第137章 年貨
盜筆：和張起靈一起成長那些年 作者：魚與曦 投票推薦 加入書簽 留言反饋
西湖區就有一個高爾夫俱樂部，一行人開車過去，王盟給他們提前預定了場地，直接去就行。
在前台登記，確定球杆之後，換鞋，坐車前往屬於他們的場地。
六個人裏，胖子、吳邪和阿寧都會打，張靈安和雲彩都對高爾夫沒興趣，坐在一邊看他們玩兒。
張起靈雖然不會，但吳邪和胖子簡單講解規則之後，很快就上手，運動天賦拉滿。
一開始是距離最近、最簡單的球洞，一直到一百米遠，張起靈都能一杆進洞。
高爾夫球簡單來說就是用最少的杆數把球打進洞裏，距離越遠，需要的力氣越大。
張起靈力量方麵比所有人都強，一杆下去，白色高爾夫球如同流星一般飛了出去，消失在了樹林盡頭。
這一杆下去，所有人都沉默了。
“這……出界了吧？”胖子眺望球消失的方向，咋舌道。
“你說呢。”吳邪給一邊目瞪口呆的球童地上一張小費，“不好意思，我這朋友第一次打，手生。”
球童收下小費，微笑道：“一顆球三百，幾位記得手下留情。”
張起靈活動活動手腕，調整力道之後，再次揮杆，這次球沒出界，但球杆“啪”的一聲斷了。
球童：“……”
一場球打到最後，賠了俱樂部兩千塊。
張靈安爽快付錢，還不忘安慰小哥：“第一次打都這樣，我們多玩幾次就熟練了。”
胖子也說道：“這球杆質量太差，咱下次換把好的。”
以小哥對力量控製的熟練度，五百米的距離多加練習後，一杆進洞都非常有可能。
趁著年底，吳邪決定在杭州多待兩天，把他三叔的鋪子那些賬都查一遍。
於是接下來幾天，吳邪帶著王盟查賬，胖子帶著小哥打高爾夫，張靈安則去了張海客的公司那邊幫忙。
吳山居後院，張靈安和雲彩坐著曬太陽，午後的陽光明媚溫暖，驅散了冬日的寒冷，溫暖舒適，小月亮已經躺在搖籃裏睡著了，張靈安也昏昏欲睡。
半夢半醒間，外麵傳來汽車停下的動靜，接著胖子和小哥就從外麵進來，張靈安睡意散去，就聽雲彩問：“你們今天怎麽回來這麽早？”
前兩天他們一般都是五點左右才到家。
張靈安想到什麽，半是打趣半是認真問：“你們倆不會把球打進樹裏摳不下來了吧？”
“姑奶奶你怎麽知道!”胖子震驚，隨即到桌邊坐下，對張靈安道，“不是我，是小哥。”
他喝了一口茶，簡單說明事情經過：“小哥這幾天打飛了人家十多顆球，今天直接把球鑲樹裏了，俱樂部把我們拉進黑名單，所以就回來了。”
張起靈看著張靈安，眼神無辜。
張靈安收起臉上的笑意，拉著他的手在她旁邊坐下，溫聲哄道：“沒關係，高爾夫也不太好玩，我們換一種運動。”
“嗯，我沒事。”張起靈笑了笑，摸了摸張靈安的頭。
他隻是對高爾夫有幾分好奇，不過看起來並不適合他。
這時候正巧小月亮睡醒了，胖子抱起他閨女，語氣揶揄：
“小月亮，我們出去看看你小幹爹回來沒，不然一會兒狗糧該吃飽咯!”
