第二天一大早,飛哥和剛子還呼呼大睡呢,劉青山就已經起來挑水了,爺爺劉士奎,也早早就開始燒火。
家裏來了客人,就一鋪大炕,睡覺也是麻煩事。
好在跟爺爺家挨著,男的一家,女的一家,劉士奎就領著一群爺們在這邊睡的。
等把鍋裏的水燒熱了,剛子他們起來洗漱,林芝和劉金鳳她們,也回來做飯。
因為家裏來客了,所以早上蒸白麵饅頭,熬的老角瓜湯。
要是換成平常日子,早飯就是熬粥貼餅子,切點醬缸裏醃的鹹黃瓜啥的,基本就是一頓飯了。
老角瓜是秋天罷園的時候,摘回來放到倉房儲存的。
吃的時候,把外麵的硬殼削去,切成厚片,放點土豆條一燉,味道很好。
就連角瓜瓤子裏麵的瓜子,也一個個擠出來晾幹,這種白瓜子,收購部就收,攢多了,也能賣上幾角錢,換點油鹽。
等劉金鳳喂完雞,也回屋吃飯,嘴裏還問呢:“三鳳,昨晚聽到家裏的大黃狗叫,是不是黃鼠狼又來踅摸?”
她早上都留意了,雞舍裏麵沒啥異樣,不過還是有點擔心。
劉青山晃晃頭:“俺半夜出去轉一圈,啥事沒有,吃飯吃飯。”
為了叫大姐安心,他能說半夜出去,在柴火欄子那邊又瞧見黃鼠狼嗎?
能說早上出去挑水,看到狗窩邊上,又多出一張被撕爛的耗子皮嗎?
這樣下去,再過兩天,估計連家裏的大黃狗,都被收買嘍。
反正那隻黃鼠狼也沒啥惡意,劉青山也就睜一眼閉一眼,看它能鼓搗出啥花樣來。
吃過早飯,上學的都走了,上班的也……好像除了楊紅纓,也沒人上班。
劉青山則領著飛哥和剛子,跟著二十幾名青壯,一起進山,去采凍蘑。
飛哥和剛子也顯得特別興奮,尤其是剛子,一路小跑,衝在最前麵。
“別急,悠著點。”
劉青山朝他的背影嚷了一聲,上山下山,都不能心急,講究一步一個腳印,穩紮穩打才行。
遠遠望見啞巴爺爺的小木屋,幾隻半大狗崽子撒著歡奔過來。
看到沒有大狗,剛子也就沒跑,很快就被圍住,然後小腿就被牢牢抱住。
“這狗好,跟俺親。”
剛子大樂,伸手摸摸黑糊糊的狗頭,發現小狗也正仰頭望著他,一雙黑亮黑亮的小眼珠,正瞧他呢。
“這狗啥品種,長得有點怪?”
剛子忍不住問道。
劉青山則接茬道:“狗後麵再加一個熊字就成。”
“狗——熊,唉呀媽呀!”
剛子嚇得撒腿要跑,原來是一隻小熊,我說瞧著咋長得熊頭熊腦呢?
“沒事,這是啞巴爺爺養的,不咬人。”
劉青山趕緊又吆喝一聲。
估計是聽到他的聲音,那隻小黑熊立刻撒開剛子,直接向著劉青山奔過來。
跑得有點急,都連滾帶爬的。
這小家夥,你是看俺親啊,還是看俺兜裏的糖親?
劉青山樂嗬嗬地剝了一塊糖,塞進小黑熊嘴裏,然後就看到啞巴爺爺從木刻楞裏麵走出來。
他剛要和啞巴爺爺招手,卻見從木刻楞後邊,跳過來一隻動物,三條腿著地,一隻前腿耷拉著,一瘸一拐的,湊到啞巴爺爺身前。
“傻麅子!”
同來的張大帥一聲大喝。
這也是行走山林獵戶們的習慣,看到麅子,必然要大吼一聲傻麅子。
因為麅子這種動物,好奇心特別強,啥事都想研究研究。
你大聲吆喝,它們不但不會嚇跑,還會停下來瞧瞧,然後就開始琢磨:這兩條腿兒走路的,吵吵啥玩意呢?
偶爾同伴之間可能還會交流一下心得體會,比如說,旁邊的一隻麅子就會好心好意地提醒同伴:“嘿,老二,剛才那叫你呢。”
跟著,就會伴著獵槍的轟鳴,一隻或者幾隻麅子倒下。
由此可見,好奇心並不僅僅會害死貓。
張大帥吼了一嗓子,然後哈哈大笑:“今天有麅子肉吃啦,你們先去幹活,這隻傻麅子,就交給俺料理啦!”
