柱子突然提到了炒蛋比水煮蛋好吃。
一句話,直接引燃了整個營地對食用油的渴望。
來到新世界已經23天了,他們補充脂肪的唯一方式就是直接吃肥肉。
無論是烤肉還是燉肉。都是直接吃。
盡管現在這個條件,有的吃已經不錯了,但是直接吃肥肉,口感和風味總是略有不足。
炒蛋,一道非常簡單直接的菜,卻更直接的暴露了新球公司現在沒有食用油的尷尬事實。
影子什麽都不說,隻是不慌不忙地指了指地上的野豬。
眾人會意,“為什麽不煉豬油呢?”
說話間,仿佛空氣中都飄散開豬油的香氣。
影子並不答話,隻是從自己的背包中取出了一個陶罐。
王二狗有點意外:
“你有帶陶罐?那可太好了!”
柱子有點懵,他實在是不知道王二狗和影子之間的默契是怎們建立起來的:
“怎麽回事兒?你們怎麽又都知道了?你們準備幹啥?”
莫生病想了想:
“我猜,你的陶罐中應該還有鹽水吧!大概有五分之一陶罐的樣子。”
柱子感覺被這個世界拋棄了:
“怎麽回事兒啊!難道你們都有超能力?心靈溝通?還是透視?”
“拿我當傻子啊!”
王二狗趕緊安撫柱子:
“要說這件事,你應該最清楚,你吃過豬血燉豆腐麽?”
柱子眼睛都圓了:
“你是說,豬血,燉,燉豆腐!”
柱子哈喇子都快流下來了。
影子受不了了:
“二狗,閉嘴,你說豬血不就好了,說什麽豬血燉豆腐!咱們現在就算能做好豬血,也沒豆腐啊!”
影子知道,自己必須立刻行動了,再晚一點點,自己的計劃就行不通了,野豬體內的血液就會凝固。
現在能完成這項任務的,隻有他自己的多功能鏟子。
鏟子鋒利的邊緣從石頭砸破的頭骨附近切入,找準位置。
王二狗手中捧著影子帶來的陶罐。
不多時,陶罐已經接滿。
沒辦法,他們沒辦法攜帶更多的容器。
剩下的豬血隻能重新回到這片養育它的土地。
王二狗突然的感傷:
“明年這裏的雜草,可能會格外茂盛。”
影子點點頭。
柱子說:
“我記得做豬血的時候,除了鹽水,還得攪拌。”
影子胸有成竹,從背包中取出了銀質湯勺和一小塊豬皮和一小節很細的繩索。
柱子仔細觀察了一下,那個銀質湯勺的柄還綁了一根筷子。
影子很小心地攪拌了一陣,隨後將豬皮瘋在罐子口上,用繩索紮牢。
王二狗看著影子的手法,驚詫異常:
“你從哪兒學的手藝?”
“我在後廚的時候跟大廚出去做過殺豬菜。”
眾人終於理所當然地接受了影子這個自詡作家的人的豐富經曆,畢竟作家是要體驗生活的。
王二狗用樹藤繩索編織了一個網兜,將裝滿豬血的陶罐裝進去拎著。
四個人一條狗,開始了回營地的路。
來的時候,他們拉了兩個爬犁,裝載了各種繩索,現在看起來著實有點多餘。
因為將野豬綁在上麵之後,他們真的勻不出來多餘的人手來拉另外一個爬犁了,隻好原地丟棄一個比較小的,等之後回來拿。
王二狗、柱子和影子一起拉著裝載著野豬的爬犁。
而此時莫生病也並不輕鬆,她抱著整整一陶罐豬血,腥味撲鼻而來,一時間竟然讓她有些眩暈。
陶罐容易破裂,放在爬犁上萬一有個磕碰,就一點都不剩了,隻好讓人抱著。
爬犁上堆著一頭巨大的野豬、和四個人的背包。
二十二這次很識相,沒有跳到爬犁上,二十在後麵緊緊地跟著。
有幾次固定野豬的繩子鬆脫,二十二就開始狂吠示警。
王二狗這次感覺比較輕鬆,他在影子和柱子的中間,在爬犁的正前方。
這頭野豬的體積和重量雖然都超過了上次那頭,但是這次提前去掉了豬血,重量實際上反而輕了一些。
而且這次有三個人拉,王二狗沒有像上次那樣累到接近虛脫。
回營地的最後一段路是最難走的,是個巨大的上坡。
等到四個人重新回到營地的時候,已經是滿天星鬥了。
回到營地,還沒等喘口氣,影子立刻從陶缸中窯了些水到陶鍋裏,開始燒水。
柱子會意:
“是準備煮豬血了吧!”
