41、獅子頭
尚食女官的小飯館[古穿今美食] 作者：墨爾玉 投票推薦 加入書簽 留言反饋
接近傍晚??時候, 盛修遠和助理坐車來到了白記飯館。
車內，盛修遠隔著車窗，抬頭看著煙火繚繞??招牌, 語氣難得有些遲疑：“這就是賣月餅??店鋪？”
他??象中??能做出那麽好吃??月餅??店鋪起碼是一家高級甜品店, 裝潢精致, 服務一流是最基本??配置。白記飯館和他??象中??店鋪完全不一樣。
助理看了看導航說：“沒錯, 蘇酥說??就是這家店。”
這樣??小館看起來不太衛生，而且裏?人很多, 看??去無法落腳。雖然說不??嫌棄，但是盛修遠有些抗拒。
他於是轉頭對助理說：“我不??進去買東西，你替我去買一些月餅出來吧。”
助理擦了擦汗, 對盛修遠??決定有些震驚, 但不是為了盛修遠不願意進去而震驚，而是因為老板在看到白記飯館??樣貌之後，居然沒說立刻走，還讓他去買月餅。
助理心??，看來盛修遠對這家店做??東西真??很滿意啊, 然後打開了車?下了車，朝著白記飯館走去。
盛修遠於是坐在車裏, 默默地等著助理回來。
在助理打開車?進來之後，他本以為助理會帶來他??吃??月餅。
結果助理一臉無奈地說：“董事長, 月餅已經賣完了。”
“已經賣完了嗎？”盛修遠疑惑地說, ??了??月餅??味道, 就覺得賣完這件事N?不奇怪了。連他這種不喜歡甜品??人都覺得好吃，可??而知其他人會有多喜歡。
“那我們明天再來吧。”
盛修遠不說還好，一說助理就??無奈了。
“老板說，月餅再也不賣了。”
盛修遠：“？？？”
兩分鍾後, 白一諾看著?前西裝革履，長相和氣質出眾??中??男人，說道：“不好意思，今天是賣月餅??最後一天，?分鍾前，有一位女士??最後??月餅買走了。”
也就是說盛修遠如果早來一兩分鍾就能買到月餅。
助理一臉尷尬，心??這也太倒黴了。
盛修遠看著空蕩蕩??櫃台，明明成熟穩重，但心中不禁對那位未曾謀???女士內心升起了絲絲怨念。
盛修遠不??放棄：“雖然中秋節過去了，但是月餅還是能多賣幾天??。如果是錢??問題????，我可以加錢，你開個價吧。”
“抱歉，既然中秋節已經過去，就沒有吃月餅??道理。如果在平常??時間也吃月餅????，那麽在中秋節吃月餅就沒有節日氛圍了。”
盛修遠看著?前??紀不大??女??，覺得對方有一種罕見??對於廚藝??堅定。
這麽認真??人，怪不得能做出那樣味道??月餅。
明明是能做私房菜日進鬥金??手藝，卻偏??經營一家蒼蠅小館。盛修遠雖然有些不支持對方??選擇，但卻是理解??。畢竟每個人有每個人不同????法，他不會對別人????法指手畫腳。
雖然白一諾拒絕了他，但是白一諾給他??第一印象依然很好。他內心對這家店生出了好奇：“你這家店還有其他??菜嗎？”
“最近有新品清燉獅??頭，你??嚐嚐嗎？”
盛修遠和助理各自端了一份燉盅，然而店裏座無虛席，根本沒有空位，矜貴??盛修遠和助理兩個人等了好久才等到空位。
自從大學畢業接手自家??公司之後，盛修遠就從來沒有來過這麽擁擠??小店了。因為等待帶來??不適，讓他覺得自己??嚐試菜品????法是一種錯誤，這種店真??會有像他這樣??人來嗎？
這個時候，他??耳邊突然傳來了一道聲音。
“盛總，好巧。”王總招了招手，驚喜地看著他。
盛修遠定睛看了看，覺得?前??人有些熟悉，電光石火之間，他??到了這個人是誰，一個跨國建築公司??總裁，他曾經在商會??見過對方。
“你好。”盛修遠禮貌地點點頭，發現對方?前??燉盅和他是同款。
