157、全魚宴六
尚食女官的小飯館[古穿今美食] 作者：墨爾玉 投票推薦 加入書簽 留言反饋
這次比賽的評委數量不多不少, 有二十人。他們將會決定出所有選手的分數。因為選手們並沒有將菜完成，所以評委們有一搭沒一搭地聊著天。
主評委名叫顧聲，是京城美食協會的會長。
他轉頭看向旁邊的所有評委, 笑著說：“你們看好哪位選手奪冠？”
一位男評委笑了笑：“那位叫薑辛夷的混血廚師做的菜倒是挺有意思的, 有中餐和西餐的影子，沒有不倫不類的感覺, 讓人眼前一亮。我曾經去海市吃過, 現在依舊記得。”
另一位女評委說：“我覺得陳明月不錯，我吃過她爺爺做的菜, 至今難忘。希望能再有一次口福。”
他們接連提出自己看好的選手。
這時，海市美食協會會長江海迅突然說：“你們不看好那位白一諾嗎？”
江海迅有些納悶，他最看好的就是白一諾了, 怎麽其他人偏偏不提她？
其實不是別人不想提, 而是別人對白一諾了解的不多。美食這個東西, 終究是吃過的人才有發言權。
江海迅話音剛落，便有人說：“我知道她是一匹黑馬, 不過沒吃過她做的菜, 所以不好評價呀。”
另一個人說：“是啊, 我看了比賽視頻, 那菜做的是真的讓人驚豔, 得分也很高。這次總算有機會試試了。”
主評委點了點頭：“確實。”
在整場比賽之中，白一諾的鏡頭最多, 得的分最高。每次她比賽的時候, 評委們的表情都比之前滿意。
他們不是瞎子, 自然知道白一諾的廚藝不同凡響。
這一百人中履曆優秀的人太多了，特別優秀的人也有很多。
背景優秀的人包括粵菜大廚陳明月，魯菜大廚吳思, 文會樓的安晏……
總之，數不勝數，如同繁星。
但白一諾之前的亮眼表現讓她像極了月亮，現場已經形成眾星拱月之勢。
“希望這匹黑馬能夠保持之前的態勢。”主評委笑了笑。
他是京城美食協會的會長，是個愛吃之人，性格豁達開朗。作為一個食客，他最在意的是好吃不好吃。即使廚師背景再優秀，做的菜不好吃又有什麽用呢？
隻要白一諾做菜好吃，他才不管她到底是什麽出身。
評委們等待了許久之後，終於有人完成了菜品。
百強選手手藝都不是蓋的，不過評委們的舌頭更為刁鑽。在接下來的一個小時，有四十多位選手將菜送去評審，最好的成績隻有十二張紅牌。
大家以為沒人能得高分，直到一個人打破了僵局。
陳明月做了一道新派鹽焗大海螺，這道菜直接拿了十九張紅牌。
接著，另一位廚師吳思上場。魯菜講究質地優良，鹹鮮純正，技藝高超。吳思做了一道鹵菜中的高難度菜油爆雙脆。這道菜對火候的要求極為嚴格，少一秒鍾則不熟，過一秒鍾則不脆，同樣拿了十九張紅牌。
在他們倆比完賽之後，場館中的其他人十分緊張和害怕。
“這是什麽怪物啊，都接近滿分了。”
“十九張紅牌，肯定穩定晉級了。”
“啊我的菜還沒做完，我要在他們後麵上場，太吃虧了。”
正當大家感覺到害怕的時候，廣播中又播出了一個分數，讓他們愣在原地。
“臥槽二十張紅牌？”
“這是怪物中的怪物。”
拿到二十張紅牌的是薑辛夷。
薑辛夷做了一個蘋果派。名字聽上去普普通通，難登大雅之堂，但卻得到這麽高的評價，原因就在於這道菜是一道完成度極為高的分子料理。
