第437章 朗沙寨帶出來的食物
拿著神奇擀麵杖的鐵道炊事兵 作者：沒有橋的河 投票推薦 加入書簽 留言反饋
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當時的楚留香並沒有對紫薯過多關注，他的注意力是讓房蘭如何返回自己的村寨而不是繼續往城裏而去。
直到多年以後，為了解決食物短缺問題，楚留香才知道這種叫做紫薯的紅薯，不僅產量要高於普通的紅薯，而且很多方麵也要比普通紅薯要好很多。
“楚同誌，你是從郎沙寨來的？”房蘭望著楚留香拿出來放在火邊的食物問。
楚留香心裏一驚，要是房蘭知道自己從朗沙寨來，會不會心裏有什麽戒心了，從而會猜到自己是來找她的？
但楚留香心裏想，我才拿出來，她就認出這是從朗沙寨帶出來的食物，想騙她估計是不可能的，於是楚留香問：
“方大姐，你怎麽看出我是從朗沙寨來的呢？”
“這還用看，這、這、還有這幾樣東西，都是我們朗沙寨的才會這樣做的。這方圓百裏，就我們朗沙一個白族寨子，你不是從那裏來，怎麽會有這些我們白族才做的食物！”房蘭指著楚留香拿出的食物說。
“大姐說的沒錯，我路過朗沙寨的時候，他們給我的這些吃的！”楚留香半真半假地說道。
“他們朗沙寨不是隻準出不準進了嗎？”房蘭疑惑地望著楚留香。
“啊，房大姐，我也沒進去寨子，是他們寨子裏做好以後給我的！”楚留香再次解釋到。
對於楚留香的解釋，房蘭當然相信，因為楚留香是解放軍，寨子裏給做點吃的那肯定會。
擔心房蘭這樣繼續問下去自己會出什麽紕漏，於是楚留香轉移了話題問：“大姐你為什麽跟你孩子分開了？”
其實楚留香早已經知道為什麽，但是這是轉移房蘭注意力最有效的辦法，這樣的話題可能會勾起房蘭的傷心事，當相較於不讓房蘭繼續往城裏走是現在頭等大事。
當然組織房蘭去看他孩子有一個很重要的前提，就是房蘭並沒有感染疫情，如果房蘭並沒有感染霍亂，不顧事實強行讓房蘭返回疫區，楚留香並不會這樣去做。
於是楚留香決定觀察一段實際，霍亂的發病期或者說是潛伏期最大是六天，現在知道房蘭從疫區出來，然後在朗沙寨待過。
從朗沙寨出來到今天是第三天，那麽如果房蘭在今天或者明天不出現發燒的情況，那就說明房蘭並沒有感染疫情，如果真是這樣，楚留香到希望房蘭能與自己的孩子見上一麵。
“看樣子，這雨今天是不會停了！”房蘭走到洞穴門口望著天空說。
長期生活在雲南的人，在雨季時都會有自己一套分辨下雨什麽時候會停下來的本事，這點楚留香是親身感受過的，這些大山裏的勞動人民對於自己頭頂上，什麽時候下雨，什麽時候不下雨可以說比專業的氣象人員還有準確很多。
“嗯，房大姐，如果今天走不了，你看你是不是睡到洞穴裏麵，我呢就睡這洞穴洞口！”楚留香現在心裏是不想讓雨停的，否則他也沒有什麽好的借口阻止房蘭去看望他的孩子，到時候真的可能隻有表麵身份，不讓她去了。
“可以！我們白族沒有你們漢族女子那樣的，我們不避諱的！”房蘭回答說，並跟楚留香說了一些白族的事情，楚留香也是第一次聽的如此詳細，雖然以前也聽說過，尤其是聽王貴說過，但都沒房蘭說的那麽詳細而且生動。
“房大姐，這些白族食物，這個叫餌塊，我知道，我吃過，那這個叫什麽？”楚留香指著一種肉製品問；
“這？這是豬肝鮓！”房蘭回答。
“豬肝鮓？是用什麽做的啊？”楚留香問。
“這豬肝鮓啊，可以說是我們白族特有的傳統美食了，每到霜降後，我們白族人就會開始宰豬。”
“而豬肝鮓，就是拿用新鮮的豬肝、豬腸、豬肚和排骨洗淨，然後入鍋煮，不過一定要煮成半熟，煮好以後把豬肝等撈起來。”
“放涼後加入鹽、辣椒、花椒、高度烈酒，拌勻後裝進罐子裏，放到陰涼通風的地方，三四個月後，就可以打開罐子食用了。”
