49、蟹釀橙
尚食女官的小飯館[古穿今美食] 作者：墨爾玉 投票推薦 加入書簽 留言反饋
趙思琪??的話有點讓人誤會, 已經有不少客人朝這個地方看?來了。
白一諾見狀有些??疼，為了不讓趙思琪繼續??這些奇奇怪怪的話，想了想之後, 答應了她?其他客人, 會多賣一段時間蟹釀橙。
在許多老客人的歡迎下, 蟹釀橙剛剛上架就有了許多熱度, 白記飯館對螃蟹的需求翻倍增長。白一諾通?紀子淮聯係了那個賣螃蟹的養殖場。但是白一諾對食材要求比較高，喜歡親自挑選。而那個養殖場很遠, 來回一趟??花上一天的功夫，不方便親自去。
白一諾有些放心不下螃蟹的質量，萬一後麵的貨沒有這一批好怎麽辦？
還好那個養殖場的主人考慮到了客戶的需求, 主動提議??以通?視頻來挑選螃蟹。
??比大客戶動輒好幾車的訂單, 白一諾要的量少????憐。不僅????，白一諾的要求特別多。旁人???會不高興，但是養殖場的主人並沒有不耐煩。
白一諾感謝地??：“實在是麻煩你了”
養殖場的主人大方地??：“沒事，介紹你來的人是我朋友。不?，你買這些螃蟹做什麽呀？”
“我是開飯店的, 買這些螃蟹是為了做蟹釀橙。”
養殖場的主人隻知道清蒸，香辣?油炸等做法, 還真不知道蟹釀橙是什麽，好奇地問：“我養了這麽多年螃蟹, 還沒???蟹釀橙是什麽東西, 這是什麽新的網紅吃法嗎？”
“不是網紅吃法, 是一種古代就有的吃法，將蟹肉?橙肉烹製，放到挖空的橙子裏吃。”
養殖場的主人在電話裏??到白一諾的話，心裏默默地想, 這不是糟蹋螃蟹嗎？
要想原汁原味，??以清蒸，要想刺激爽口，??以香辣。
蟹釀橙是什麽鬼？
估計是小女生自己瞎做菜吧。
養殖場的主人心裏不以為意，但是考慮到禮貌，沒有當麵??出來。
蘇州距離海市很近，坐高鐵隻要二十分鍾。
下午的時候，養殖場就將白一諾挑的螃蟹送?來了。
養殖場的主人劉山遇到這種小訂單一般不會上門跑一趟，但是他的小孩正好在海市二中讀書。他發現這單地址距離自己小孩的位置那麽近之後，想著送完之後正好去看看小孩，於是就親自來送這批貨了。
劉山見店裏人手不夠，甚至幫忙?紀子淮一起將車上所有的螃蟹搬到了後院。
雖然秋風漸起，但是秋老虎來了，海市的溫度並沒有下降??特別多，空氣中依然有一股燥熱。
劉山將東西搬完之後，額??上出現了汗珠，背後的汗將衣服都浸透了。
白一諾見狀?廚房裏拿出來了兩個蟹釀橙，將蟹釀橙打開之後，分給了紀子淮?劉山，還遞上了兩個勺子：“你們出了這麽多汗，需要補充鹽分，吃個蟹釀橙吧。”
劉山見到這個蟹釀橙的時候，第一反應是果然是小女生做的，太精致了，完全看不出來一點螃蟹的樣子。
橙殼的邊緣有著連貫繁複的花紋，裏麵的晶狀物軟彈??不??思議。
劉山喜歡大口吃香辣蟹，看著這個小橙子，心裏隻想??：橙子味的蟹肉，這?好吃？
這種做法有趣是有趣，但是細??不是胡??，改編不是亂編，這種做法在他看來實在是太糟蹋螃蟹了。
劉山遲疑的接?來蟹釀橙，試探著吃了一口，眼睛立刻睜大，整個人愣了愣。
這個口感……好絕啊。
蟹肉在酸性的條件下，蛋白質變成透明狀，口感軟彈。一口下去，?嚐到蟹肉的軟，蟹肉的糯，蟹肉的韌，橙肉的香，橙肉的甜，橙肉的綿。
蟹肉?橙肉的的組合並沒有他想象中的那麽詭異，反而像高山流水遇知音一樣，搭配??默契無比。
原來螃蟹還??以這麽吃！
他吃完了一整個蟹釀橙，看著空空??也的橙子殼才恍恍惚惚地回?神來。
?為一個螃蟹養殖場的主人，他吃?無數新鮮鮮美的螃蟹，吃??都快膩了，但是他?來沒有吃?這麽鮮香的蟹肉。
這讓他不禁心生懷疑，這個蟹釀橙用的真的是他養殖場出來的蟹肉嗎？明明是一樣的螃蟹，他自己做的怎麽沒有這麽好吃？
…………………………
??後一堂課放?之後，劉誌文本來準備?同桌一起去食堂吃飯。
