第六道程序是母子相哺,再注甘露――衝泡武夷岩茶時要備有兩把壺,一把紫砂壺專門用於泡茶,稱為“泡壺”或“母壺”;另一把容積相等的壺用於儲存泡好的茶湯,稱之為“海壺”或子壺。現代也有人用“公道杯”代替海壺來儲備茶水。把母壺中泡好的茶水注入子壺,稱之為“母子相哺”。清含把母壺中的茶水倒幹淨後,乘著壺熱再衝開水,稱之為“再注甘露”。
第七道程序是祥龍行雨,鳳凰點頭――將海壺中的茶湯快速而均勻地依次注入聞香杯,稱之為“祥龍行雨”,取其“甘霖普降”的吉祥之意;當海壺的茶湯所剩不多時,則應將巡回快速斟茶改為點斟,這時清含的手勢一高一低有節奏地點斟茶水,形象地稱之為“鳳凰點頭”,象征著向眾人行禮致敬。
之後的幾道程序分別是:夫妻和合,鯉魚翻身;捧杯敬茶,眾手偉盅;鑒賞雙色,喜聞高香;三龍護鼎,初品奇茗;再斟流霞,二探蘭芷;二品雲腴,喉底留甘;三斟石乳,蕩氣回腸;含英咀華,領悟岩韻;君子之交,水清味美;名茶探趣,遊龍戲水;賓主起立,盡杯謝茶。這幾道程序進行完之後,茶也經過了九泡,隻是這上好的鐵觀音,九泡仍不失茶之真味。
品完這套完整的功夫茶後,老九吩咐了一聲,清含又分別為眾人奉上不同的茶。
一旁的管家道:“諸位爺也看完了清含姑娘的茶藝表演,如今再嚐嚐清含姑娘泡別的茶的手藝可好。”
隻見老三的是寧海望海茶,老四的是太湖白雲茶,老五的是太極翠螺茶,老八的是金山翠芽茶,老九的是廬山雲霧茶,老十的是上饒白眉茶,十二的是君山銀針,十三的是青岩茗翠,十四的是桂東玲瓏茶,十六的是蒙頂甘露,我的是峨眉竹葉青。[.mianhuatang.info超多好看小說]
老三品了一下杯中的茶,讚歎道:“九弟這兒的茶果然是好茶。”
老九笑道:“這哪裏是我這兒的好茶,今兒這些泡茶的工具和這些茶葉,連這位清含姑娘,都是卿卿帶來的。”
老五也讚道:“久聞蘇瓜爾佳名下的茶樓生意極好,今日一看,果然名不虛傳。”
我笑道:“那可是自然,清含可是我們家茶樓的樓主,這手藝自然是好了。今兒我可是把我壓箱底的好東西都拿出來了,你們要是不滿意那可就真砸了我們家的招牌了!”
老八溫和的笑道:“哪有什麽不滿意的?如此好茶,配上這棠梨園中的美景,自然是人生一大樂事。”
老九道:“好了,咱們茶也品完了,開席吧。管家,吩咐人上菜吧。”
先上的是幾碟小菜,不外乎是東南西北各地的特產,接著上的是烤鹿肉、清蒸菊花螃蟹、酒釀鴨子和醉蝦,直把整個紅木大宴桌給擺滿了。菜上完後,老九舉杯道:“今兒接著卿卿宴請的光,眾位兄弟都來了我這棠梨園,別的什麽都不說,咱們今兒就隻當是兄弟們之間敘敘親情,什麽朝堂上的事一概不論,今兒隻管吃好、喝好、玩好。”
我笑道:“怎麽,九哥這話,是把我這小女子給忘了麽?”
老十也笑道:“卿卿,你也別挑九哥話裏麵的毛病了!今兒難得咱們大家聚在一起,一定要吃好、喝好、玩好!”
“是啊,來,喝!”眾人都齊聲道。說完,都飲盡了杯中酒。我被他們的豪氣所感染,不由也豪邁起來,飲盡了杯中的西北烈酒。
是啊,如今朝堂之上這些皇子之間的鬥爭愈發激烈,真的是刀光劍影,你死我活。可是,真正論起來,他們可都是血濃於水的親兄弟啊!如今,真是難得有一刻的空暇讓他們忘記彼此的身份、黨派、隔閡,坐在一起,不論政事,不談國事,隻談兄弟之情。
老四飲盡杯中酒後道:“好酒,這酒勁道真大,可真是難得的好酒!”
