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“妮子嫂子!”小廣東來到楚留香炊事班,一進門就喊道。
“哎呀,妹子來了,有啥事情?”妮子從東方木老團長宿舍出來,連聲問著,她的身後跟著非常聽話的郭勝利。
“沒啥事情,就來跟你打聲招呼!”小廣東大聲回答著。
“那你這是來這裏?”妮子疑惑地看著小廣東。
“哦,老團長他們今天又要通宵了,我是來給他們做點吃的帶過去!”小廣東說。
“哦,他們夠辛苦的啊!”妮子走出方麵朝著小廣東走了過去,她說道:“我來幫你!”
“不用幫,我還沒想好做什麽東西給他們吃呢!”小廣東說完,就把自己帶來的一大袋麵粉擱在小院子中的桌子上。
“那就做我們安徽的格拉條吧,以前我那男人最喜歡吃,不知道他在部隊上做過沒有?”妮子看見小廣東拿來的是麵粉,於是建議著說道。
“格拉條?沒聽說過,郭大哥肯定也沒做過,我們也是這個時候才有這樣的麵粉!”小廣東說。
“那就做格拉條吧,讓大家嚐嚐我們老家的味道!”妮子說。
“好,可是我不知道怎麽做!”小廣東犯難了。
“有我在呢,怕什麽!”妮子微笑著說。
“這不行,不行,嫂子怎麽能讓你來,你剛來部隊,休息都沒有休息好!”小廣東趕緊把自己的頭搖得跟撥浪鼓一樣。
“什麽不行的,不就做頓飯嘛!說有多少人吃?”妮子豪爽地說道。
“二十七個人!”小廣東回答說,一會她想了想又說:“不對,是二十九個人!”剛才她並沒有算上妮子母子。
“行,那就和麵吧!”妮子詢問道,她不知道什麽時候開飯,她的意思當然是問,現在是不是開始做了。
“嗯!”小廣東回應著。
妮子拿起麵粉袋就往小院中的草棚而去,她現在對楚留香炊事班的所有東西已經知道得差不多了,剛才沒事情的時候,她都裏裏外外收拾了個遍,由於小廣東平時並不怎麽來,所有她沒有注意到其實楚留香炊事班的小院已經被打掃過了。
“妹子,我看那菜園中有一些青菜還有黃瓜,你幫我摘點,我也不知道那些能摘,那些不能摘,這部隊上規矩多!”妮子將麵粉舀到一個大盆裏之後,突然想起了之前她在菜園中看到的幾種蔬菜。
“好呢,我這就去,這裏的菜沒什麽不能采摘的,其實這些都是他們剛種下去的!”小廣東說。
“剛種下去的就長黃瓜了?”妮子有些吃驚的望著小廣東。而小廣東哈哈笑了起來說:“他們種那些黃瓜的時候,黃瓜都開花了。”
“啊,這都能種活?”妮子一聽這話,她根本不信小廣東的話。
“沒騙你,起初我們以為不可能的,包括郭大哥也認為不可能,但是楚班長確信,於是就做了這個實驗,沒想到真的種活了!”小廣東說。
“我的天啊,難道黃瓜也認識解放軍,隻要解放軍幹的事情,就沒有做不成的?”妮子被徹底驚訝到了,她種了半輩子的地,這還是第一次聽說。
在小廣東去菜園采摘的時候,妮子把麵和了,製作格拉條的麵團一定要硬,隻有麵團的硬度夠,才能製作出格拉條。
隻見麵案旁的妮子掄圓了胳膊把一團白麵又揣又揉個,她的臉上洋溢著不亦樂乎神情,也許她盼望這一天已經十幾年了吧。
突然,妮子冷不防一下,“啪”地將整個麵團翻個身,繼續再揉再揣,雪白的麵團在妮子那略顯黧黑的手臂中上下翻飛。
麵團看起來似乎十分柔軟,其實那是死麵、是很硬的,你別妮子耍得輕鬆,要換成沒幹慣體力活的一般人,不誇張地說,就是跳起來衝著麵劑子狠揣一拳,充其量也隻能在那上麵留一個淺窩而已。
當妮子額頭上溢滿汗水,她的眼睛裏流露出了滿意的神色,然後用另外一個盆子將麵團蓋了起來,這是讓麵團醒麵。
此時小廣東也回來了,她不僅采摘了黃瓜,還有一些青菜,這些青菜都還是幼苗期,看上去都很鮮嫩。
“啊,妹子,菜你都洗好了?”妮子看著盆裏幹淨的菜,她有些責怪的說:“這些讓我洗就好了!”