但就在他準備離開教室的時候，教室裏突然來了一個眼熟的人。
劉誌文定睛一看，脫口而出：“爸爸！你怎麽來了？”
劉山走到劉誌文麵前：“我正好來這邊送貨，給你送點東西吃。”
劉誌文於是停下了腳步，站著不動，對劉山??的東西充滿期待。他的爸爸工?繁忙，很少來看他，但是一來就會給他買很多好東西吃。
正當劉誌文滿眼放光的時候，劉山?包裏拿出來了h?個打包盒，遞給了他。
劉誌文接?打包盒，發現打包盒裏麵不是他想象的紅燒肉獅子??香辣蟹，而是一個普普通通的臍橙，整個人都懵了。
“爸爸，你給我一個橙子幹嘛？家裏有橙子呀。”
“你自己琢磨吧，你要是吃不完的話，就分給你的同?吃。”劉山揮揮手，賣起了關子：“我還有其他的訂單要送，我先走了。”
劉誌文滿臉不解，在劉山走後，他的同桌走了?來。
劉山的爸爸特別豪爽大方，每次來的時候都會給劉誌文帶很多好東西吃。在看到劉山手裏的橙子之後，同桌的表情?劉誌文??出一轍的懵：“叔叔為什麽給你送橙子吃？”
“我不知道。”
劉誌文看著手裏的橙子，內心不住開始聯想，難道是因為??近他遊戲打多了，年級排名下降了兩h?名，爸爸對他不滿意了？
爸爸給他的東西也降級太多了！
除了爸爸對他不滿意之外，他想不到別的原因。
正當劉誌文內心忐忑的時候，他的前桌走了?來，指著他手裏的橙子，滿臉驚喜地??：“你的爸爸太厲害了，雖然不在?校，但是居然知道?校??近流行什麽！”
“什麽意思？”劉誌文十分疑惑。
前桌?口袋裏掏出了手機，給他們看朋友圈。
[你們知道這個橙子有多貴嗎，不，你們不知道。我當時買的時候，以為我是交了智商稅，捂著錢包痛哭流涕。結果吃完之後才知道真香！這個橙子真的值這個價錢。]
[我?生日的時候，我媽媽給我買了一個橙子送到?校。我們班的同?家裏都很有錢，?生日都是aj起步。我拿到這個橙子的時候，就怕別人看不起我。沒想到我剛剛拿出橙子開始吃，全班的人都圍了?來，問我這個橙子在哪裏買的。]
[今天我去辦公室交?業的時候，發現我們年級的教導主任居然在用勺子吃橙子。我心想，不愧是教導主任，吃橙子的方法都這麽與眾不同。接著，我發現不僅是教導主任，整個語文教研組都在吃橙子。但是我看了一下，??近橙子沒有降價呀。難道??近開了我不知道的橙子節麽？]
[我跟你們??一個很詭異的事情，我們班級的女生現在都不用筆筒裝筆，改用橙子殼裝筆了。有一??一，那個橙子殼長??真漂亮，離??近了，還??以聞到一股淡淡的香味，不僅香氣宜人而且提神醒腦。但是，她們居然不告訴我是在哪裏買的橙子。同班同?的友誼去哪兒了？]
劉誌文看完這幾條朋友圈，非但沒有搞明白，反而更迷糊了，端著手裏的橙子??：“難道這是橙子界的愛馬仕？但是這不就是一個臍橙嗎？”
前桌??：“我也不知道，但是這個橙子??近在我們?校很火。我們班的女生也迷上了吃橙子，躲著老師悄悄地吃。??近好像開始流行吃橙子了。”
“吃橙子也??以成為一種流行嗎？”劉誌文暈暈乎乎：“橙子不是一種很普通的水果嗎？”
前桌也很納悶：“我不知道，每個在吃橙子的人都語焉不詳，含含糊糊，好像藏著什麽秘密一樣。我問我們班的女生為什麽??近喜歡吃橙子，她們卻什麽都不??。難不成這橙子裏麵裝著金子？”
劉誌文想了一會兒，實在是沒有思緒，於是打開了這個包裝盒，拿出了橙子。
“這不就是一個臍……嗯？”劉誌文盯著手裏的橙子，眼睛越睜越大。
因為劉誌文的幅度有些大，橙子的蓋微微移開，露出了裏麵透明的果肉。
蟹肉是橙紅的，橙肉是橙黃的，因為陽光灑?來，乍眼看上去真的?金子一樣。
h?個人不禁愣在原地。
正當h?個人為這幅景象發呆的時候，因為蟹釀橙被打開，裏麵被包裹的很好的香味像炸彈一樣彌漫在整個空氣之中。
濃鬱的蟹香，果香?酒香撲麵而來，引??人饞蟲大動。