這道菜完整的名字叫做透明蘋果派，外麵有一層餅胚，內容物看上去晶瑩剔透，無色無味，像極果凍，吃起來卻像真的蘋果派那樣濃鬱甜美。
這道菜光是用的器材就有□□項，包括但不限於卡式爐，旋轉蒸餾儀等等東西。
這道菜是薑辛夷獨創的料理，在雲庭之星售價五萬。
在薑辛夷的分數報出來之後，全場的選手都傻了。
“這也太厲害了吧，我才得了五個紅牌，原來百強和百強差距也這麽大。”
“第一個滿分，也很有可能是最後一個滿分。”
“天哪，不要再出現高分了，我的晉級機會日漸渺茫。”
不過事與願違，接下來出現的不僅是高分，還是實實在在的滿分。
安晏沒有將這場比賽看得很重，也沒有輕敵，踏踏實實地做了一道拿手菜蜜汁火方。蜜汁火方的原料選用的是金華火腿最精華的一部分，味道最濃最正。做好之後，火腿成火紅色，鹵汁透明，美妙不已。
在聽到滿分之後，他雲淡風輕，一點也不意外。
他安靜地下台，目光投向白一諾。
這一次，白一諾和紀子淮的廚師台特別近，他們倆都沒有做完。
過了一會兒，紀子淮率先完成。
他轉頭看白一諾，主動說：“那我先上去。”
“好。”白一諾笑了笑。
她餘光掃過紀子淮做的菜，手上的動作頓了頓。
紀子淮開始做譚家菜了。
這次京城之行不僅讓紀子淮解開心結，還讓他變得更厲害。
白一諾很高興，紀子淮是她的徒弟，徒弟廚藝增長，她自然喜悅。而且紀子淮也算是她的員工，如果紀子淮能挑大梁的話，那她手下能用的廚師又多了一個。
白記飯館……未來可期呀。
紀子淮雖然學習譚家菜的時間不長，但是他是一個專業的高級廚師，觸類旁通，天資聰穎，不多時就掌握了一些菜。
要是別人看到他直接將自己沒練習多久的菜端到了賽場上，估計會說他太愚蠢。但是紀子淮就是這麽幹了。
一方麵是對自己的手藝自信，一方麵是想讓母親改良的菜在這個世界上留下更多的痕跡。
他做的菜是清湯燕窩，湯色澄澈透明，清而不淡，美味無比。譚凝改變過這道菜燉煮的步驟和時辰，將之寫在了筆記上。按照譚凝所說的做，燕窩的膠質被充分煮了出來，與清雞湯融為一體，鮮美程度不亞於之前，口感卻比之前的還要好。
<a id="ads" href="/">【本站首發，最快更新】</a>
評委們有人吃過這道菜，不禁嘖嘖稱奇：“杏花齋自從老東家過世了之後，菜品味道不如之前好了。沒想到今天還能吃到這種味道，而且在口感有細微的不同，更加美妙，真是不錯。”
吃過這道菜的評委們接連稱讚。
過了一會，紀子淮的成績出來。同樣是二十個紅牌，依然是滿分。
白一諾聽到廣播之後，不禁高興地笑了笑，然後將牡丹燕菜裝盤。
這道菜剛一出現，便吸引了全場人的目光。
所有人的心中劃過一個念頭。
真漂亮啊！
牡丹燕菜上麵有一朵色澤奪目的金黃牡丹花，牡丹花漂浮在湯上，含苞欲放，惹人心動。
這道菜底下是不同顏色的細細長條，在清湯水中不停晃悠。整道菜是動態的，讓人目不轉睛。
這道菜仿佛藝術品，讓評委們一時間不想動筷子，怕破壞了這份美感。
白一諾趁著這個時候，端起了旁邊的高湯，將高湯傾倒在牡丹花的花苞上。因為溫度升高，牡丹花的花苞受熱張開。它在幾秒鍾之後，完全盛開，露出了其中的花蕊，金黃絢爛，讓人眼花繚亂。
攝影師心中長舒一口氣，還好他一直在給這道菜特寫，不然便錯過了。