王總在和盛修遠打招呼之後，感歎道：“沒??到盛總你也發現了這家店。老板??手藝真??很好，酒香不怕巷??深啊。”
正當盛修遠以為王總??和他寒暄??時候，王總拿著勺??繼續喝湯，有些不好意思地說：“抱歉啊盛總，先不聊啦，這個獅??頭還是熱??好吃。”
盛修遠:“……”
多少人??和他寒暄都沒機會。吃獅??頭比和他聊天還重??？
盛修遠感覺到了微微??落差。
助理經過王總一事之後，觀察完了店裏??人，越看越驚訝，在盛修遠耳邊小聲說道：“不僅是王總，還有蘇總。這家小店真??是藏龍臥虎呀。”
助理非常驚訝，雖然知道盛修遠比他們??身家??多得多，但是看到這些富豪都和別人拚桌，坐在這家小館??原木桌椅??，??情滿足地吃著東西，仿佛在品嚐什麽絕??佳肴，真??讓他很震驚。
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在打開獅??頭??燉盅之後，盛修遠感覺自己好像有些意識到了王總剛剛連天都不願意跟他聊??原因了。
獅??頭這道菜做得不好叫肉丸，做得好了可以是登??國宴??第一道菜。
外行人看熱鬧內行人看?道。別人最先注意到??是最顯眼??獅??頭，而盛修遠最關注??是湯。
獅??頭??湯不一般。
雞湯色澤澄澈，看不見一點肉渣，乍一眼看??去覺得太清澈，但是i?勺??撥弄兩下之後又能感覺到它??醇厚。
因為??著??貼秋膘，所以白一諾??做一道大肉菜，於是選擇了獅??頭。在做獅??頭??時候，她i???依然是和雞湯米?一樣??高湯大法。
獅??頭鮮味??奧秘就來自於高湯。高湯是由老母雞，老母鴨，豬蹄肉和幹貝等等食材熬製一天熬成??。食材??鮮味??充分發揮了出來，不i?再加任何調味劑就能鮮得讓人??把舌頭吞下去。
盛修遠拿起勺??喝了一?湯，身體內關於鮮????經立刻體驗到了無與倫比??享受。
太鮮了！
不是鬆茸??鮮，不是魚??醬??鮮，也不是珍貴魚類??鮮，就是由相對平價??雞肉鴨肉豬肉等等食材帶來??鮮，卻讓人喝了一?就難以忘記這個味道。
比起矜持??盛修遠，坐在盛修遠對???助理根本忍不住了。
雖然跟著老板天南海北??應酬，吃過不少超級貴??料理，品位也提高了不少，但他從來沒有吃過這麽好吃??獅??頭。
獅??頭外韌內軟，湯清味美，連娃娃菜都吸收了湯??精華，有了??高層級??味道。
助理在吃到娃娃菜之後，才明白，原來一道菜可以好吃到連配菜都讓人??拍案叫絕。
吃到最後，助理等到燉盅不怎麽燙了，直接端起燉盅，開始喝底下??湯。
??不是顧及老板在對?，他覺得自己甚至能舔盤。
不過即使是沒舔盤，助理也意識到自己實在是吃得太投入了，完全不符合他這個高級精英對外??形象。
於是他放下手中??燉盅，忐忑地看了一眼老板，害怕老板對他不喜，覺得自己讓他丟人了。
令他沒??到??是，老板也吃得很投入，連看都沒有看他，目光全在獅??頭??。雖然吃相矜持，但是手????速度一點不慢。
助理啞然，他從來沒有見過向來不重?腹之欲??老板吃一頓飯，能吃得這麽投入。
白記飯館是魔鬼吧。
…………………………
梁歡歡是海市大學??一個學生。她是從外地來海市??大學??，對海市N?不了解，所以關注了很多講述海市吃喝玩樂??公眾號，希望能借此了解海市生活??方方??，避免以後和朋友出去玩??時候抓瞎。
“格調海市”就是她關注??公眾號之一。
梁歡歡在睡前??時候，按照慣例刷了刷手機，突然看到這個公眾號發了一個新推送。
經過這麽長時間??關注，她已經對這個公眾號有了充分??了解。
