134、蒜蓉生蠔五
尚食女官的小飯館[古穿今美食] 作者:墨爾玉 投票推薦 加入書簽 留言反饋
不知道是不是因為那個滿分實在是過於震撼, 導致很長一段時間都沒有選手將菜品送上來,評委們發現這個情況之後,便抽空聊起天。
雖然白一諾走了, 但是在場的所有評委都在回味著剛剛蟹黃麵的味道。
“這麽多年我吃遍天南海北,也算老饕餮了, 對各地的廚師都如數家珍, 幾乎沒有叫不上來的。但是我從來沒有吃過這麽好吃的蟹黃麵,剛才那個做蟹黃麵的廚師是哪家大飯店出來的, 我怎麽從來沒聽過?”
另一個評委說:“我也不知道, 但是看她的簡曆, 她是來自虹寧區的一個名字叫做白記飯館的飯店。不知道這個白記飯館是何方神聖?”
年紀較大的評委聽到這樣的結果,不禁有些驚訝:“什麽?居然是一家小飯館?”
“應該是的。”
聽到話的評委麵麵相覷,原來一家小飯館的廚師也能做出這麽好吃的蟹黃麵,不亞於蟹軒。
“白記飯館……”這時, 一個年輕的評委聽到這個名字之後,感覺有些耳熟,晃了晃腦袋, 發現怎麽都想不起來:“我感覺我最近好像在熱搜還是新聞上看見過白記飯館的名字,不知道是不是這個白記飯館, 可能是我想多了吧。”
主評委說:“你們別討論了。英雄莫問出處, 民間有高人。對了, 你們在打分表上寫了多少分?”
因為考慮到公平,評委們在打分的時候是自己打自己的分, 並不會進行交流, 防止被別人影響。
然而大家就像是約定好了一樣,都在評分表上打上了一樣的數字。
“我寫了一百。”
“我也是,那份蟹黃麵有三個層次, 第一個是禿黃油,第二個是雞蛋細麵,第三個是秘製的蟹醋,讓人無比驚豔,我覺得一百分都不能來表達出我內心的滿意。”
在這個評委說完話之後,其他評委有些驚訝,但是仔細思索剛剛的享受之後,便覺得這話並不是沒有道理。就像普通人和學神同樣考了一百分,學神考一百分是因為卷子隻有一百分罷了。
評委們在腦海中思索著如果打分表有附加分的話,他們會不會給蟹黃麵附加分呢。
他們聽到來自心底的聲音,會的。
主評委見到底下的廚師們麵容焦躁,有些人雖然做好了菜,卻不端上來。他明白他們是擔心白一諾會影響他們的分數,不禁拿著話筒催促:“我們的評委數量多,如果有人吃不下去了,便有其他人補上。而且我們也會盡量公平打分的,這些擔心沒有必要。”
話是這麽說,但是底下的廚師還是沒有想將菜端上去的想法。大部分人都心有戚戚,隻有少部分廚師能維持鎮定自若的模樣。
主評委以為要等很長一段時間,正準備休息一會兒,反正他因為蟹黃麵吃撐了,這個時候,有人將菜送上來了。
擺在他們麵前的是五份蝦爆鱔麵。
其他評委見到這份蝦爆鱔麵模樣的時候,突然覺得廚師有些東西。
蝦爆鱔麵湯色清,蝦仁白,膳片金黃,猶如山水畫,散發著濃濃的鮮香。
雖然這份蝦爆鱔麵一看就好吃,但是有些評委實在是因為蟹黃麵承受了太多,隻好含淚放過這份蝦爆鱔麵,讓其他人去評分。
一個還能奮戰的評委用公筷吃了一口蝦爆鱔麵,突然好奇地問:“這個味道……有些熟悉,這是江雲館蝦爆鱔麵的味道吧。”
江雲館是江南省很有名的一個酒店。很多人來到江南省,一想到下館子,首先冒出來的想法就一定繞不開江雲館。
主評委聽到他的話之後,疑惑地問:“你怎麽吃出來的?”
“我味覺比較敏感。蝦爆鱔麵在江南挺普遍的,很多店有,但每家店都有每家店的味道,這應該就是江雲館的味道。”評委說:“而且你看 ,他家的每一份蝦爆鱔麵都會用三兩的麵,十隻河蝦,十個鱔片,還有淡淡的紹酒味。”
評委感受著自己嘴裏的香味,突然感覺有些不太一樣,嘟囔著說:“但是還是有些區別的,你的調味更加清爽,有一種薄荷香味,吃完之後整個嘴裏十分舒服,並不會讓人覺得厚重,這好像是江雲館麵的p露s版。”
評委看著紀子淮說,語氣十分驚喜:“你是那家店的大廚嗎?”