有肉吃啦,大夥也不由得精神一振,渾身仿佛充滿了幹勁。
可是啞巴爺爺卻比劃了幾個手勢,大夥立刻泄氣了:這是一隻母麅子,肚子裏懷著崽子呢。
山裏的老規矩:不殺母獸,不傷幼獸。
而啞巴爺爺,就是最守規矩的那一類人,在劉青山看來,啞巴爺爺,才是這片山林真正的守護者。
走到近前,剛子和飛哥,都好奇地打量著這隻麅子,他們還真是第一次見到這種傳說中的動物。
隻要是生活在這邊的人都聽說過這句老話:棒打麅子瓢舀魚。
那隻麅子就跟在啞巴爺爺身旁,對他很是依賴的樣子,而且也不怎麽怕人。
麅子的體型,比梅花鹿還要小一號,一身土黃色的厚毛,豎著一雙大耳朵,大眼生生的,瞧著就感覺萌萌噠,很有喜感。
“你瞅啥?”
剛子愣頭愣腦地問了一句。
麅子眨眨大眼睛,繼續盯著他瞧,估計心裏說呢:
瞅你咋滴?
“再瞅個試試,宰了你吃肉!”
剛子手裏比劃了一下砍頭的動作,那隻麅子抖抖短短的小尾巴,趕緊躲到啞巴爺爺的身後,瞧得大夥都哈哈直樂:這東西也知道找靠山啦!
劉青山心裏也挺高興的:養麅子,也是一條發家致富的出路啊。
啞巴爺爺也滿臉笑容,比劃了一陣,說明麅子的來曆。
也不知道怎麽斷了一條腿,就被啞巴爺爺給扛回來,免得被狼給吃了。
“不是,這林子裏還有狼?”
剛子有點被嚇到了。
劉青山笑笑:“沒事,咱們這麽多人呢,隻要不落單就成。”
說完,他就拿出一張照片,遞給啞巴爺爺,這是上次給啞巴爺爺照的,已經洗出來了。
照片雖然是黑白的,但是啞巴爺爺威風凜凜地站在木刻楞前麵,身後簇擁著一群獵狗,還真有點山神老把頭的氣勢。
要是照片中,那隻小熊不抱腿的話,氣勢還能更足一點兒。
嗬嗬嗬……
啞巴爺爺的嘴裏,也發出古怪的笑聲,他伸出蒲扇般的大手,使勁拍拍劉青山的肩膀,顯然對照片也十分滿意。
這是他人生中的第一張照片,一定要好好保存。
劉青山卻被他給拍得直咧嘴:啞巴爺爺這手勁兒,還真大啊!
在木刻楞這邊短暫停留之後,大夥就結伴進了林子,開始采摘凍蘑。
剛子和大飛哥算是開了眼界,林子裏的東西,瞧啥都稀奇,嘴裏不停地問這問那,都快成好奇寶寶了。
也沒人笑話他們,第一次進林子的城裏人,絕大多數都是這個樣子,劉青山嘴裏還不時提醒他們幾句:
“小心點,那是刺玫果,紮手!”
剛子訕訕地收回手,把食指放進嘴裏吸吮一下,他剛才看到一叢小灌木上,掛著紅彤彤的小果子,就忍不住去摘,結果被紮了一下。
“小心,那玩意是紅菇娘,霸苦霸苦的,林子裏的東西,不能隨便嚐!”
劉青山發現的還是晚了點,大飛哥一張臉都快變成苦瓜了,誰知道外表圓溜溜紅彤彤的小果子,竟然比苦膽還苦呢。
“沒事,這玩意吃了敗火,可以摘一點,回去穿成一大串,留著冬天的時候泡水喝,消炎敗火。”
劉青山嘴裏安慰著,一邊搜尋蘑菇,一邊還把遇到的紅菇娘摘下來。
這種植物也就一尺多高的樣子,林間隨處可見,外麵裹著一層紅色的外皮。
跟園子裏種的黃菇娘模樣差不多,至於味道嘛,反正誰吃誰知道。
吃了苦頭之後,飛哥和剛子也不敢再瞎折騰,看到啥稀奇的,都先問問。
剛子嘴裏還念叨著:“關東山,三樣寶,人參貂皮靰鞡草,青山,這人參到底長啥樣?”
