晚上十點半,鄰家小廚營業結束。
倒不是沒了客人,而是食材用完了。
對此,所有人都很無奈。
李燦來到前堂,蘇蕊正在打掃衛生。
他把脖子上的毛巾拿在手裏,端起早已放涼的茶水喝了一口,“剛才外麵是不是在吵架?”
“也不算吵架吧,就是中途有幾位客人說魚香肉絲不好吃,抱怨名不副實。”
李燦微微一愣,蹙眉道,“以後再碰上這種事第一時間進來叫我,我也好知道問題到底出在哪裏。”
蘇蕊抬起頭,勉強露出一絲笑容,“知道啦,不過你也不必在意,做餐飲難免會碰到一些口味刁鑽的客人,眾口難調,很正常,別往心裏去。”
“如果真是這樣就好了。”李燦心事重重的朝廚房走去,剛掀開門簾,又放了下來,不確定的問道,“那些說不滿意的客人是一起來的嗎?”
“這倒不是,是..”
蘇蕊想也沒想的脫口而出,旋即神色一愣,察覺到不對勁了,
“是一個一個來的,仿佛商量好的一樣,前一個離開沒幾分鍾另一個就出現了,每次進店什麽也不問,點了菜沒吃幾口就開始抱怨,說隻值十幾塊錢的價,導致中途好多慕名而來的客人打消了想要嚐試的念頭。”
“以前見過他們嗎?”
“沒有,都是陌生麵孔,而且一個個長相挺凶狠,對了,其中有個很奇怪的人,帶著鴨舌帽,帽簷壓得很低,好像很怕別人看見他的樣子一樣,不過他脖子上的紋身很顯眼,就在這裏。”蘇蕊指了指自己臉頰輪廓偏下的位置。
脖子上的紋身?!
“什麽樣的紋身?”李燦臉色一變。
“這我倒是沒看清..”
蘇蕊心想當時人那麽多,哪有時間仔細盯著一個陌生人的紋身看啊?多沒禮貌。
不過,她的話還沒說完,便看見李燦將手裏的毛巾‘啪’的一聲狠狠仍在桌麵,殺氣騰騰的衝了出去。
“李燦,你幹什麽!”蘇蕊大驚失色,趕緊追了上去。
“蘇蕊姐,我沒事,廚房還燒著一鍋開水,你幫我看著。”李燦頭也不回的說了一句。
蘇蕊心急如焚,跑回廚房一瞧,灶上根本沒火。
可當她再追出去時,
李燦已經不見了蹤影。
……
老街全長三百多米,沿途除了餐館還有一些雜貨鋪、五金店、麻將館等一些與日常生活息息相關的店鋪。
所以拋開吃飯的客人不談,老街其實還算得上熱鬧。
而在這之中,人氣最高的地方自然是街口的‘火爆廚房’。
火爆廚房的前身是一家賣包子的小店,老板是個姓沈的老頭,幾乎住在老街的居民沒人不認識他。
沈老頭年輕的時候很能吃苦,每天淩晨三點準時起床蒸包子。
在他那個年代,經營餐館的商鋪不多,所以這一來二去,沈老頭就在附近出了名,有了個沈三包的外號。
沈老頭發現自己的包子鋪火了以後,便將隔壁兩個門麵盤了下,沒幾年時間,生意便越做越大。
他開始涉足其他領域,
拉麵、鍋貼、酸辣粉等等,但都不理想。
眼看客人越來越少,口碑越來越差,沈老頭心一狠,花重金聘請了當時在某個三星級酒店擔任主廚的趙剛。
還別說,自從趙剛來了之後,憑借著一手好廚藝硬是把從前的包子館做成了今時今日如日中天的‘火爆廚房’。
餐館中午以炒菜為主,晚上則主打江湖菜,幾乎每天都要營業到淩晨一兩點才結束。
沈老頭樂見其成,加上年事已高,到得最近幾年幾乎對餐館的事情不聞不問,全權交給趙剛打理,對其信任有加。
此時,在火爆廚房唯一的包房內,趙剛正在與幾位餐館老板以及一位戴著鴨嘴帽的男子吃飯喝酒,
笑談之間,煙霧彌漫。
抽煙的人實在太多了!
他們麵前的桌子很大,上麵擺滿了如洗臉盆般大小的餐盤。
火爆肥腸,
油燜小龍蝦,
辣子雞丁,
爆炒花甲,
雙椒魚肚,
涼拌鯽魚等,不下十個江湖菜!
菜品相互重疊,油水傾斜,
放眼望去,竟是一個素菜都沒有,堪稱豪華!
“各位在座的老板們,來,咱們一起敬老鷹一杯吧。”趙剛左手帶著一次性手套,拿著沾滿醬汁的小龍蝦,右手端起斟滿酒的酒杯。
在他腳下,還擺著十來個空酒瓶,
酒量可見一般!