紀子淮搖頭說:“不是。”
“那你是從哪裏來的?怎麽會做這家店的菜?”
“我來自白記飯館,之所以會做這道菜,是因為我之前在那裏學過。”
所有評委聽到白記飯館的名字之後,包括主評委在內,都愣了愣,怎麽又又又是白記飯館。
剛才白一諾實在是給他們留下了太深的印象,因為選手太多,他們記住得很少,卻深深記住了白記飯館的名字和白一諾的長相。
主評委笑著說:“你前麵那個廚師做的蟹黃麵很好吃,拿到了滿分,你聽到了嗎?”
其他評委聽到白記飯館的名字之後,想起之前因為忙著吃蟹黃麵,吃完之後還有些意猶未盡,回過神來才發現白一諾走了,心中對他升起無限的好奇。
另一個性子比較急的評委插話說:“你們倆年紀相仿,難道是一個師父手下的師兄妹?不知道我能不能有幸見見你們的師傅。”
其他評委聽到他的話之後,雖然沒有說什麽,但是並沒有反駁,眼睛亮亮的。兩個年輕廚師做飯都這麽好吃,白一諾更是刷新了他們對蟹黃麵的認知,教導他們的師傅該有多厲害呀。
紀子淮聞言麵無表情,但是語調上揚,顯示他的開心:“聽到了,那是我師父,我這道菜的改進也有她的提點。”
評委們:“……”
主評委:“……”
主評委手上有著手機,裏麵有所有參賽選手的資料。他搜索兩人的名字之後,發現白一諾二十一,紀子淮二十二,白一諾比他還小一歲,不禁有些失態。
主評委腦子裏最先冒出的想法是二十一歲的廚師都能教人了,這也太離譜了吧。
但是隨即冒出來的是剛剛禿黃油的鮮美,雞蛋麵的爽滑,蟹醋的清爽,這些味覺體驗迅速打消他的疑惑,讓他覺得這件事情離譜之中有著九點九分的真實。
大家像選擇醫生一樣,喜歡選擇老一點的廚師,覺得對方技藝嫻熟,做得更好吃。但追根溯源,廚師這個行業就和電子競技一樣,誰做的菜好吃誰是老大嘛。
在好吃麵前,年齡是要靠邊站的。
主評委心中感歎,真是後浪啊。
主評委五十多歲了,一向是個嚴肅認真的人,本來對這場比賽舉辦的意義有些不以為意。
縱觀那些國宴大廚,頂級大師,哪個不是學到四十多歲才學成。選青年廚師能選出來什麽,像小孩子過家家,矮子裏拔高個,充滿娛樂意味。
<a id="ads" href="/">【本站首發,最快更新】</a>
但是在他順從自己的內心想法,在打分表上寫下一百分的時候,他感覺心裏變得敞亮起來。
這場比賽……有驚喜啊。
雖然紀子淮做的菜並不全是向白一諾學的,但他做的麵已經證明他是一個優秀的專業廚師。白一諾能做他的師父,這讓評委們對白一諾原本深刻的印象變得更加不可磨滅,如同刻煙吸肺一般。
主評委到底是見過大風大浪的,很快將自己的失態收起來,然後笑眯眯地說:“白記飯館真是臥虎藏龍啊。”
最終,工作人員在廣播中播出紀子淮的分數:“恭喜你,你的得分為九十二分。”
大部分觀眾席上和廚師台前的人還沉浸在剛剛滿分的衝擊之中,有些回不過神,對九十二分沒有什麽實感。
觀眾席上一個參完賽的選手對朋友說:“在那個滿分的對比下,我突然覺得九十二分也不是很高了。我是不是開始飄了?我隻得到了四十分啊。”
朋友看著他的目光變得微妙:“我也有點這麽覺得。但是九十二分已經夠高了,雖然工作人員沒有公布排名,但是我從開頭聽到現在,除了那個恐怖的滿分之外,最高分就是九十二分,這是第二個九十二分,他和之前那個女生並列第二,已經是山尖上的人了。”
選手歎了口氣:“我在得到四十分的時候,我覺得評委實在是太嚴苛,應該沒有人能得到九十分以上,但是現在居然出現了兩個,哦不,還有一個大魔王。”
