第39章 尊貴的客人
四合院:悟性逆天,全能破防眾禽 作者:熱歸納 投票推薦 加入書簽 留言反饋
李懷德心中暗笑,看這個急不可耐的樣子,就知道馬峰不是安分之人,更何況他對工作還不熟悉,難以委以重任。
“廠長,你覺得南易做得菜還行吧?”
馬峰似乎是在表功。
李懷德輕輕搖頭,平靜地說:“一般般,和何師傅比起來差得遠了。”
“啊?”
馬峰愣住了,“那……”
“不用多說,我知道你是為何而來,馬峰同誌!”
李懷德決定今天要好好點教點馬峰,“你對自己的職責了解得太少,這一點你自己知不知道?”
“我們食堂不僅要讓工人們吃得滿意,更重要的是要服務好那些尊貴的客人。”
無論是上層視察、友鄰單位調研還是基層單位的學習交流,這些接待任務都極為重要。
“何宇柱管理一食堂的工作我很滿意,至今沒收到任何投訴,當然,除了你。”
馬峰滿身是汗,意識到李副廠長明顯不滿。
“我……”
他嚐試開口解釋,但李懷德完全不理睬。
“不要官僚作派,你要明確自己的職責所在。
食堂的管理並不是那麽簡單的。”
“你說的宮廷菜肴?你有什麽食材可以做?就算做了,領導又怎會吃得下去?”
聽到這番話,馬峰立刻明白過來,急忙說:“對不起,廠長,是我考慮不周到。”
“哼,一食堂有了何宇柱,我自然安心。
你還是多學學如何管理食堂吧,尤其是那個小倉庫。
不要妄想任何人輕易就能頂替何宇柱。”
“這些都是我疏忽了。”
“回去好好做事情,像何宇柱這樣的技術員並不容易尋找。”
“明白了,我會努力學習!”
說完,馬峰就像逃跑一樣離開了李副廠長的辦公室,心中仍然惶恐不安,自己的職位完全取決於李副廠長的一句話。
如果當初沒有行賄,或許早已被解雇了。
他心想,還要再送些禮物,確保自己的位置穩固。
雖然馬峰不甘心,但也意識到自己根本無法與何宇柱抗衡。
心情壓抑之下,他低著頭走向食堂,忽然想起一件事。
之前,高級技工易忠海曾來找過他一次,也問過關於食堂的事情。
【難道他和何宇柱有矛盾?】
這個念頭讓馬峰的眼睛一閃,他沒有去一食堂,而是直接趕往二食堂。
到達二食堂時,新來的廚師南易正被人事部的人帶領進來,得知班組長退休的消息後,南易的到來讓其他廚師們感受到了新的競爭壓力。
畢竟,班長的職位每月可以額外獲得兩塊錢的補貼。
在馬峰不太熟悉的情況下,他在人際交往上卻是相當擅長。
第一次走進二食堂,他的首要任務就是向南易示好,表現出無比的關懷。
“南易同誌,新的工作環境還習慣嗎?”
馬峰麵帶溫和的笑容,由於身高問題不得不仰頭看著南易,這種外貌上的差距讓他顯得有點可笑。
盡管心中略感別扭,但南易還是禮貌地回答:“食堂工作差不多,不會有太大區別。”
“那真是太好了,”
馬峰接著提高了南易的價值感,“你是經過李廠長特別挑選的英才啊!”
他進一步解釋道,這是副廠長親自點名邀請的。
“你以前的技術等級是十級廚師吧?”
“從下個月開始,你將直接晉升為八級廚師,並被任命為二食堂的班長,每月的補貼也將調整為兩塊錢。”
聽到這話,南易心裏感到十分滿意,覺得這位食堂主任真是仁義厚道。
“哎呀,真是太感謝了。”
南易滿懷感激地說道,接著提到:“不過,我還得解決住宿問題。
畢竟,我以前住的是機械修理廠的宿舍。”
“這件事簡單,”
馬峰輕描淡寫地回答,“你可以暫時先住在我們工廠的宿舍,之後我會跟街道聯係,看看能不能找到更合適的住處,怎麽樣?”
“太好了,謝謝領導!”
聽到還有機會被分到住房,南易更加興奮了。
他家庭的財產已經全部上交給了公有製管理,現在連一個屬於自己的溫暖小窩都沒有,隻能住在集體宿舍。
對於南易這樣真誠的感謝,馬峰顯得非常滿意。
隨後,他陪同南易來到後勤部門,解決了宿舍的問題。
由於軋鋼廠的員工人數眾多,每個宿舍都是多人共享的空間。
安排好南易的住處後,馬峰便急匆匆地前往了第一個裝配車間,並在外讓人通知易忠海出來。
看到馬峰,易忠海立刻上前問道:“馬主任,找我有什麽事嗎?”
