第110章 琢磨個小買賣
八零：老姑娘重生，幹翻繼父全家 作者：妙無涯 投票推薦 加入書簽 留言反饋
兩人勾肩搭背的，那交情一看就不淺，他還真得好好和這兄妹處好關係。
想到這，態度更是熱絡，“小曼，那你這就跟叔去趟大隊部，叔現在就給你開。”
“欸~”
蘇曼跟著村支書去了大隊部，看著他痛快的開了介紹信，扣上了村支部的大紅戳，笑眯眯的接過來。
“這可多謝叔了。”
村裏那幾個賴子，總在她家院子外轉悠，保不齊哪天就忍不住半夜翻牆進來，也要防備著，明天她就去城裏把鐵絲網給買回來。
這麽個大院子，用的鐵絲網可是不少，那錢也不是小錢，這段日子掙的錢買完鐵絲網就見了底。
蘇曼在廠裏雇了小型卡車把鐵絲網拉回來，騎自行車去的，回來時自行車抬到後車鬥，她也坐在車鬥裏，跟車回來。
回家，就張羅著請了村裏相熟交好的人家，幫著把鐵絲網安到了院牆上，也招待了一頓好飯好菜。
範二嬸子還玩笑呢，“你二叔就愛給你家幫工，他說呀，每次從你家吃了飯，半個月都解饞！”
這就是誇蘇曼懂的人情，大方，舍得給人家吃。
不像有的人家，明明是有來有往，張羅的飯食卻摳摳搜搜，下次誰還願意給他家幫忙？
蘇曼笑嗬嗬，“那感情好，以後呀，有活我就去請二叔幫忙。” 兩家關係處得好，幫忙的人們吃剩下的好菜，蘇曼還會盛一碗給範二嬸送去，給飯桌上添一個菜。
現在吃食都珍貴，可沒人會嫌棄剩菜，也不會以為是瞧不起自家，隻有兩家關係親近，才會舍得送呐。
蘇曼這次去城裏買鐵絲網，還特意去好幾個地方轉了轉。
工廠外，街道口，學校外，。。。有好幾處擺攤的。
還有火車站，客運站的大廣場上，也有推小車賣吃食的。
這就表明，城裏現在對私人小買賣已經管的不嚴了。
她想著，工廠外可以擺個車子，賣盒飯。
火車站外，也可以賣包子，茶葉蛋，這都是易於攜帶，也放得住的吃食，趕火車的人買上幾個帶著也方便。
若是能進到站台裏麵，火車臨時停靠的時候，在車窗外邊走邊賣，生意也會不錯。
可賣盒飯，就得準備米麵，肉菜。
肉她倒是有小公雞和肉食兔，可也不能動，這些早就被人訂走了。
齊國強總來家裏，回去和親戚朋友也難免提及。
他大舅，是酒廠的後勤領導，聽到蘇曼家養了這麽多牲口，當時就起了心思。
要不咋說人家能當領導呢，計劃就是長遠，還沒過初一就已經想到了十五，當即就讓齊國強陪著他來了蘇曼家。
把小公雞和肉食兔都預定了，做為酒廠員工中秋節的福利，連定錢都放下了，還簽了字據。
所以做盒飯這肉蘇曼就提供不了食材，米麵更是不好弄。
賣包子也是，買白麵就是個問題。
偶爾買一些自家吃，還能走走胡嬸子她閨女的門路，做買賣的量大，怕是不行。
這兩條路不通。
可賣茶葉蛋行啊，她家這麽多母雞，保證原材料能供應上，比單賣雞蛋可掙錢多了。
煮五香茶葉蛋的方法，還是她在係統的食譜上學的。
說幹就幹，把院牆的鐵絲網安完，蘇曼就蹬上自行車去了鎮裏。
有了自行車，是真方便，走路將近一個小時的路程，騎車二十多分鍾就到了。
茶葉，調料，她都買了不少，打算試做五香茶葉蛋。
當然，煮茶葉蛋不用買好茶，她買的是粗茶。
回到家，就點火燒水，把雞蛋洗幹淨，下鍋煮熟。
煮熟的雞蛋，過一遍涼水，把雞蛋殼敲成裂紋狀。
在鍋中下茶葉，和香料，還有醬油和鹽，再放入雞蛋。
大火十分鍾煮沸，不掀鍋蓋，一直把雞蛋泡在裏麵，燜上幾個小時。
煮好的茶葉蛋，拔掉雞蛋殼，雞蛋清的表層顏色已經是醬色，蛋殼敲碎的網狀裂紋處顏色更深，鹹香入味，茶香四溢。
蛋黃都泡進了滋味，當然，依然噎人。
