厘哥兒想了想也是,「不過,這茶葉就摘那麽個細尖兒,就等著發葉片兒了,聽說葉片兒也隻採最上麵的兩片兒,說是次等茶葉,便賣去其他州府,價格也稍便宜些。」
再便宜也是要幾十文上百文的,山裏農戶也不會買來喝,葉溪笑了笑:「那這其他的茶葉子便不要了」
厘哥兒搖了搖頭:「不知道,聽說采完後是要修枝的。」
葉溪忽地有了個想法,若是茶莊子的人修枝時瞧不上那些粗糙老葉,覺得口感不好,那他能不能買些回去,炒成茶搭著羊奶做個吃食來。
端午節將近,便是去鎮子上擺擺攤子也是好的。
有了這等主意後,葉溪下工前特意找了那個留著八字捋胡的管事,問了問這修枝下來的茶葉子。
管事的瞧他是個勤快手腳幹淨的,請來採茶的難免會偷偷裝些茶葉在衣裳裏帶回家去,這些天莊子佃戶幫傭沒少逮著這些村裏婦人做此行為,但這個眉清目秀好看的夫郎倒是沒幹過這勾當。
又念著他長的好,便語氣柔和了些,跟葉溪道:「這些粗老葉子不值個什麽價,便是送去茶坊裏炒成碎茶葉沫子,賣十文左右的茶價,你若是想買些現成的葉子回去,那便等修了枝,兩文錢一斤賣給你就是了。」
這個價格屬實是便宜的,買回去一些自己炒製出來泡茶喝也是劃算的,葉溪高興的道了謝。
晚上回去跟自家相公說說這件事兒,指不定還能像冬瓜糖一樣賣上些銅板呢。
第80章 這裏是山秀村80
林將山自是什麽都支持夫郎的,家裏兩個人,一半他頂著,另一半的天全是夫郎支起來的,種菜園子賣菜,繡帕子,葉溪做的這些活計,給家裏添了好些錢,否則哪會那麽快的買地買牛。
等著春茶採摘完了,葉溪便去找了管事的,花了五十文錢買了一麻袋的茶葉片。
這些老葉子橫豎茶莊子拿來也是賤賣,還不如直接賣給了葉溪,還能收個喝酒錢。
回到家的時候,葉溪便將茶葉放在盆裏仔仔細細清洗了,攤在竹匾子裏晾曬幹。
林將山出門前就說過今日會早些回來,等著他回來炒茶。
葉溪自是聽他的,漢子疼愛自己,那便安心收著就是,莫要別別扭扭的,辜負了漢子的心意,也顯得自己不夠嬌柔。
離端午節的這些天,這幾天的羊奶葉溪是用桶收著的,缸子裏灌滿了山上融化出來的冰冷雪水,將羊奶桶浸在裏麵的。
葉溪將前日子裏買的鴨蛋拿出來,買的是青皮鴨蛋,各個碩大,拿來醃鹹鴨蛋裏麵指定能出油起沙呢。
洗淨了鴨蛋的表皮,葉溪便燒了火,煮開了一鍋水,放了兩把山裏自個兒曬的野花椒,又倒了半罐子鹽進去,融化攪拌後,葉溪就將鹽水盛起來放涼。
等著水涼的時候,葉溪便拿了帕子,將鴨蛋一個個擦幹。
山裏人醃製鹹鴨蛋有兩個方法,一個是用泥巴裹,在鴨蛋表麵裹層泥巴裏麵也是能出油成鹹鴨蛋的,二來就是葉溪的這種手法,愛用鹽水料汁浸泡。
葉溪是愛用鹽水醃製的,一來便利,二來也是幹淨,他不大喜歡外表有那層泥巴。
找了個陶罈子出來,葉溪將鴨蛋一個個放了進去,再將涼鹽水倒滿了罈子,淹沒了鴨蛋。
最後便是倒上些白酒,密封好了壇蓋,等著端午節吃就是了。
將裝著鴨蛋的陶罈子放進灶房裏,林將山也回來了。
「地翻完了」葉溪笑著喚他。