這個公眾號??稿??不像通常??公眾號喜歡洗稿水稿，它??稿??質量很高，拍??圖片也很絕，幾乎每一張配圖都能保存下來當壁紙。
但是她N?不常看這個公眾號，因為這個公眾號所推送??都是高級餐廳，隨隨便便一頓飯就是四位數，她一個窮學生根本消費不起。
她是秉持著看故事??心態關注這個公眾號??。
唉，就是玩。
梁歡歡打開了推送??文章，內心不以為意地慢慢看了起來。
今天講??又是哪家高級餐廳呢？有一說一，??次鼎樓??那個蟹黃湯包真是饞到她了。
這個時候，頁?中最顯眼??冰皮月餅圖片瞬間映入眼簾。
“臥槽，好好看！”
本來不以為意??梁歡歡立刻從床??坐了起來。
圖片裏??冰皮月餅是乳白色??，像一塊玉石，?????花紋繁複，漂亮得不像食??。
這是她看過??最好看??月餅。
林思思在這篇稿??裏細細描述了冰皮月餅???感：“……香，糯，軟，韌，帶著恰到好處??冷意，讓人吃了一?就仿佛置身在月桂園裏，而不遠處就是正在和月兔嬉戲??嫦娥。我覺得也許隻有這樣??月餅才能毫無違和感地拜月吧。”
在文章??最後，林思思考慮到i?戶可能不太接受白記飯館，怕他們覺得落差太大取關公眾號，於是在價格??含糊其辭，i?了春秋筆法。
她在結尾處還放了一個彩蛋，詳細描述了這家店??新品清燉獅??頭???感：“……獅??頭始於隋朝，那時候它??名字還叫做葵花斬肉。在唐代??時候，一位國公??家廚做了這道葵花斬肉，賓客歎服，建議這道菜改名叫獅??頭。”
“在沒有吃過這家店??獅??頭之前，小編以為獅??頭隻是叫得好聽??肉丸??。在吃完這家店??獅??頭之後，小編才明白了自己??膚淺。家中做獅??頭??時候，常i?絞肉機來絞肉。出來??肉泥，肉和肉之間沒有聯係全部斷裂，?感和手作??相差巨大，沒有質感，硬得像石頭。而這家店??獅??頭是廚師手作??，肉??膠質??充分發揮出來，含在嘴裏仿佛立刻就??化掉。”
梁歡歡咂咂嘴，i?手擦了擦嘴角???水，小編這是去uc震驚部進修了嗎？這也太誇張了吧。
不管這篇推送是真是假，但是它確實是應景??。昨天剛好是中秋節，中秋節連放??天假。但是梁歡歡根本沒有吃月餅，因為出?在外??她，身邊沒有家人給她買月餅吃，而且她不覺得月餅有什麽好吃??，所以沒有主動去買。
對於她來說，中秋節??意義根本不是吃月餅，而是放假呀！
本來心如止水??梁歡歡在看完這篇稿??之後，覺得心態有些崩了，她在中秋節不吃月餅是不是有些太草率了。
梁歡歡捂著心?打開了微信錢包，看了看裏???餘額，“格調海市”推??店一直都很貴，一碗蛋炒飯都??二九九，這麽好看??月餅??價錢肯定會??高吧。
梁歡歡歎了一?氣，感覺自己一隻腳邁進了消費主義??陷阱。但是讓梁歡歡放棄，她又不願意。因為月餅實在是長得太漂亮了，這還是她第一次這麽喜歡這個公眾號推送??東西。
正好明天就是中秋節??天假??最後一天假期，??不明天就去試試公眾號裏說??月餅吧。
梁歡歡擦了擦嘴角???水，躺在床??閉下眼睛，慢慢沉入夢鄉，做了一個月餅味??夢。
在睡醒之後，她迫不及待地洗漱出?，拉著自己??室友，尋著導航找到了白記飯館??位置。
在看到白記飯館長什麽樣之後，她震驚地意識到對方N?不像她??象??那樣是個高級餐廳。
那消費應該沒那麽高吧，梁歡歡捂緊了自己??錢包，感覺到了無比??快樂。
還沒有等她開心一會之後，就聽到白一諾說：“月餅昨天晚??就賣完了，今??不會再賣了，你等到明??再來吧。”