白一諾聽到了紀子淮的成績,有些高興,也有些振奮,同時有些滿意。
白一諾將那份蟹黃麵用小碗分裝成三碗,給了蘇沫沫和海寧一家人。廣播傳來的時候,蘇沫沫正低頭吃著白一諾給她的麵,對場上的情況渾然不覺。當聽到九十二分的時候,她將自己的頭從碗中抬了起來,麵露呆滯:“這是我聽到的第二個九十分以上了吧,誰這麽厲害。”
蘇沫沫說完之後,又將自己的頭埋進碗裏,嘴裏嘟嘟囔囔:“反正都沒老板厲害,不看了。”
白一諾:“……”
白一諾笑著說:“是紀子淮啊。”
蘇沫沫恍然,她來到白記飯館之後,也吃過紀子淮做的飯。有的時候,白一諾有事耽擱了,中午便由這唯二的廚師做飯。
紀子淮的水準已經到了大飯店主廚標準。如果沒吃過白一諾做的飯,蘇沫沫會覺得紀子淮做得超級好吃。但是吃過白一諾做的飯之後,便並不驚豔了。
雖然知道紀子淮做飯好吃,而且得了九十二分,但是蘇沫沫並沒有覺得他特別厲害,反而思索一番之後,小聲嘟囔:“他是老板你的徒弟,至少也得拿九十五分吧,再不濟也得拿第二,但是這個第二還是和別人並列的。”
白一諾:“已經挺好了,我給他的指點有限。”
她不是那種很有掌控欲的人,不會主動對徒弟做的菜指指點點,讓他做她規劃的菜。她隻會在對方主動詢問的時候,給出最適合他的意見。
試菜在廚師之間是非常普遍的事情,畢竟有的廚師味覺不太敏感,有的廚師親媽眼,找不出自己做的菜的問題,這個時候就需要以鏡為鑒,尋求同伴的幫助。
在準備階段,紀子淮給白一諾做了麵,她品嚐之後,提出一針見血的改良意見,之前的湯汁太過厚重,雖然足夠鮮美,但是吃了兩口之後便覺得有些厚重。她讓他重新處理,將除腥用的料酒換成紫蘇。紫蘇是一種天然的除腥增香植物,味道類似薄荷,這樣做出來的湯變得清爽些,而且有些淡淡的植物香味。紀子淮按照她的意見重新做出一份,做出來的味道確實會好不少。
蘇沫沫吃東西吃得特別快,三兩口將東西吃完,忍不住喟歎:“老板你做的蟹黃麵太好吃了,讓我感覺到螃蟹這種動物存在實在是太美妙了!”
白一諾但笑不語。
蘇沫沫激動地說:“老板,真不知道以後哪個人有幸嫁給你,酸死我了。”
自從老板上台之後,她除了看老板,就完全沒看其他人。老板給她麵之後,她又被蟹黃麵勾走全部心神。蘇沫沫吃完蟹黃麵之後,意猶未盡地擦了擦嘴,終於有閑心去看場上的局勢了。她撐著自己的下巴向下看,突然發現一個長得很帥的廚師。
這人不是紀子淮,不是說紀子淮不帥,而是蘇沫沫覺得已經看習慣了,並不覺得有多特殊。
廚師做菜的動作行雲流水,最讓人印象深刻的是,他好像是個混血。
蘇沫沫指著他的方向說:“老板你看那個方向的人,長得好帥啊。”
白一諾看向那個廚師,發現他眉眼深邃,黑發藍眼,下頜線精致,兼顧骨相和皮相之美。
蘇沫沫語氣有些激動:“原來還有這麽帥的廚師。”
隨著時間流逝,那個混血廚師將菜做完,端了上去。在評委評價完之後,工作人員在廣播中說:“1399號選手,你的西班牙海鮮飯得分是九十分。”
場館中的人聽到這個分數之後,紛紛開始交頭接耳,難掩驚訝。
“如果我沒遺漏的話,這是第三個九十分以上的了。”
“都是大神嗚嗚嗚,是人是鬼都在秀,隻有我這個小菜雞在挨揍。”
蘇沫沫聽到那個混血廚師的得分之後,語氣更加激動:“長得這麽帥,做菜還這麽厲害。”
白一諾嗯了一聲,她見慣美人,沒有大驚小怪,十分雲淡風輕。
蘇沫沫見她這幅模樣:“對了,老板我記得你上次說的擇偶標準是理解你的人,支持你做飯的人,如果是同職業的廚師的話,會不會更理解你?”