張靈安和小哥對視一眼，也往外走去。
又過了一天，幾人開車回雨村。
吳邪種的胡蘿卜已經長出半個手掌高的苗，到新年收獲胡蘿卜應該不是問題。
張靈安種的小青菜也差不多能吃了，摘了一點晚上涮火鍋。
冬天村屋出場最多的就是火鍋和銅鍋涮羊肉，美味方便又溫暖。
這個季節也是挖冬筍的季節，張靈安帶著三隻狗去後山挖了不少回來，晚上吳邪做了一道醃篤鮮，味道十分鮮美。
鹹肉入口鹹香醇厚，肉質緊實而不柴十分對胖子胃口。
他琢磨道：“今年咱幹脆也醃臘肉好了，這樣過年那些人過來也有得吃。”
去年他們在巴乃過年，沒準備這些，今年要是小花、瞎子他們都過來，一個個的都很能吃，年貨都得多預備些，不然得把喜來眠吃空。
“可以。”吳邪表示讚同，“隔壁村裏有賣跑山豬的，我們買一頭？”
當地特色花豬，肉質鮮美，據說肉裏氨基酸含量都更高。
這點他暫時沒吃出來，不過他們的臘肉也是找村民買的，自家喂的本地花豬，味道確實比外麵的豬肉好吃。
“一頭夠吃嗎？”胖子發出靈魂提問。
吳邪：“兩頭。”
胖子行動力一絕，第二天上午就開車帶著吳邪和小哥去了隔壁村，下午就拉著兩頭已經處理好的新鮮豬肉回來了。
賣豬的老板不負責殺，給他們介紹了鎮上的屠宰場，拉過去一頭豬兩百塊，就能弄好。
胖子搬出兩塊木板，三人把四扇豬肉放在上麵，接下來就是按照他們理想的大小，把豬肉切分成塊。
“這豬肉瞧著是不一樣啊，肉都是櫻桃紅。”胖子擼起袖子，遞給吳邪和小哥一人一把菜刀，“來吧，哥幾個，幹活了。”
臘肉不用切太大塊，大概十厘米寬的長條就差不多。
幾條豬腳全部單獨切下來，準備做成火腿。
福建的天氣適合製作火腿，不用擔心變質腐爛，而且臨海，盛產海鹽，也更適合醃製鹹肉。
切好塊的豬肉塗抹上高度白酒和海鹽，放到陰涼處密封醃製一個星期左右，期間翻麵兩次，洗幹淨表麵鹽分，室外晾曬五天，再放到室內陰涼通風處風幹差不多了。
至於火腿，需要醃製一個月，期間還要不斷觀察，補充表麵鹽分，接著清洗幹淨之後，暴曬五天，讓表麵色澤紅潤，放到幹燥通風處懸掛發酵，時間越長肉質越香。
一大堆肉六個人齊上陣，忙活了一個多小時才全部醃製完成。
“天真，這火腿能行嗎？”胖子問道。
“不知道，不過至少能吃。”吳邪說道，頂多味道差了點。
“這麽多肉，這下應該夠他們吃了。”胖子瞧著地上滿滿兩大盆自己醃的肉，成就感滿滿。
張靈安更期待火腿，之前她買過一次金華火腿，味道非常不錯，他們醃的起碼明年才能吃，今年過年幹脆再買幾支，正好小哥也喜歡。
晚上回到自己家，張起靈抱著張靈安直接進了浴室，現在兩人都是一起洗澡，美其名曰節約用水。
從浴室轉戰到床上，最後又重新進浴室洗完澡出來，已經是深夜。
張靈安輕撫小哥胸口的抓痕，耳根依舊燙得厲害。
她已經努力克製了，實在是他不依不饒了些，太過磨人，她越忍耐，他動作愈大，似乎在逼著她失控，在這方麵，他占有欲和控製欲都極強。
張起靈抓住她的指尖親了親，又把人往懷裏帶了帶，緊緊抱著，聲音低啞性感：“靈安，晚安。”
張靈安聲音發軟：“…晚安。”
小哥的懷抱溫暖安穩，張靈安累極，很快就睡去。
臨近新年，年貨也要陸陸續續開始準備，之前醃製的臘肉兩邊村屋裏都掛了不少，還有一部分掛在喜來眠，到時候在哪都能吃到。
