第225章 新廚房
廚香滿家：送我大哥當首輔 作者：白丁者也 投票推薦 加入書簽 留言反饋
李小雨開始不以為意，稍微使勁兒推了推，門紋絲不動。
她隻好放下手中的東西，雙手使勁兒，這扇門才緩緩打開。
她看了看，沒想到竟然是一道石門，怪不得這麽重。
正納悶兒，為何地下要有這麽一道石門，就感覺一股涼氣撲麵而來，凍得她打了個冷顫。
沈草招手讓她過去，等她進去後，才震驚地發現，這是一間地下冰窖，裏麵是用冰塊壘成的房間。
和剛剛的儲物間相同的是，都有很多很多的置物架，不過這置物架竟然是用冰塊堆成的。
置物架上目前還隻是零零星星擺了一點兒東西。
沈草看著麵前這個大大的冰窖，十分得意地開口，“怎麽樣？這冰窖？”
李小雨走了幾步，仔細打量起麵前的冰窖。
她驚喜的發現，這冰窖的兩側還留了出水孔。
這樣化掉的冰水就可以順著出水孔流走，就不需要人特意去處理。
“草兒姐姐，這比沈家食肆的冰窖好多了。”
沈草得意地開口，“那當然了。”
“而且我考慮到夏天，天氣熱，冰會融化，我刻意給牆麵留了出水孔，而且從冰窖流出的冰水可以直接流向廚房，這樣流出來的冰水還可以放在廚房，用來冰夏日的瓜果飲品。”
“在建這間冰窖的時候我可是花了大價格，專門給牆麵四周都鋪了厚厚一層的棉被，這樣可以極大地降低冰塊融化的速度。”
李小雨越看這冰窖越喜歡，這要是到了夏天，吃一口冰冰涼涼的西瓜。
而且這麽大的冰窖，可以冰凍多少肉啊。
以前她去沈家食肆的時候，第一次看到冰窖的時候，還十分納悶兒，草兒姐姐為何要花錢給冰裝一間房子。
後來，她跟著沈草時間久了，才明白這冰窖的重要性。
那肉放在廚房，不出一日就有味兒了，但是在冰窖裏，如果能凍住，那能放好幾個月。
怪不得門口要用那麽重的石門，這石門一擋，裏麵的涼氣就被徹底隔絕了。
難怪剛剛她進儲藏室的時候就感覺儲藏室比廚房冷，原來地下有這麽大一個冰窖。
等兩人從冰窖裏走出來，李小雨臉上的興奮還沒有消失。
她拿了幾個盆子，將今天買來的食材放了進來。
“草兒姐姐，我來幫你處理這些食材吧。”
沈草讓她先將買來的扇貝刷洗幹淨。
她則拿起了之前讓李大叔幫忙剁好的排骨。
話梅排骨，她突然想吃了。
她走到了那麵調料牆麵前，拿了一個盤子，將話梅排骨所需要的調料找了出來。
還好前兩天她刻意將這麵調料牆整理了出來，不然，她還得特意回去一趟。
因為是早上才殺的豬，豬肉都十分新鮮。
她就用清水將豬肉清洗了幾遍。
“阿姐，我和小橋、小七他們來幫忙了。”
沈草抬頭就看到了沈宛、小橋和小七他們帶著百草園的那群孩子走了進來。
沈草笑著和他們打招呼，“正好，沈宛、小橋你倆去幫小雨姐姐的忙。”
“小七，你將那小盆子裏的大蒜拿出去，和他們一起剝。”
小七順著沈草指著的方向走了過去，就看到桌子上那個裝著都快溢出來的大蒜的小盆。
這麽多大蒜，能吃完嗎？
似乎是看出了小七的疑惑，沈草笑著開口，“反正你們也幫不了其他忙，就多剝點兒大蒜。”
接下來，沈草就開始準備做飯了。
小橋被她叫來給她燒火。
因為是第一次在新廚房裏開火，她先給鍋裏倒了些豬油，然後抓了一大把洗幹淨的青菜，炒熟之後，盛了出來。
然後才重新洗幹淨鍋，準備做話梅排骨。
盛出來的菜當然吃不成，這一步主要是為了將新鍋上的一些髒東西炒出去。
重新起鍋燒油，待油中的氣泡消失，她將那一大盆的排骨倒入鍋中。
鍋中頓時發出很大的‘滋啦’聲兒，不過廚房裏的人似乎都已經習慣這聲音，並沒有被嚇到，十分鎮定的各忙各的。
反倒是在廚房窗口偷看的人被嚇了一跳。