在場的人可以通過大屏幕看到攝影師拍的東西。
觀眾和選手們又驚豔又詫異。
觀眾：“臥槽，居然還會動的，好漂亮。”
選手們大驚失色：“這簡直是欺負人。”
評價一道菜要看色香味。不過白一諾做的牡丹燕菜簡直是作弊的存在，不僅有色香味，還可以動。
這下過後，牡丹燕菜更像一朵真花了，評委們甚至感覺空氣中有一種淡淡的花香。
“這是我做的牡丹燕菜。”
主評委有些詫異：“這道菜倒是和我在洛陽吃的不一樣。”
另一個評委眼裏難掩驚豔。他比較內行，解釋說：“每個人做的牡丹燕菜都是不一樣的，至於做的好不好看，是由廚師審美決定的。”
主評委：“牡丹燕菜其實是酸酸辣辣的蘿卜絲，不過你這裏麵好像不隻是蘿卜絲。”
白一諾笑了笑：“這裏麵不僅有白蘿卜絲，還有淡紅色的雞腿肉，棕黑色的香菇，金黃色的雞蛋絲……”
所有評委看著底下的不同材料，內心驚訝。這些菜無論是什麽模樣，什麽硬度，都被切成了大小一模一樣的絲。這些絲不僅一模一樣，而且特別得細。
主評委：“這一道牡丹燕菜，倒是讓我看到了文思豆腐的影子。”
評委們看向白一諾的眼神變得奇怪。
她居然在牡丹燕菜這道菜上秀刀功！
文思豆腐是一道專門考驗刀工的菜，要將豆腐切到細如發絲的地步。而牡丹燕菜對刀工的要求其實不大，重點應該在於味道。
可擺在他們麵前的牡丹燕菜卻改變了他們的想法。
原來底下的各種材料細成這副模樣，隨著清風舞動，會漂亮到這種地步。
白一諾但笑不語。
如果能做得更好，為什麽不做呢？
這牡丹燕菜是他們見過最好看的牡丹燕菜，不管它味道好不好，但在樣貌上絕對勝利。
主評委出於不忍，所以沒有去動上麵那朵牡丹，而是先夾起了下麵的蘿卜絲。
隨著蘿卜絲入嘴，評委的眼睛立刻睜大。酸，辣，鮮，鹹……各種味道像是炸彈一樣，在他嘴裏爆炸，炸得他整個人愣愣的。
一開始讓人感受到的是前調的霸道的酸辣。
他吃到現在，吃遍了酸甜苦辣鹹，其實有些乏了。這道酸辣像是一劑提神劑，讓他整個人精神一振，味覺記憶被刷新，隻留下這股霸道的酸辣。
這股酸辣並不是這道菜的重點，不會一直侵占整個人的味覺，完成自己的任務之後，很快便退去，留下的是中調的鹹鮮。
牡丹燕菜由上好的高湯打底，香味濃鬱，鹹鮮無比。
在這兩股讓人無法忽略的味道過去之後，後調則是濃鬱的香。蘿卜，雞肉，火腿，香菇等等材料富含著大量的蛋白質，濃濃的蛋白質香味讓人一下子就聯想到了燕窩。
後調綿長，唇齒留香。
主評委忍不住脫口而出：“怪不得這道菜叫做燕菜，真是有道理的。”
接下來，主評委再也不說話了，接連品嚐著麵前的牡丹燕菜，完全忘記了自己是個評委，隻需要品鑒一兩口就行。
很快，白一諾送過來的牡丹燕菜被所有評委瓜分。
評委們看向白一諾的目光也出現了變化。
這個選手不一般啊。
在評分階段，工作人員開始統計，然後發現所有的評委舉的都是紅牌。
聽到白一諾成績之後，其他選手已經麻木。
“這是第幾個滿分了，第三個還是第四個？”
“再來幾個我都不驚訝了。”
主評委笑了笑，和旁邊的江海迅而語：“如果這場比賽是打分就好了，我覺得光用通過和不通過無法說明這道菜的味道。”
主評委這段話並沒有被播出去，無人聽到。
到比賽截止，一百位選手全部評完，總共隻有四個滿分。