人參的模樣,基本上是個人都知道,不過知道的那是埋在地下的根部,至於上麵的枝葉都是啥模樣,一般人還真沒見過。
劉青山就給他們簡單說說,他伸出巴掌晃了晃:“人參的葉子,第一年隻有三片葉子,俺們就叫三花子,第二年會長出五片葉子,三大兩小,所以叫馬掌子。”
“到第三年,就會長出兩個杈,每個杈也都是五片葉子,這時候就叫二甲子。”
“到第四年,長三個杈,叫燈台子,以後每年多一個杈兒,分別就叫四匹葉,也有叫四品葉的,五品葉,六品葉。”
“這說的隻是正常人工栽培的情況下,野山參因為生長極為緩慢,還會在林子裏遭遇到各種意外,五到十年,才能長成馬掌子。”
“十到二十年,才能分出兩個杈,長成二甲子,俺們這也叫開山鑰匙,意思是找到它,就有可能找到大貨。”
“三十年以後的野山參,才會分三個杈,長成燈台子。”
“四品葉的野山參,通常要長五十年到八十年,至於六品葉,沒有一百年,肯定是長不出來的。”
“所以有經驗的趕山人,一瞧人參上麵的枝杈,就能大致判斷出來年份。”
他說得也算比較詳細了,可是那哥倆依舊聽得迷糊,剛子嘴裏還念叨著:“要是有實物參考一下的話,就比較容易搞懂了,最好是來一棵六品葉。”
“還六品葉呢,你以為野山參是大白菜啊,想看就能看到?”
劉青山也被這小子給逗樂了,索性不再搭理他。
剛子卻不死心,拿著個小木棍,在草窠裏來回扒拉著。
猛然間怪叫一聲:“棒槌!”
這也是他剛學來的,發現野山參,必須大喊一聲棒槌,這樣才能把人參鎮住,免得跑掉。
周圍的人立刻被吸引過來,張大帥嘴裏還叨咕著:“媽個巴子的,難道這個棒槌真能找到一棵大棒槌?”
棒槌在當地有兩種含義,一種是指野山參,另外一種,就是指對某個行業一竅不通的門外漢,也可以稱為“棒槌”。
剛子還真發現了狀如手掌的一叢枯黃葉子,興衝衝地伸手去薅,結果媽呀一聲,手上紮了不少刺兒。
劉青山湊過去瞧了一眼:“哥呀,你還真是個棒槌,拿刺五加當野山參,真服你啦!”
家裏來了客人,就一鋪大炕,睡覺也是麻煩事。
好在跟爺爺家挨著,男的一家,女的一家,劉士奎就領著一群爺們在這邊睡的。
等把鍋裏的水燒熱了,剛子他們起來洗漱,林芝和劉金鳳她們,也回來做飯。
因為家裏來客了,所以早上蒸白麵饅頭,熬的老角瓜湯。
要是換成平常日子,早飯就是熬粥貼餅子,切點醬缸裏醃的鹹黃瓜啥的,基本就是一頓飯了。
老角瓜是秋天罷園的時候,摘回來放到倉房儲存的。
吃的時候,把外麵的硬殼削去,切成厚片,放點土豆條一燉,味道很好。
就連角瓜瓤子裏麵的瓜子,也一個個擠出來晾幹,這種白瓜子,收購部就收,攢多了,也能賣上幾角錢,換點油鹽。
等劉金鳳喂完雞,也回屋吃飯,嘴裏還問呢:“三鳳,昨晚聽到家裏的大黃狗叫,是不是黃鼠狼又來踅摸?”
她早上都留意了,雞舍裏麵沒啥異樣,不過還是有點擔心。
劉青山晃晃頭:“俺半夜出去轉一圈,啥事沒有,吃飯吃飯。”
為了叫大姐安心,他能說半夜出去,在柴火欄子那邊又瞧見黃鼠狼嗎?
能說早上出去挑水,看到狗窩邊上,又多出一張被撕爛的耗子皮嗎?
這樣下去,再過兩天,估計連家裏的大黃狗,都被收買嘍。
反正那隻黃鼠狼也沒啥惡意,劉青山也就睜一眼閉一眼,看它能鼓搗出啥花樣來。
吃過早飯,上學的都走了,上班的也……好像除了楊紅纓,也沒人上班。
劉青山則領著飛哥和剛子,跟著二十幾名青壯,一起進山,去采凍蘑。
飛哥和剛子也顯得特別興奮,尤其是剛子,一路小跑,衝在最前麵。
“別急,悠著點。”
劉青山朝他的背影嚷了一聲,上山下山,都不能心急,講究一步一個腳印,穩紮穩打才行。
遠遠望見啞巴爺爺的小木屋,幾隻半大狗崽子撒著歡奔過來。
看到沒有大狗,剛子也就沒跑,很快就被圍住,然後小腿就被牢牢抱住。
“這狗好,跟俺親。”
剛子大樂,伸手摸摸黑糊糊的狗頭,發現小狗也正仰頭望著他,一雙黑亮黑亮的小眼珠,正瞧他呢。
“這狗啥品種,長得有點怪?”
