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遠古叢林種田求生日常 作者:高非溪 投票推薦 加入書簽 留言反饋
做腐乳的豆腐切成小塊,加酒麴後用紗布蓋起來發酵。做豆腐泡的豆腐也是切成小塊,低溫油炸後撈出。豆幹則要切成片狀,用香料鹵過,再晾幹。
等這些都完成了,她才把目光投向眼前的新鮮豆腐。
哪怕是新鮮豆腐,能做的美食也不少。
今晚,白悅就準備來一份「全豆宴」。
豆腐魚是早就做好的菜式,鮮炒豆渣要來一個,剩下的一個菜就做家常豆腐吧。
她留下一塊新鮮豆腐切塊備用,剩下的三塊用水漂起來留到明天,然後走出灶屋。
豆花有了,接下來就是魚了,算算時間,池塘裏的魚可以再次捕撈了。
「羽,待會再砍柴,我們先一起把魚撈了。」
兩人駕輕就熟地拉著漁網開始撈魚,這次捕捉到的魚少了一些,大魚隻有一條,小魚的分量也少了不少。
白悅猜測是野鴨每天都會覓食的緣故。
她索性把漁網裏的小魚全都倒回了池塘,隻留下那條大的石斑魚。
「要從小溪裏撈點新的魚苗和水草放進池塘裏,這個任務交給你啦!」,她努力捉住手中的魚,抬頭向正在收拾漁網的羽交代,而後回屋開始殺魚。
石斑魚洗淨後被削成一片片的魚片,白悅往魚片裏加薑末和蛋清拌勻,放在一旁醃製。
然後,她回到地裏開始挖蒜。
正值傍晚時分,之前種下去的大蒜終於成熟了,對於這種需求量極大又格外耐放的調料,她一個都沒捨得賣,全都留了下來。
半籃子的大蒜放到了儲藏區,和生薑、辣椒挨在一起,非常和諧。
白悅熟練地剝蒜、拍蒜。
釜裏的油燒到了三層熱,她趕緊把準備好的花椒放進去,又加入辣椒醬、薑片蒜末炒香。
等到香味溢出,她往裏麵倒水煮開,先小心舀入豆花,再將魚片一片片下進去,待到魚片變色後立即加鹽盛出來。
豆花魚就出鍋了。
她又快速地做了鮮炒豆渣和家常豆腐,兩人在天剛黑時吃上了晚飯。
鮮炒豆渣豆香濃鬱,更接近主食。
家常豆腐裏的豆腐被煎得外焦裏嫩,外皮油亮,內裏白皙,每一口都是享受。
而最受歡迎的還是豆花魚,豆花綿軟,魚的鮮味又得以滲入其中,白悅吃一口豆花咬一口魚,感覺非常美哉,一時竟分不清魚肉和豆花哪個更鮮嫩。
她表情享受,語氣含糊:「明天得把水稻脫殼了,這些菜不配上大米飯實在是可惜了。」
羽極其贊同地點頭。
中秋節快樂! !