影子點點頭,隨後補充道:
“現在還不行,還等靜置一段時間,等它完全凝固。”
王二狗的效率也非常高,已經從營地搜集好了所有應用之物:
“我們必須立刻處理這頭野豬,盡可能減少肉類腐壞帶來的損失和健康風險。”
影子把煮豬血的事情交給了莫生病:
“莫醫生,我們三個去處理野豬,uu看書 ww.knhu.om你再等半個小時左右,打開陶罐的密封,看到豬血凝固之後,用銀勺子舀小塊進陶鍋煮,煮好之後分別盛進裝滿清水的陶罐裏就好了。”
莫醫生點點頭,對她這種經受過手術室級別專業訓練的人來說,這種廚房級別的操作,簡直不要更簡單。
有過第一次處理野豬獵物的經驗,這次就更加簡單了。
王二狗現在河邊生起了一堆火,提供基本的照明。
影子仍然如庖丁解牛一般處理各種內髒。
原本準備用來裝木炭的筐剩下了幾個,此時就是最好的容器。
與上次不同的是,影子這次加強了對脂肪的分揀。
這裏真的是王二狗的知識盲區:
“影子,咱們平時吃的豬油,是哪一塊的脂肪啊?”
“是五花肉裏比較肥的那一層麽?”
柱子看不下去了:
“狗哥,你看著也不像是個傻子,怎麽老問憨憨問題呢?”
“要是都用五花肉上麵那層肥肉煉豬肉,那豬油的價格不得上天?”
王二狗想想也是,五花肉那什麽價格?何況很多人買五花肉,就是衝著那層肥肉去的,自然不可能有大量的肥肉剩下來拿來煉油。
隻見影子的右手拿著石刀片,在內髒和豬的軀體隻見靈活遊走,不久就切下很大一塊白中透著一點點粉色的脂肪,一整塊。
影子轉向王二狗,指著說:
“一般煉豬油用的是內髒和軀體之間這一層脂肪,我們叫‘板油’,出油率高,油渣少,拿來做蛋糕,那是再好不過!”
一句話,直接引燃了整個營地對食用油的渴望。
來到新世界已經23天了,他們補充脂肪的唯一方式就是直接吃肥肉。
無論是烤肉還是燉肉。都是直接吃。
盡管現在這個條件,有的吃已經不錯了,但是直接吃肥肉,口感和風味總是略有不足。
炒蛋,一道非常簡單直接的菜,卻更直接的暴露了新球公司現在沒有食用油的尷尬事實。
影子什麽都不說,隻是不慌不忙地指了指地上的野豬。
眾人會意,“為什麽不煉豬油呢?”
說話間,仿佛空氣中都飄散開豬油的香氣。
影子並不答話,隻是從自己的背包中取出了一個陶罐。
王二狗有點意外:
“你有帶陶罐?那可太好了!”
柱子有點懵,他實在是不知道王二狗和影子之間的默契是怎們建立起來的:
“怎麽回事兒?你們怎麽又都知道了?你們準備幹啥?”
莫生病想了想:
“我猜,你的陶罐中應該還有鹽水吧!大概有五分之一陶罐的樣子。”
柱子感覺被這個世界拋棄了:
“怎麽回事兒啊!難道你們都有超能力?心靈溝通?還是透視?”
“拿我當傻子啊!”
王二狗趕緊安撫柱子:
“要說這件事,你應該最清楚,你吃過豬血燉豆腐麽?”
柱子眼睛都圓了:
“你是說,豬血,燉,燉豆腐!”
柱子哈喇子都快流下來了。
影子受不了了:
“二狗,閉嘴,你說豬血不就好了,說什麽豬血燉豆腐!咱們現在就算能做好豬血,也沒豆腐啊!”
