被撕開?後的?蕨菜有?滑溜溜的?東西滲出,全?部撕好後再清洗兩遍,換兩盤水,然後再起一鍋新的?水把蕨菜放入煮沸,進行第二遍焯水。
燒開?以後也是最少煮個十分鍾,然後撈出過涼水,緊接著浸泡。
到這裏為?止蕨菜前期的?處理快結束了,最後一步是把蕨菜泡一晚上。
但是泡不能單單任由著它泡,需要勤換水。她把水龍頭的?水調小,讓流水緩慢沖洗著野蕨,水滿了自然會?溢出,這樣就可以不用人工換水了。
所有?處理做完後,雲舟回到了房車歇息,給雙手塗上護手霜。
她決定了,以後無論是賣出去,還是自己吃,她摘野菜不會?再摘蕨菜了。
......因為?太太太麻煩!還浪費水!!
*
*
第三天雨驟停。
不同於前兩日整個天空被模糊陰沉籠罩,大雨過後,萬物將身?上灰色的?幔迅速褪去,露出春意盎然、光鮮亮麗的?一麵?。
雲舟從房車裏走出來,踱步享受。
空氣聞著更加清新,頭頂天剔透,前方是滿視野的?鬱鬱蔥蔥,耳側悠然鳥鳴。
一股寧靜與清涼幽幽流入心田,悄悄治癒著她,安撫了她開?店的?緊張。
臨近開?店,昨晚沒睡好,腦子漿糊想東想西想到了淩晨一點,除了想還有?哪裏沒注意到的?地方,還有?設想了各種?可能發生的?結局。
擔心失敗、擔心辜負、更擔心銀星人鄙夷不屑......
一份也賣不出去沒什麽,因為?丟臉隻丟到了鄭琴月麵?前,鄭琴月是她好姐妹,她丟臉等於好姐妹丟臉,一起丟臉約等於沒丟臉。
但如果是大量的?銀星人說她老家造出來的?東西不好,在遊子麵?前指指點點......那場景,想想都讓人心碎。
好在大自然一個療程就堪比靈丹妙藥,獨自在外邊走動?一圈過後,擔憂雖然沒有?全?部消散,但也瓦解了不少。
回到房車,她對剛睡醒的?鄭琴月說道:「月姐,中午吃完飯後,我們就進山吧!」
「雨後有?很?多寶貝冒出來,我們可以靠掃描鏡摘到木耳和可食用的?野生菌。」
「這兩個好吃嗎?」
「賊好吃!」
鄭琴月倏的?一下完全?清醒了,手上刷牙的?動?作加快,「舟舟,下了雨地不好走,但沒關係,我等會?買兩雙抓鞋加急配送,保證我們能在濕潤的?土裏走得穩穩的?,翻遍整個山頭!」
*
*
中午,兩人吃那泡了一晚上水的?蕨菜。
蕨菜和臘肉炒是頂配,但她沒有?臘肉,臘肉需要醃製、晾曬、煙燻。於是她選了top2做法,蕨菜炒五花肉,這樣搭配炒出來的?蕨菜也很?香。
五花肉,肥瘦相間。在處理台上,她把每塊肉都切成了薄片,這樣容易出油。然後中小火伺候,不讓油脂煮幹。
這時?不用加入過多的?油,通過煸炒讓肥肉裏的葷油自主流出,也就是煉出豬油。
全?程鍋裏發出「滋滋滋」的冒油聲,油光晶亮,伴隨著誘人霸道的?香味,五花肉被煸至金黃。
然而?,最後吃起來的五花肉是沒有油膩感的?,與清香滑嫩的?蕨菜結合,仿佛去油成功,肉更香而?不膩。
飯桌上,鄭琴月大快朵頤,吃的?滿嘴流油,風捲殘雲後才對新菜式表達了強烈的?讚賞。
「好好吃!蕨菜和昨天吃的?鴨腳板各有?特?色,都好吃。但是!今天這個肉絕了,肉中帶肥,口感香滑,肉質更彈,絕品!絕品!」
「我要吃它一輩子!」
對於刻入dna的?食物,她非常感興趣,好奇道:「舟舟,這是豬哪個部位的?肉啊?」
「豬的?腹部。它叫五花肉。」
「豬身?上最好吃的?肉是它嗎?」
雲舟頓了頓,思考片刻後否認:「不是,應該是梅花肉。在豬的?前肩部位。」
鄭琴月激動?到眼睛快要射出雷射出來,湊過去興奮道:「那你下次什麽時?候做?明天嗎?」
「不做,賣給顧客呢。好東西自然是要留著掙大錢。」
「賣我吧!我出高價買!」
雲舟:「......」
自產自銷了屬於是。t?