張靈安買的三條金華火腿也到了，都是三年以上的老火腿，肉質色澤紅亮，十分誘人。
胖子當天晚上就開了一條，來了一頓火腿宴。
豬蹄部分燉湯，吳邪選了一塊精華的區域做了一道蜜汁火方，另外還有火腿炒飯和炒火腿片。
整頓飯堪稱熱量炸彈，不過是真香，連小哥都多用了一碗飯。
小張哥和張海琪到了安徽，給他們寄回來不少茶葉做新年賀禮。
張靈安拿了紅茶，準備自己做奶茶。
阿寧擅長做甜點，張靈安閑來無事買了許多材料，和她學做蛋糕。
小哥喜歡巧克力味道的東西，張靈安先學了黑森林蛋糕。
步驟看起來並不複雜，但最難的地方在蛋糕胚的製作，張靈安失敗五次之後，總算成功做出了一個像樣的蛋糕胚。
等徹底完成已經是晚餐時間，當做飯後甜點給小哥他們一人分了一塊。
張起靈注意到張靈安的手，沒有管蛋糕，牽著她徑直到了客廳。
“怎麽了，小哥？胖子問道。
張起靈不語，張靈安扭頭回道：“沒事，你們先吃。”
她也不知道小哥要做什麽，難道蛋糕不合口味？
“等我。”張起靈把人帶到沙發上坐下，去一旁拿醫藥箱。
找到燙傷膏之後又重新回到她身邊，拿過她的右手，手背上一塊燙傷的地方已經泛紅起小泡。
他眉心微蹙，把力道放到最輕，為她上藥。
手背上的傷是她烤蛋糕胚時燙到的，當時用冷水衝了衝，並不疼，她也沒在意。
看著如臨大敵，仔細給她處理傷口的男人，張靈安嘴角微揚，溫聲道：“小哥，我沒事，小傷而已，很快就好。”
“疼不疼？”張起靈望著她，低聲問。
“不疼。”張靈安笑容乖巧，這點傷比起以前來說就跟擦破皮一樣，沒什麽感覺。
張起靈收起藥膏，不放心的叮囑：“接下來幾天不要再做這些了，想吃什麽我給你做。”
“你也會做蛋糕？”張靈安挑眉問。
“不會，但我可以學。”張起靈語氣認真，抬手摸了摸張靈安的發，“走吧，吃蛋糕。”
當晚洗澡時，張起靈全程沒讓張靈安的手沾到水，從浴室到床上全都是他親力親為。
接下來幾天，張靈安吃到了小哥親手做的蛋糕和奶茶，味道極好。
在前台登記，確定球杆之後，換鞋，坐車前往屬於他們的場地。
六個人裏，胖子、吳邪和阿寧都會打，張靈安和雲彩都對高爾夫沒興趣，坐在一邊看他們玩兒。
張起靈雖然不會，但吳邪和胖子簡單講解規則之後，很快就上手，運動天賦拉滿。
一開始是距離最近、最簡單的球洞，一直到一百米遠，張起靈都能一杆進洞。
高爾夫球簡單來說就是用最少的杆數把球打進洞裏，距離越遠，需要的力氣越大。
張起靈力量方麵比所有人都強，一杆下去，白色高爾夫球如同流星一般飛了出去，消失在了樹林盡頭。
這一杆下去，所有人都沉默了。
“這……出界了吧？”胖子眺望球消失的方向，咋舌道。
“你說呢。”吳邪給一邊目瞪口呆的球童地上一張小費，“不好意思，我這朋友第一次打，手生。”
球童收下小費，微笑道：“一顆球三百，幾位記得手下留情。”
張起靈活動活動手腕，調整力道之後，再次揮杆，這次球沒出界，但球杆“啪”的一聲斷了。
球童：“……”
一場球打到最後，賠了俱樂部兩千塊。
張靈安爽快付錢，還不忘安慰小哥：“第一次打都這樣，我們多玩幾次就熟練了。”
胖子也說道：“這球杆質量太差，咱下次換把好的。”
以小哥對力量控製的熟練度，五百米的距離多加練習後，一杆進洞都非常有可能。