“也許吧。”白一諾想到那幅畫麵,難得點頭。
在和紀子淮的試菜過程中,白一諾沒有覺得太痛苦,對方廚藝在線,做什麽都很好吃,和尚食局的女官彼此試菜一樣,說是試菜,卻像是在吃頂級料理,過程十分享受。
曾經,她的郡主母親見丈夫和女兒都很會下廚,覺得一家人就該整整齊齊,也想開發一些新愛好,於是心血來潮想做菜,結果把糖當成鹽,中途還忘了看火,把肉燒成炭。
白一諾在看到那一桌黑乎乎的菜的時候,臉色一僵,然後揚起嘴角,假裝高興:“我在宮中吃過了,為了養生之道,已經不能再吃了。這是我自己做的桃花糕,你嚐嚐。”
母親見到她不能吃,不禁有些失望,但見到桃花糕之後,便喜笑顏開,不再介意這件事。然而父親沒逃過,把“致死”的菜全部吃完了。他吃到最後,臉上笑容滿麵,嘴上誇著“雖然糊了,但好吃”,桌子下的大腿微顫。
白一諾當時心想,父親驚才絕豔,文采為當世之人敬佩,別人不知其實他演技也是出類拔萃的。至少她就不行。
當時,白一諾年紀隻有十八,她看著父親受苦的模樣,心想,她未來伴侶最好能做飯,不用太好吃,會做一點就行,千萬千萬不要讓她承受這麽多。
蘇沫沫見狀,眼睛滴溜溜的轉,突然冒出了一個想法——努力學廚藝。找伴侶和交朋友類似,雖然無法上位,但是老板也許會因為她廚藝變得厲害對她更喜歡。
她再也不會在白一諾師父二人交流廚藝的時候,插不上話了。
蘇沫沫回去的時候就發了一條朋友圈:[學廚日記:為了博得美人芳心,勇敢沫沫,不怕學廚。今天定一個小目標,成為大廚。]
第二天的時候,她痛苦地發了一條:[學廚日記:玩手機。]
第三天:[學廚日記:玩手機。]
第六天:[學廚日記:蘇沫沫啊蘇沫沫,你怎麽如此墮落,不能再這樣下去了,要按照原本的計劃來,做出成績!]
第七天:[學廚日記:玩手機。]
第八天:[學廚日記:玩手機。]
…………
————————
在紀子淮比完賽之後,白一諾想著既然已經快要結束,那就將所有的比賽全部看完吧。於是一行人便沒有立刻走,而是坐在觀眾席,看完了所有的比賽。
隻要稍微關注分數的人,便會發現最後一批的廚師質量比之前高多了,在大魔王的圍剿下,也有零星五個人逃出生天,都達到了九十分以上。
到比賽結束的時候,整場比賽包括白一諾在內有七個九十分以上的。九十分裏懸殊很小,最高分不過九十二,隻有白一諾一騎絕塵將所有人甩在身後,讓所有人側目。
大家清楚,這七個人就是這場比賽的前七名了。這場比賽隻有前一百名可以晉級下一次比賽,這七個人已經穩了。
白一諾在看完這場比賽之後,帶著另外兩人離開。天色漸暗,三人還在外麵吃了頓飯,還逛了會街。白一諾買了兩套常服和鞋子。
紀子淮家教很好,見裝衣服的包裝太大,於是主動幫她提。
於是情況就變成了白一諾和蘇沫沫在逛街,紀子淮在後麵給她們拎著購物袋。女導購見到他們,不禁誇讚說:“你們哥哥對你們真好。”
“是挺好的。”白一諾沒有反駁,笑著說。
路過的男生見到白一諾和蘇沫沫的長相之後,心中對紀子淮生出羨慕之情,能和這樣的兩個美女逛街,這也太幸福了吧。等到他看到紀子淮的長相之後,他默默閉嘴,好看的人果然隻和好看的人玩。
她剛剛到附近,突然發現白記門口有一個陌生的人。這個人鬼鬼祟祟,眼神止不住地朝著店裏看。
這讓白一諾覺得有些奇怪,這應該不是客人,今天她是請假的,不僅在門口,而且在小程序上都發了請假的通知。
這個人在門口轉是為什麽。
難道是小偷?
紀子淮見到這個人鬼鬼祟祟的模樣,心生警惕,於是主動走在前麵,來到那個人的身邊,低頭看著他:“你在這做什麽?”
作者有話要說:
感謝投出手榴彈的小天使:遠宸 1個;
感謝投出地雷的小天使:zhi 1個;
感謝灌溉營養液的小天使:gemmi 50瓶;甜酒 40瓶;遲未晚 20瓶;?!。 17瓶;s811fish、是奕奕吖、一朵花、月照花林、鹿八歲、晗玥(婼妧)、湘風晚、管蝶夜杉、梅蘭竹菊城、咪兔 10瓶;凝裳 9瓶;46755044 5瓶;鳳凰花又開、catty、葭璃筱筱、書沫、哇挖 1瓶;
非常感謝大家對我的支持,我會繼續努力的!