“第一批可以吃的豬肝鮓差不多正是春節前後，做好的豬肝鮓麻辣鹹香，鮮嫩可口，除了直接吃以外，還可以上鍋蒸著吃，可以拌飯，可以下酒，還可以加進麵條和米線裏，是款待親戚朋友不可或缺的好菜。”
房蘭大姐見楚留香似乎對吃的非常感興趣，因為從聊天中，房蘭可以感受到麵前這位解放軍同誌對好吃的東西都那麽認真的看著，觀察著。
“嘿嘿，房大姐，不瞞你說，我就是一個炊事兵，平時遇到什麽好吃的，總是喜歡圍著別人問怎麽做的！”楚留香聽見房蘭一口氣就像這道白族美食豬肝鮓的製作方法毫不保留的交給他，心裏充滿了感激。
“炊事兵是什麽兵嗎？”房蘭似乎並不懂軍隊的事情，她問著楚留香。
“炊事班就是在解放軍裏給解放軍戰士做飯吃的兵！”楚留香說。
“哦，在我們這裏叫夥夫，也叫火頭軍！”房蘭聽楚留香解釋後立即就懂了。
“對，對，我就是火頭軍！”楚留香高興的說。
“那你還想知道其他東西怎麽做的，uu看書 uknshu.om是不是？”房蘭看著楚留香問。
“大姐，這些東西你全知道怎麽做？”楚留香故意問。
“那當然，朗沙寨做的東西，我都會，沒出嫁之前，我就是朗沙寨的！”聽聞房蘭說自己就是朗沙寨的人，楚留香知道此時房蘭已經完全對自己放下了戒心，對他沒有任何防備了。
“房大姐！這是什麽沒事？”楚留香指著一個問。
“楚同誌，你多大了？”房蘭似乎覺察到什麽不對勁的地方，她於是問楚留香。
“我啊，在過不久就27了！”楚留香如實回答。
“啊，你比我大多了，我就覺得你叫我大姐，我覺得不舒服，原來是這樣啊，我今年才23！”房蘭大大方方地報出自己的年紀。
“這個我們叫喜洲粑粑，這是大理白族那邊的！”房蘭指著楚留香拿出了一個類似官渡粑粑的麵餅說。
“房大姐！”楚留香剛開口，卻被房蘭打斷了。
“不要叫我大姐了，我比你小多了，叫我小妹，金花或者同誌都可以！”房蘭對著楚留香說。
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當時的楚留香並沒有對紫薯過多關注，他的注意力是讓房蘭如何返回自己的村寨而不是繼續往城裏而去。
直到多年以後，為了解決食物短缺問題，楚留香才知道這種叫做紫薯的紅薯，不僅產量要高於普通的紅薯，而且很多方麵也要比普通紅薯要好很多。
“楚同誌，你是從郎沙寨來的？”房蘭望著楚留香拿出來放在火邊的食物問。
楚留香心裏一驚，要是房蘭知道自己從朗沙寨來，會不會心裏有什麽戒心了，從而會猜到自己是來找她的？
但楚留香心裏想，我才拿出來，她就認出這是從朗沙寨帶出來的食物，想騙她估計是不可能的，於是楚留香問：
“方大姐，你怎麽看出我是從朗沙寨來的呢？”
“這還用看，這、這、還有這幾樣東西，都是我們朗沙寨的才會這樣做的。這方圓百裏，就我們朗沙一個白族寨子，你不是從那裏來，怎麽會有這些我們白族才做的食物！”房蘭指著楚留香拿出的食物說。
“大姐說的沒錯，我路過朗沙寨的時候，他們給我的這些吃的！”楚留香半真半假地說道。
“他們朗沙寨不是隻準出不準進了嗎？”房蘭疑惑地望著楚留香。
“啊，房大姐，我也沒進去寨子，是他們寨子裏做好以後給我的！”楚留香再次解釋到。
對於楚留香的解釋，房蘭當然相信，因為楚留香是解放軍，寨子裏給做點吃的那肯定會。
擔心房蘭這樣繼續問下去自己會出什麽紕漏，於是楚留香轉移了話題問：“大姐你為什麽跟你孩子分開了？”
其實楚留香早已經知道為什麽，但是這是轉移房蘭注意力最有效的辦法，這樣的話題可能會勾起房蘭的傷心事，當相較於不讓房蘭繼續往城裏走是現在頭等大事。
當然組織房蘭去看他孩子有一個很重要的前提，就是房蘭並沒有感染疫情，如果房蘭並沒有感染霍亂，不顧事實強行讓房蘭返回疫區，楚留香並不會這樣去做。
