“我得到這個配方,就可以自己開店當老板,憑借這份配方立足。不比在賞味樓工作差,而且我自己當老板,還不用受到別人的指使。”
金勇說到。
“金勇,我還是那句話,你不滿意可以辭職,甚至可以向老板反映,但是背叛真的沒必要。”高典說到。
“是賞味樓先不仁的,也不能怪我不義。”金勇說。
頓了頓,金勇譏諷的笑了笑說:“我就知道像你們這樣的人,是不會理解我們這樣的人的。”
“不是我不理解,我知道你可能受了很多的委屈。可是你一直拿配方說話,究其根本是你在逃避,找了一個借口來掩蓋自己能力的不足罷了。你背叛也不過是你對過去不滿的報複,不要把自己說的那麽可憐。”高典說到。
“嗬,果然是一貫的論調,算了,我早就應該知道結果,你和他們一樣,根本沒有什麽區別。你若是我,還能說出這些話來嗎?真是可笑。”金勇撇了撇嘴。
高典一時間不知道該說什麽,或許站在金勇的角度來說,他覺得自己並沒有做錯。
可是拿著賞味樓的工資,卻背叛了賞味樓,這點怎麽也說不過去。你先辭職,再加入別人,那高典不會說什麽。可是你這還拿著賞味樓工資,反手就捅了賞味樓一刀。
兩人理念不合,高典也不想再多說什麽。
金勇也知道兩人之間的氣氛不對,他也不想留在這裏,因為高典根本不理解他,和那些人一個樣。
他一句話沒說,起身坐到別的地方。
高典匆匆吃完,沒了什麽心情。
金勇認為,他不如別人都是因為自己沒有好的配方,可實際上是他對自己能力不行逃避的借口。
麵點的配方,從來都不是最重要的。
李冬陽在賞味樓能贏,靠的也不是配方,而是更紮實的基礎。
當然,這些是高典的理念,金勇有自己的。
兩人誰也說服不了誰,隻能不歡而散。
高典搖了搖頭,不再去想金勇的事。
自此之後,估計他和金勇之間不會再有什麽交集。
…………
時間一天天過去,高典每天在家裏嚐試各種麵點,覺得累了,便出門去尋找大街小巷中的美食。
一開始,他是為了是品嚐別人做的麵點,到了後來,他的心態發生變化,他開始享受這種尋找美食的過程。
這天,高典接到了魏巧依的電話,在電話裏,魏巧依讓他過去。
高典沒想太多,就去了甜品店。
見到高典到來,魏巧依臉上露出笑容道:“你來了,快進來。”
高典走進去,邊走邊問:“你叫我來有什麽事?”
“之前不是和你說,等你考試通過,我做個新品給你吃嗎,正好材料到了,就叫你過來品嚐啊。”魏巧依笑著說到。
“新品?什麽新品?”高典好奇的問。
“等會你就知道了。”魏巧依說。
頓了頓,魏巧依想起什麽似的,問到:“對了,你吃榴蓮嗎?”
榴蓮這種水果,和香菜的屬性差不多,喜歡的人喜歡的不得了,不喜歡的人,聞之色變。
之前魏巧依沒有想到這點,現在突然想起來。
“我還好吧,不算喜歡,但是也能接受。”高典說到。
“那就行,萬一你不喜歡吃榴蓮,我可就白做了。”魏巧依說到。
正說著,魏巧依拿出一個還沒有打開包裝的榴蓮,撕開包裝,輕輕用手掰開。
“這是黑刺榴蓮,我讓朋友幫我寄過來的。”魏巧依笑著解釋道。
高典點點頭,他對榴蓮的品種並不是很了解。
把榴蓮剝出來壓碎,單單看著這壓碎的榴蓮,高典忽然覺得一點食欲都沒有了。這個某種東西,實在太像了。
魏巧依可不管他,接著開始調糊。
用的是低筋麵粉、黃油、雞蛋和糖,分別打散,然後混合在一起。
高典看的一臉問好,詢問道:“你這做的是什麽?”
魏巧依倒沒有一直賣關子,解釋道:“這是做千層皮的。”
高典恍然道:“你是在做榴蓮千層?”
