她應該是在陳默家附近的那個懸崖打的吧。”
“什麽？懸崖？！”
秦琛激動的站了起來，“張隊，我要去陳村！”