劉誌文第一個反應了?來，忍不住拿起了一次性勺子舀了一勺果肉送入嘴中。
臥槽好好吃！
這一口既有蟹肉??有橙肉??有橙汁，入口即化，爆發出了濃烈的鮮香。
劉誌文差點想連這個勺子也一起吞下去。
h?個人這才反應?來原來這不是一個簡簡單單的臍橙，裏麵是真的有“金子”。
前桌忍不住自言自語：“這股香味，光聞著就受不了了，怪不??她們藏著掖著。”
?劉誌文關係更好的同桌，忍不住朝著剩下的蟹釀橙伸手：“哥哥，你肯定吃不完這麽多東西吧，?為弟弟，我自然要為你著想，讓我來替你解決吧。”
劉誌文?他的父親一樣豪爽，經常會把好吃的分享給自己的朋友。同桌?為他的好兄弟，經常?沾上光。當然同桌也不是一直占劉誌文的便宜，他家裏也不缺錢，兩人經常分享零食吃。
感情比好吃的重要，這是兩人一直以來的共識。
同桌本以為這次也不例外，至少?吃到一個蟹釀橙。
誰知道同桌剛剛伸出了手，手就被劉誌文狠狠推開。
在同桌茫然的眼神中，劉誌文直接將剩下的東西抱在了懷裏。
至於剛才爸爸??的“吃不完就分給同?”，劉誌文表示：忘了。
這麽好吃的蟹釀橙怎麽???吃不完？他隻覺??不夠。
同桌一臉??憐巴巴：“我們友誼的小船是紙糊的吧。”
然而劉誌文整個人沉浸在蟹釀橙的世界裏，將自己的兄弟忘到了一旁，兩人的友情岌岌??危。
…………………………………………
白記飯館內，李太太發現齊雪也來了這裏。
李太太麵色尷尬，不知所措，連這個?齊雪打好關係的好機會都不想把握了，還沒?齊雪寒暄一會，就借口有事要先走。
齊雪對李太太並不是很了解，根本不知道她內心的真實想法，見對方急著要走，於是微笑著?對方??了再見。
齊雪在送別李太太之後，熟練地來到了收銀台，準備要一份清燉獅子??。
令她沒想到的是，店裏居然上了新菜。
她本以為清燉獅子??就是這家技術含量??高的菜了，沒想到蟹釀橙異軍突起。
齊雪在看到價格之後並沒有像別人那樣猶豫，直接要了一份蟹釀橙。
在打開橙子的時候，齊雪被驚豔到了。
原因無他，這個橙殼邊緣的花紋太漂亮了。蟬翼輕輕結，花紋細細挑，細節之處做??令人驚歎。
齊雪愛不釋手，連蟹釀橙都忘記吃了。
還是她感覺到手裏的溫度在慢慢降低，這才回?神來，拿起了勺子伸?了蟹釀橙。
隨著蟹肉入嘴，她的眼睛逐漸增大。
好吃。齊雪?來沒有吃?這麽好吃的蟹釀橙，讓她意識到原來蟹肉?橙肉居然是????妙的一種搭配。
全世界人民的餐桌都離不開酸味。在很早的時候，先人們就開始用橙子來調味了。韓愈有“調以鹹與酸，芼以椒與橙。”，王昌齡有“青魚雪落鱠橙齏”。
橙子是人們發現的一種天然去腥神器。
齊雪心中不禁感歎，這種吃蟹方法實在是太傳統了。
現代的用以去腥的料酒飽含著人們數以千年的智慧，去腥效果好，去腥速度快，但這不代表傳統的去腥方法就不好了。
橙肉不僅完美中?了蟹肉的腥氣，而且將蟹肉的鮮美調動出來。
蟹釀橙給齊雪的感覺是——雅致。讓人感覺仿佛置??於湖畔，迎麵而來的是溫暖的湖風。
齊雪抬??看了看周圍的客人，發現不少客人都點了一份蟹釀橙。他們拿著勺子慢慢品味著蟹肉，眼睛滿足地眯起，渾??上下洋溢著快樂的感覺。
按道理來??，蟹釀橙這麽精致優雅的東西不應該屬於一個小飯館，但是在這一刻，這個場麵顯??無比?諧。
畢竟白記飯館?來神奇。
在吃完一個蟹釀橙之後，齊雪久違地打開了手機，發送了一條朋友圈。
“秋風起，螃蟹肥。??近，我家中的餐桌上怎麽也少不了這種張牙舞爪的怪物。然而我在外卻不常吃蟹，原因無他，拆蟹麻煩。即使戴著手套，指尖也隱隱約約殘留著一股味道。雖然蟹釀橙吃法雅致，不沾十指，然而味道卻不突出。正當我為之抱憾的時候，我卻在一家小店遇到了驚喜，讓我明白原來蟹釀橙??以好吃到這種地步。”
齊雪的朋友圈發送出去還沒幾分鍾，就??到了許許多多的讚。讚她的人不僅有她的?生，還有她的朋友。