魏巧依點頭。
榴蓮千層,高典沒有吃過,看倒是看過。
因為他對榴蓮不怎麽感冒,加上榴蓮千層比較昂貴,所以他一直沒有買來吃過。
高典對於怎麽製作榴蓮千層,還是充滿好奇的。
隻見魏巧依把平底鍋燒熱,舀一勺麵糊放進鍋裏,用手旋轉鍋,讓麵糊均勻的鋪在鍋底。
小火慢慢加熱,直到麵糊成為麵皮,起泡就可以夾出來,放在一旁冷卻備用。
高典看了會,說到:“這和做涼皮好像啊。”
魏巧依笑道:“等你以後見得多了就會發現,很多美食之間都有共通之處。”
高典點了點頭,繼續看著。
千層的皮要薄,但是不能破,每張皮更是要做到厚薄均勻。
魏巧依做出來的千層皮,薄且均勻。
高典自襯,若是讓自己上手煎的話,恐怕煎出來的皮厚薄不可能做到這麽均勻。
一共煎了十幾張,魏巧依才停下來。
接下來的事,就是將千層皮和榴蓮組合在一起。
榴蓮裏加入了一些奶油,一張皮一層榴蓮的放上去,很快一個榴蓮千層便做好了。
魏巧依用到切出一個三角形,說到:“你嚐嚐看。”
高典聞言,也不客氣,用勺子慢慢品嚐起來。
榴蓮的氣味很濃,一開始高典還有些聞不習慣,慢慢的他覺得這氣味有些香。
一小塊榴蓮千層入口,最先感覺到的是榴蓮香甜的味道,還有些冰冰涼涼。或許是因為榴蓮是冷凍的,才解凍,所以口感是冰的。
細細咀嚼,榴蓮果肉非常細膩,猶如冰淇淋一般的口感,和奶油混合在一起,高典都有些分不清兩者的誰是誰。
千層皮很薄,受到榴蓮肉的影響,也是冰冰涼涼的。口感上是比較有韌性的,甜味中帶著淡淡的奶香。
魏巧依也在一旁吃著,她是比較喜歡吃榴蓮的人。
“怎麽樣?”魏巧依問到。
“挺好吃的。”高典說到。
魏巧依笑道:“其實這個基本上是靠榴蓮出味道,榴蓮的品質越好,味道也就越好。”
高典說到:“話雖如此,但是這皮做的不好,榴蓮品質再高也是白搭。”
魏巧依笑了笑,沒有說話。
在這兒待了會,高典告辭離開。
ps:感謝淡然的打賞!
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金勇說到。
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頓了頓,金勇譏諷的笑了笑說:“我就知道像你們這樣的人,是不會理解我們這樣的人的。”
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高典一時間不知道該說什麽,或許站在金勇的角度來說,他覺得自己並沒有做錯。
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兩人理念不合,高典也不想再多說什麽。
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他一句話沒說,起身坐到別的地方。
高典匆匆吃完,沒了什麽心情。
金勇認為,他不如別人都是因為自己沒有好的配方,可實際上是他對自己能力不行逃避的借口。
麵點的配方,從來都不是最重要的。
李冬陽在賞味樓能贏,靠的也不是配方,而是更紮實的基礎。
當然,這些是高典的理念,金勇有自己的。
兩人誰也說服不了誰,隻能不歡而散。
高典搖了搖頭,不再去想金勇的事。
自此之後,估計他和金勇之間不會再有什麽交集。
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一開始,他是為了是品嚐別人做的麵點,到了後來,他的心態發生變化,他開始享受這種尋找美食的過程。
這天,高典接到了魏巧依的電話,在電話裏,魏巧依讓他過去。
高典沒想太多,就去了甜品店。
見到高典到來,魏巧依臉上露出笑容道:“你來了,快進來。”
高典走進去,邊走邊問:“你叫我來有什麽事?”
“之前不是和你說,等你考試通過,我做個新品給你吃嗎,正好材料到了,就叫你過來品嚐啊。”魏巧依笑著說到。
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“等會你就知道了。”魏巧依說。
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榴蓮這種水果,和香菜的屬性差不多,喜歡的人喜歡的不得了,不喜歡的人,聞之色變。
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“這是黑刺榴蓮,我讓朋友幫我寄過來的。”魏巧依笑著解釋道。
高典點點頭,他對榴蓮的品種並不是很了解。
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魏巧依倒沒有一直賣關子,解釋道:“這是做千層皮的。”
高典恍然道:“你是在做榴蓮千層?”
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榴蓮千層,高典沒有吃過,看倒是看過。
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高典對於怎麽製作榴蓮千層,還是充滿好奇的。
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高典看了會,說到:“這和做涼皮好像啊。”
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千層的皮要薄,但是不能破,每張皮更是要做到厚薄均勻。
魏巧依做出來的千層皮,薄且均勻。
高典自襯,若是讓自己上手煎的話,恐怕煎出來的皮厚薄不可能做到這麽均勻。
一共煎了十幾張,魏巧依才停下來。
接下來的事,就是將千層皮和榴蓮組合在一起。
榴蓮裏加入了一些奶油,一張皮一層榴蓮的放上去,很快一個榴蓮千層便做好了。
魏巧依用到切出一個三角形,說到:“你嚐嚐看。”
高典聞言,也不客氣,用勺子慢慢品嚐起來。
榴蓮的氣味很濃,一開始高典還有些聞不習慣,慢慢的他覺得這氣味有些香。
一小塊榴蓮千層入口,最先感覺到的是榴蓮香甜的味道,還有些冰冰涼涼。或許是因為榴蓮是冷凍的,才解凍,所以口感是冰的。
細細咀嚼,榴蓮果肉非常細膩,猶如冰淇淋一般的口感,和奶油混合在一起,高典都有些分不清兩者的誰是誰。
千層皮很薄,受到榴蓮肉的影響,也是冰冰涼涼的。口感上是比較有韌性的,甜味中帶著淡淡的奶香。
魏巧依也在一旁吃著,她是比較喜歡吃榴蓮的人。
“怎麽樣?”魏巧依問到。
“挺好吃的。”高典說到。
魏巧依笑道:“其實這個基本上是靠榴蓮出味道,榴蓮的品質越好,味道也就越好。”
高典說到:“話雖如此,但是這皮做的不好,榴蓮品質再高也是白搭。”
魏巧依笑了笑,沒有說話。
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