“確實有些事情想跟你商量。”
馬峰解釋道,“上次你說過想了解關於新來的一位名廚的信息,這位廚師擅長宮廷菜肴,但遺憾的是,在這個地方難以施展其廚藝才華,即便有所展示,也不一定能得到高層領導的品嚐。”
“但既然人已經到了,現在暫時安排他在職工宿舍住下。
易師傅,你是住在大院裏的吧?”
“你那裏有空閑的房間嗎?”
聽到這裏,易忠海的眼睛亮了一下,然後迅速平複了情緒:“這件事我可以回去打聽一下,不過他的家人一共有多少?”
“需要多大的居住空間?”
“隻有他一人,家境頗為特殊,隻有他自己一個人生活,一個人吃飯全家就算飽了。”
馬峰進一步說明:“而且他至今未婚,隻需要一間臥室就可以。
易師傅如果有確切消息,麻煩盡快告訴我,接下來的事我會跟街道協商處理。”
“好的,這個任務交給我吧!”
易忠海點頭應允。
此時的他心花怒放,一位單身的頂尖廚師的到來不僅能幫助他整治何宇柱,甚至有可能成為未來的依賴,前提是這個人品行端正好,能為他的晚年生活增添一份安心。
易忠海在心中已經做好了盤算:不僅要對付何宇柱,還想要在未來有一個可靠的支持者,這個新來者的時間點剛剛好。
易忠海的控製欲極強。
劇中他不僅讓秦淮茹和傻柱照顧他的晚年,甚至還包攬下了劉海中和閻埠貴的生活照料。
更為過分的是,當婁小娥帶著傻柱的兒子回家時,他竟然阻止傻柱與秦淮茹離婚,不允許傻柱的家庭團聚。
他的這些做法無疑極為自私。
利用傻柱的忠誠和犧牲滿足了自己的晚年願望,不僅確保了有人供養自己,還獲得了好名聲,然而易忠海自己實際上並沒有付出多少,他甚至讓秦淮茹從婁小娥出資建造的養老院中獲得了諸多實際的利益。
何宇柱遲早要離開這個地方。
他對這棟房子並沒太多依戀,如果有合適的時機,他甚至願意將它賣掉。
他並不打算為這四合院和其他人爭執不休,盡管這片老舊的大雜院將來可能增值,但複雜的產權問題也會帶來不少麻煩。
何宇柱的目光更聚焦於正陽門那邊,特別是大前門商業街,那裏有著更好的發展前景,未來很多人會選擇搬走。
一旦機會成熟,他將提早前往尋找機會,開設一家餐館是最理想的選擇。
他認為川菜既經濟又實惠,適合普通消費者。
這樣不僅可以提升自己的廚藝,還可以逐步建立起自己的火鍋連鎖品牌,最終成立一家自己的公司。
這是何宇柱的長遠規劃,他沒有追求成為富豪的雄心壯誌,隻希望能創建一家穩定的公司。
關於孩子的未來,他希望能讓他們自由選擇,即使他們不繼承廚藝,他也可以通過傳授徒弟來傳承川菜的精髓。
至於譚家菜,自然會有譚家自己去傳承,他無需多加幹預。
何宇柱的老家世代從事廚藝,如果沒有係統的幫助,他也未必會選擇這一行當。
然而,這個係統的進步實在緩慢,目前缺乏充足的食材和食客,提升速度非常緩慢,他也不想在係統空間裏強行提升。
……
在食堂裏,一切如常。
何宇柱正在指導馬華切菜,隨後說道:“還行,但還得繼續努力,現在你可以試著上灶了。”
“師父,真的嗎?”
馬華滿臉驚喜。
何宇柱點了點頭,說:“你記住了那些大鍋菜的配方了嗎?”
“記住了,師父!”
馬華急忙答道。
“好,今天就由你來上灶,我在一旁看著你。
給你一個月的時間,到時候一定要讓我滿意。
如果你能在灶台上獨當一麵,就可以正式轉正了。”
“謝謝師父!”
馬華興奮不已。
作為一個優秀的徒弟,他確實有資格迅速轉正。
周圍的學徒們滿懷嫉妒,因為他們和老職工的情況不同。
這些後來者並非從炊事班的低級位置做起,而是以幫廚或實習生的身份進入,主要負責準備食材和重活。
即便是幫廚工作也不是每個人都能勝任,馬華成為何宇柱的徒弟後,立即開始了更高級別的廚房任務——切配食材,同時依然負責食品加工。
但他再也不需要去倉庫搬運物資,這也是拜入門下的顯著好處。
不過,何宇柱並不是隨便收徒的人,他目前也不急著招收新的徒弟,一切都看個人表現和發展潛力。
從目前來看,馬華作為首名被選中的徒弟,未來的責任將包括指導新的入門者,傳授基礎技藝。
“廠長,你覺得南易做得菜還行吧?”