比賽結束之後，白一諾準備和其他人聚會，薑辛夷也跟了過來。
薑辛夷語氣自信：“還好我們當初決定的不是這次比賽。不然我們都是滿分，還是分不出來。不過很快便要出結果了，下一次比賽就是我們。”
白一諾點了點頭。
他們剛剛抽了簽，她和薑辛夷是一組。薑辛夷在抽到簽的時候，高興極了，不知道的人還以為他是有什麽喜事，像極了一隻躍躍欲試的小狗。
白一諾看向這個高高的男生，雖然他成年了，但是總給她一種沒有長大的感覺。
薑辛夷語氣遲疑，有些同情地說：“我肯定是要拿第一的。如果你輸了的話，也不是沒有機會拿到第二第三。輸的人會進入敗者組，你在敗者組廝殺之後也是可以升上來的。”
白一諾：“……”他說話好氣人哦。
誰也不能阻礙她拿獎金，擴大店鋪。
白一諾溫柔地笑了笑，語氣夾槍帶棒：“這些話同樣送給你。”
“可是我不會輸的。”薑辛夷撓撓頭：“你沒有吃過我的分子料理，我做的分子料理真的很好。”
薑辛夷沒有將自己獲得的具體榮譽說出來。其實他在分子料理上，已經算是國內的著名人物，放在國際上，也是厲害人士。隻是因為年紀問題，名聲沒有父親大。
在雲庭之星，很多國內外的上流人士都是因為他和父親的名字，專門來到海市的。
打敗一個人就要在他最擅長的領域打敗他。
白一諾本來不想和他類似的菜，但是薑辛夷這種信奉優勝劣汰的人，如果不讓他心悅誠服，不會乖乖地到白記當廚師的。
白一諾思索了一番，說：“那麽我也做分子料理吧。”她語氣淡定，好像說的隻是尋常的一件小事。
薑辛夷：“？？？”
白一諾和其他人回到紀子淮的住處之後，蘇沫沫疑惑地問：“老板，你真的要和他比分子料理嗎？”
“嗯。”
蘇沫沫打開百度，搜索薑辛夷和薑父的名字，出來了一大批榮譽稱號。
蘇沫沫膽戰心驚：“老板，你不是隻會做中餐嗎，中餐也有分子料理？”
白一諾來到現代之後，從來沒有哪一天忘了吸收廚藝新知識。分子料理是白一諾來到現代之後新接觸的概念，並不陌生。
白一諾說：“中餐裏也是有分子料理的。”
正當白一諾和蘇沫沫解釋的時候，網絡上炸開了鍋。
原因是白一諾和薑辛夷的賭約被曝光了。
作者有話要說： 比賽場次不多，薑辛夷，安晏，紀子淮（師徒對決)。二十章之內完結大概。
感謝投出手榴彈的小天使：三筱 1個；
感謝投出地雷的小天使：康寶媽、zhi、？！。、□□mile（微笑） 1個；
感謝灌溉營養液的小天使：元元 136瓶；深 100瓶；apple_妞妞 88瓶；騎著螞蟻去看海 80瓶；rrofhz、妖、隨風搖曳 50瓶；簡皙 48瓶；等風來 46瓶；竹子、墨 40瓶；水母之歌、經常遇到斷更王、wyd123、lovejojo、白開水就好、人至中年 30瓶；三筱、念顏、會調酒的貓、北冥有魚、54350830、一粒沙、41236485、璃城 20瓶；思慕雪 15瓶；蘇蘇 14瓶；四個胖崽崽、要認真戒奶茶的小張、戊己庚辛、胡思亂想的河豚、茶茶猹、20717790、fruit藍莓、自由的風、a、鍋小兔、thet露 10瓶；參差、？！。、薑薑 7瓶；小點大人、我的國王、佛係宅女、左初夏蕊、蘇沫子、嘟嘟rou、姑蘇、小橘子、喵喵粥 5瓶；哇挖 3瓶；fctsa 2瓶；奇異喵、紫水芹、johanna、肖甜甜、鳳凰花又開 1瓶；