雖然白一諾走了, 但是在場的所有評委都在回味著剛剛蟹黃麵的味道。
“這麽多年我吃遍天南海北,也算老饕餮了, 對各地的廚師都如數家珍, 幾乎沒有叫不上來的。但是我從來沒有吃過這麽好吃的蟹黃麵,剛才那個做蟹黃麵的廚師是哪家大飯店出來的, 我怎麽從來沒聽過?”
另一個評委說:“我也不知道, 但是看她的簡曆, 她是來自虹寧區的一個名字叫做白記飯館的飯店。不知道這個白記飯館是何方神聖?”
年紀較大的評委聽到這樣的結果,不禁有些驚訝:“什麽?居然是一家小飯館?”
“應該是的。”
聽到話的評委麵麵相覷,原來一家小飯館的廚師也能做出這麽好吃的蟹黃麵,不亞於蟹軒。
“白記飯館……”這時, 一個年輕的評委聽到這個名字之後,感覺有些耳熟,晃了晃腦袋, 發現怎麽都想不起來:“我感覺我最近好像在熱搜還是新聞上看見過白記飯館的名字,不知道是不是這個白記飯館, 可能是我想多了吧。”
主評委說:“你們別討論了。英雄莫問出處, 民間有高人。對了, 你們在打分表上寫了多少分?”
因為考慮到公平,評委們在打分的時候是自己打自己的分, 並不會進行交流, 防止被別人影響。
然而大家就像是約定好了一樣,都在評分表上打上了一樣的數字。
“我寫了一百。”
“我也是,那份蟹黃麵有三個層次, 第一個是禿黃油,第二個是雞蛋細麵,第三個是秘製的蟹醋,讓人無比驚豔,我覺得一百分都不能來表達出我內心的滿意。”
在這個評委說完話之後,其他評委有些驚訝,但是仔細思索剛剛的享受之後,便覺得這話並不是沒有道理。就像普通人和學神同樣考了一百分,學神考一百分是因為卷子隻有一百分罷了。
評委們在腦海中思索著如果打分表有附加分的話,他們會不會給蟹黃麵附加分呢。
他們聽到來自心底的聲音,會的。
主評委見到底下的廚師們麵容焦躁,有些人雖然做好了菜,卻不端上來。他明白他們是擔心白一諾會影響他們的分數,不禁拿著話筒催促:“我們的評委數量多,如果有人吃不下去了,便有其他人補上。而且我們也會盡量公平打分的,這些擔心沒有必要。”
話是這麽說,但是底下的廚師還是沒有想將菜端上去的想法。大部分人都心有戚戚,隻有少部分廚師能維持鎮定自若的模樣。
主評委以為要等很長一段時間,正準備休息一會兒,反正他因為蟹黃麵吃撐了,這個時候,有人將菜送上來了。
擺在他們麵前的是五份蝦爆鱔麵。
其他評委見到這份蝦爆鱔麵模樣的時候,突然覺得廚師有些東西。
蝦爆鱔麵湯色清,蝦仁白,膳片金黃,猶如山水畫,散發著濃濃的鮮香。
雖然這份蝦爆鱔麵一看就好吃,但是有些評委實在是因為蟹黃麵承受了太多,隻好含淚放過這份蝦爆鱔麵,讓其他人去評分。
一個還能奮戰的評委用公筷吃了一口蝦爆鱔麵,突然好奇地問:“這個味道……有些熟悉,這是江雲館蝦爆鱔麵的味道吧。”
江雲館是江南省很有名的一個酒店。很多人來到江南省,一想到下館子,首先冒出來的想法就一定繞不開江雲館。
主評委聽到他的話之後,疑惑地問:“你怎麽吃出來的?”
“我味覺比較敏感。蝦爆鱔麵在江南挺普遍的,很多店有,但每家店都有每家店的味道,這應該就是江雲館的味道。”評委說:“而且你看 ,他家的每一份蝦爆鱔麵都會用三兩的麵,十隻河蝦,十個鱔片,還有淡淡的紹酒味。”
評委感受著自己嘴裏的香味,突然感覺有些不太一樣,嘟囔著說:“但是還是有些區別的,你的調味更加清爽,有一種薄荷香味,吃完之後整個嘴裏十分舒服,並不會讓人覺得厚重,這好像是江雲館麵的p露s版。”
評委看著紀子淮說,語氣十分驚喜:“你是那家店的大廚嗎?”