林將山嗯了一聲,「今日翻地的時候,我順帶著給主家的地耕了條水道出來,方便他們日後灌溉澆地,主家覺得我幹活細緻,是個靠得住的,結工錢的時候特地多給了五文,說是請我的茶水錢。」
葉溪接過那一小串銅錢,有六十文左右,「這主家待人是不錯的。」
林將山:「臨走的時候,主家問我夏至時可有空閑,請我去幫著收麥,一天給三十文工錢,若是我願意,秋收的時候也請我去。」
這工錢開的很公道了,村裏的漢子農忙時節都會去大戶人家那裏做工當割麥客插秧客,工錢就是二十多文左右,若是不夠強壯的,主家還不願意收咧,也不是人人都能找到活計的。
葉溪誇他:「相公好能耐,去幫人翻地,竟將後麵的活計都定下了,跟著你,可是挨不了餓的。」
林將山被自己夫郎誇的不好意思了,撓了一把自己的後腦勺,便去院兒裏炒茶去了。
用泥磚架的鍋灶,將鐵鍋燒熱,便將茶葉倒進去,中途要不斷揉搓茶葉,要將水分完全烘幹。
也是他手掌老繭厚重,耐燙,否則葉溪來炒茶定是要燙傷的。
一麻袋茶葉約摸有二十來斤,從下午一直炒到天黑,燒了一筐子的柴火,林將山也是被烤的滿頭是汗,背上的短衣也是浸濕透了。
這才炒出了五斤左右的茶葉,這還不行,得再用火炒幹一會兒子,等著茶葉完全幹透了,才好用缽子碾成粉。
葉溪用汗巾給林將山擦了汗,又給他餵了一碗的茶水,兩個人點著油燈炒了會兒。
等著能用指尖輕輕揉碎茶葉了,這才算是炒好了。
「明日還有活計呢,便等著晾一晚,明日再弄了。」
兩人已是忙碌了一天,難免腰酸背痛的有些乏了,打了熱水細細擦拭過身子,又泡了腳,便吹燈睡了。
再便宜也是要幾十文上百文的,山裏農戶也不會買來喝,葉溪笑了笑:「那這其他的茶葉子便不要了」
厘哥兒搖了搖頭:「不知道,聽說采完後是要修枝的。」
葉溪忽地有了個想法,若是茶莊子的人修枝時瞧不上那些粗糙老葉,覺得口感不好,那他能不能買些回去,炒成茶搭著羊奶做個吃食來。
端午節將近,便是去鎮子上擺擺攤子也是好的。
有了這等主意後,葉溪下工前特意找了那個留著八字捋胡的管事,問了問這修枝下來的茶葉子。
管事的瞧他是個勤快手腳幹淨的,請來採茶的難免會偷偷裝些茶葉在衣裳裏帶回家去,這些天莊子佃戶幫傭沒少逮著這些村裏婦人做此行為,但這個眉清目秀好看的夫郎倒是沒幹過這勾當。
又念著他長的好,便語氣柔和了些,跟葉溪道:「這些粗老葉子不值個什麽價,便是送去茶坊裏炒成碎茶葉沫子,賣十文左右的茶價,你若是想買些現成的葉子回去,那便等修了枝,兩文錢一斤賣給你就是了。」
這個價格屬實是便宜的,買回去一些自己炒製出來泡茶喝也是劃算的,葉溪高興的道了謝。
晚上回去跟自家相公說說這件事兒,指不定還能像冬瓜糖一樣賣上些銅板呢。
第80章 這裏是山秀村80
林將山自是什麽都支持夫郎的,家裏兩個人,一半他頂著,另一半的天全是夫郎支起來的,種菜園子賣菜,繡帕子,葉溪做的這些活計,給家裏添了好些錢,否則哪會那麽快的買地買牛。
等著春茶採摘完了,葉溪便去找了管事的,花了五十文錢買了一麻袋的茶葉片。