非常感謝大家對我的支持，我會繼續努力的！
主評委名叫顧聲，是京城美食協會的會長。
他轉頭看向旁邊的所有評委, 笑著說：“你們看好哪位選手奪冠？”
一位男評委笑了笑：“那位叫薑辛夷的混血廚師做的菜倒是挺有意思的, 有中餐和西餐的影子，沒有不倫不類的感覺, 讓人眼前一亮。我曾經去海市吃過, 現在依舊記得。”
另一位女評委說：“我覺得陳明月不錯，我吃過她爺爺做的菜, 至今難忘。希望能再有一次口福。”
他們接連提出自己看好的選手。
這時，海市美食協會會長江海迅突然說：“你們不看好那位白一諾嗎？”
江海迅有些納悶，他最看好的就是白一諾了, 怎麽其他人偏偏不提她？
其實不是別人不想提, 而是別人對白一諾了解的不多。美食這個東西, 終究是吃過的人才有發言權。
江海迅話音剛落，便有人說：“我知道她是一匹黑馬, 不過沒吃過她做的菜, 所以不好評價呀。”
另一個人說：“是啊, 我看了比賽視頻, 那菜做的是真的讓人驚豔, 得分也很高。這次總算有機會試試了。”
主評委點了點頭：“確實。”
在整場比賽之中，白一諾的鏡頭最多, 得的分最高。每次她比賽的時候, 評委們的表情都比之前滿意。
他們不是瞎子, 自然知道白一諾的廚藝不同凡響。
這一百人中履曆優秀的人太多了，特別優秀的人也有很多。
背景優秀的人包括粵菜大廚陳明月，魯菜大廚吳思, 文會樓的安晏……
總之，數不勝數，如同繁星。
但白一諾之前的亮眼表現讓她像極了月亮，現場已經形成眾星拱月之勢。
“希望這匹黑馬能夠保持之前的態勢。”主評委笑了笑。
他是京城美食協會的會長，是個愛吃之人，性格豁達開朗。作為一個食客，他最在意的是好吃不好吃。即使廚師背景再優秀，做的菜不好吃又有什麽用呢？
隻要白一諾做菜好吃，他才不管她到底是什麽出身。
評委們等待了許久之後，終於有人完成了菜品。
百強選手手藝都不是蓋的，不過評委們的舌頭更為刁鑽。在接下來的一個小時，有四十多位選手將菜送去評審，最好的成績隻有十二張紅牌。
大家以為沒人能得高分，直到一個人打破了僵局。
陳明月做了一道新派鹽焗大海螺，這道菜直接拿了十九張紅牌。
接著，另一位廚師吳思上場。魯菜講究質地優良，鹹鮮純正，技藝高超。吳思做了一道鹵菜中的高難度菜油爆雙脆。這道菜對火候的要求極為嚴格，少一秒鍾則不熟，過一秒鍾則不脆，同樣拿了十九張紅牌。
在他們倆比完賽之後，場館中的其他人十分緊張和害怕。
“這是什麽怪物啊，都接近滿分了。”
“十九張紅牌，肯定穩定晉級了。”
“啊我的菜還沒做完，我要在他們後麵上場，太吃虧了。”
正當大家感覺到害怕的時候，廣播中又播出了一個分數，讓他們愣在原地。
“臥槽二十張紅牌？”
“這是怪物中的怪物。”
拿到二十張紅牌的是薑辛夷。
薑辛夷做了一個蘋果派。名字聽上去普普通通，難登大雅之堂，但卻得到這麽高的評價，原因就在於這道菜是一道完成度極為高的分子料理。
這道菜完整的名字叫做透明蘋果派，外麵有一層餅胚，內容物看上去晶瑩剔透，無色無味，像極果凍，吃起來卻像真的蘋果派那樣濃鬱甜美。