富太太們見齊雪發了朋友圈，心裏十分好奇。無論是為了?齊雪增進關係，還是真的對蟹釀橙有興趣，他們都開始詢問白記飯館的地址。
於是白記飯館有了一大批不差錢的富婆客人，價格頗貴的蟹釀橙的銷量呈現井噴式增長。
??後，白一諾還是用上了老方法限量，才讓她們沒有將店裏的蟹釀橙都買空。
………………………………
海市市中心的一個夜店，燈紅酒綠，熱鬧非凡。
二樓的一個高級包廂裏，零零散散坐著七八個人，都是圈子裏??家不錯的富二代。
今天?以往不一樣，他們這場聚會來了一個重量嘉賓——秦放。雖然秦家不敵盛家，但也是海市數一數二的家族。富二代圈子是有壁壘的，他們家族比起秦家差了一大截。
因為秦放的到來，在場所有人都有些緊張。
邵文將煙放下，看了看四周的人，疑惑地問：“怎麽少了一個人？文宇航去哪兒？”
一個人搖了搖??：“不知道，他剛剛看了一眼手機，突然叫了一聲時間要到了，然後就跑出門了。”
文宇航也太不懂事了，萬一把秦放弄火了怎麽辦？
邵文隻好轉??看著秦放，為文宇航解圍：“秦哥，你第一次來文宇航就不知道跑哪裏去了，你不要生他的氣，他就是這個性子，不是不尊敬你。”
秦放脾氣沒有邵文想象的那麽差，他渾不在意地??：“沒事，我們等他一會吧，他??好快去快回。”
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然而一分鍾?去了，十分鍾?去了，半個小時?去了，文宇航還是沒有回來。
原本雲淡風輕的秦放，隨著時間的流逝，臉色逐漸變差。
邵文看秦放的臉都快黑成鍋底了，膽戰心驚，直接掏出手機撥給文宇航電話，打開了免提。
電話通了之後，邵文立刻大聲??：“文宇航，你跑哪兒去了？你知不知道秦哥等你等了多久？”
電話裏傳來文宇航的聲音：“啊呀，我在買東西，我這裏走不開，不好意思，你讓秦哥再等一會。”
邵文??了文宇航的話，急了：“有什麽事情比見秦哥還重要？難不成你在買金子？”
“我沒有買金子。”
“那你在買什麽！？”
“我在買飯。”
因為是免提，雖然文宇航的聲音不大，但是在場所有的人都??到了。
其他人：“……”
秦放：“……”
………………………………
文宇航買完東西來到夜店，推門而入，發現整個包廂裏的氣氛尷尬??不行，黑氣幾乎凝結為了實質。
秦放坐在主位上，臉色差??不行，渾??散發著低氣壓。
其他人在情況的威壓下，都快窒息了。
邵文看到文宇航的時候，就?看到救星一樣。他連忙?座位上站了起來，逃離這窒息的氣氛，走到文宇航的麵前??：“你快?秦哥道個歉。”
文宇航知道自己做??不對，讓對方幹等了這麽久，於是??邵文的話，?秦放道了歉。
還沒等秦放做出反應，文宇航在道歉之後，就將買來的東西放到了夜店的桌子上。
秦放看著一摞摞打包盒，想到對方就是因為買飯而鴿了他這麽久，臉色變??更差了。
秦放看著麵前的打包盒，忍不住嗤笑：“你這是在哪裏買的？”
文宇航為人圓滑，在遇到白記飯館之前，?沒有想?自己居然會做出這樣冷落貴客的行為。他也不想這麽對待秦放的，但是誰讓白記飯館的開張時間就那麽短，而且還限量，他隻好親自去排隊了。
因為蟹釀橙買的人多，而且開始限量，隊伍也變??很長。文宇航還是費了好大一份功夫，才買到蟹釀橙的。
他見秦放還願意?自己??話，沒有直接甩臉色走人，??明自己還有拯救的餘地，於是抹了把臉上的汗珠，??：“這是我?一家小飯館買的。秦哥，我特意買了你的份，你嚐嚐吧。”
在等待文宇航的時間裏，邵文?其他人本以為文宇航在買什麽高級餐點，沒想到文宇航帶來的這麽平平無奇的東西。
邵文??了文宇航的話，暗道不妙，給文宇航台階下：“文宇航，秦哥怎麽會吃小飯館的東西，你別開玩笑了，這個笑話一點都不好笑。正好你來了，我們快收拾收拾出去吃飯吧，??近蟹軒新進了一批大閘蟹，特別鮮。”