“沒事,下麵我們做什麽?”小廣東指著被蓋著的麵團說。
“麵讓它先醒著,我們給格拉條做點配菜!”妮子說。
於是,妮子與小廣東一起將洗好的青菜還有黃瓜切成細絲,然後小廣東將楚留香炊事班原本就有的醬油、鹽巴、還有菜油等統統拿到妮子麵前,讓妮子選擇用什麽,而郭勝利則一直蹲在灶火前,負責灶火的工作。
“還有芝麻啊?”妮子看著小廣東手裏的芝麻說:“那就拿點出來,我們搞個芝麻油!”
妮子往鍋內倒入菜油,等油溫開始冒煙,她將之前洗好的蔥薑蒜等一起丟入油鍋內,等蔥薑蒜都被油炸的有些焦糊,她用漏勺舀了起來,然後將做好的油倒入一個碗中,碗裏早已經準備好很多芝麻。
隻聽見“呲呲”的聲音傳來,一股芝麻的香味瞬間在整個小院內溢滿開來。
“娘,好像啊!”郭勝利抬起頭說。
“勝利,想吃了?”小廣東歪著頭問。
“嗯,是的,姨!”郭勝利並沒隱瞞自己想吃的欲望。
“嗯,一會這格拉條做好,你排第一個吃怎麽樣?”小廣東特別喜歡聽郭勝利叫她“姨”,u看書 ww.uuans.co因為她可以說是鐵一團第一個被尊稱為長輩的女兵。
“小孩子,再怎麽都輪不到他先吃!”妮子瞪了一眼郭勝利,然後對著小廣東說:“不要慣著他,這樣讓他不懂規矩的!”
“嫂子,你錯了,你想想郭大哥他們,還有千千萬萬的解放軍出生入死,打倒反動派,建立新中國是為什麽?不就是為孩子們能吃上這些嘛?”小廣東看著郭勝利一臉委屈的樣子,趕緊替郭勝利說好話,不然她這當“姨”的,不像話。
“嗯,你說的有道理,不過,我家男人說了,我們家任何人不能將特殊!所有,孩子不能第一個吃,而且這是部隊上的糧食,沒有我們兩個的份!”妮子同樣看著郭勝利說:“娃,我們不能吃,這糧食是解放軍他們自己的口糧,我們不能吃,知道嗎?”
“知道了,娘,我不吃解放軍叔叔的口糧!”郭勝利抬起頭回答說。
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“妮子嫂子!”小廣東來到楚留香炊事班,一進門就喊道。
“哎呀,妹子來了,有啥事情?”妮子從東方木老團長宿舍出來,連聲問著,她的身後跟著非常聽話的郭勝利。
“沒啥事情,就來跟你打聲招呼!”小廣東大聲回答著。
“那你這是來這裏?”妮子疑惑地看著小廣東。
“哦,老團長他們今天又要通宵了,我是來給他們做點吃的帶過去!”小廣東說。
“哦,他們夠辛苦的啊!”妮子走出方麵朝著小廣東走了過去,她說道:“我來幫你!”
“不用幫,我還沒想好做什麽東西給他們吃呢!”小廣東說完,就把自己帶來的一大袋麵粉擱在小院子中的桌子上。
“那就做我們安徽的格拉條吧,以前我那男人最喜歡吃,不知道他在部隊上做過沒有?”妮子看見小廣東拿來的是麵粉,於是建議著說道。
“格拉條?沒聽說過,郭大哥肯定也沒做過,我們也是這個時候才有這樣的麵粉!”小廣東說。
“那就做格拉條吧,讓大家嚐嚐我們老家的味道!”妮子說。
“好,可是我不知道怎麽做!”小廣東犯難了。
“有我在呢,怕什麽!”妮子微笑著說。
“這不行,不行,嫂子怎麽能讓你來,你剛來部隊,休息都沒有休息好!”小廣東趕緊把自己的頭搖得跟撥浪鼓一樣。
“什麽不行的,不就做頓飯嘛!說有多少人吃?”妮子豪爽地說道。
“二十七個人!”小廣東回答說,一會她想了想又說:“不對,是二十九個人!”剛才她並沒有算上妮子母子。
“行,那就和麵吧!”妮子詢問道,她不知道什麽時候開飯,她的意思當然是問,現在是不是開始做了。
“嗯!”小廣東回應著。
妮子拿起麵粉袋就往小院中的草棚而去,她現在對楚留香炊事班的所有東西已經知道得差不多了,剛才沒事情的時候,她都裏裏外外收拾了個遍,由於小廣東平時並不怎麽來,所有她沒有注意到其實楚留香炊事班的小院已經被打掃過了。