這些老葉子橫豎茶莊子拿來也是賤賣,還不如直接賣給了葉溪,還能收個喝酒錢。
回到家的時候,葉溪便將茶葉放在盆裏仔仔細細清洗了,攤在竹匾子裏晾曬幹。
林將山出門前就說過今日會早些回來,等著他回來炒茶。
葉溪自是聽他的,漢子疼愛自己,那便安心收著就是,莫要別別扭扭的,辜負了漢子的心意,也顯得自己不夠嬌柔。
離端午節的這些天,這幾天的羊奶葉溪是用桶收著的,缸子裏灌滿了山上融化出來的冰冷雪水,將羊奶桶浸在裏麵的。
葉溪將前日子裏買的鴨蛋拿出來,買的是青皮鴨蛋,各個碩大,拿來醃鹹鴨蛋裏麵指定能出油起沙呢。
洗淨了鴨蛋的表皮,葉溪便燒了火,煮開了一鍋水,放了兩把山裏自個兒曬的野花椒,又倒了半罐子鹽進去,融化攪拌後,葉溪就將鹽水盛起來放涼。
等著水涼的時候,葉溪便拿了帕子,將鴨蛋一個個擦幹。
山裏人醃製鹹鴨蛋有兩個方法,一個是用泥巴裹,在鴨蛋表麵裹層泥巴裏麵也是能出油成鹹鴨蛋的,二來就是葉溪的這種手法,愛用鹽水料汁浸泡。
葉溪是愛用鹽水醃製的,一來便利,二來也是幹淨,他不大喜歡外表有那層泥巴。
找了個陶罈子出來,葉溪將鴨蛋一個個放了進去,再將涼鹽水倒滿了罈子,淹沒了鴨蛋。
最後便是倒上些白酒,密封好了壇蓋,等著端午節吃就是了。
將裝著鴨蛋的陶罈子放進灶房裏,林將山也回來了。
「地翻完了」葉溪笑著喚他。
林將山嗯了一聲,「今日翻地的時候,我順帶著給主家的地耕了條水道出來,方便他們日後灌溉澆地,主家覺得我幹活細緻,是個靠得住的,結工錢的時候特地多給了五文,說是請我的茶水錢。」
葉溪接過那一小串銅錢,有六十文左右,「這主家待人是不錯的。」
林將山:「臨走的時候,主家問我夏至時可有空閑,請我去幫著收麥,一天給三十文工錢,若是我願意,秋收的時候也請我去。」
這工錢開的很公道了,村裏的漢子農忙時節都會去大戶人家那裏做工當割麥客插秧客,工錢就是二十多文左右,若是不夠強壯的,主家還不願意收咧,也不是人人都能找到活計的。
葉溪誇他:「相公好能耐,去幫人翻地,竟將後麵的活計都定下了,跟著你,可是挨不了餓的。」
林將山被自己夫郎誇的不好意思了,撓了一把自己的後腦勺,便去院兒裏炒茶去了。
用泥磚架的鍋灶,將鐵鍋燒熱,便將茶葉倒進去,中途要不斷揉搓茶葉,要將水分完全烘幹。
也是他手掌老繭厚重,耐燙,否則葉溪來炒茶定是要燙傷的。
一麻袋茶葉約摸有二十來斤,從下午一直炒到天黑,燒了一筐子的柴火,林將山也是被烤的滿頭是汗,背上的短衣也是浸濕透了。
這才炒出了五斤左右的茶葉,這還不行,得再用火炒幹一會兒子,等著茶葉完全幹透了,才好用缽子碾成粉。
葉溪用汗巾給林將山擦了汗,又給他餵了一碗的茶水,兩個人點著油燈炒了會兒。
等著能用指尖輕輕揉碎茶葉了,這才算是炒好了。
「明日還有活計呢,便等著晾一晚,明日再弄了。」
兩人已是忙碌了一天,難免腰酸背痛的有些乏了,打了熱水細細擦拭過身子,又泡了腳,便吹燈睡了。