第62章
穿越第三十三天。
忙碌的一天,由一頓美味的早餐開啟。
灶屋門口,白悅正坐著剝芋頭。
蒸熟的芋頭不再是硬邦邦的,而是輕輕一按就癟下去一個坑,外層的皮也變得格外好撕。
旁邊的竹盤裏已經放了好幾個剝好的芋頭,白色的芋頭看上去軟乎乎黏答答的,香味也隨著熱度散發出去。
白悅把手裏最後一個芋頭放進竹碗裏,朝著旁邊一臉「想吃」的羽笑道:「別蹲在這了,去看看釜裏的牛奶煮好沒,煮好我們就可以開吃了。」
羽聞言立馬開心地起身進屋,歡快的聲音也很快傳出來:「牛奶已經冒泡了!」
白悅端著竹盤進屋,沒急著倒牛奶,而是用勺子背將芋頭全部搗成了芋泥,分別舀到兩個竹碗裏。
然後,她才將牛奶慢慢地倒進去,攪拌均勻。
奶香和芋頭香混合在一起,讓她想起了芋泥奶茶的味道。
羽已經在旁邊躍躍欲試了,不過白悅沒把碗給他,而是吩咐道:「趕緊去爬藤架上摘一串葡萄回來。」
葡萄恰好在此時成熟了。
紫色的葡萄上掛著小露珠,在晨曦的暖光中像一顆顆晶瑩的珍珠,襯托得葡萄更加飽滿多汁了。
羽不是第一次摘葡萄了,所以他動作迅速地挑了最大的一串摘下,還自覺地去溪邊清洗幹淨。
「好了,可以吃啦!」
白悅手捧竹碗,又指了指旁邊桌上的另一個碗,示意羽自己去拿。
竹碗裏,入目是幾顆剔透鮮甜的葡萄,旁邊還能看到亮黃色的野生蜂蜜,奶味濃鬱而粘稠,輕輕攪動,底下還有厚厚的芋泥。
白悅舀起一大口,葡萄的汁水在嘴裏爆開,讓融合芋香味的牛奶多了一絲清新,和這初春般的天氣十分匹配。
她開心地眯起了眼,懶洋洋地品嚐著,又時不時地看看屋外。
「今天,真的很適合出門啊。」
一心想出門的白悅幹活效率非常高。
摘葡萄、割水稻、收麥子,而後買種子重新播種澆水,這些全部忙完上午也才剛過了一小半。
水田裏繼續種上水稻,地裏種下的則是花16獎勵點買的兩包玉米種子,她近期準備再去部落交易,這些可交易的食物可以多囤一些。
「也不知道部落裏的人到底喜不喜歡吃玉米和紅薯。」
白悅一邊碎碎念,一邊搗著葡萄。
擱置好幾天的釀酒計劃今天終於被提上日程了。
36串葡萄被白悅賣了30串,賺了90獎勵點,獎勵點的餘額也得以提升到201點。
她正在搗的葡萄總共有2串,一顆顆摘下洗淨晾幹後就放進瓦罐裏搗碎,現在終於搗得差不多了。
「這釀酒也挺耗糖的」,白悅伸手從竹罐裏倒出一半的糖倒進瓦罐裏,開始攪拌。<="<hr>
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等這些都完成了,她才把目光投向眼前的新鮮豆腐。
哪怕是新鮮豆腐,能做的美食也不少。
今晚,白悅就準備來一份「全豆宴」。
豆腐魚是早就做好的菜式,鮮炒豆渣要來一個,剩下的一個菜就做家常豆腐吧。
她留下一塊新鮮豆腐切塊備用,剩下的三塊用水漂起來留到明天,然後走出灶屋。
豆花有了,接下來就是魚了,算算時間,池塘裏的魚可以再次捕撈了。
「羽,待會再砍柴,我們先一起把魚撈了。」
兩人駕輕就熟地拉著漁網開始撈魚,這次捕捉到的魚少了一些,大魚隻有一條,小魚的分量也少了不少。
白悅猜測是野鴨每天都會覓食的緣故。
她索性把漁網裏的小魚全都倒回了池塘,隻留下那條大的石斑魚。
「要從小溪裏撈點新的魚苗和水草放進池塘裏,這個任務交給你啦!」,她努力捉住手中的魚,抬頭向正在收拾漁網的羽交代,而後回屋開始殺魚。
石斑魚洗淨後被削成一片片的魚片,白悅往魚片裏加薑末和蛋清拌勻,放在一旁醃製。
然後,她回到地裏開始挖蒜。