趙大奶都一氣吃了兩個，“這味道真不錯，小曼，你打算賣多少錢？”
生雞蛋送去鎮裏，收購價兩毛五，一斤差不多七個左右。
加上這些茶葉調料的成本，還有騎車來回三個多小時的路程，蘇曼算計了一下。
“大奶，你說賣一毛錢一個，一毛五兩個，兩毛錢三個，咋樣？”
“我看中~”
趙大奶還提醒蘇曼，“坐火車的，南來北往，哪的人都有。有的人口重，有的人口淡。
這茶葉蛋啊，最好做兩種口味，讓人有的選。”
“嗯~”
趙大奶對蘇曼的想法，一向支持。
年輕人有想法多好啊，幾個雞蛋的事，賣不了，就是搭些功夫，大不了雞蛋拿回來，自家吃了就是。
這點試錯成本，不值什麽。
看著盆裏的茶葉蛋，趙大奶有些恍惚。
那次他從城裏回來，隔著牆頭召喚她，一臉的喜滋滋，“喜樂，快吃”，遞給她的茶葉蛋還是熱乎的，是他一路揣在懷裏拿回來的。
那味道，一直都還在她心裏。
小曼做的這個色香味，比那個不知道好吃了多少，可在她心裏，那時吃的那個茶葉蛋依然是最噴香的。
拉回自己的思緒，趙大奶拍拍蘇曼的手，“你和大華盡管去賣茶葉蛋，家裏有大奶看著呐~”
蘇曼拉著老人家的胳膊晃了晃，她不習慣和長輩撒嬌，這已經是她能做出的最親近的動作。
“大奶，你還是搬過來吧~”
她知道老人家一向是看顧她，想幫她，就算她說不用，老人家也會一大早的過來。
她是小腳，從村尾走到村大西頭，也是辛苦。
搬過來，她能照應老人家，也放心，人多吃飯都能多吃半碗，老人家也不用自己一個人寂寞，有人說話精神頭都會足不老少。
趙大奶這次有些猶豫。
上次不同意，主要是怕趙家那幾個小畜生以她為借口找小曼的麻煩，加上她搬過來也沒什麽用處。
現在，小曼要去城裏做小買賣，她不過來給她看家，肯定不放心，她這把老骨頭，得幫襯著小曼呐。
可這一天來回的折騰，也確實不方便。每天走路多了，她是小腳，就會腫。
趙大奶想了想，點頭答應，“好，大奶搬過來”。
想到這，態度更是熱絡，“小曼，那你這就跟叔去趟大隊部，叔現在就給你開。”
“欸~”
蘇曼跟著村支書去了大隊部，看著他痛快的開了介紹信，扣上了村支部的大紅戳，笑眯眯的接過來。
“這可多謝叔了。”
村裏那幾個賴子，總在她家院子外轉悠，保不齊哪天就忍不住半夜翻牆進來，也要防備著，明天她就去城裏把鐵絲網給買回來。
這麽個大院子，用的鐵絲網可是不少，那錢也不是小錢，這段日子掙的錢買完鐵絲網就見了底。
蘇曼在廠裏雇了小型卡車把鐵絲網拉回來，騎自行車去的，回來時自行車抬到後車鬥，她也坐在車鬥裏，跟車回來。
回家，就張羅著請了村裏相熟交好的人家，幫著把鐵絲網安到了院牆上，也招待了一頓好飯好菜。
範二嬸子還玩笑呢，“你二叔就愛給你家幫工，他說呀，每次從你家吃了飯，半個月都解饞！”
這就是誇蘇曼懂的人情，大方，舍得給人家吃。
不像有的人家，明明是有來有往，張羅的飯食卻摳摳搜搜，下次誰還願意給他家幫忙？
蘇曼笑嗬嗬，“那感情好，以後呀，有活我就去請二叔幫忙。” 兩家關係處得好，幫忙的人們吃剩下的好菜，蘇曼還會盛一碗給範二嬸送去，給飯桌上添一個菜。
現在吃食都珍貴，可沒人會嫌棄剩菜，也不會以為是瞧不起自家，隻有兩家關係親近，才會舍得送呐。
蘇曼這次去城裏買鐵絲網，還特意去好幾個地方轉了轉。
工廠外，街道口，學校外，。。。有好幾處擺攤的。
還有火車站，客運站的大廣場上，也有推小車賣吃食的。
這就表明，城裏現在對私人小買賣已經管的不嚴了。
她想著，工廠外可以擺個車子，賣盒飯。
火車站外，也可以賣包子，茶葉蛋，這都是易於攜帶，也放得住的吃食，趕火車的人買上幾個帶著也方便。