梁歡歡已經做好了為了月餅獻??自己全部身家??準備，本以為能夠得償所願。在聽到白一諾????之後，她感覺自己快??自閉了，臥槽，格調海市這個公眾號還做不做人了！
車內，盛修遠隔著車窗，抬頭看著煙火繚繞??招牌, 語氣難得有些遲疑：“這就是賣月餅??店鋪？”
他??象中??能做出那麽好吃??月餅??店鋪起碼是一家高級甜品店, 裝潢精致, 服務一流是最基本??配置。白記飯館和他??象中??店鋪完全不一樣。
助理看了看導航說：“沒錯, 蘇酥說??就是這家店。”
這樣??小館看起來不太衛生，而且裏?人很多, 看??去無法落腳。雖然說不??嫌棄，但是盛修遠有些抗拒。
他於是轉頭對助理說：“我不??進去買東西，你替我去買一些月餅出來吧。”
助理擦了擦汗, 對盛修遠??決定有些震驚, 但不是為了盛修遠不願意進去而震驚，而是因為老板在看到白記飯館??樣貌之後，居然沒說立刻走，還讓他去買月餅。
助理心??，看來盛修遠對這家店做??東西真??很滿意啊, 然後打開了車?下了車，朝著白記飯館走去。
盛修遠於是坐在車裏, 默默地等著助理回來。
在助理打開車?進來之後，他本以為助理會帶來他??吃??月餅。
結果助理一臉無奈地說：“董事長, 月餅已經賣完了。”
“已經賣完了嗎？”盛修遠疑惑地說, ??了??月餅??味道, 就覺得賣完這件事N?不奇怪了。連他這種不喜歡甜品??人都覺得好吃，可??而知其他人會有多喜歡。
“那我們明天再來吧。”
盛修遠不說還好，一說助理就??無奈了。
“老板說，月餅再也不賣了。”
盛修遠：“？？？”
兩分鍾後, 白一諾看著?前西裝革履，長相和氣質出眾??中??男人，說道：“不好意思，今天是賣月餅??最後一天，?分鍾前，有一位女士??最後??月餅買走了。”
也就是說盛修遠如果早來一兩分鍾就能買到月餅。
助理一臉尷尬，心??這也太倒黴了。
盛修遠看著空蕩蕩??櫃台，明明成熟穩重，但心中不禁對那位未曾謀???女士內心升起了絲絲怨念。
盛修遠不??放棄：“雖然中秋節過去了，但是月餅還是能多賣幾天??。如果是錢??問題????，我可以加錢，你開個價吧。”
“抱歉，既然中秋節已經過去，就沒有吃月餅??道理。如果在平常??時間也吃月餅????，那麽在中秋節吃月餅就沒有節日氛圍了。”
盛修遠看著?前??紀不大??女??，覺得對方有一種罕見??對於廚藝??堅定。
這麽認真??人，怪不得能做出那樣味道??月餅。
明明是能做私房菜日進鬥金??手藝，卻偏??經營一家蒼蠅小館。盛修遠雖然有些不支持對方??選擇，但卻是理解??。畢竟每個人有每個人不同????法，他不會對別人????法指手畫腳。
雖然白一諾拒絕了他，但是白一諾給他??第一印象依然很好。他內心對這家店生出了好奇：“你這家店還有其他??菜嗎？”
“最近有新品清燉獅??頭，你??嚐嚐嗎？”
盛修遠和助理各自端了一份燉盅，然而店裏座無虛席，根本沒有空位，矜貴??盛修遠和助理兩個人等了好久才等到空位。
自從大學畢業接手自家??公司之後，盛修遠就從來沒有來過這麽擁擠??小店了。因為等待帶來??不適，讓他覺得自己??嚐試菜品????法是一種錯誤，這種店真??會有像他這樣??人來嗎？
這個時候，他??耳邊突然傳來了一道聲音。
“盛總，好巧。”王總招了招手，驚喜地看著他。
盛修遠定睛看了看，覺得?前??人有些熟悉，電光石火之間，他??到了這個人是誰，一個跨國建築公司??總裁，他曾經在商會??見過對方。
“你好。”盛修遠禮貌地點點頭，發現對方?前??燉盅和他是同款。