正值傍晚時分,之前種下去的大蒜終於成熟了,對於這種需求量極大又格外耐放的調料,她一個都沒捨得賣,全都留了下來。
半籃子的大蒜放到了儲藏區,和生薑、辣椒挨在一起,非常和諧。
白悅熟練地剝蒜、拍蒜。
釜裏的油燒到了三層熱,她趕緊把準備好的花椒放進去,又加入辣椒醬、薑片蒜末炒香。
等到香味溢出,她往裏麵倒水煮開,先小心舀入豆花,再將魚片一片片下進去,待到魚片變色後立即加鹽盛出來。
豆花魚就出鍋了。
她又快速地做了鮮炒豆渣和家常豆腐,兩人在天剛黑時吃上了晚飯。
鮮炒豆渣豆香濃鬱,更接近主食。
家常豆腐裏的豆腐被煎得外焦裏嫩,外皮油亮,內裏白皙,每一口都是享受。
而最受歡迎的還是豆花魚,豆花綿軟,魚的鮮味又得以滲入其中,白悅吃一口豆花咬一口魚,感覺非常美哉,一時竟分不清魚肉和豆花哪個更鮮嫩。
她表情享受,語氣含糊:「明天得把水稻脫殼了,這些菜不配上大米飯實在是可惜了。」
羽極其贊同地點頭。
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第62章
穿越第三十三天。
忙碌的一天,由一頓美味的早餐開啟。
灶屋門口,白悅正坐著剝芋頭。
蒸熟的芋頭不再是硬邦邦的,而是輕輕一按就癟下去一個坑,外層的皮也變得格外好撕。
旁邊的竹盤裏已經放了好幾個剝好的芋頭,白色的芋頭看上去軟乎乎黏答答的,香味也隨著熱度散發出去。
白悅把手裏最後一個芋頭放進竹碗裏,朝著旁邊一臉「想吃」的羽笑道:「別蹲在這了,去看看釜裏的牛奶煮好沒,煮好我們就可以開吃了。」
羽聞言立馬開心地起身進屋,歡快的聲音也很快傳出來:「牛奶已經冒泡了!」
白悅端著竹盤進屋,沒急著倒牛奶,而是用勺子背將芋頭全部搗成了芋泥,分別舀到兩個竹碗裏。
然後,她才將牛奶慢慢地倒進去,攪拌均勻。
奶香和芋頭香混合在一起,讓她想起了芋泥奶茶的味道。
羽已經在旁邊躍躍欲試了,不過白悅沒把碗給他,而是吩咐道:「趕緊去爬藤架上摘一串葡萄回來。」
葡萄恰好在此時成熟了。
紫色的葡萄上掛著小露珠,在晨曦的暖光中像一顆顆晶瑩的珍珠,襯托得葡萄更加飽滿多汁了。
羽不是第一次摘葡萄了,所以他動作迅速地挑了最大的一串摘下,還自覺地去溪邊清洗幹淨。
「好了,可以吃啦!」
白悅手捧竹碗,又指了指旁邊桌上的另一個碗,示意羽自己去拿。
竹碗裏,入目是幾顆剔透鮮甜的葡萄,旁邊還能看到亮黃色的野生蜂蜜,奶味濃鬱而粘稠,輕輕攪動,底下還有厚厚的芋泥。
白悅舀起一大口,葡萄的汁水在嘴裏爆開,讓融合芋香味的牛奶多了一絲清新,和這初春般的天氣十分匹配。
她開心地眯起了眼,懶洋洋地品嚐著,又時不時地看看屋外。
「今天,真的很適合出門啊。」
一心想出門的白悅幹活效率非常高。
摘葡萄、割水稻、收麥子,而後買種子重新播種澆水,這些全部忙完上午也才剛過了一小半。
水田裏繼續種上水稻,地裏種下的則是花16獎勵點買的兩包玉米種子,她近期準備再去部落交易,這些可交易的食物可以多囤一些。
「也不知道部落裏的人到底喜不喜歡吃玉米和紅薯。」
白悅一邊碎碎念,一邊搗著葡萄。
擱置好幾天的釀酒計劃今天終於被提上日程了。
36串葡萄被白悅賣了30串,賺了90獎勵點,獎勵點的餘額也得以提升到201點。
她正在搗的葡萄總共有2串,一顆顆摘下洗淨晾幹後就放進瓦罐裏搗碎,現在終於搗得差不多了。
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