趁著年底，吳邪決定在杭州多待兩天，把他三叔的鋪子那些賬都查一遍。
於是接下來幾天，吳邪帶著王盟查賬，胖子帶著小哥打高爾夫，張靈安則去了張海客的公司那邊幫忙。
吳山居後院，張靈安和雲彩坐著曬太陽，午後的陽光明媚溫暖，驅散了冬日的寒冷，溫暖舒適，小月亮已經躺在搖籃裏睡著了，張靈安也昏昏欲睡。
半夢半醒間，外麵傳來汽車停下的動靜，接著胖子和小哥就從外麵進來，張靈安睡意散去，就聽雲彩問：“你們今天怎麽回來這麽早？”
前兩天他們一般都是五點左右才到家。
張靈安想到什麽，半是打趣半是認真問：“你們倆不會把球打進樹裏摳不下來了吧？”
“姑奶奶你怎麽知道!”胖子震驚，隨即到桌邊坐下，對張靈安道，“不是我，是小哥。”
他喝了一口茶，簡單說明事情經過：“小哥這幾天打飛了人家十多顆球，今天直接把球鑲樹裏了，俱樂部把我們拉進黑名單，所以就回來了。”
張起靈看著張靈安，眼神無辜。
張靈安收起臉上的笑意，拉著他的手在她旁邊坐下，溫聲哄道：“沒關係，高爾夫也不太好玩，我們換一種運動。”
“嗯，我沒事。”張起靈笑了笑，摸了摸張靈安的頭。
他隻是對高爾夫有幾分好奇，不過看起來並不適合他。
這時候正巧小月亮睡醒了，胖子抱起他閨女，語氣揶揄：
“小月亮，我們出去看看你小幹爹回來沒，不然一會兒狗糧該吃飽咯!”
張靈安和小哥對視一眼，也往外走去。
又過了一天，幾人開車回雨村。
吳邪種的胡蘿卜已經長出半個手掌高的苗，到新年收獲胡蘿卜應該不是問題。
張靈安種的小青菜也差不多能吃了，摘了一點晚上涮火鍋。
冬天村屋出場最多的就是火鍋和銅鍋涮羊肉，美味方便又溫暖。
這個季節也是挖冬筍的季節，張靈安帶著三隻狗去後山挖了不少回來，晚上吳邪做了一道醃篤鮮，味道十分鮮美。
鹹肉入口鹹香醇厚，肉質緊實而不柴十分對胖子胃口。
他琢磨道：“今年咱幹脆也醃臘肉好了，這樣過年那些人過來也有得吃。”
去年他們在巴乃過年，沒準備這些，今年要是小花、瞎子他們都過來，一個個的都很能吃，年貨都得多預備些，不然得把喜來眠吃空。
“可以。”吳邪表示讚同，“隔壁村裏有賣跑山豬的，我們買一頭？”
當地特色花豬，肉質鮮美，據說肉裏氨基酸含量都更高。
這點他暫時沒吃出來，不過他們的臘肉也是找村民買的，自家喂的本地花豬，味道確實比外麵的豬肉好吃。
“一頭夠吃嗎？”胖子發出靈魂提問。
吳邪：“兩頭。”
胖子行動力一絕，第二天上午就開車帶著吳邪和小哥去了隔壁村，下午就拉著兩頭已經處理好的新鮮豬肉回來了。
賣豬的老板不負責殺，給他們介紹了鎮上的屠宰場，拉過去一頭豬兩百塊，就能弄好。
胖子搬出兩塊木板，三人把四扇豬肉放在上麵，接下來就是按照他們理想的大小，把豬肉切分成塊。
“這豬肉瞧著是不一樣啊，肉都是櫻桃紅。”胖子擼起袖子，遞給吳邪和小哥一人一把菜刀，“來吧，哥幾個，幹活了。”
臘肉不用切太大塊，大概十厘米寬的長條就差不多。
幾條豬腳全部單獨切下來，準備做成火腿。
福建的天氣適合製作火腿，不用擔心變質腐爛，而且臨海，盛產海鹽，也更適合醃製鹹肉。
切好塊的豬肉塗抹上高度白酒和海鹽，放到陰涼處密封醃製一個星期左右，期間翻麵兩次，洗幹淨表麵鹽分，室外晾曬五天，再放到室內陰涼通風處風幹差不多了。