剛子忍不住問道。
劉青山則接茬道:“狗後麵再加一個熊字就成。”
“狗——熊,唉呀媽呀!”
剛子嚇得撒腿要跑,原來是一隻小熊,我說瞧著咋長得熊頭熊腦呢?
“沒事,這是啞巴爺爺養的,不咬人。”
劉青山趕緊又吆喝一聲。
估計是聽到他的聲音,那隻小黑熊立刻撒開剛子,直接向著劉青山奔過來。
跑得有點急,都連滾帶爬的。
這小家夥,你是看俺親啊,還是看俺兜裏的糖親?
劉青山樂嗬嗬地剝了一塊糖,塞進小黑熊嘴裏,然後就看到啞巴爺爺從木刻楞裏麵走出來。
他剛要和啞巴爺爺招手,卻見從木刻楞後邊,跳過來一隻動物,三條腿著地,一隻前腿耷拉著,一瘸一拐的,湊到啞巴爺爺身前。
“傻麅子!”
同來的張大帥一聲大喝。
這也是行走山林獵戶們的習慣,看到麅子,必然要大吼一聲傻麅子。
因為麅子這種動物,好奇心特別強,啥事都想研究研究。
你大聲吆喝,它們不但不會嚇跑,還會停下來瞧瞧,然後就開始琢磨:這兩條腿兒走路的,吵吵啥玩意呢?
偶爾同伴之間可能還會交流一下心得體會,比如說,旁邊的一隻麅子就會好心好意地提醒同伴:“嘿,老二,剛才那叫你呢。”
跟著,就會伴著獵槍的轟鳴,一隻或者幾隻麅子倒下。
由此可見,好奇心並不僅僅會害死貓。
張大帥吼了一嗓子,然後哈哈大笑:“今天有麅子肉吃啦,你們先去幹活,這隻傻麅子,就交給俺料理啦!”
有肉吃啦,大夥也不由得精神一振,渾身仿佛充滿了幹勁。
可是啞巴爺爺卻比劃了幾個手勢,大夥立刻泄氣了:這是一隻母麅子,肚子裏懷著崽子呢。
山裏的老規矩:不殺母獸,不傷幼獸。
而啞巴爺爺,就是最守規矩的那一類人,在劉青山看來,啞巴爺爺,才是這片山林真正的守護者。
走到近前,剛子和飛哥,都好奇地打量著這隻麅子,他們還真是第一次見到這種傳說中的動物。
隻要是生活在這邊的人都聽說過這句老話:棒打麅子瓢舀魚。
那隻麅子就跟在啞巴爺爺身旁,對他很是依賴的樣子,而且也不怎麽怕人。
麅子的體型,比梅花鹿還要小一號,一身土黃色的厚毛,豎著一雙大耳朵,大眼生生的,瞧著就感覺萌萌噠,很有喜感。
“你瞅啥?”
剛子愣頭愣腦地問了一句。
麅子眨眨大眼睛,繼續盯著他瞧,估計心裏說呢:
瞅你咋滴?
“再瞅個試試,宰了你吃肉!”
剛子手裏比劃了一下砍頭的動作,那隻麅子抖抖短短的小尾巴,趕緊躲到啞巴爺爺的身後,瞧得大夥都哈哈直樂:這東西也知道找靠山啦!
劉青山心裏也挺高興的:養麅子,也是一條發家致富的出路啊。
啞巴爺爺也滿臉笑容,比劃了一陣,說明麅子的來曆。
也不知道怎麽斷了一條腿,就被啞巴爺爺給扛回來,免得被狼給吃了。
“不是,這林子裏還有狼?”
剛子有點被嚇到了。
劉青山笑笑:“沒事,咱們這麽多人呢,隻要不落單就成。”
說完,他就拿出一張照片,遞給啞巴爺爺,這是上次給啞巴爺爺照的,已經洗出來了。
照片雖然是黑白的,但是啞巴爺爺威風凜凜地站在木刻楞前麵,身後簇擁著一群獵狗,還真有點山神老把頭的氣勢。
要是照片中,那隻小熊不抱腿的話,氣勢還能更足一點兒。
嗬嗬嗬……
啞巴爺爺的嘴裏,也發出古怪的笑聲,他伸出蒲扇般的大手,使勁拍拍劉青山的肩膀,顯然對照片也十分滿意。
這是他人生中的第一張照片,一定要好好保存。
劉青山卻被他給拍得直咧嘴:啞巴爺爺這手勁兒,還真大啊!