這道菜光是用的器材就有□□項，包括但不限於卡式爐，旋轉蒸餾儀等等東西。
這道菜是薑辛夷獨創的料理，在雲庭之星售價五萬。
在薑辛夷的分數報出來之後，全場的選手都傻了。
“這也太厲害了吧，我才得了五個紅牌，原來百強和百強差距也這麽大。”
“第一個滿分，也很有可能是最後一個滿分。”
“天哪，不要再出現高分了，我的晉級機會日漸渺茫。”
不過事與願違，接下來出現的不僅是高分，還是實實在在的滿分。
安晏沒有將這場比賽看得很重，也沒有輕敵，踏踏實實地做了一道拿手菜蜜汁火方。蜜汁火方的原料選用的是金華火腿最精華的一部分，味道最濃最正。做好之後，火腿成火紅色，鹵汁透明，美妙不已。
在聽到滿分之後，他雲淡風輕，一點也不意外。
他安靜地下台，目光投向白一諾。
這一次，白一諾和紀子淮的廚師台特別近，他們倆都沒有做完。
過了一會兒，紀子淮率先完成。
他轉頭看白一諾，主動說：“那我先上去。”
“好。”白一諾笑了笑。
她餘光掃過紀子淮做的菜，手上的動作頓了頓。
紀子淮開始做譚家菜了。
這次京城之行不僅讓紀子淮解開心結，還讓他變得更厲害。
白一諾很高興，紀子淮是她的徒弟，徒弟廚藝增長，她自然喜悅。而且紀子淮也算是她的員工，如果紀子淮能挑大梁的話，那她手下能用的廚師又多了一個。
白記飯館……未來可期呀。
紀子淮雖然學習譚家菜的時間不長，但是他是一個專業的高級廚師，觸類旁通，天資聰穎，不多時就掌握了一些菜。
要是別人看到他直接將自己沒練習多久的菜端到了賽場上，估計會說他太愚蠢。但是紀子淮就是這麽幹了。
一方麵是對自己的手藝自信，一方麵是想讓母親改良的菜在這個世界上留下更多的痕跡。
他做的菜是清湯燕窩，湯色澄澈透明，清而不淡，美味無比。譚凝改變過這道菜燉煮的步驟和時辰，將之寫在了筆記上。按照譚凝所說的做，燕窩的膠質被充分煮了出來，與清雞湯融為一體，鮮美程度不亞於之前，口感卻比之前的還要好。
<a id="ads" href="/">【本站首發，最快更新】</a>
評委們有人吃過這道菜，不禁嘖嘖稱奇：“杏花齋自從老東家過世了之後，菜品味道不如之前好了。沒想到今天還能吃到這種味道，而且在口感有細微的不同，更加美妙，真是不錯。”
吃過這道菜的評委們接連稱讚。
過了一會，紀子淮的成績出來。同樣是二十個紅牌，依然是滿分。
白一諾聽到廣播之後，不禁高興地笑了笑，然後將牡丹燕菜裝盤。
這道菜剛一出現，便吸引了全場人的目光。
所有人的心中劃過一個念頭。
真漂亮啊！
牡丹燕菜上麵有一朵色澤奪目的金黃牡丹花，牡丹花漂浮在湯上，含苞欲放，惹人心動。
這道菜底下是不同顏色的細細長條，在清湯水中不停晃悠。整道菜是動態的，讓人目不轉睛。
這道菜仿佛藝術品，讓評委們一時間不想動筷子，怕破壞了這份美感。
白一諾趁著這個時候，端起了旁邊的高湯，將高湯傾倒在牡丹花的花苞上。因為溫度升高，牡丹花的花苞受熱張開。它在幾秒鍾之後，完全盛開，露出了其中的花蕊，金黃絢爛，讓人眼花繚亂。
攝影師心中長舒一口氣，還好他一直在給這道菜特寫，不然便錯過了。
在場的人可以通過大屏幕看到攝影師拍的東西。
觀眾和選手們又驚豔又詫異。
觀眾：“臥槽，居然還會動的，好漂亮。”