白一諾見狀有些??疼，為了不讓趙思琪繼續??這些奇奇怪怪的話，想了想之後, 答應了她?其他客人, 會多賣一段時間蟹釀橙。
在許多老客人的歡迎下, 蟹釀橙剛剛上架就有了許多熱度, 白記飯館對螃蟹的需求翻倍增長。白一諾通?紀子淮聯係了那個賣螃蟹的養殖場。但是白一諾對食材要求比較高，喜歡親自挑選。而那個養殖場很遠, 來回一趟??花上一天的功夫，不方便親自去。
白一諾有些放心不下螃蟹的質量，萬一後麵的貨沒有這一批好怎麽辦？
還好那個養殖場的主人考慮到了客戶的需求, 主動提議??以通?視頻來挑選螃蟹。
??比大客戶動輒好幾車的訂單, 白一諾要的量少????憐。不僅????，白一諾的要求特別多。旁人???會不高興，但是養殖場的主人並沒有不耐煩。
白一諾感謝地??：“實在是麻煩你了”
養殖場的主人大方地??：“沒事，介紹你來的人是我朋友。不?，你買這些螃蟹做什麽呀？”
“我是開飯店的, 買這些螃蟹是為了做蟹釀橙。”
養殖場的主人隻知道清蒸，香辣?油炸等做法, 還真不知道蟹釀橙是什麽，好奇地問：“我養了這麽多年螃蟹, 還沒???蟹釀橙是什麽東西, 這是什麽新的網紅吃法嗎？”
“不是網紅吃法, 是一種古代就有的吃法，將蟹肉?橙肉烹製，放到挖空的橙子裏吃。”
養殖場的主人在電話裏??到白一諾的話，心裏默默地想, 這不是糟蹋螃蟹嗎？
要想原汁原味，??以清蒸，要想刺激爽口，??以香辣。
蟹釀橙是什麽鬼？
估計是小女生自己瞎做菜吧。
養殖場的主人心裏不以為意，但是考慮到禮貌，沒有當麵??出來。
蘇州距離海市很近，坐高鐵隻要二十分鍾。
下午的時候，養殖場就將白一諾挑的螃蟹送?來了。
養殖場的主人劉山遇到這種小訂單一般不會上門跑一趟，但是他的小孩正好在海市二中讀書。他發現這單地址距離自己小孩的位置那麽近之後，想著送完之後正好去看看小孩，於是就親自來送這批貨了。
劉山見店裏人手不夠，甚至幫忙?紀子淮一起將車上所有的螃蟹搬到了後院。
雖然秋風漸起，但是秋老虎來了，海市的溫度並沒有下降??特別多，空氣中依然有一股燥熱。
劉山將東西搬完之後，額??上出現了汗珠，背後的汗將衣服都浸透了。
白一諾見狀?廚房裏拿出來了兩個蟹釀橙，將蟹釀橙打開之後，分給了紀子淮?劉山，還遞上了兩個勺子：“你們出了這麽多汗，需要補充鹽分，吃個蟹釀橙吧。”
劉山見到這個蟹釀橙的時候，第一反應是果然是小女生做的，太精致了，完全看不出來一點螃蟹的樣子。
橙殼的邊緣有著連貫繁複的花紋，裏麵的晶狀物軟彈??不??思議。
劉山喜歡大口吃香辣蟹，看著這個小橙子，心裏隻想??：橙子味的蟹肉，這?好吃？
這種做法有趣是有趣，但是細??不是胡??，改編不是亂編，這種做法在他看來實在是太糟蹋螃蟹了。
劉山遲疑的接?來蟹釀橙，試探著吃了一口，眼睛立刻睜大，整個人愣了愣。
這個口感……好絕啊。
蟹肉在酸性的條件下，蛋白質變成透明狀，口感軟彈。一口下去，?嚐到蟹肉的軟，蟹肉的糯，蟹肉的韌，橙肉的香，橙肉的甜，橙肉的綿。
蟹肉?橙肉的的組合並沒有他想象中的那麽詭異，反而像高山流水遇知音一樣，搭配??默契無比。
原來螃蟹還??以這麽吃！
他吃完了一整個蟹釀橙，看著空空??也的橙子殼才恍恍惚惚地回?神來。
?為一個螃蟹養殖場的主人，他吃?無數新鮮鮮美的螃蟹，吃??都快膩了，但是他?來沒有吃?這麽鮮香的蟹肉。
這讓他不禁心生懷疑，這個蟹釀橙用的真的是他養殖場出來的蟹肉嗎？明明是一樣的螃蟹，他自己做的怎麽沒有這麽好吃？
…………………………
??後一堂課放?之後，劉誌文本來準備?同桌一起去食堂吃飯。
但就在他準備離開教室的時候，教室裏突然來了一個眼熟的人。
劉誌文定睛一看，脫口而出：“爸爸！你怎麽來了？”