馬峰似乎是在表功。
李懷德輕輕搖頭,平靜地說:“一般般,和何師傅比起來差得遠了。”
“啊?”
馬峰愣住了,“那……”
“不用多說,我知道你是為何而來,馬峰同誌!”
李懷德決定今天要好好點教點馬峰,“你對自己的職責了解得太少,這一點你自己知不知道?”
“我們食堂不僅要讓工人們吃得滿意,更重要的是要服務好那些尊貴的客人。”
無論是上層視察、友鄰單位調研還是基層單位的學習交流,這些接待任務都極為重要。
“何宇柱管理一食堂的工作我很滿意,至今沒收到任何投訴,當然,除了你。”
馬峰滿身是汗,意識到李副廠長明顯不滿。
“我……”
他嚐試開口解釋,但李懷德完全不理睬。
“不要官僚作派,你要明確自己的職責所在。
食堂的管理並不是那麽簡單的。”
“你說的宮廷菜肴?你有什麽食材可以做?就算做了,領導又怎會吃得下去?”
聽到這番話,馬峰立刻明白過來,急忙說:“對不起,廠長,是我考慮不周到。”
“哼,一食堂有了何宇柱,我自然安心。
你還是多學學如何管理食堂吧,尤其是那個小倉庫。
不要妄想任何人輕易就能頂替何宇柱。”
“這些都是我疏忽了。”
“回去好好做事情,像何宇柱這樣的技術員並不容易尋找。”
“明白了,我會努力學習!”
說完,馬峰就像逃跑一樣離開了李副廠長的辦公室,心中仍然惶恐不安,自己的職位完全取決於李副廠長的一句話。
如果當初沒有行賄,或許早已被解雇了。
他心想,還要再送些禮物,確保自己的位置穩固。
雖然馬峰不甘心,但也意識到自己根本無法與何宇柱抗衡。
心情壓抑之下,他低著頭走向食堂,忽然想起一件事。
之前,高級技工易忠海曾來找過他一次,也問過關於食堂的事情。
【難道他和何宇柱有矛盾?】
這個念頭讓馬峰的眼睛一閃,他沒有去一食堂,而是直接趕往二食堂。
到達二食堂時,新來的廚師南易正被人事部的人帶領進來,得知班組長退休的消息後,南易的到來讓其他廚師們感受到了新的競爭壓力。
畢竟,班長的職位每月可以額外獲得兩塊錢的補貼。
在馬峰不太熟悉的情況下,他在人際交往上卻是相當擅長。
第一次走進二食堂,他的首要任務就是向南易示好,表現出無比的關懷。
“南易同誌,新的工作環境還習慣嗎?”
馬峰麵帶溫和的笑容,由於身高問題不得不仰頭看著南易,這種外貌上的差距讓他顯得有點可笑。
盡管心中略感別扭,但南易還是禮貌地回答:“食堂工作差不多,不會有太大區別。”
“那真是太好了,”
馬峰接著提高了南易的價值感,“你是經過李廠長特別挑選的英才啊!”
他進一步解釋道,這是副廠長親自點名邀請的。
“你以前的技術等級是十級廚師吧?”
“從下個月開始,你將直接晉升為八級廚師,並被任命為二食堂的班長,每月的補貼也將調整為兩塊錢。”
聽到這話,南易心裏感到十分滿意,覺得這位食堂主任真是仁義厚道。
“哎呀,真是太感謝了。”
南易滿懷感激地說道,接著提到:“不過,我還得解決住宿問題。
畢竟,我以前住的是機械修理廠的宿舍。”
“這件事簡單,”
馬峰輕描淡寫地回答,“你可以暫時先住在我們工廠的宿舍,之後我會跟街道聯係,看看能不能找到更合適的住處,怎麽樣?”
“太好了,謝謝領導!”
聽到還有機會被分到住房,南易更加興奮了。
他家庭的財產已經全部上交給了公有製管理,現在連一個屬於自己的溫暖小窩都沒有,隻能住在集體宿舍。
對於南易這樣真誠的感謝,馬峰顯得非常滿意。
隨後,他陪同南易來到後勤部門,解決了宿舍的問題。
由於軋鋼廠的員工人數眾多,每個宿舍都是多人共享的空間。
安排好南易的住處後,馬峰便急匆匆地前往了第一個裝配車間,並在外讓人通知易忠海出來。
看到馬峰,易忠海立刻上前問道:“馬主任,找我有什麽事嗎?”