若是能進到站台裏麵，火車臨時停靠的時候，在車窗外邊走邊賣，生意也會不錯。
可賣盒飯，就得準備米麵，肉菜。
肉她倒是有小公雞和肉食兔，可也不能動，這些早就被人訂走了。
齊國強總來家裏，回去和親戚朋友也難免提及。
他大舅，是酒廠的後勤領導，聽到蘇曼家養了這麽多牲口，當時就起了心思。
要不咋說人家能當領導呢，計劃就是長遠，還沒過初一就已經想到了十五，當即就讓齊國強陪著他來了蘇曼家。
把小公雞和肉食兔都預定了，做為酒廠員工中秋節的福利，連定錢都放下了，還簽了字據。
所以做盒飯這肉蘇曼就提供不了食材，米麵更是不好弄。
賣包子也是，買白麵就是個問題。
偶爾買一些自家吃，還能走走胡嬸子她閨女的門路，做買賣的量大，怕是不行。
這兩條路不通。
可賣茶葉蛋行啊，她家這麽多母雞，保證原材料能供應上，比單賣雞蛋可掙錢多了。
煮五香茶葉蛋的方法，還是她在係統的食譜上學的。
說幹就幹，把院牆的鐵絲網安完，蘇曼就蹬上自行車去了鎮裏。
有了自行車，是真方便，走路將近一個小時的路程，騎車二十多分鍾就到了。
茶葉，調料，她都買了不少，打算試做五香茶葉蛋。
當然，煮茶葉蛋不用買好茶，她買的是粗茶。
回到家，就點火燒水，把雞蛋洗幹淨，下鍋煮熟。
煮熟的雞蛋，過一遍涼水，把雞蛋殼敲成裂紋狀。
在鍋中下茶葉，和香料，還有醬油和鹽，再放入雞蛋。
大火十分鍾煮沸，不掀鍋蓋，一直把雞蛋泡在裏麵，燜上幾個小時。
煮好的茶葉蛋，拔掉雞蛋殼，雞蛋清的表層顏色已經是醬色，蛋殼敲碎的網狀裂紋處顏色更深，鹹香入味，茶香四溢。
蛋黃都泡進了滋味，當然，依然噎人。
趙大奶都一氣吃了兩個，“這味道真不錯，小曼，你打算賣多少錢？”
生雞蛋送去鎮裏，收購價兩毛五，一斤差不多七個左右。
加上這些茶葉調料的成本，還有騎車來回三個多小時的路程，蘇曼算計了一下。
“大奶，你說賣一毛錢一個，一毛五兩個，兩毛錢三個，咋樣？”
“我看中~”
趙大奶還提醒蘇曼，“坐火車的，南來北往，哪的人都有。有的人口重，有的人口淡。
這茶葉蛋啊，最好做兩種口味，讓人有的選。”
“嗯~”
趙大奶對蘇曼的想法，一向支持。
年輕人有想法多好啊，幾個雞蛋的事，賣不了，就是搭些功夫，大不了雞蛋拿回來，自家吃了就是。
這點試錯成本，不值什麽。
看著盆裏的茶葉蛋，趙大奶有些恍惚。
那次他從城裏回來，隔著牆頭召喚她，一臉的喜滋滋，“喜樂，快吃”，遞給她的茶葉蛋還是熱乎的，是他一路揣在懷裏拿回來的。
那味道，一直都還在她心裏。
小曼做的這個色香味，比那個不知道好吃了多少，可在她心裏，那時吃的那個茶葉蛋依然是最噴香的。
拉回自己的思緒，趙大奶拍拍蘇曼的手，“你和大華盡管去賣茶葉蛋，家裏有大奶看著呐~”
蘇曼拉著老人家的胳膊晃了晃，她不習慣和長輩撒嬌，這已經是她能做出的最親近的動作。
“大奶，你還是搬過來吧~”
她知道老人家一向是看顧她，想幫她，就算她說不用，老人家也會一大早的過來。
她是小腳，從村尾走到村大西頭，也是辛苦。
搬過來，她能照應老人家，也放心，人多吃飯都能多吃半碗，老人家也不用自己一個人寂寞，有人說話精神頭都會足不老少。
趙大奶這次有些猶豫。
上次不同意，主要是怕趙家那幾個小畜生以她為借口找小曼的麻煩，加上她搬過來也沒什麽用處。
現在，小曼要去城裏做小買賣，她不過來給她看家，肯定不放心，她這把老骨頭，得幫襯著小曼呐。
可這一天來回的折騰，也確實不方便。每天走路多了，她是小腳，就會腫。
趙大奶想了想，點頭答應，“好，大奶搬過來”。