紀子淮搖頭說:“不是。”
“那你是從哪裏來的?怎麽會做這家店的菜?”
“我來自白記飯館,之所以會做這道菜,是因為我之前在那裏學過。”
所有評委聽到白記飯館的名字之後,包括主評委在內,都愣了愣,怎麽又又又是白記飯館。
剛才白一諾實在是給他們留下了太深的印象,因為選手太多,他們記住得很少,卻深深記住了白記飯館的名字和白一諾的長相。
主評委笑著說:“你前麵那個廚師做的蟹黃麵很好吃,拿到了滿分,你聽到了嗎?”
其他評委聽到白記飯館的名字之後,想起之前因為忙著吃蟹黃麵,吃完之後還有些意猶未盡,回過神來才發現白一諾走了,心中對他升起無限的好奇。
另一個性子比較急的評委插話說:“你們倆年紀相仿,難道是一個師父手下的師兄妹?不知道我能不能有幸見見你們的師傅。”
其他評委聽到他的話之後,雖然沒有說什麽,但是並沒有反駁,眼睛亮亮的。兩個年輕廚師做飯都這麽好吃,白一諾更是刷新了他們對蟹黃麵的認知,教導他們的師傅該有多厲害呀。
紀子淮聞言麵無表情,但是語調上揚,顯示他的開心:“聽到了,那是我師父,我這道菜的改進也有她的提點。”
評委們:“……”
主評委:“……”
主評委手上有著手機,裏麵有所有參賽選手的資料。他搜索兩人的名字之後,發現白一諾二十一,紀子淮二十二,白一諾比他還小一歲,不禁有些失態。
主評委腦子裏最先冒出的想法是二十一歲的廚師都能教人了,這也太離譜了吧。
但是隨即冒出來的是剛剛禿黃油的鮮美,雞蛋麵的爽滑,蟹醋的清爽,這些味覺體驗迅速打消他的疑惑,讓他覺得這件事情離譜之中有著九點九分的真實。
大家像選擇醫生一樣,喜歡選擇老一點的廚師,覺得對方技藝嫻熟,做得更好吃。但追根溯源,廚師這個行業就和電子競技一樣,誰做的菜好吃誰是老大嘛。
在好吃麵前,年齡是要靠邊站的。
主評委心中感歎,真是後浪啊。
主評委五十多歲了,一向是個嚴肅認真的人,本來對這場比賽舉辦的意義有些不以為意。
縱觀那些國宴大廚,頂級大師,哪個不是學到四十多歲才學成。選青年廚師能選出來什麽,像小孩子過家家,矮子裏拔高個,充滿娛樂意味。
<a id="ads" href="/">【本站首發,最快更新】</a>
但是在他順從自己的內心想法,在打分表上寫下一百分的時候,他感覺心裏變得敞亮起來。
這場比賽……有驚喜啊。
雖然紀子淮做的菜並不全是向白一諾學的,但他做的麵已經證明他是一個優秀的專業廚師。白一諾能做他的師父,這讓評委們對白一諾原本深刻的印象變得更加不可磨滅,如同刻煙吸肺一般。
主評委到底是見過大風大浪的,很快將自己的失態收起來,然後笑眯眯地說:“白記飯館真是臥虎藏龍啊。”
最終,工作人員在廣播中播出紀子淮的分數:“恭喜你,你的得分為九十二分。”
大部分觀眾席上和廚師台前的人還沉浸在剛剛滿分的衝擊之中,有些回不過神,對九十二分沒有什麽實感。
觀眾席上一個參完賽的選手對朋友說:“在那個滿分的對比下,我突然覺得九十二分也不是很高了。我是不是開始飄了?我隻得到了四十分啊。”
朋友看著他的目光變得微妙:“我也有點這麽覺得。但是九十二分已經夠高了,雖然工作人員沒有公布排名,但是我從開頭聽到現在,除了那個恐怖的滿分之外,最高分就是九十二分,這是第二個九十二分,他和之前那個女生並列第二,已經是山尖上的人了。”
選手歎了口氣:“我在得到四十分的時候,我覺得評委實在是太嚴苛,應該沒有人能得到九十分以上,但是現在居然出現了兩個,哦不,還有一個大魔王。”