“對對,敬老鷹一杯,辛苦了。”
幾位老板都是社會上的人精,一個個反應極快,立刻端著各自酒杯幹得一滴不剩,誠意十足。
見狀,老鷹隻是隨意的抬了抬手,拿著自己的酒杯隻喝了一半。
餐桌上的酒文化是很有講究的。
如果是晚輩敬長輩,長輩隨意,晚輩幹杯。
如果是長輩敬晚輩,晚輩需起身雙手握住酒杯,杯口必須比對方低,否則就是不尊重。
而如今,一群四十幾歲的大老爺們共同敬酒,老鷹卻很隨意的喝了一口,可見他認為自己的身份比在座所有人都要高一截,或者,隻是單純的瞧不起。
對此,幾位老板的臉色明顯有些不自然,卻很快掩飾過去。
老鷹視而不見,扯了扯衣領將脖子上的紋身遮住,沒讓人看清,然後自顧自的吃著花甲。
吐。
他把吃剩的花甲殼隨意吐在地上,結果殼裏麵的殘油恰好濺在了趙剛的褲子上。
趙剛不著痕跡收回伸出去的腳,uu看書 w.uansu 裝作視而不見。
“各位,如今有老鷹出手,那個姓蘇的女人絕對不可能在老街混下去。哼,想在我們不同意的情況下私自破壞老街的規矩,門兒都沒有!”
“的確。”一位胖老板酒意上頭,臉色通紅,嗓門很大,“一旦讓她改價成功,客人們會怎麽看我們這些餐館?是味道不如她還是食材沒她好?她分明就是沒把我們放在眼裏。”
“一個二十幾歲的丫頭片子,能懂什麽?吃過虧就好了。”另一位老板附和道。
“不過..”坐在通風口下方的中年人猶猶豫豫的開口了,“老趙,你怎麽做我是全力支持你的,但是老鷹兄弟他..”
趙剛瞧出了對方的心思,笑道:“我這位兄弟雖然還在被通緝..”
“咳。”老鷹輕咳一聲,暗示隔牆有耳。
趙剛趕緊幹笑兩聲,繼續說道:“大家放心,老鷹做事有分寸,不會亂來的,而且也沒必要對一個小館子下狠手,讓她知難而退就行了。”
“這就好這就好。”幾位老板鬆了口氣,再次拿起酒杯。
恰在此時,門外突然響起激烈的吵鬧聲,
接著,
緊閉的房門被人蠻橫的踢開,
如果此刻時間能夠放緩的話,
則能看見金屬門栓直接崩飛,脫落的木門在力量的加持下宛如一支離弦的箭矢,剛好砸重仰頭喝酒的趙剛。
噗!
趙剛哪裏反應得過來,直接嗆出一口老酒,
砸懵了!
(未完待續..)
倒不是沒了客人,而是食材用完了。
對此,所有人都很無奈。
李燦來到前堂,蘇蕊正在打掃衛生。
他把脖子上的毛巾拿在手裏,端起早已放涼的茶水喝了一口,“剛才外麵是不是在吵架?”
“也不算吵架吧,就是中途有幾位客人說魚香肉絲不好吃,抱怨名不副實。”
李燦微微一愣,蹙眉道,“以後再碰上這種事第一時間進來叫我,我也好知道問題到底出在哪裏。”
蘇蕊抬起頭,勉強露出一絲笑容,“知道啦,不過你也不必在意,做餐飲難免會碰到一些口味刁鑽的客人,眾口難調,很正常,別往心裏去。”
“如果真是這樣就好了。”李燦心事重重的朝廚房走去,剛掀開門簾,又放了下來,不確定的問道,“那些說不滿意的客人是一起來的嗎?”
“這倒不是,是..”
蘇蕊想也沒想的脫口而出,旋即神色一愣,察覺到不對勁了,
“是一個一個來的,仿佛商量好的一樣,前一個離開沒幾分鍾另一個就出現了,每次進店什麽也不問,點了菜沒吃幾口就開始抱怨,說隻值十幾塊錢的價,導致中途好多慕名而來的客人打消了想要嚐試的念頭。”
“以前見過他們嗎?”
“沒有,都是陌生麵孔,而且一個個長相挺凶狠,對了,其中有個很奇怪的人,帶著鴨舌帽,帽簷壓得很低,好像很怕別人看見他的樣子一樣,不過他脖子上的紋身很顯眼,就在這裏。”蘇蕊指了指自己臉頰輪廓偏下的位置。
脖子上的紋身?!
“什麽樣的紋身?”李燦臉色一變。
“這我倒是沒看清..”