在木刻楞這邊短暫停留之後,大夥就結伴進了林子,開始采摘凍蘑。
剛子和大飛哥算是開了眼界,林子裏的東西,瞧啥都稀奇,嘴裏不停地問這問那,都快成好奇寶寶了。
也沒人笑話他們,第一次進林子的城裏人,絕大多數都是這個樣子,劉青山嘴裏還不時提醒他們幾句:
“小心點,那是刺玫果,紮手!”
剛子訕訕地收回手,把食指放進嘴裏吸吮一下,他剛才看到一叢小灌木上,掛著紅彤彤的小果子,就忍不住去摘,結果被紮了一下。
“小心,那玩意是紅菇娘,霸苦霸苦的,林子裏的東西,不能隨便嚐!”
劉青山發現的還是晚了點,大飛哥一張臉都快變成苦瓜了,誰知道外表圓溜溜紅彤彤的小果子,竟然比苦膽還苦呢。
“沒事,這玩意吃了敗火,可以摘一點,回去穿成一大串,留著冬天的時候泡水喝,消炎敗火。”
劉青山嘴裏安慰著,一邊搜尋蘑菇,一邊還把遇到的紅菇娘摘下來。
這種植物也就一尺多高的樣子,林間隨處可見,外麵裹著一層紅色的外皮。
跟園子裏種的黃菇娘模樣差不多,至於味道嘛,反正誰吃誰知道。
吃了苦頭之後,飛哥和剛子也不敢再瞎折騰,看到啥稀奇的,都先問問。
剛子嘴裏還念叨著:“關東山,三樣寶,人參貂皮靰鞡草,青山,這人參到底長啥樣?”
人參的模樣,基本上是個人都知道,不過知道的那是埋在地下的根部,至於上麵的枝葉都是啥模樣,一般人還真沒見過。
劉青山就給他們簡單說說,他伸出巴掌晃了晃:“人參的葉子,第一年隻有三片葉子,俺們就叫三花子,第二年會長出五片葉子,三大兩小,所以叫馬掌子。”
“到第三年,就會長出兩個杈,每個杈也都是五片葉子,這時候就叫二甲子。”
“到第四年,長三個杈,叫燈台子,以後每年多一個杈兒,分別就叫四匹葉,也有叫四品葉的,五品葉,六品葉。”
“這說的隻是正常人工栽培的情況下,野山參因為生長極為緩慢,還會在林子裏遭遇到各種意外,五到十年,才能長成馬掌子。”
“十到二十年,才能分出兩個杈,長成二甲子,俺們這也叫開山鑰匙,意思是找到它,就有可能找到大貨。”
“三十年以後的野山參,才會分三個杈,長成燈台子。”
“四品葉的野山參,通常要長五十年到八十年,至於六品葉,沒有一百年,肯定是長不出來的。”
“所以有經驗的趕山人,一瞧人參上麵的枝杈,就能大致判斷出來年份。”
他說得也算比較詳細了,可是那哥倆依舊聽得迷糊,剛子嘴裏還念叨著:“要是有實物參考一下的話,就比較容易搞懂了,最好是來一棵六品葉。”
“還六品葉呢,你以為野山參是大白菜啊,想看就能看到?”
劉青山也被這小子給逗樂了,索性不再搭理他。
剛子卻不死心,拿著個小木棍,在草窠裏來回扒拉著。
猛然間怪叫一聲:“棒槌!”
這也是他剛學來的,發現野山參,必須大喊一聲棒槌,這樣才能把人參鎮住,免得跑掉。
周圍的人立刻被吸引過來,張大帥嘴裏還叨咕著:“媽個巴子的,難道這個棒槌真能找到一棵大棒槌?”
棒槌在當地有兩種含義,一種是指野山參,另外一種,就是指對某個行業一竅不通的門外漢,也可以稱為“棒槌”。
剛子還真發現了狀如手掌的一叢枯黃葉子,興衝衝地伸手去薅,結果媽呀一聲,手上紮了不少刺兒。
劉青山湊過去瞧了一眼:“哥呀,你還真是個棒槌,拿刺五加當野山參,真服你啦!”