影子知道,自己必須立刻行動了,再晚一點點,自己的計劃就行不通了,野豬體內的血液就會凝固。
現在能完成這項任務的,隻有他自己的多功能鏟子。
鏟子鋒利的邊緣從石頭砸破的頭骨附近切入,找準位置。
王二狗手中捧著影子帶來的陶罐。
不多時,陶罐已經接滿。
沒辦法,他們沒辦法攜帶更多的容器。
剩下的豬血隻能重新回到這片養育它的土地。
王二狗突然的感傷:
“明年這裏的雜草,可能會格外茂盛。”
影子點點頭。
柱子說:
“我記得做豬血的時候,除了鹽水,還得攪拌。”
影子胸有成竹,從背包中取出了銀質湯勺和一小塊豬皮和一小節很細的繩索。
柱子仔細觀察了一下,那個銀質湯勺的柄還綁了一根筷子。
影子很小心地攪拌了一陣,隨後將豬皮瘋在罐子口上,用繩索紮牢。
王二狗看著影子的手法,驚詫異常:
“你從哪兒學的手藝?”
“我在後廚的時候跟大廚出去做過殺豬菜。”
眾人終於理所當然地接受了影子這個自詡作家的人的豐富經曆,畢竟作家是要體驗生活的。
王二狗用樹藤繩索編織了一個網兜,將裝滿豬血的陶罐裝進去拎著。
四個人一條狗,開始了回營地的路。
來的時候,他們拉了兩個爬犁,裝載了各種繩索,現在看起來著實有點多餘。
因為將野豬綁在上麵之後,他們真的勻不出來多餘的人手來拉另外一個爬犁了,隻好原地丟棄一個比較小的,等之後回來拿。
王二狗、柱子和影子一起拉著裝載著野豬的爬犁。
而此時莫生病也並不輕鬆,她抱著整整一陶罐豬血,腥味撲鼻而來,一時間竟然讓她有些眩暈。
陶罐容易破裂,放在爬犁上萬一有個磕碰,就一點都不剩了,隻好讓人抱著。
爬犁上堆著一頭巨大的野豬、和四個人的背包。
二十二這次很識相,沒有跳到爬犁上,二十在後麵緊緊地跟著。
有幾次固定野豬的繩子鬆脫,二十二就開始狂吠示警。
王二狗這次感覺比較輕鬆,他在影子和柱子的中間,在爬犁的正前方。
這頭野豬的體積和重量雖然都超過了上次那頭,但是這次提前去掉了豬血,重量實際上反而輕了一些。
而且這次有三個人拉,王二狗沒有像上次那樣累到接近虛脫。
回營地的最後一段路是最難走的,是個巨大的上坡。
等到四個人重新回到營地的時候,已經是滿天星鬥了。
回到營地,還沒等喘口氣,影子立刻從陶缸中窯了些水到陶鍋裏,開始燒水。
柱子會意:
“是準備煮豬血了吧!”
影子點點頭,隨後補充道:
“現在還不行,還等靜置一段時間,等它完全凝固。”
王二狗的效率也非常高,已經從營地搜集好了所有應用之物:
“我們必須立刻處理這頭野豬,盡可能減少肉類腐壞帶來的損失和健康風險。”
影子把煮豬血的事情交給了莫生病:
“莫醫生,我們三個去處理野豬,uu看書 ww.knhu.om你再等半個小時左右,打開陶罐的密封,看到豬血凝固之後,用銀勺子舀小塊進陶鍋煮,煮好之後分別盛進裝滿清水的陶罐裏就好了。”
莫醫生點點頭,對她這種經受過手術室級別專業訓練的人來說,這種廚房級別的操作,簡直不要更簡單。
有過第一次處理野豬獵物的經驗,這次就更加簡單了。
王二狗現在河邊生起了一堆火,提供基本的照明。
影子仍然如庖丁解牛一般處理各種內髒。
原本準備用來裝木炭的筐剩下了幾個,此時就是最好的容器。
與上次不同的是,影子這次加強了對脂肪的分揀。
這裏真的是王二狗的知識盲區:
“影子,咱們平時吃的豬油,是哪一塊的脂肪啊?”
“是五花肉裏比較肥的那一層麽?”
柱子看不下去了:
“狗哥,你看著也不像是個傻子,怎麽老問憨憨問題呢?”
“要是都用五花肉上麵那層肥肉煉豬肉,那豬油的價格不得上天?”
王二狗想想也是,五花肉那什麽價格?何況很多人買五花肉,就是衝著那層肥肉去的,自然不可能有大量的肥肉剩下來拿來煉油。
隻見影子的右手拿著石刀片,在內髒和豬的軀體隻見靈活遊走,不久就切下很大一塊白中透著一點點粉色的脂肪,一整塊。
影子轉向王二狗,指著說:
“一般煉豬油用的是內髒和軀體之間這一層脂肪,我們叫‘板油’,出油率高,油渣少,拿來做蛋糕,那是再好不過!”