蘇蕊心想當時人那麽多,哪有時間仔細盯著一個陌生人的紋身看啊?多沒禮貌。
不過,她的話還沒說完,便看見李燦將手裏的毛巾‘啪’的一聲狠狠仍在桌麵,殺氣騰騰的衝了出去。
“李燦,你幹什麽!”蘇蕊大驚失色,趕緊追了上去。
“蘇蕊姐,我沒事,廚房還燒著一鍋開水,你幫我看著。”李燦頭也不回的說了一句。
蘇蕊心急如焚,跑回廚房一瞧,灶上根本沒火。
可當她再追出去時,
李燦已經不見了蹤影。
……
老街全長三百多米,沿途除了餐館還有一些雜貨鋪、五金店、麻將館等一些與日常生活息息相關的店鋪。
所以拋開吃飯的客人不談,老街其實還算得上熱鬧。
而在這之中,人氣最高的地方自然是街口的‘火爆廚房’。
火爆廚房的前身是一家賣包子的小店,老板是個姓沈的老頭,幾乎住在老街的居民沒人不認識他。
沈老頭年輕的時候很能吃苦,每天淩晨三點準時起床蒸包子。
在他那個年代,經營餐館的商鋪不多,所以這一來二去,沈老頭就在附近出了名,有了個沈三包的外號。
沈老頭發現自己的包子鋪火了以後,便將隔壁兩個門麵盤了下,沒幾年時間,生意便越做越大。
他開始涉足其他領域,
拉麵、鍋貼、酸辣粉等等,但都不理想。
眼看客人越來越少,口碑越來越差,沈老頭心一狠,花重金聘請了當時在某個三星級酒店擔任主廚的趙剛。
還別說,自從趙剛來了之後,憑借著一手好廚藝硬是把從前的包子館做成了今時今日如日中天的‘火爆廚房’。
餐館中午以炒菜為主,晚上則主打江湖菜,幾乎每天都要營業到淩晨一兩點才結束。
沈老頭樂見其成,加上年事已高,到得最近幾年幾乎對餐館的事情不聞不問,全權交給趙剛打理,對其信任有加。
此時,在火爆廚房唯一的包房內,趙剛正在與幾位餐館老板以及一位戴著鴨嘴帽的男子吃飯喝酒,
笑談之間,煙霧彌漫。
抽煙的人實在太多了!
他們麵前的桌子很大,上麵擺滿了如洗臉盆般大小的餐盤。
火爆肥腸,
油燜小龍蝦,
辣子雞丁,
爆炒花甲,
雙椒魚肚,
涼拌鯽魚等,不下十個江湖菜!
菜品相互重疊,油水傾斜,
放眼望去,竟是一個素菜都沒有,堪稱豪華!
“各位在座的老板們,來,咱們一起敬老鷹一杯吧。”趙剛左手帶著一次性手套,拿著沾滿醬汁的小龍蝦,右手端起斟滿酒的酒杯。
在他腳下,還擺著十來個空酒瓶,
酒量可見一般!
“對對,敬老鷹一杯,辛苦了。”
幾位老板都是社會上的人精,一個個反應極快,立刻端著各自酒杯幹得一滴不剩,誠意十足。
見狀,老鷹隻是隨意的抬了抬手,拿著自己的酒杯隻喝了一半。
餐桌上的酒文化是很有講究的。
如果是晚輩敬長輩,長輩隨意,晚輩幹杯。
如果是長輩敬晚輩,晚輩需起身雙手握住酒杯,杯口必須比對方低,否則就是不尊重。
而如今,一群四十幾歲的大老爺們共同敬酒,老鷹卻很隨意的喝了一口,可見他認為自己的身份比在座所有人都要高一截,或者,隻是單純的瞧不起。
對此,幾位老板的臉色明顯有些不自然,卻很快掩飾過去。
老鷹視而不見,扯了扯衣領將脖子上的紋身遮住,沒讓人看清,然後自顧自的吃著花甲。
吐。
他把吃剩的花甲殼隨意吐在地上,結果殼裏麵的殘油恰好濺在了趙剛的褲子上。
趙剛不著痕跡收回伸出去的腳,uu看書 w.uansu 裝作視而不見。
“各位,如今有老鷹出手,那個姓蘇的女人絕對不可能在老街混下去。哼,想在我們不同意的情況下私自破壞老街的規矩,門兒都沒有!”
“的確。”一位胖老板酒意上頭,臉色通紅,嗓門很大,“一旦讓她改價成功,客人們會怎麽看我們這些餐館?是味道不如她還是食材沒她好?她分明就是沒把我們放在眼裏。”
“一個二十幾歲的丫頭片子,能懂什麽?吃過虧就好了。”另一位老板附和道。
“不過..”坐在通風口下方的中年人猶猶豫豫的開口了,“老趙,你怎麽做我是全力支持你的,但是老鷹兄弟他..”
趙剛瞧出了對方的心思,笑道:“我這位兄弟雖然還在被通緝..”
“咳。”老鷹輕咳一聲,暗示隔牆有耳。
趙剛趕緊幹笑兩聲,繼續說道:“大家放心,老鷹做事有分寸,不會亂來的,而且也沒必要對一個小館子下狠手,讓她知難而退就行了。”
“這就好這就好。”幾位老板鬆了口氣,再次拿起酒杯。
恰在此時,門外突然響起激烈的吵鬧聲,
接著,
緊閉的房門被人蠻橫的踢開,
如果此刻時間能夠放緩的話,
則能看見金屬門栓直接崩飛,脫落的木門在力量的加持下宛如一支離弦的箭矢,剛好砸重仰頭喝酒的趙剛。
噗!
趙剛哪裏反應得過來,直接嗆出一口老酒,
砸懵了!
(未完待續..)