鶴羽和鶴飛兩個人麵麵相覷，十分尷尬。
他們是順路過來看看開始做飯了嗎，剛到廚房窗口，就聽到那麽一聲。
嚇得兩人都後退了一步。
兩人摸了摸鼻子，緩解尷尬。
這件事兒咱倆誰也別告訴，秘密。
他們走進廚房，走到灶台旁邊，沈草正好將準備好的生薑、蔥段、大蒜、香葉、桂皮、八角等大料倒入排骨中。
大料倒入排骨之後，原本隻有油脂味道的排骨，大料剛加入，就被鍋中的油脂和溫度激發出了香味兒。
混著肉的油脂香、肉香和調料的香兒的味道立刻充滿了整個廚房。
“好香啊，草兒姑娘，你這是在做排骨？”鶴羽看著鍋裏滿滿一鍋的排骨，開口問道。
“嗯，我今天給你們做個好吃的話梅排骨。”
話梅排骨？話梅不是酸甜的嘛，和排骨放一起？
鶴飛沒有吃過沈草做的飯菜，他去沈家食肆的時候，沈家食肆就一直是李小雨掌勺，因此他皺了皺眉，有些懷疑。
鶴羽則十分相信沈草的水平，“草兒姑娘做的，指定好吃。”
鶴飛之前做過飯，他好心地提醒沈草，“草兒姑娘，這排骨我看加些大料，再加些土豆燉著吃最好吃了。”
沈草點點頭，“鶴飛大哥也會做飯？”
鶴飛有些得意，點點頭，“略懂略懂！”
鶴羽拉著他，阻止了他接下來的話，“草兒姑娘，我們還有事兒忙，就不打擾你了。”
等走遠之後，鶴飛才問他，“你剛剛什麽意思？”
“你哪來的臉，還鬥膽想要指導草兒姑娘做飯？”
“怎麽了？我就沒聽過那什麽話梅排骨，你自己想想，那排骨是鹹的吧，話梅呢？”
“話梅可是酸甜的，那倆放一起，能好吃嗎？”
“我是怕她謔謔了那一鍋的排骨，才好心提醒一下。”
“而且我剛剛看草兒姑娘也沒有在意，你著什麽急？”
鶴羽白了他一眼，“那是人家草兒姑娘體貼，謙虛。”
“就你那手藝，算了，我也不說了，一會兒你吃了就知道了。”
“班門弄斧！！！”
“你！……”
反正那排骨，我肯定不會吃，一想那味道就不好吃……鶴飛心想。
她隻好放下手中的東西，雙手使勁兒，這扇門才緩緩打開。
她看了看，沒想到竟然是一道石門，怪不得這麽重。
正納悶兒，為何地下要有這麽一道石門，就感覺一股涼氣撲麵而來，凍得她打了個冷顫。
沈草招手讓她過去，等她進去後，才震驚地發現，這是一間地下冰窖，裏麵是用冰塊壘成的房間。
和剛剛的儲物間相同的是，都有很多很多的置物架，不過這置物架竟然是用冰塊堆成的。
置物架上目前還隻是零零星星擺了一點兒東西。
沈草看著麵前這個大大的冰窖，十分得意地開口，“怎麽樣？這冰窖？”
李小雨走了幾步，仔細打量起麵前的冰窖。
她驚喜的發現，這冰窖的兩側還留了出水孔。
這樣化掉的冰水就可以順著出水孔流走，就不需要人特意去處理。
“草兒姐姐，這比沈家食肆的冰窖好多了。”
沈草得意地開口，“那當然了。”
“而且我考慮到夏天，天氣熱，冰會融化，我刻意給牆麵留了出水孔，而且從冰窖流出的冰水可以直接流向廚房，這樣流出來的冰水還可以放在廚房，用來冰夏日的瓜果飲品。”
“在建這間冰窖的時候我可是花了大價格，專門給牆麵四周都鋪了厚厚一層的棉被，這樣可以極大地降低冰塊融化的速度。”
李小雨越看這冰窖越喜歡，這要是到了夏天，吃一口冰冰涼涼的西瓜。
而且這麽大的冰窖，可以冰凍多少肉啊。
以前她去沈家食肆的時候，第一次看到冰窖的時候，還十分納悶兒，草兒姐姐為何要花錢給冰裝一間房子。
後來，她跟著沈草時間久了，才明白這冰窖的重要性。
那肉放在廚房，不出一日就有味兒了，但是在冰窖裏，如果能凍住，那能放好幾個月。
怪不得門口要用那麽重的石門，這石門一擋，裏麵的涼氣就被徹底隔絕了。