王總在和盛修遠打招呼之後，感歎道：“沒??到盛總你也發現了這家店。老板??手藝真??很好，酒香不怕巷??深啊。”
正當盛修遠以為王總??和他寒暄??時候，王總拿著勺??繼續喝湯，有些不好意思地說：“抱歉啊盛總，先不聊啦，這個獅??頭還是熱??好吃。”
盛修遠:“……”
多少人??和他寒暄都沒機會。吃獅??頭比和他聊天還重??？
盛修遠感覺到了微微??落差。
助理經過王總一事之後，觀察完了店裏??人，越看越驚訝，在盛修遠耳邊小聲說道：“不僅是王總，還有蘇總。這家小店真??是藏龍臥虎呀。”
助理非常驚訝，雖然知道盛修遠比他們??身家??多得多，但是看到這些富豪都和別人拚桌，坐在這家小館??原木桌椅??，??情滿足地吃著東西，仿佛在品嚐什麽絕??佳肴，真??讓他很震驚。
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獅??頭這道菜做得不好叫肉丸，做得好了可以是登??國宴??第一道菜。
外行人看熱鬧內行人看?道。別人最先注意到??是最顯眼??獅??頭，而盛修遠最關注??是湯。
獅??頭??湯不一般。
雞湯色澤澄澈，看不見一點肉渣，乍一眼看??去覺得太清澈，但是i?勺??撥弄兩下之後又能感覺到它??醇厚。
因為??著??貼秋膘，所以白一諾??做一道大肉菜，於是選擇了獅??頭。在做獅??頭??時候，她i???依然是和雞湯米?一樣??高湯大法。
獅??頭鮮味??奧秘就來自於高湯。高湯是由老母雞，老母鴨，豬蹄肉和幹貝等等食材熬製一天熬成??。食材??鮮味??充分發揮了出來，不i?再加任何調味劑就能鮮得讓人??把舌頭吞下去。
盛修遠拿起勺??喝了一?湯，身體內關於鮮????經立刻體驗到了無與倫比??享受。
太鮮了！
不是鬆茸??鮮，不是魚??醬??鮮，也不是珍貴魚類??鮮，就是由相對平價??雞肉鴨肉豬肉等等食材帶來??鮮，卻讓人喝了一?就難以忘記這個味道。
比起矜持??盛修遠，坐在盛修遠對???助理根本忍不住了。
雖然跟著老板天南海北??應酬，吃過不少超級貴??料理，品位也提高了不少，但他從來沒有吃過這麽好吃??獅??頭。
獅??頭外韌內軟，湯清味美，連娃娃菜都吸收了湯??精華，有了??高層級??味道。
助理在吃到娃娃菜之後，才明白，原來一道菜可以好吃到連配菜都讓人??拍案叫絕。
吃到最後，助理等到燉盅不怎麽燙了，直接端起燉盅，開始喝底下??湯。
??不是顧及老板在對?，他覺得自己甚至能舔盤。
不過即使是沒舔盤，助理也意識到自己實在是吃得太投入了，完全不符合他這個高級精英對外??形象。
於是他放下手中??燉盅，忐忑地看了一眼老板，害怕老板對他不喜，覺得自己讓他丟人了。
令他沒??到??是，老板也吃得很投入，連看都沒有看他，目光全在獅??頭??。雖然吃相矜持，但是手????速度一點不慢。
助理啞然，他從來沒有見過向來不重?腹之欲??老板吃一頓飯，能吃得這麽投入。
白記飯館是魔鬼吧。
…………………………
梁歡歡是海市大學??一個學生。她是從外地來海市??大學??，對海市N?不了解，所以關注了很多講述海市吃喝玩樂??公眾號，希望能借此了解海市生活??方方??，避免以後和朋友出去玩??時候抓瞎。
“格調海市”就是她關注??公眾號之一。
梁歡歡在睡前??時候，按照慣例刷了刷手機，突然看到這個公眾號發了一個新推送。
經過這麽長時間??關注，她已經對這個公眾號有了充分??了解。
這個公眾號??稿??不像通常??公眾號喜歡洗稿水稿，它??稿??質量很高，拍??圖片也很絕，幾乎每一張配圖都能保存下來當壁紙。