至於火腿，需要醃製一個月，期間還要不斷觀察，補充表麵鹽分，接著清洗幹淨之後，暴曬五天，讓表麵色澤紅潤，放到幹燥通風處懸掛發酵，時間越長肉質越香。
一大堆肉六個人齊上陣，忙活了一個多小時才全部醃製完成。
“天真，這火腿能行嗎？”胖子問道。
“不知道，不過至少能吃。”吳邪說道，頂多味道差了點。
“這麽多肉，這下應該夠他們吃了。”胖子瞧著地上滿滿兩大盆自己醃的肉，成就感滿滿。
張靈安更期待火腿，之前她買過一次金華火腿，味道非常不錯，他們醃的起碼明年才能吃，今年過年幹脆再買幾支，正好小哥也喜歡。
晚上回到自己家，張起靈抱著張靈安直接進了浴室，現在兩人都是一起洗澡，美其名曰節約用水。
從浴室轉戰到床上，最後又重新進浴室洗完澡出來，已經是深夜。
張靈安輕撫小哥胸口的抓痕，耳根依舊燙得厲害。
她已經努力克製了，實在是他不依不饒了些，太過磨人，她越忍耐，他動作愈大，似乎在逼著她失控，在這方麵，他占有欲和控製欲都極強。
張起靈抓住她的指尖親了親，又把人往懷裏帶了帶，緊緊抱著，聲音低啞性感：“靈安，晚安。”
張靈安聲音發軟：“…晚安。”
小哥的懷抱溫暖安穩，張靈安累極，很快就睡去。
臨近新年，年貨也要陸陸續續開始準備，之前醃製的臘肉兩邊村屋裏都掛了不少，還有一部分掛在喜來眠，到時候在哪都能吃到。
張靈安買的三條金華火腿也到了，都是三年以上的老火腿，肉質色澤紅亮，十分誘人。
胖子當天晚上就開了一條，來了一頓火腿宴。
豬蹄部分燉湯，吳邪選了一塊精華的區域做了一道蜜汁火方，另外還有火腿炒飯和炒火腿片。
整頓飯堪稱熱量炸彈，不過是真香，連小哥都多用了一碗飯。
小張哥和張海琪到了安徽，給他們寄回來不少茶葉做新年賀禮。
張靈安拿了紅茶，準備自己做奶茶。
阿寧擅長做甜點，張靈安閑來無事買了許多材料，和她學做蛋糕。
小哥喜歡巧克力味道的東西，張靈安先學了黑森林蛋糕。
步驟看起來並不複雜，但最難的地方在蛋糕胚的製作，張靈安失敗五次之後，總算成功做出了一個像樣的蛋糕胚。
等徹底完成已經是晚餐時間，當做飯後甜點給小哥他們一人分了一塊。
張起靈注意到張靈安的手，沒有管蛋糕，牽著她徑直到了客廳。
“怎麽了，小哥？胖子問道。
張起靈不語，張靈安扭頭回道：“沒事，你們先吃。”
她也不知道小哥要做什麽，難道蛋糕不合口味？
“等我。”張起靈把人帶到沙發上坐下，去一旁拿醫藥箱。
找到燙傷膏之後又重新回到她身邊，拿過她的右手，手背上一塊燙傷的地方已經泛紅起小泡。
他眉心微蹙，把力道放到最輕，為她上藥。
手背上的傷是她烤蛋糕胚時燙到的，當時用冷水衝了衝，並不疼，她也沒在意。
看著如臨大敵，仔細給她處理傷口的男人，張靈安嘴角微揚，溫聲道：“小哥，我沒事，小傷而已，很快就好。”
“疼不疼？”張起靈望著她，低聲問。
“不疼。”張靈安笑容乖巧，這點傷比起以前來說就跟擦破皮一樣，沒什麽感覺。
張起靈收起藥膏，不放心的叮囑：“接下來幾天不要再做這些了，想吃什麽我給你做。”
“你也會做蛋糕？”張靈安挑眉問。
“不會，但我可以學。”張起靈語氣認真，抬手摸了摸張靈安的發，“走吧，吃蛋糕。”
當晚洗澡時，張起靈全程沒讓張靈安的手沾到水，從浴室到床上全都是他親力親為。
接下來幾天，張靈安吃到了小哥親手做的蛋糕和奶茶，味道極好。