選手們大驚失色：“這簡直是欺負人。”
評價一道菜要看色香味。不過白一諾做的牡丹燕菜簡直是作弊的存在，不僅有色香味，還可以動。
這下過後，牡丹燕菜更像一朵真花了，評委們甚至感覺空氣中有一種淡淡的花香。
“這是我做的牡丹燕菜。”
主評委有些詫異：“這道菜倒是和我在洛陽吃的不一樣。”
另一個評委眼裏難掩驚豔。他比較內行，解釋說：“每個人做的牡丹燕菜都是不一樣的，至於做的好不好看，是由廚師審美決定的。”
主評委：“牡丹燕菜其實是酸酸辣辣的蘿卜絲，不過你這裏麵好像不隻是蘿卜絲。”
白一諾笑了笑：“這裏麵不僅有白蘿卜絲，還有淡紅色的雞腿肉，棕黑色的香菇，金黃色的雞蛋絲……”
所有評委看著底下的不同材料，內心驚訝。這些菜無論是什麽模樣，什麽硬度，都被切成了大小一模一樣的絲。這些絲不僅一模一樣，而且特別得細。
主評委：“這一道牡丹燕菜，倒是讓我看到了文思豆腐的影子。”
評委們看向白一諾的眼神變得奇怪。
她居然在牡丹燕菜這道菜上秀刀功！
文思豆腐是一道專門考驗刀工的菜，要將豆腐切到細如發絲的地步。而牡丹燕菜對刀工的要求其實不大，重點應該在於味道。
可擺在他們麵前的牡丹燕菜卻改變了他們的想法。
原來底下的各種材料細成這副模樣，隨著清風舞動，會漂亮到這種地步。
白一諾但笑不語。
如果能做得更好，為什麽不做呢？
這牡丹燕菜是他們見過最好看的牡丹燕菜，不管它味道好不好，但在樣貌上絕對勝利。
主評委出於不忍，所以沒有去動上麵那朵牡丹，而是先夾起了下麵的蘿卜絲。
隨著蘿卜絲入嘴，評委的眼睛立刻睜大。酸，辣，鮮，鹹……各種味道像是炸彈一樣，在他嘴裏爆炸，炸得他整個人愣愣的。
一開始讓人感受到的是前調的霸道的酸辣。
他吃到現在，吃遍了酸甜苦辣鹹，其實有些乏了。這道酸辣像是一劑提神劑，讓他整個人精神一振，味覺記憶被刷新，隻留下這股霸道的酸辣。
這股酸辣並不是這道菜的重點，不會一直侵占整個人的味覺，完成自己的任務之後，很快便退去，留下的是中調的鹹鮮。
牡丹燕菜由上好的高湯打底，香味濃鬱，鹹鮮無比。
在這兩股讓人無法忽略的味道過去之後，後調則是濃鬱的香。蘿卜，雞肉，火腿，香菇等等材料富含著大量的蛋白質，濃濃的蛋白質香味讓人一下子就聯想到了燕窩。
後調綿長，唇齒留香。
主評委忍不住脫口而出：“怪不得這道菜叫做燕菜，真是有道理的。”
接下來，主評委再也不說話了，接連品嚐著麵前的牡丹燕菜，完全忘記了自己是個評委，隻需要品鑒一兩口就行。
很快，白一諾送過來的牡丹燕菜被所有評委瓜分。
評委們看向白一諾的目光也出現了變化。
這個選手不一般啊。
在評分階段，工作人員開始統計，然後發現所有的評委舉的都是紅牌。
聽到白一諾成績之後，其他選手已經麻木。
“這是第幾個滿分了，第三個還是第四個？”
“再來幾個我都不驚訝了。”
主評委笑了笑，和旁邊的江海迅而語：“如果這場比賽是打分就好了，我覺得光用通過和不通過無法說明這道菜的味道。”
主評委這段話並沒有被播出去，無人聽到。
到比賽截止，一百位選手全部評完，總共隻有四個滿分。
比賽結束之後，白一諾準備和其他人聚會，薑辛夷也跟了過來。