白一諾聽到了紀子淮的成績,有些高興,也有些振奮,同時有些滿意。
白一諾將那份蟹黃麵用小碗分裝成三碗,給了蘇沫沫和海寧一家人。廣播傳來的時候,蘇沫沫正低頭吃著白一諾給她的麵,對場上的情況渾然不覺。當聽到九十二分的時候,她將自己的頭從碗中抬了起來,麵露呆滯:“這是我聽到的第二個九十分以上了吧,誰這麽厲害。”
蘇沫沫說完之後,又將自己的頭埋進碗裏,嘴裏嘟嘟囔囔:“反正都沒老板厲害,不看了。”
白一諾:“……”
白一諾笑著說:“是紀子淮啊。”
蘇沫沫恍然,她來到白記飯館之後,也吃過紀子淮做的飯。有的時候,白一諾有事耽擱了,中午便由這唯二的廚師做飯。
紀子淮的水準已經到了大飯店主廚標準。如果沒吃過白一諾做的飯,蘇沫沫會覺得紀子淮做得超級好吃。但是吃過白一諾做的飯之後,便並不驚豔了。
雖然知道紀子淮做飯好吃,而且得了九十二分,但是蘇沫沫並沒有覺得他特別厲害,反而思索一番之後,小聲嘟囔:“他是老板你的徒弟,至少也得拿九十五分吧,再不濟也得拿第二,但是這個第二還是和別人並列的。”
白一諾:“已經挺好了,我給他的指點有限。”
她不是那種很有掌控欲的人,不會主動對徒弟做的菜指指點點,讓他做她規劃的菜。她隻會在對方主動詢問的時候,給出最適合他的意見。
試菜在廚師之間是非常普遍的事情,畢竟有的廚師味覺不太敏感,有的廚師親媽眼,找不出自己做的菜的問題,這個時候就需要以鏡為鑒,尋求同伴的幫助。
在準備階段,紀子淮給白一諾做了麵,她品嚐之後,提出一針見血的改良意見,之前的湯汁太過厚重,雖然足夠鮮美,但是吃了兩口之後便覺得有些厚重。她讓他重新處理,將除腥用的料酒換成紫蘇。紫蘇是一種天然的除腥增香植物,味道類似薄荷,這樣做出來的湯變得清爽些,而且有些淡淡的植物香味。紀子淮按照她的意見重新做出一份,做出來的味道確實會好不少。
蘇沫沫吃東西吃得特別快,三兩口將東西吃完,忍不住喟歎:“老板你做的蟹黃麵太好吃了,讓我感覺到螃蟹這種動物存在實在是太美妙了!”
白一諾但笑不語。
蘇沫沫激動地說:“老板,真不知道以後哪個人有幸嫁給你,酸死我了。”
自從老板上台之後,她除了看老板,就完全沒看其他人。老板給她麵之後,她又被蟹黃麵勾走全部心神。蘇沫沫吃完蟹黃麵之後,意猶未盡地擦了擦嘴,終於有閑心去看場上的局勢了。她撐著自己的下巴向下看,突然發現一個長得很帥的廚師。
這人不是紀子淮,不是說紀子淮不帥,而是蘇沫沫覺得已經看習慣了,並不覺得有多特殊。
廚師做菜的動作行雲流水,最讓人印象深刻的是,他好像是個混血。
蘇沫沫指著他的方向說:“老板你看那個方向的人,長得好帥啊。”
白一諾看向那個廚師,發現他眉眼深邃,黑發藍眼,下頜線精致,兼顧骨相和皮相之美。
蘇沫沫語氣有些激動:“原來還有這麽帥的廚師。”
隨著時間流逝,那個混血廚師將菜做完,端了上去。在評委評價完之後,工作人員在廣播中說:“1399號選手,你的西班牙海鮮飯得分是九十分。”
場館中的人聽到這個分數之後,紛紛開始交頭接耳,難掩驚訝。
“如果我沒遺漏的話,這是第三個九十分以上的了。”
“都是大神嗚嗚嗚,是人是鬼都在秀,隻有我這個小菜雞在挨揍。”
蘇沫沫聽到那個混血廚師的得分之後,語氣更加激動:“長得這麽帥,做菜還這麽厲害。”
白一諾嗯了一聲,她見慣美人,沒有大驚小怪,十分雲淡風輕。
蘇沫沫見她這幅模樣:“對了,老板我記得你上次說的擇偶標準是理解你的人,支持你做飯的人,如果是同職業的廚師的話,會不會更理解你?”