劉山走到劉誌文麵前：“我正好來這邊送貨，給你送點東西吃。”
劉誌文於是停下了腳步，站著不動，對劉山??的東西充滿期待。他的爸爸工?繁忙，很少來看他，但是一來就會給他買很多好東西吃。
正當劉誌文滿眼放光的時候，劉山?包裏拿出來了h?個打包盒，遞給了他。
劉誌文接?打包盒，發現打包盒裏麵不是他想象的紅燒肉獅子??香辣蟹，而是一個普普通通的臍橙，整個人都懵了。
“爸爸，你給我一個橙子幹嘛？家裏有橙子呀。”
“你自己琢磨吧，你要是吃不完的話，就分給你的同?吃。”劉山揮揮手，賣起了關子：“我還有其他的訂單要送，我先走了。”
劉誌文滿臉不解，在劉山走後，他的同桌走了?來。
劉山的爸爸特別豪爽大方，每次來的時候都會給劉誌文帶很多好東西吃。在看到劉山手裏的橙子之後，同桌的表情?劉誌文??出一轍的懵：“叔叔為什麽給你送橙子吃？”
“我不知道。”
劉誌文看著手裏的橙子，內心不住開始聯想，難道是因為??近他遊戲打多了，年級排名下降了兩h?名，爸爸對他不滿意了？
爸爸給他的東西也降級太多了！
除了爸爸對他不滿意之外，他想不到別的原因。
正當劉誌文內心忐忑的時候，他的前桌走了?來，指著他手裏的橙子，滿臉驚喜地??：“你的爸爸太厲害了，雖然不在?校，但是居然知道?校??近流行什麽！”
“什麽意思？”劉誌文十分疑惑。
前桌?口袋裏掏出了手機，給他們看朋友圈。
[你們知道這個橙子有多貴嗎，不，你們不知道。我當時買的時候，以為我是交了智商稅，捂著錢包痛哭流涕。結果吃完之後才知道真香！這個橙子真的值這個價錢。]
[我?生日的時候，我媽媽給我買了一個橙子送到?校。我們班的同?家裏都很有錢，?生日都是aj起步。我拿到這個橙子的時候，就怕別人看不起我。沒想到我剛剛拿出橙子開始吃，全班的人都圍了?來，問我這個橙子在哪裏買的。]
[今天我去辦公室交?業的時候，發現我們年級的教導主任居然在用勺子吃橙子。我心想，不愧是教導主任，吃橙子的方法都這麽與眾不同。接著，我發現不僅是教導主任，整個語文教研組都在吃橙子。但是我看了一下，??近橙子沒有降價呀。難道??近開了我不知道的橙子節麽？]
[我跟你們??一個很詭異的事情，我們班級的女生現在都不用筆筒裝筆，改用橙子殼裝筆了。有一??一，那個橙子殼長??真漂亮，離??近了，還??以聞到一股淡淡的香味，不僅香氣宜人而且提神醒腦。但是，她們居然不告訴我是在哪裏買的橙子。同班同?的友誼去哪兒了？]
劉誌文看完這幾條朋友圈，非但沒有搞明白，反而更迷糊了，端著手裏的橙子??：“難道這是橙子界的愛馬仕？但是這不就是一個臍橙嗎？”
前桌??：“我也不知道，但是這個橙子??近在我們?校很火。我們班的女生也迷上了吃橙子，躲著老師悄悄地吃。??近好像開始流行吃橙子了。”
“吃橙子也??以成為一種流行嗎？”劉誌文暈暈乎乎：“橙子不是一種很普通的水果嗎？”
前桌也很納悶：“我不知道，每個在吃橙子的人都語焉不詳，含含糊糊，好像藏著什麽秘密一樣。我問我們班的女生為什麽??近喜歡吃橙子，她們卻什麽都不??。難不成這橙子裏麵裝著金子？”
劉誌文想了一會兒，實在是沒有思緒，於是打開了這個包裝盒，拿出了橙子。
“這不就是一個臍……嗯？”劉誌文盯著手裏的橙子，眼睛越睜越大。
因為劉誌文的幅度有些大，橙子的蓋微微移開，露出了裏麵透明的果肉。
蟹肉是橙紅的，橙肉是橙黃的，因為陽光灑?來，乍眼看上去真的?金子一樣。
h?個人不禁愣在原地。
正當h?個人為這幅景象發呆的時候，因為蟹釀橙被打開，裏麵被包裹的很好的香味像炸彈一樣彌漫在整個空氣之中。
濃鬱的蟹香，果香?酒香撲麵而來，引??人饞蟲大動。
劉誌文第一個反應了?來，忍不住拿起了一次性勺子舀了一勺果肉送入嘴中。
臥槽好好吃！
這一口既有蟹肉??有橙肉??有橙汁，入口即化，爆發出了濃烈的鮮香。