但是她N?不常看這個公眾號，因為這個公眾號所推送??都是高級餐廳，隨隨便便一頓飯就是四位數，她一個窮學生根本消費不起。
她是秉持著看故事??心態關注這個公眾號??。
唉，就是玩。
梁歡歡打開了推送??文章，內心不以為意地慢慢看了起來。
今天講??又是哪家高級餐廳呢？有一說一，??次鼎樓??那個蟹黃湯包真是饞到她了。
這個時候，頁?中最顯眼??冰皮月餅圖片瞬間映入眼簾。
“臥槽，好好看！”
本來不以為意??梁歡歡立刻從床??坐了起來。
圖片裏??冰皮月餅是乳白色??，像一塊玉石，?????花紋繁複，漂亮得不像食??。
這是她看過??最好看??月餅。
林思思在這篇稿??裏細細描述了冰皮月餅???感：“……香，糯，軟，韌，帶著恰到好處??冷意，讓人吃了一?就仿佛置身在月桂園裏，而不遠處就是正在和月兔嬉戲??嫦娥。我覺得也許隻有這樣??月餅才能毫無違和感地拜月吧。”
在文章??最後，林思思考慮到i?戶可能不太接受白記飯館，怕他們覺得落差太大取關公眾號，於是在價格??含糊其辭，i?了春秋筆法。
她在結尾處還放了一個彩蛋，詳細描述了這家店??新品清燉獅??頭???感：“……獅??頭始於隋朝，那時候它??名字還叫做葵花斬肉。在唐代??時候，一位國公??家廚做了這道葵花斬肉，賓客歎服，建議這道菜改名叫獅??頭。”
“在沒有吃過這家店??獅??頭之前，小編以為獅??頭隻是叫得好聽??肉丸??。在吃完這家店??獅??頭之後，小編才明白了自己??膚淺。家中做獅??頭??時候，常i?絞肉機來絞肉。出來??肉泥，肉和肉之間沒有聯係全部斷裂，?感和手作??相差巨大，沒有質感，硬得像石頭。而這家店??獅??頭是廚師手作??，肉??膠質??充分發揮出來，含在嘴裏仿佛立刻就??化掉。”
梁歡歡咂咂嘴，i?手擦了擦嘴角???水，小編這是去uc震驚部進修了嗎？這也太誇張了吧。
不管這篇推送是真是假，但是它確實是應景??。昨天剛好是中秋節，中秋節連放??天假。但是梁歡歡根本沒有吃月餅，因為出?在外??她，身邊沒有家人給她買月餅吃，而且她不覺得月餅有什麽好吃??，所以沒有主動去買。
對於她來說，中秋節??意義根本不是吃月餅，而是放假呀！
本來心如止水??梁歡歡在看完這篇稿??之後，覺得心態有些崩了，她在中秋節不吃月餅是不是有些太草率了。
梁歡歡捂著心?打開了微信錢包，看了看裏???餘額，“格調海市”推??店一直都很貴，一碗蛋炒飯都??二九九，這麽好看??月餅??價錢肯定會??高吧。
梁歡歡歎了一?氣，感覺自己一隻腳邁進了消費主義??陷阱。但是讓梁歡歡放棄，她又不願意。因為月餅實在是長得太漂亮了，這還是她第一次這麽喜歡這個公眾號推送??東西。
正好明天就是中秋節??天假??最後一天假期，??不明天就去試試公眾號裏說??月餅吧。
梁歡歡擦了擦嘴角???水，躺在床??閉下眼睛，慢慢沉入夢鄉，做了一個月餅味??夢。
在睡醒之後，她迫不及待地洗漱出?，拉著自己??室友，尋著導航找到了白記飯館??位置。
在看到白記飯館長什麽樣之後，她震驚地意識到對方N?不像她??象??那樣是個高級餐廳。
那消費應該沒那麽高吧，梁歡歡捂緊了自己??錢包，感覺到了無比??快樂。
還沒有等她開心一會之後，就聽到白一諾說：“月餅昨天晚??就賣完了，今??不會再賣了，你等到明??再來吧。”
梁歡歡已經做好了為了月餅獻??自己全部身家??準備，本以為能夠得償所願。在聽到白一諾????之後，她感覺自己快??自閉了，臥槽，格調海市這個公眾號還做不做人了！