難怪剛剛她進儲藏室的時候就感覺儲藏室比廚房冷，原來地下有這麽大一個冰窖。
等兩人從冰窖裏走出來，李小雨臉上的興奮還沒有消失。
她拿了幾個盆子，將今天買來的食材放了進來。
“草兒姐姐，我來幫你處理這些食材吧。”
沈草讓她先將買來的扇貝刷洗幹淨。
她則拿起了之前讓李大叔幫忙剁好的排骨。
話梅排骨，她突然想吃了。
她走到了那麵調料牆麵前，拿了一個盤子，將話梅排骨所需要的調料找了出來。
還好前兩天她刻意將這麵調料牆整理了出來，不然，她還得特意回去一趟。
因為是早上才殺的豬，豬肉都十分新鮮。
她就用清水將豬肉清洗了幾遍。
“阿姐，我和小橋、小七他們來幫忙了。”
沈草抬頭就看到了沈宛、小橋和小七他們帶著百草園的那群孩子走了進來。
沈草笑著和他們打招呼，“正好，沈宛、小橋你倆去幫小雨姐姐的忙。”
“小七，你將那小盆子裏的大蒜拿出去，和他們一起剝。”
小七順著沈草指著的方向走了過去，就看到桌子上那個裝著都快溢出來的大蒜的小盆。
這麽多大蒜，能吃完嗎？
似乎是看出了小七的疑惑，沈草笑著開口，“反正你們也幫不了其他忙，就多剝點兒大蒜。”
接下來，沈草就開始準備做飯了。
小橋被她叫來給她燒火。
因為是第一次在新廚房裏開火，她先給鍋裏倒了些豬油，然後抓了一大把洗幹淨的青菜，炒熟之後，盛了出來。
然後才重新洗幹淨鍋，準備做話梅排骨。
盛出來的菜當然吃不成，這一步主要是為了將新鍋上的一些髒東西炒出去。
重新起鍋燒油，待油中的氣泡消失，她將那一大盆的排骨倒入鍋中。
鍋中頓時發出很大的‘滋啦’聲兒，不過廚房裏的人似乎都已經習慣這聲音，並沒有被嚇到，十分鎮定的各忙各的。
反倒是在廚房窗口偷看的人被嚇了一跳。
鶴羽和鶴飛兩個人麵麵相覷，十分尷尬。
他們是順路過來看看開始做飯了嗎，剛到廚房窗口，就聽到那麽一聲。
嚇得兩人都後退了一步。
兩人摸了摸鼻子，緩解尷尬。
這件事兒咱倆誰也別告訴，秘密。
他們走進廚房，走到灶台旁邊，沈草正好將準備好的生薑、蔥段、大蒜、香葉、桂皮、八角等大料倒入排骨中。
大料倒入排骨之後，原本隻有油脂味道的排骨，大料剛加入，就被鍋中的油脂和溫度激發出了香味兒。
混著肉的油脂香、肉香和調料的香兒的味道立刻充滿了整個廚房。
“好香啊，草兒姑娘，你這是在做排骨？”鶴羽看著鍋裏滿滿一鍋的排骨，開口問道。
“嗯，我今天給你們做個好吃的話梅排骨。”
話梅排骨？話梅不是酸甜的嘛，和排骨放一起？
鶴飛沒有吃過沈草做的飯菜，他去沈家食肆的時候，沈家食肆就一直是李小雨掌勺，因此他皺了皺眉，有些懷疑。
鶴羽則十分相信沈草的水平，“草兒姑娘做的，指定好吃。”
鶴飛之前做過飯，他好心地提醒沈草，“草兒姑娘，這排骨我看加些大料，再加些土豆燉著吃最好吃了。”
沈草點點頭，“鶴飛大哥也會做飯？”
鶴飛有些得意，點點頭，“略懂略懂！”
鶴羽拉著他，阻止了他接下來的話，“草兒姑娘，我們還有事兒忙，就不打擾你了。”
等走遠之後，鶴飛才問他，“你剛剛什麽意思？”
“你哪來的臉，還鬥膽想要指導草兒姑娘做飯？”
“怎麽了？我就沒聽過那什麽話梅排骨，你自己想想，那排骨是鹹的吧，話梅呢？”
“話梅可是酸甜的，那倆放一起，能好吃嗎？”
“我是怕她謔謔了那一鍋的排骨，才好心提醒一下。”
“而且我剛剛看草兒姑娘也沒有在意，你著什麽急？”
鶴羽白了他一眼，“那是人家草兒姑娘體貼，謙虛。”
“就你那手藝，算了，我也不說了，一會兒你吃了就知道了。”
“班門弄斧！！！”
“你！……”
反正那排骨，我肯定不會吃，一想那味道就不好吃……鶴飛心想。