“妹子,我看那菜園中有一些青菜還有黃瓜,你幫我摘點,我也不知道那些能摘,那些不能摘,這部隊上規矩多!”妮子將麵粉舀到一個大盆裏之後,突然想起了之前她在菜園中看到的幾種蔬菜。
“好呢,我這就去,這裏的菜沒什麽不能采摘的,其實這些都是他們剛種下去的!”小廣東說。
“剛種下去的就長黃瓜了?”妮子有些吃驚的望著小廣東。而小廣東哈哈笑了起來說:“他們種那些黃瓜的時候,黃瓜都開花了。”
“啊,這都能種活?”妮子一聽這話,她根本不信小廣東的話。
“沒騙你,起初我們以為不可能的,包括郭大哥也認為不可能,但是楚班長確信,於是就做了這個實驗,沒想到真的種活了!”小廣東說。
“我的天啊,難道黃瓜也認識解放軍,隻要解放軍幹的事情,就沒有做不成的?”妮子被徹底驚訝到了,她種了半輩子的地,這還是第一次聽說。
在小廣東去菜園采摘的時候,妮子把麵和了,製作格拉條的麵團一定要硬,隻有麵團的硬度夠,才能製作出格拉條。
隻見麵案旁的妮子掄圓了胳膊把一團白麵又揣又揉個,她的臉上洋溢著不亦樂乎神情,也許她盼望這一天已經十幾年了吧。
突然,妮子冷不防一下,“啪”地將整個麵團翻個身,繼續再揉再揣,雪白的麵團在妮子那略顯黧黑的手臂中上下翻飛。
麵團看起來似乎十分柔軟,其實那是死麵、是很硬的,你別妮子耍得輕鬆,要換成沒幹慣體力活的一般人,不誇張地說,就是跳起來衝著麵劑子狠揣一拳,充其量也隻能在那上麵留一個淺窩而已。
當妮子額頭上溢滿汗水,她的眼睛裏流露出了滿意的神色,然後用另外一個盆子將麵團蓋了起來,這是讓麵團醒麵。
此時小廣東也回來了,她不僅采摘了黃瓜,還有一些青菜,這些青菜都還是幼苗期,看上去都很鮮嫩。
“啊,妹子,菜你都洗好了?”妮子看著盆裏幹淨的菜,她有些責怪的說:“這些讓我洗就好了!”
“沒事,下麵我們做什麽?”小廣東指著被蓋著的麵團說。
“麵讓它先醒著,我們給格拉條做點配菜!”妮子說。
於是,妮子與小廣東一起將洗好的青菜還有黃瓜切成細絲,然後小廣東將楚留香炊事班原本就有的醬油、鹽巴、還有菜油等統統拿到妮子麵前,讓妮子選擇用什麽,而郭勝利則一直蹲在灶火前,負責灶火的工作。
“還有芝麻啊?”妮子看著小廣東手裏的芝麻說:“那就拿點出來,我們搞個芝麻油!”
妮子往鍋內倒入菜油,等油溫開始冒煙,她將之前洗好的蔥薑蒜等一起丟入油鍋內,等蔥薑蒜都被油炸的有些焦糊,她用漏勺舀了起來,然後將做好的油倒入一個碗中,碗裏早已經準備好很多芝麻。
隻聽見“呲呲”的聲音傳來,一股芝麻的香味瞬間在整個小院內溢滿開來。
“娘,好像啊!”郭勝利抬起頭說。
“勝利,想吃了?”小廣東歪著頭問。
“嗯,是的,姨!”郭勝利並沒隱瞞自己想吃的欲望。
“嗯,一會這格拉條做好,你排第一個吃怎麽樣?”小廣東特別喜歡聽郭勝利叫她“姨”,u看書 ww.uuans.co因為她可以說是鐵一團第一個被尊稱為長輩的女兵。
“小孩子,再怎麽都輪不到他先吃!”妮子瞪了一眼郭勝利,然後對著小廣東說:“不要慣著他,這樣讓他不懂規矩的!”
“嫂子,你錯了,你想想郭大哥他們,還有千千萬萬的解放軍出生入死,打倒反動派,建立新中國是為什麽?不就是為孩子們能吃上這些嘛?”小廣東看著郭勝利一臉委屈的樣子,趕緊替郭勝利說好話,不然她這當“姨”的,不像話。
“嗯,你說的有道理,不過,我家男人說了,我們家任何人不能將特殊!所有,孩子不能第一個吃,而且這是部隊上的糧食,沒有我們兩個的份!”妮子同樣看著郭勝利說:“娃,我們不能吃,這糧食是解放軍他們自己的口糧,我們不能吃,知道嗎?”
“知道了,娘,我不吃解放軍叔叔的口糧!”郭勝利抬起頭回答說。
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