劉誌文差點想連這個勺子也一起吞下去。
h?個人這才反應?來原來這不是一個簡簡單單的臍橙，裏麵是真的有“金子”。
前桌忍不住自言自語：“這股香味，光聞著就受不了了，怪不??她們藏著掖著。”
?劉誌文關係更好的同桌，忍不住朝著剩下的蟹釀橙伸手：“哥哥，你肯定吃不完這麽多東西吧，?為弟弟，我自然要為你著想，讓我來替你解決吧。”
劉誌文?他的父親一樣豪爽，經常會把好吃的分享給自己的朋友。同桌?為他的好兄弟，經常?沾上光。當然同桌也不是一直占劉誌文的便宜，他家裏也不缺錢，兩人經常分享零食吃。
感情比好吃的重要，這是兩人一直以來的共識。
同桌本以為這次也不例外，至少?吃到一個蟹釀橙。
誰知道同桌剛剛伸出了手，手就被劉誌文狠狠推開。
在同桌茫然的眼神中，劉誌文直接將剩下的東西抱在了懷裏。
至於剛才爸爸??的“吃不完就分給同?”，劉誌文表示：忘了。
這麽好吃的蟹釀橙怎麽???吃不完？他隻覺??不夠。
同桌一臉??憐巴巴：“我們友誼的小船是紙糊的吧。”
然而劉誌文整個人沉浸在蟹釀橙的世界裏，將自己的兄弟忘到了一旁，兩人的友情岌岌??危。
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白記飯館內，李太太發現齊雪也來了這裏。
李太太麵色尷尬，不知所措，連這個?齊雪打好關係的好機會都不想把握了，還沒?齊雪寒暄一會，就借口有事要先走。
齊雪對李太太並不是很了解，根本不知道她內心的真實想法，見對方急著要走，於是微笑著?對方??了再見。
齊雪在送別李太太之後，熟練地來到了收銀台，準備要一份清燉獅子??。
令她沒想到的是，店裏居然上了新菜。
她本以為清燉獅子??就是這家技術含量??高的菜了，沒想到蟹釀橙異軍突起。
齊雪在看到價格之後並沒有像別人那樣猶豫，直接要了一份蟹釀橙。
在打開橙子的時候，齊雪被驚豔到了。
原因無他，這個橙殼邊緣的花紋太漂亮了。蟬翼輕輕結，花紋細細挑，細節之處做??令人驚歎。
齊雪愛不釋手，連蟹釀橙都忘記吃了。
還是她感覺到手裏的溫度在慢慢降低，這才回?神來，拿起了勺子伸?了蟹釀橙。
隨著蟹肉入嘴，她的眼睛逐漸增大。
好吃。齊雪?來沒有吃?這麽好吃的蟹釀橙，讓她意識到原來蟹肉?橙肉居然是????妙的一種搭配。
全世界人民的餐桌都離不開酸味。在很早的時候，先人們就開始用橙子來調味了。韓愈有“調以鹹與酸，芼以椒與橙。”，王昌齡有“青魚雪落鱠橙齏”。
橙子是人們發現的一種天然去腥神器。
齊雪心中不禁感歎，這種吃蟹方法實在是太傳統了。
現代的用以去腥的料酒飽含著人們數以千年的智慧，去腥效果好，去腥速度快，但這不代表傳統的去腥方法就不好了。
橙肉不僅完美中?了蟹肉的腥氣，而且將蟹肉的鮮美調動出來。
蟹釀橙給齊雪的感覺是——雅致。讓人感覺仿佛置??於湖畔，迎麵而來的是溫暖的湖風。
齊雪抬??看了看周圍的客人，發現不少客人都點了一份蟹釀橙。他們拿著勺子慢慢品味著蟹肉，眼睛滿足地眯起，渾??上下洋溢著快樂的感覺。
按道理來??，蟹釀橙這麽精致優雅的東西不應該屬於一個小飯館，但是在這一刻，這個場麵顯??無比?諧。
畢竟白記飯館?來神奇。
在吃完一個蟹釀橙之後，齊雪久違地打開了手機，發送了一條朋友圈。
“秋風起，螃蟹肥。??近，我家中的餐桌上怎麽也少不了這種張牙舞爪的怪物。然而我在外卻不常吃蟹，原因無他，拆蟹麻煩。即使戴著手套，指尖也隱隱約約殘留著一股味道。雖然蟹釀橙吃法雅致，不沾十指，然而味道卻不突出。正當我為之抱憾的時候，我卻在一家小店遇到了驚喜，讓我明白原來蟹釀橙??以好吃到這種地步。”
齊雪的朋友圈發送出去還沒幾分鍾，就??到了許許多多的讚。讚她的人不僅有她的?生，還有她的朋友。