我笑解釋道:“這是前幾日哥哥從西北讓人帶來的烈酒,四哥若是喜歡,回頭送你一壇便可。”
其他幾人都嚷嚷道:“哎,卿卿,你可不能偏心,都給四哥了,能不給我們麽?”
我笑道:“當然當然,大家都有。”
老九一擊掌,前院裏臨時搭建起來的高台上便走上一群舞女,眾人邊看歌舞邊飲酒吃飯。
酒至一半,老八問老四道:“四哥明日就要開始娶側福晉的定婚宴了吧,可都準備好了?”
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之後的幾道程序分別是:夫妻和合,鯉魚翻身;捧杯敬茶,眾手偉盅;鑒賞雙色,喜聞高香;三龍護鼎,初品奇茗;再斟流霞,二探蘭芷;二品雲腴,喉底留甘;三斟石乳,蕩氣回腸;含英咀華,領悟岩韻;君子之交,水清味美;名茶探趣,遊龍戲水;賓主起立,盡杯謝茶。這幾道程序進行完之後,茶也經過了九泡,隻是這上好的鐵觀音,九泡仍不失茶之真味。
品完這套完整的功夫茶後,老九吩咐了一聲,清含又分別為眾人奉上不同的茶。
一旁的管家道:“諸位爺也看完了清含姑娘的茶藝表演,如今再嚐嚐清含姑娘泡別的茶的手藝可好。”
隻見老三的是寧海望海茶,老四的是太湖白雲茶,老五的是太極翠螺茶,老八的是金山翠芽茶,老九的是廬山雲霧茶,老十的是上饒白眉茶,十二的是君山銀針,十三的是青岩茗翠,十四的是桂東玲瓏茶,十六的是蒙頂甘露,我的是峨眉竹葉青。[.mianhuatang.info超多好看小說]
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老九笑道:“這哪裏是我這兒的好茶,今兒這些泡茶的工具和這些茶葉,連這位清含姑娘,都是卿卿帶來的。”
老五也讚道:“久聞蘇瓜爾佳名下的茶樓生意極好,今日一看,果然名不虛傳。”
我笑道:“那可是自然,清含可是我們家茶樓的樓主,這手藝自然是好了。今兒我可是把我壓箱底的好東西都拿出來了,你們要是不滿意那可就真砸了我們家的招牌了!”
老八溫和的笑道:“哪有什麽不滿意的?如此好茶,配上這棠梨園中的美景,自然是人生一大樂事。”
老九道:“好了,咱們茶也品完了,開席吧。管家,吩咐人上菜吧。”
先上的是幾碟小菜,不外乎是東南西北各地的特產,接著上的是烤鹿肉、清蒸菊花螃蟹、酒釀鴨子和醉蝦,直把整個紅木大宴桌給擺滿了。菜上完後,老九舉杯道:“今兒接著卿卿宴請的光,眾位兄弟都來了我這棠梨園,別的什麽都不說,咱們今兒就隻當是兄弟們之間敘敘親情,什麽朝堂上的事一概不論,今兒隻管吃好、喝好、玩好。”
我笑道:“怎麽,九哥這話,是把我這小女子給忘了麽?”
老十也笑道:“卿卿,你也別挑九哥話裏麵的毛病了!今兒難得咱們大家聚在一起,一定要吃好、喝好、玩好!”
“是啊,來,喝!”眾人都齊聲道。說完,都飲盡了杯中酒。我被他們的豪氣所感染,不由也豪邁起來,飲盡了杯中的西北烈酒。
是啊,如今朝堂之上這些皇子之間的鬥爭愈發激烈,真的是刀光劍影,你死我活。可是,真正論起來,他們可都是血濃於水的親兄弟啊!如今,真是難得有一刻的空暇讓他們忘記彼此的身份、黨派、隔閡,坐在一起,不論政事,不談國事,隻談兄弟之情。
老四飲盡杯中酒後道:“好酒,這酒勁道真大,可真是難得的好酒!”
我笑解釋道:“這是前幾日哥哥從西北讓人帶來的烈酒,四哥若是喜歡,回頭送你一壇便可。”
其他幾人都嚷嚷道:“哎,卿卿,你可不能偏心,都給四哥了,能不給我們麽?”
我笑道:“當然當然,大家都有。”
老九一擊掌,前院裏臨時搭建起來的高台上便走上一群舞女,眾人邊看歌舞邊飲酒吃飯。
酒至一半,老八問老四道:“四哥明日就要開始娶側福晉的定婚宴了吧,可都準備好了?”