“確實有些事情想跟你商量。”
馬峰解釋道,“上次你說過想了解關於新來的一位名廚的信息,這位廚師擅長宮廷菜肴,但遺憾的是,在這個地方難以施展其廚藝才華,即便有所展示,也不一定能得到高層領導的品嚐。”
“但既然人已經到了,現在暫時安排他在職工宿舍住下。
易師傅,你是住在大院裏的吧?”
“你那裏有空閑的房間嗎?”
聽到這裏,易忠海的眼睛亮了一下,然後迅速平複了情緒:“這件事我可以回去打聽一下,不過他的家人一共有多少?”
“需要多大的居住空間?”
“隻有他一人,家境頗為特殊,隻有他自己一個人生活,一個人吃飯全家就算飽了。”
馬峰進一步說明:“而且他至今未婚,隻需要一間臥室就可以。
易師傅如果有確切消息,麻煩盡快告訴我,接下來的事我會跟街道協商處理。”
“好的,這個任務交給我吧!”
易忠海點頭應允。
此時的他心花怒放,一位單身的頂尖廚師的到來不僅能幫助他整治何宇柱,甚至有可能成為未來的依賴,前提是這個人品行端正好,能為他的晚年生活增添一份安心。
易忠海在心中已經做好了盤算:不僅要對付何宇柱,還想要在未來有一個可靠的支持者,這個新來者的時間點剛剛好。
易忠海的控製欲極強。
劇中他不僅讓秦淮茹和傻柱照顧他的晚年,甚至還包攬下了劉海中和閻埠貴的生活照料。
更為過分的是,當婁小娥帶著傻柱的兒子回家時,他竟然阻止傻柱與秦淮茹離婚,不允許傻柱的家庭團聚。
他的這些做法無疑極為自私。
利用傻柱的忠誠和犧牲滿足了自己的晚年願望,不僅確保了有人供養自己,還獲得了好名聲,然而易忠海自己實際上並沒有付出多少,他甚至讓秦淮茹從婁小娥出資建造的養老院中獲得了諸多實際的利益。
何宇柱遲早要離開這個地方。
他對這棟房子並沒太多依戀,如果有合適的時機,他甚至願意將它賣掉。
他並不打算為這四合院和其他人爭執不休,盡管這片老舊的大雜院將來可能增值,但複雜的產權問題也會帶來不少麻煩。
何宇柱的目光更聚焦於正陽門那邊,特別是大前門商業街,那裏有著更好的發展前景,未來很多人會選擇搬走。
一旦機會成熟,他將提早前往尋找機會,開設一家餐館是最理想的選擇。
他認為川菜既經濟又實惠,適合普通消費者。
這樣不僅可以提升自己的廚藝,還可以逐步建立起自己的火鍋連鎖品牌,最終成立一家自己的公司。
這是何宇柱的長遠規劃,他沒有追求成為富豪的雄心壯誌,隻希望能創建一家穩定的公司。
關於孩子的未來,他希望能讓他們自由選擇,即使他們不繼承廚藝,他也可以通過傳授徒弟來傳承川菜的精髓。
至於譚家菜,自然會有譚家自己去傳承,他無需多加幹預。
何宇柱的老家世代從事廚藝,如果沒有係統的幫助,他也未必會選擇這一行當。
然而,這個係統的進步實在緩慢,目前缺乏充足的食材和食客,提升速度非常緩慢,他也不想在係統空間裏強行提升。
……
在食堂裏,一切如常。
何宇柱正在指導馬華切菜,隨後說道:“還行,但還得繼續努力,現在你可以試著上灶了。”
“師父,真的嗎?”
馬華滿臉驚喜。
何宇柱點了點頭,說:“你記住了那些大鍋菜的配方了嗎?”
“記住了,師父!”
馬華急忙答道。
“好,今天就由你來上灶,我在一旁看著你。
給你一個月的時間,到時候一定要讓我滿意。
如果你能在灶台上獨當一麵,就可以正式轉正了。”
“謝謝師父!”
馬華興奮不已。
作為一個優秀的徒弟,他確實有資格迅速轉正。
周圍的學徒們滿懷嫉妒,因為他們和老職工的情況不同。
這些後來者並非從炊事班的低級位置做起,而是以幫廚或實習生的身份進入,主要負責準備食材和重活。
即便是幫廚工作也不是每個人都能勝任,馬華成為何宇柱的徒弟後,立即開始了更高級別的廚房任務——切配食材,同時依然負責食品加工。
但他再也不需要去倉庫搬運物資,這也是拜入門下的顯著好處。
不過,何宇柱並不是隨便收徒的人,他目前也不急著招收新的徒弟,一切都看個人表現和發展潛力。
從目前來看,馬華作為首名被選中的徒弟,未來的責任將包括指導新的入門者,傳授基礎技藝。