富太太們見齊雪發了朋友圈，心裏十分好奇。無論是為了?齊雪增進關係，還是真的對蟹釀橙有興趣，他們都開始詢問白記飯館的地址。
於是白記飯館有了一大批不差錢的富婆客人，價格頗貴的蟹釀橙的銷量呈現井噴式增長。
??後，白一諾還是用上了老方法限量，才讓她們沒有將店裏的蟹釀橙都買空。
………………………………
海市市中心的一個夜店，燈紅酒綠，熱鬧非凡。
二樓的一個高級包廂裏，零零散散坐著七八個人，都是圈子裏??家不錯的富二代。
今天?以往不一樣，他們這場聚會來了一個重量嘉賓——秦放。雖然秦家不敵盛家，但也是海市數一數二的家族。富二代圈子是有壁壘的，他們家族比起秦家差了一大截。
因為秦放的到來，在場所有人都有些緊張。
邵文將煙放下，看了看四周的人，疑惑地問：“怎麽少了一個人？文宇航去哪兒？”
一個人搖了搖??：“不知道，他剛剛看了一眼手機，突然叫了一聲時間要到了，然後就跑出門了。”
文宇航也太不懂事了，萬一把秦放弄火了怎麽辦？
邵文隻好轉??看著秦放，為文宇航解圍：“秦哥，你第一次來文宇航就不知道跑哪裏去了，你不要生他的氣，他就是這個性子，不是不尊敬你。”
秦放脾氣沒有邵文想象的那麽差，他渾不在意地??：“沒事，我們等他一會吧，他??好快去快回。”
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然而一分鍾?去了，十分鍾?去了，半個小時?去了，文宇航還是沒有回來。
原本雲淡風輕的秦放，隨著時間的流逝，臉色逐漸變差。
邵文看秦放的臉都快黑成鍋底了，膽戰心驚，直接掏出手機撥給文宇航電話，打開了免提。
電話通了之後，邵文立刻大聲??：“文宇航，你跑哪兒去了？你知不知道秦哥等你等了多久？”
電話裏傳來文宇航的聲音：“啊呀，我在買東西，我這裏走不開，不好意思，你讓秦哥再等一會。”
邵文??了文宇航的話，急了：“有什麽事情比見秦哥還重要？難不成你在買金子？”
“我沒有買金子。”
“那你在買什麽！？”
“我在買飯。”
因為是免提，雖然文宇航的聲音不大，但是在場所有的人都??到了。
其他人：“……”
秦放：“……”
………………………………
文宇航買完東西來到夜店，推門而入，發現整個包廂裏的氣氛尷尬??不行，黑氣幾乎凝結為了實質。
秦放坐在主位上，臉色差??不行，渾??散發著低氣壓。
其他人在情況的威壓下，都快窒息了。
邵文看到文宇航的時候，就?看到救星一樣。他連忙?座位上站了起來，逃離這窒息的氣氛，走到文宇航的麵前??：“你快?秦哥道個歉。”
文宇航知道自己做??不對，讓對方幹等了這麽久，於是??邵文的話，?秦放道了歉。
還沒等秦放做出反應，文宇航在道歉之後，就將買來的東西放到了夜店的桌子上。
秦放看著一摞摞打包盒，想到對方就是因為買飯而鴿了他這麽久，臉色變??更差了。
秦放看著麵前的打包盒，忍不住嗤笑：“你這是在哪裏買的？”
文宇航為人圓滑，在遇到白記飯館之前，?沒有想?自己居然會做出這樣冷落貴客的行為。他也不想這麽對待秦放的，但是誰讓白記飯館的開張時間就那麽短，而且還限量，他隻好親自去排隊了。
因為蟹釀橙買的人多，而且開始限量，隊伍也變??很長。文宇航還是費了好大一份功夫，才買到蟹釀橙的。
他見秦放還願意?自己??話，沒有直接甩臉色走人，??明自己還有拯救的餘地，於是抹了把臉上的汗珠，??：“這是我?一家小飯館買的。秦哥，我特意買了你的份，你嚐嚐吧。”
在等待文宇航的時間裏，邵文?其他人本以為文宇航在買什麽高級餐點，沒想到文宇航帶來的這麽平平無奇的東西。
邵文??了文宇航的話，暗道不妙，給文宇航台階下：“文宇航，秦哥怎麽會吃小飯館的東西，你別開玩笑了，這個笑話一點都不好笑。正好你來了，我們快收拾收拾出去吃飯吧，??近蟹軒新進了一批大閘蟹，特別鮮。”