薑辛夷語氣自信：“還好我們當初決定的不是這次比賽。不然我們都是滿分，還是分不出來。不過很快便要出結果了，下一次比賽就是我們。”
白一諾點了點頭。
他們剛剛抽了簽，她和薑辛夷是一組。薑辛夷在抽到簽的時候，高興極了，不知道的人還以為他是有什麽喜事，像極了一隻躍躍欲試的小狗。
白一諾看向這個高高的男生，雖然他成年了，但是總給她一種沒有長大的感覺。
薑辛夷語氣遲疑，有些同情地說：“我肯定是要拿第一的。如果你輸了的話，也不是沒有機會拿到第二第三。輸的人會進入敗者組，你在敗者組廝殺之後也是可以升上來的。”
白一諾：“……”他說話好氣人哦。
誰也不能阻礙她拿獎金，擴大店鋪。
白一諾溫柔地笑了笑，語氣夾槍帶棒：“這些話同樣送給你。”
“可是我不會輸的。”薑辛夷撓撓頭：“你沒有吃過我的分子料理，我做的分子料理真的很好。”
薑辛夷沒有將自己獲得的具體榮譽說出來。其實他在分子料理上，已經算是國內的著名人物，放在國際上，也是厲害人士。隻是因為年紀問題，名聲沒有父親大。
在雲庭之星，很多國內外的上流人士都是因為他和父親的名字，專門來到海市的。
打敗一個人就要在他最擅長的領域打敗他。
白一諾本來不想和他類似的菜，但是薑辛夷這種信奉優勝劣汰的人，如果不讓他心悅誠服，不會乖乖地到白記當廚師的。
白一諾思索了一番，說：“那麽我也做分子料理吧。”她語氣淡定，好像說的隻是尋常的一件小事。
薑辛夷：“？？？”
白一諾和其他人回到紀子淮的住處之後，蘇沫沫疑惑地問：“老板，你真的要和他比分子料理嗎？”
“嗯。”
蘇沫沫打開百度，搜索薑辛夷和薑父的名字，出來了一大批榮譽稱號。
蘇沫沫膽戰心驚：“老板，你不是隻會做中餐嗎，中餐也有分子料理？”
白一諾來到現代之後，從來沒有哪一天忘了吸收廚藝新知識。分子料理是白一諾來到現代之後新接觸的概念，並不陌生。
白一諾說：“中餐裏也是有分子料理的。”
正當白一諾和蘇沫沫解釋的時候，網絡上炸開了鍋。
原因是白一諾和薑辛夷的賭約被曝光了。
作者有話要說： 比賽場次不多，薑辛夷，安晏，紀子淮（師徒對決)。二十章之內完結大概。
感謝投出手榴彈的小天使：三筱 1個；
感謝投出地雷的小天使：康寶媽、zhi、？！。、□□mile（微笑） 1個；
感謝灌溉營養液的小天使：元元 136瓶；深 100瓶；apple_妞妞 88瓶；騎著螞蟻去看海 80瓶；rrofhz、妖、隨風搖曳 50瓶；簡皙 48瓶；等風來 46瓶；竹子、墨 40瓶；水母之歌、經常遇到斷更王、wyd123、lovejojo、白開水就好、人至中年 30瓶；三筱、念顏、會調酒的貓、北冥有魚、54350830、一粒沙、41236485、璃城 20瓶；思慕雪 15瓶；蘇蘇 14瓶；四個胖崽崽、要認真戒奶茶的小張、戊己庚辛、胡思亂想的河豚、茶茶猹、20717790、fruit藍莓、自由的風、a、鍋小兔、thet露 10瓶；參差、？！。、薑薑 7瓶；小點大人、我的國王、佛係宅女、左初夏蕊、蘇沫子、嘟嘟rou、姑蘇、小橘子、喵喵粥 5瓶；哇挖 3瓶；fctsa 2瓶；奇異喵、紫水芹、johanna、肖甜甜、鳳凰花又開 1瓶；
非常感謝大家對我的支持，我會繼續努力的！