於是楚留香決定觀察一段實際，霍亂的發病期或者說是潛伏期最大是六天，現在知道房蘭從疫區出來，然後在朗沙寨待過。
從朗沙寨出來到今天是第三天，那麽如果房蘭在今天或者明天不出現發燒的情況，那就說明房蘭並沒有感染疫情，如果真是這樣，楚留香到希望房蘭能與自己的孩子見上一麵。
“看樣子，這雨今天是不會停了！”房蘭走到洞穴門口望著天空說。
長期生活在雲南的人，在雨季時都會有自己一套分辨下雨什麽時候會停下來的本事，這點楚留香是親身感受過的，這些大山裏的勞動人民對於自己頭頂上，什麽時候下雨，什麽時候不下雨可以說比專業的氣象人員還有準確很多。
“嗯，房大姐，如果今天走不了，你看你是不是睡到洞穴裏麵，我呢就睡這洞穴洞口！”楚留香現在心裏是不想讓雨停的，否則他也沒有什麽好的借口阻止房蘭去看望他的孩子，到時候真的可能隻有表麵身份，不讓她去了。
“可以！我們白族沒有你們漢族女子那樣的，我們不避諱的！”房蘭回答說，並跟楚留香說了一些白族的事情，楚留香也是第一次聽的如此詳細，雖然以前也聽說過，尤其是聽王貴說過，但都沒房蘭說的那麽詳細而且生動。
“房大姐，這些白族食物，這個叫餌塊，我知道，我吃過，那這個叫什麽？”楚留香指著一種肉製品問；
“這？這是豬肝鮓！”房蘭回答。
“豬肝鮓？是用什麽做的啊？”楚留香問。
“這豬肝鮓啊，可以說是我們白族特有的傳統美食了，每到霜降後，我們白族人就會開始宰豬。”
“而豬肝鮓，就是拿用新鮮的豬肝、豬腸、豬肚和排骨洗淨，然後入鍋煮，不過一定要煮成半熟，煮好以後把豬肝等撈起來。”
“放涼後加入鹽、辣椒、花椒、高度烈酒，拌勻後裝進罐子裏，放到陰涼通風的地方，三四個月後，就可以打開罐子食用了。”
“第一批可以吃的豬肝鮓差不多正是春節前後，做好的豬肝鮓麻辣鹹香，鮮嫩可口，除了直接吃以外，還可以上鍋蒸著吃，可以拌飯，可以下酒，還可以加進麵條和米線裏，是款待親戚朋友不可或缺的好菜。”
房蘭大姐見楚留香似乎對吃的非常感興趣，因為從聊天中，房蘭可以感受到麵前這位解放軍同誌對好吃的東西都那麽認真的看著，觀察著。
“嘿嘿，房大姐，不瞞你說，我就是一個炊事兵，平時遇到什麽好吃的，總是喜歡圍著別人問怎麽做的！”楚留香聽見房蘭一口氣就像這道白族美食豬肝鮓的製作方法毫不保留的交給他，心裏充滿了感激。
“炊事兵是什麽兵嗎？”房蘭似乎並不懂軍隊的事情，她問著楚留香。
“炊事班就是在解放軍裏給解放軍戰士做飯吃的兵！”楚留香說。
“哦，在我們這裏叫夥夫，也叫火頭軍！”房蘭聽楚留香解釋後立即就懂了。
“對，對，我就是火頭軍！”楚留香高興的說。
“那你還想知道其他東西怎麽做的，uu看書 uknshu.om是不是？”房蘭看著楚留香問。
“大姐，這些東西你全知道怎麽做？”楚留香故意問。
“那當然，朗沙寨做的東西，我都會，沒出嫁之前，我就是朗沙寨的！”聽聞房蘭說自己就是朗沙寨的人，楚留香知道此時房蘭已經完全對自己放下了戒心，對他沒有任何防備了。
“房大姐！這是什麽沒事？”楚留香指著一個問。
“楚同誌，你多大了？”房蘭似乎覺察到什麽不對勁的地方，她於是問楚留香。
“我啊，在過不久就27了！”楚留香如實回答。
“啊，你比我大多了，我就覺得你叫我大姐，我覺得不舒服，原來是這樣啊，我今年才23！”房蘭大大方方地報出自己的年紀。
“這個我們叫喜洲粑粑，這是大理白族那邊的！”房蘭指著楚留香拿出了一個類似官渡粑粑的麵餅說。
“房大姐！”楚留香剛開口，卻被房蘭打斷了。
“不要叫我大姐了，我比你小多了，叫我小妹，金花或者同誌都可以！”房蘭對著楚留香說。
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