自己生產,自己銷毀。
*
吃完飯就要上山采寶藏去了。
雲舟把廢屋裏的?爐灶喊回來:「發財灶,回車裏!」
車門側邊有?一處小空地,剛好可以站個機器人,她便讓發財灶站在那裏待著。
灶上的?鍋已經被鄭琴月清洗幹淨,沒有?半分油漬,擦幹了水。
現在先要採摘的?是野生菌,但她並不清楚野生菌的?具體方位,掃描鏡也隻能探測500米內的?。但沒關係,她高考成績還不錯,有?統籌和運算的?能力。
「小綠!」
「雲總,我在。」
「朝附近的?山頭走,不重複行駛,行駛速度設置為?全?程60公?裏每小時?。」
「從14點02分開?始,停留30s,30s過後行駛500m,500m後重複停留30s,再行駛500m,一直不斷循環下去。」
「收到!」
「發財灶,從14點02分開?始喊:[識別君,附近有?無毒的?野生菌嗎?有?木耳嗎?],每30秒幫我喊一次。」
「好的?,發財灶收到。」<="<hr>
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燒開?以後也是最少煮個十分鍾,然後撈出過涼水,緊接著浸泡。
到這裏為?止蕨菜前期的?處理快結束了,最後一步是把蕨菜泡一晚上。
但是泡不能單單任由著它泡,需要勤換水。她把水龍頭的?水調小,讓流水緩慢沖洗著野蕨,水滿了自然會?溢出,這樣就可以不用人工換水了。
所有?處理做完後,雲舟回到了房車歇息,給雙手塗上護手霜。
她決定了,以後無論是賣出去,還是自己吃,她摘野菜不會?再摘蕨菜了。
......因為?太太太麻煩!還浪費水!!
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第三天雨驟停。
不同於前兩日整個天空被模糊陰沉籠罩,大雨過後,萬物將身?上灰色的?幔迅速褪去,露出春意盎然、光鮮亮麗的?一麵?。
雲舟從房車裏走出來,踱步享受。
空氣聞著更加清新,頭頂天剔透,前方是滿視野的?鬱鬱蔥蔥,耳側悠然鳥鳴。
一股寧靜與清涼幽幽流入心田,悄悄治癒著她,安撫了她開?店的?緊張。
臨近開?店,昨晚沒睡好,腦子漿糊想東想西想到了淩晨一點,除了想還有?哪裏沒注意到的?地方,還有?設想了各種?可能發生的?結局。
擔心失敗、擔心辜負、更擔心銀星人鄙夷不屑......
一份也賣不出去沒什麽,因為?丟臉隻丟到了鄭琴月麵?前,鄭琴月是她好姐妹,她丟臉等於好姐妹丟臉,一起丟臉約等於沒丟臉。
但如果是大量的?銀星人說她老家造出來的?東西不好,在遊子麵?前指指點點......那場景,想想都讓人心碎。
好在大自然一個療程就堪比靈丹妙藥,獨自在外邊走動?一圈過後,擔憂雖然沒有?全?部消散,但也瓦解了不少。
回到房車,她對剛睡醒的?鄭琴月說道:「月姐,中午吃完飯後,我們就進山吧!」
「雨後有?很?多寶貝冒出來,我們可以靠掃描鏡摘到木耳和可食用的?野生菌。」
「這兩個好吃嗎?」
「賊好吃!」
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中午,兩人吃那泡了一晚上水的?蕨菜。
蕨菜和臘肉炒是頂配,但她沒有?臘肉,臘肉需要醃製、晾曬、煙燻。於是她選了top2做法,蕨菜炒五花肉,這樣搭配炒出來的?蕨菜也很?香。
五花肉,肥瘦相間。在處理台上,她把每塊肉都切成了薄片,這樣容易出油。然後中小火伺候,不讓油脂煮幹。
這時?不用加入過多的?油,通過煸炒讓肥肉裏的葷油自主流出,也就是煉出豬油。
全?程鍋裏發出「滋滋滋」的冒油聲,油光晶亮,伴隨著誘人霸道的?香味,五花肉被煸至金黃。
然而?,最後吃起來的五花肉是沒有油膩感的?,與清香滑嫩的?蕨菜結合,仿佛去油成功,肉更香而?不膩。
飯桌上,鄭琴月大快朵頤,吃的?滿嘴流油,風捲殘雲後才對新菜式表達了強烈的?讚賞。
「好好吃!蕨菜和昨天吃的?鴨腳板各有?特?色,都好吃。但是!今天這個肉絕了,肉中帶肥,口感香滑,肉質更彈,絕品!絕品!」
「我要吃它一輩子!」
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「豬的?腹部。它叫五花肉。」
「豬身?上最好吃的?肉是它嗎?」
雲舟頓了頓,思考片刻後否認:「不是,應該是梅花肉。在豬的?前肩部位。」
鄭琴月激動?到眼睛快要射出雷射出來,湊過去興奮道:「那你下次什麽時?候做?明天嗎?」
「不做,賣給顧客呢。好東西自然是要留著掙大錢。」
「賣我吧!我出高價買!」
雲舟:「......」
自產自銷了屬於是。t?
自己生產,自己銷毀。
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吃完飯就要上山采寶藏去了。
雲舟把廢屋裏的?爐灶喊回來:「發財灶,回車裏!」
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灶上的?鍋已經被鄭琴月清洗幹淨,沒有?半分油漬,擦幹了水。
現在先要採摘的?是野生菌,但她並不清楚野生菌的?具體方位,掃描鏡也隻能探測500米內的?。但沒關係,她高考成績還不錯,有?統籌和運算的?能力。
「小綠!」
「雲總,我在。」
「朝附近的?山頭走,不重複行駛,行駛速度設置為?全?程60公?裏每小時?。」
「從14點02分開?始,停留30s,30s過後行駛500m,500m後重複停留30s,再行駛500m,一直不斷循環下去。」
「收到!」
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