“也許吧。”白一諾想到那幅畫麵,難得點頭。
在和紀子淮的試菜過程中,白一諾沒有覺得太痛苦,對方廚藝在線,做什麽都很好吃,和尚食局的女官彼此試菜一樣,說是試菜,卻像是在吃頂級料理,過程十分享受。
曾經,她的郡主母親見丈夫和女兒都很會下廚,覺得一家人就該整整齊齊,也想開發一些新愛好,於是心血來潮想做菜,結果把糖當成鹽,中途還忘了看火,把肉燒成炭。
白一諾在看到那一桌黑乎乎的菜的時候,臉色一僵,然後揚起嘴角,假裝高興:“我在宮中吃過了,為了養生之道,已經不能再吃了。這是我自己做的桃花糕,你嚐嚐。”
母親見到她不能吃,不禁有些失望,但見到桃花糕之後,便喜笑顏開,不再介意這件事。然而父親沒逃過,把“致死”的菜全部吃完了。他吃到最後,臉上笑容滿麵,嘴上誇著“雖然糊了,但好吃”,桌子下的大腿微顫。
白一諾當時心想,父親驚才絕豔,文采為當世之人敬佩,別人不知其實他演技也是出類拔萃的。至少她就不行。
當時,白一諾年紀隻有十八,她看著父親受苦的模樣,心想,她未來伴侶最好能做飯,不用太好吃,會做一點就行,千萬千萬不要讓她承受這麽多。
蘇沫沫見狀,眼睛滴溜溜的轉,突然冒出了一個想法——努力學廚藝。找伴侶和交朋友類似,雖然無法上位,但是老板也許會因為她廚藝變得厲害對她更喜歡。
她再也不會在白一諾師父二人交流廚藝的時候,插不上話了。
蘇沫沫回去的時候就發了一條朋友圈:[學廚日記:為了博得美人芳心,勇敢沫沫,不怕學廚。今天定一個小目標,成為大廚。]
第二天的時候,她痛苦地發了一條:[學廚日記:玩手機。]
第三天:[學廚日記:玩手機。]
第六天:[學廚日記:蘇沫沫啊蘇沫沫,你怎麽如此墮落,不能再這樣下去了,要按照原本的計劃來,做出成績!]
第七天:[學廚日記:玩手機。]
第八天:[學廚日記:玩手機。]
…………
————————
在紀子淮比完賽之後,白一諾想著既然已經快要結束,那就將所有的比賽全部看完吧。於是一行人便沒有立刻走,而是坐在觀眾席,看完了所有的比賽。
隻要稍微關注分數的人,便會發現最後一批的廚師質量比之前高多了,在大魔王的圍剿下,也有零星五個人逃出生天,都達到了九十分以上。
到比賽結束的時候,整場比賽包括白一諾在內有七個九十分以上的。九十分裏懸殊很小,最高分不過九十二,隻有白一諾一騎絕塵將所有人甩在身後,讓所有人側目。
大家清楚,這七個人就是這場比賽的前七名了。這場比賽隻有前一百名可以晉級下一次比賽,這七個人已經穩了。
白一諾在看完這場比賽之後,帶著另外兩人離開。天色漸暗,三人還在外麵吃了頓飯,還逛了會街。白一諾買了兩套常服和鞋子。
紀子淮家教很好,見裝衣服的包裝太大,於是主動幫她提。
於是情況就變成了白一諾和蘇沫沫在逛街,紀子淮在後麵給她們拎著購物袋。女導購見到他們,不禁誇讚說:“你們哥哥對你們真好。”
“是挺好的。”白一諾沒有反駁,笑著說。
路過的男生見到白一諾和蘇沫沫的長相之後,心中對紀子淮生出羨慕之情,能和這樣的兩個美女逛街,這也太幸福了吧。等到他看到紀子淮的長相之後,他默默閉嘴,好看的人果然隻和好看的人玩。
她剛剛到附近,突然發現白記門口有一個陌生的人。這個人鬼鬼祟祟,眼神止不住地朝著店裏看。
這讓白一諾覺得有些奇怪,這應該不是客人,今天她是請假的,不僅在門口,而且在小程序上都發了請假的通知。
這個人在門口轉是為什麽。
難道是小偷?
紀子淮見到這個人鬼鬼祟祟的模樣,心生警惕,於是主動走在前麵,來到那個人的身邊,低頭看著他:“你在這做什麽?”
作者有話要說:
感謝投出手榴彈的小天使:遠宸 1個;
感謝投出地雷的小天使:zhi 1個;
感謝灌溉營養液的小天使:gemmi 50瓶;甜酒 40瓶;遲未晚 20瓶;?!。 17瓶;s811fish、是奕奕吖、一朵花、月照花林、鹿八歲、晗玥(婼妧)、湘風晚、管蝶夜杉、梅蘭竹菊城、咪兔 10瓶;凝裳 9瓶;46755044 5瓶;鳳凰花又開、catty、葭璃筱筱、書沫、哇挖 1瓶;
非常感謝大家對我的支持,我會繼續努力的!